IMAB group - Etnika 2011

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Dedicata a chi si concede una pausa, a chi ama degustare un buon vino...cucinare...dal rosso screziato del radicchio alle nuances degli agrumi, parlare di cibo è raccontare la nostra storia...L’amore per la cucina, i suoi profumi, i sapori della nostra terra...La collezione Etnika appetitosa come un buon piatto...un piacere per gli occhi.

etni akFor those who love breaks drinking some wine….cooking…from red to shades of citrus. Speaking about food means telling our history…The love of cooking, its flavours, the taste of our land… Etnika collection is appetizing as well as a good dish….a pleasure for eyes.

Un programma nato per soddisfare la crescente domanda di personalizzazione e versatilità delle famiglie giovani che amano uno stile sempre aperto ai cambiamenti.

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etni akA program born to satisfy the growing demand of product personalization and versatility. It is the ideal choice for young families who love a style always open to changes.

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etni akCucine pensate per un pubblico attento al minimal design, alla qualità del prodotto e ai nuovi materiali proposti...

...Qualità/Quality

Kitchens thought for a public always attentive to minimal design, product quality and new materials…

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Composizione lineare con elementi finitura larice reale e ghiaccio laccato lucido; pensili in sovrapposizione per un’altezza totale di cm.96. Top in laminato grigio scuro H6. In abbinamento composizione living MITO BOX realizzata nelle finiture ghiaccio laccato lucido e larice.

Linear composition with elements in larch and lacquered polish ice finishes. Overlap hangings; total height 96cm. Laminate top in dark grey H6 version. The composition could be combined to MITO BOX living: lacquered polish ice and larch.

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Ritagliare con un cilindro dei dischi di polenta; scaldarli a vapore e condirli con poco

sale. Tagliare il porro in cilindri della stessa altezza e tuffarli in acqua bollente salata per 2 minuti circa.

Scolarli e avvolgere con essi la polenta. Tenere in caldo.

Con le parti più interne del porro, fare un breve soffritto con poco olio,

aggiungendo il radicchio ben lavato e tagliato. Far

stufare le verdure e versarle a condire il finto sushi. A

comporre il piatto degli spicchi di uva tagliata che

accentuano l’agrodolce della portata.

“Sushi” di polenta:_Polenta già stesa e raffreddata_Porro_Radicchio trevigiano_Uva

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Variante colore con colonne e basi finitura rovere moro. In abbinamento composizione living MITO BOX con nuovo elemento unico modulare 120x90.

Colour variant with dark oak columns and bases. This composition could be combined to MITO BOX living with new modular element 120x90.

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Dal ritorno ai saperi dell’antica medicina, alle grandi proprietà culinarie. Spezie ed erbe aromatiche... profumate ed appetitose, colorano e vivacizzano anche il piatto più comune.

etni akReturn to the tastes of culinary medicine and its large properties. Spices and herbs…fragrant and appetizing, they colour and liven up also the most common dish.

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Composizione angolare con piano snack Etnika. Basi e pensili in finitura laccato grigio con pensile a giorno larice, colonne laccato ghiaccio lucido. Pensile altezza cm.132 con colonne in allineamento altezza cm.204 più sopralzo cm.60. Top in laminato H4 finitura bianco con piano snack laminato grigio scuro.

Angular composition with Etnika snack top. Bases and wall units with lacquered grey finishes. Day wall units: larch. Columns: lacquered and polish ice. Wall units height: 132 cm. It has 204 cm (+60cm) line columns. Laminate H4 top white finish with laminate dark grey snack top.

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Passare al setaccio la ricotta per evitare grumi,frullare la ricotta con lo yogurt e un cucchiaino di zucchero a velo emettere il composto in stampini da freezer monoporzione. Dopo qualche ora in freezer sono utilizzabili, previo scongelamento per 5 minuti circa e conditi con i frutti di bosco.

Semifreddo yogurt e ricotta:_125g yogurt bianco intero_125g ricotta di pecora_ Zucchero a velo_ Frutti di bosco

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Living MITO BOX finiture laccato ghiaccio lucido e laccato grigio lucido, elementi a giorno e top base a terra larice.

MITO BOX living: lacquered polish ice and grey finishes, larch open shelf wall unit and base top.

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Composizione angolare finitura Bianco 800. Top in laminato H4 bianco Wraky. In abbinamento living MITO BOX finitura ghiaccio lucido e larice.

Angular composition White 800 finishes. Laminate H4 Wraky white top. It could be combined to MITO BOX living with lacquered ice and larch finishes.

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Il segreto di una cucina delicatamente speziata? Enfatizzare il carattere di ogni cibo, rispettare ed esaltare i profumi senza coprire o stravolgerne il gusto.

Which is the secret of a gentle spicy cooking? Emphasize the character of each food, respect and enhance tastes without cover or alter them.

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Variante colore con basi e colonne finitura Ciliegio Marbella, pensili laccato grigio. Top laminato nero Mika con bordo ABS H4.

Colour variant with bases and columns Cherry Marbella finishes, lacquered polish grey units. Laminate black Mika top with H4 ABS edge.

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Lessare il riso Venere in acqua salata e scolarlo al dente e cuocere il salmone a vapore. Condire il riso con poco sale e olio. Sistemare sopra il salmone e i germogli. A piacere condire con un “pesto” di prezzemolo e olio.

Insalata di riso Venere:_160g di riso Venere_100g salmone lessato o in scatola_Germogli misti o di crescione_Prezzemolo_Olio e sale

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Composizione lineare basi e colonne finitura Bianco 800, pensili laccato lucido grigio con inserto giorno spessore 14mm finitura tessuto lavanda. Top laminato H4 Volcanic. Pannello portabottiglie realizzato in finitura Bianco 800.

Linear composition bases and columns. White 800 finishes. Lacquered polish grey wall units with day insert: H14mm and lavender finishes H4 Volcanic laminate top. Bottle rack realized in White 800 finishes.

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Chi sceglie le spezie nella propria cucina usa creatività, fantasia e raffinatezza. Gioca con sapori e contrasti, sa esaltare il carattere di ogni pietanza e rispettarne profumi e aromi.

Who chooses spices in its cook loves creativity, imagination and sophistication. It plays with contrasting flavours, it knows how to enhance tastes respecting perfumes and fragrances.

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Composizione angolare finitura basi e pannello mensole Ciliegio Marbella, pensili e colonne laccato ghiaccio lucido. Top minimale laminato H2 bianco. Maniglia L008 disponibile passo 64, 160 e 320 mm.

Angular composition. Finishes, bases and shelves panel: Cherry Marbella colour. Wall units and columns are also available in lacquered polish ice version. Minimal laminate top in H2 white version. Handle L008. It is available: 64,160 and 320 mm.

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57etni akVariante colore con basi e pannello mensole finitura laccato lucido grigio.

Colour variant with bases and shelf panel lacquered polish grey finishes.

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Cuocere a vapore il salmone e metterlo ad insaporire per qualche

ora in olio e succo di limone. Dividerlo in piccoli porzioni e

condire con spicchi di pompelmo tagliati al

vivo e rucola. Salare a piacere.

Salmone marinato conpompelmo rosa e rucola_230g Salmone fresco_Olio, succo di limone_1 Pompelmo rosa_2 mazzetti di rucola tenera

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Attraverso l’accostamento di materie prime semplici e genuine, nascono piatti dal carattere ben strutturato, ma non per questo privi di gusto e ricercatezza.

etni akThrough the combination of simple and genuine basic ingredients, great dishes rich in flavour and shocking aroma are created.

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Composizione lineare mt.3 realizzata in finitura laccato corda con top in laminato H6 bianco. Pensili componibili 180 con anta unica. Maniglia L003 cromata disponibile passo 64, 120, 320 mm.

Linear composition 3 mt realized in lacquered polish ecru with H6 white laminate top. Modular wall units 180 with single door. The handle L003 is available: 64, 120 and 320 mm.

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Composizione lineare mt.3 realizzata in finitura laccato ghiaccio lucido su basi e colonne e laccato prugna su pensili; top in laminato bianco H6.

Linear composition 3 mt with columns and bases realized in lacquered polish ice. Linear lacquered prune composition with wall units. Laminate white H6 top.

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Frullare l’anguria, tagliare la frutta

rimanente a spicchi e cubetti. Disporre

la frutta tagliata in contenitori da

ghiaccioli e aggiungere poi il succo di anguria

precedentemente frullata.

Mettere in freezer il tutto per qualche ora.

Ghiaccioli di frutta:_Anguria_Kiwi_Pesca_Ribes_Ananas

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Composizione lineare mt.3 realizzata in finitura larice reale su basi e colonne, pensili L120 H36 telaio alluminio vetro extra bianco e elementi giorno spessore 14mm finitura larice.

Linear composition mt 3 with larch finishes, bases and columns, wall units L120 H36. Extra white alluminium glass frame and open shelves wall unit (H14mm with larch finish).

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Progettualità continua, cura dei particolari, ricercatezza negli accostamenti, Queste le linee ispiratrici del progetto Etnika. Piacevoli soluzioni per la tua cucina.

etni akfiniture e colori /finishes and colours

tavoli e sedie /tables and chairs

Non-stop planning, details care, refinement of combination. These are Etnika project lines. Nice solutions for your kitchen.

Anta Materica /Wood Finishes Door

Anta Vetro /Glass Door

Anta Laccata /Lacquered Door

Rovere MoroDark Oak

Ciliegio MarbellaMarbella Cherry

Bianco 800White 800

Larice RealeLarch

Bianco White

RossoRed

StopsolStopsol

ArancioOrange

NeroBlack

Bianco ExtraExtra White

BeigeBeige

Ghiaccio Ice

PrugnaPrune

CordaEcru

1.Sedia/Chair Sun L47,5 P52,5 H80,5 Struttura Cromo, seduta e schienale in materiale acrilico. Colore viola trasparente; altri colori disponibili: neutro trasparente, grigio fumo trasparente, nero lucido e bianco lucido.

2.Tavolo Blues rettangolare con struttura fissa in alluminio brill con gamba quadrata e piana allungabile con top nero.Disponibile in versione L130 P 80 H 75, oppure L 110 P 70 H 75 entrambe con allungo 600mm.

3.Tavolo Musical rettangolare con struttura fissa in alluminio laccato bianco con gamba a goccia e piana allungabile con top in vetro.Disponibile in versione L130 P 80 H 75, oppure L 110 P 70 H 75 entrambe con allungo 600mm.

4.Sedia/Chair Vanity L 44 P 51 H 82Seduta e struttura in legno di faggio laccato opaco colore bianco. Disponibile anche nei colori vinaccia, arancio, verde, grigio tortora

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5.Tavolo T08 rettangolare allungabile, struttura e top in larice L 160 P 90 H 75 (possibilità di 4 allunghi+375mm ciascuno)

6.Sedia S58/ Chair S58 Struttura metallo cromato, seduta cuoio bianco (disponibile anche nero, rosso, rovere moro) L 430 P 480 H 810

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GrigioGrey

Chrome structure.Seat and back in acrilic material trasparent violet colour, other available colours: trasparent neuter, smoked grey, polished black, polished white.

Rectangular table Blues with fixed structure in brill aluminum with square leg and extendendible black top. Dimensions available: L130 P 80 H 75, or L 110 P 70 H 75 both with 600mm extension.

Rectangular table Musical with fixed structure in white lacquered aluminum with drop leg and extendendible glass top. Dimensions available: L130 P 80 H 75, or L 110 P 70 H 75 both with 600mm extension.

Beech wood structure. Matt laquered, white colour.Other available colours: dark red, orange, green, dove grey L44 P51 H82

Rectangular extension table T08, larch wood structure and top.Extended options 375mm x4

Chrome structure seat and white leather back, available also black, red and dark oak

Nota: per soggiorni, tavoli, sedie e complementi consultare il catalogo Mito-Box.Note: for living room, tables, chairs and complements see on Mito-Box catalogue.

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Forme, colori e finiture studiati per soddisfare le richieste di fruitori contemporanei ed esigenti. Etnika, un progetto completo, in continua evoluzione che dà vita a composizioni davvero uniche ed originali.

etni akShapes, colours and finishes studied to satisfy a contemporary and always exigent demand. Etnika, a complete project, always in evolution, which gives life to unique and original composition.

...attrezzature /interior fittings

...maniglie/handles

1. Particolare interno cassetti con accessori in legno listellare completi di accessori; 1. Inner detail: drawer wood accessories;

4. Particolare pannello con inserti portabottiglie. 6. Particolare spondina cassetto e cestone con inserto cromato.4. Panel with bottle rack insert. 6. Drawer edge and basket with chromium-plated insert.

L009 KRT

L002 L008

L003

2.Particolare cestone interno con portapiatti in legno listellare;2.Deep pan drawer with plate rack in lamellar wood

3.Colonna estraibile da cm.30 con attrezzature in filo cromato;3.Column with pull-out basket (H30cm) with chrome wire tools.

5. Meccanismo estraibile per basi angolari, sistema Fly Moon filo cromato e fondo bianco.5. Extractable mechanism for edge bases, Fly Moon system with chrome wire and white fund.

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Nuovi stimoli cromatici, linee, volumi e architetture contemporanee... il progetto Etnika consente di realizzare tante composizioni per qualsiasi spazio, senza mai rinunciare al design.

etni akNew chromatic stimulus, shapes, volumes and contemporary architectures… Etnika project allows to create many composition without sacrificing design.

composizioni/compositions

_ COMP.01 L330 H219 P60Basi e colonna finitura ciliegio marbella; pensili H60 laccato lucido corda; top laminato H4 bordo ABS bianco; maniglia cromo lucido.Bases and tall units finishes: cherry marbella colour; wall units H60 are available in lacquered polish ecru; laminate H4 top with white ABS edge; polish chrome handle.

COMP.02 L330 H219 P60Pensile e colonne finitura laccato ghiaccio con pensile a giorno finitura larice reale; basi finitura larice reale; Top in laminato postformato H4 bianco; maniglia cromo lucido.Wall unit and columns available in lacquered ice with open wall unit in larch finishes; bases in larch finishes; laminate portforming H4 white top; polish chrome handle.

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COMP.03 L360 H219 P60Basi e colonne finitura laccato lucido grigio con pensili laccato lucido ghiaccio; top H4 in laminato bordo ABS bianco; maniglia cromo lucido.Bases and columns in lacquered polish grey finish with lacquered polish ice wall units; laminate H4 top with ABS white edge; polish chrome handle.

COMP.04 L300 H219 P60 Basi e colonna finitura laccato lucido prugna con pensili laccato lucido ghiaccio; top H4 laminato postformato bianco; maniglia cromo lucidoBases and column in lacquered polish prune with lacquered polish ice unit walls; laminate H4 postforming white top; polish chrome handle.

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COMP.05 L300 H219 P60Basi e colonna finitura larice reale con pensili finitura laccato lucido ghiaccio; top H4 laminato bordo ABS bianco; maniglia cromo lucido.Bases and column in larch finishes with unit walls in lacquered polish ice finishes; laminate H4 top with ABS white edge; polish chrome handle.

COMP.06 L300 H219 P60Colonne finitura rovere moro basi e pensili finitura laccato lucido ghiaccio; top H4 in laminato bordo ABS bianco; maniglia cromo lucido.Columns in dark oak finishes; bases and unit walls in lacquered polish ice finishes; laminate H4 top with ABS white edge; polish chrome handle.

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_Design: Gino Brini_Art Direction: Luogo Design_Photography: Amati Bacciardi_Print: Arti grafiche Stibu_Selection: Olimpia

_Le immagini di piatti e le ricette presentate a catalogo sono state gentilmente fornite dalla nutrizionista Dott.ssa Roberta De Sanctis che collabora con la cucina di Urbino Resort. _urbinoresort.it

Marzo 2011

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