Iftar Catering Menus - Sunset Hotel Catering Menu - 01 Appetizer on Mirror Shrimp Cocktail, Smoked Salmon, Mixed Cheese, Stuffed Grape Leaves Cold Mezzeh Hummos, Moutabel, Fasuliah

قـائمة افـطارحفالت خارجية Iftar Catering Menus

عرض المرايا:ي � الطازج، ورق عنب، سلمون مدخن، كوكتيل جم�� تشكيلة من انواع الج��

المقب�ت الباردة:حمص، متبل، دقوس، فاصوليا بالزيت، تبولة، فتوش،

، زهرة مقلية لبنة مع زيت زيتون، لبنة مع خيار، كوسة مق��

سلطات:سلطة بطاطس حاره، سلطة جزر، سلطة ذرة حلوة، سلطة الفاصوليا البيضاء،

وات الطازجة مع صوص تشكيلة سن ست من الخ¦�

المقب�ت الساخنة:ينغ ، سمبوسك السعودية، سمبوسك بالدجاج، سمبوسك باللحم، كبة، س�� � سمبوسك بالج��

رول، فطائر بالسبانخ

الشوربات:شوربة الحريرة، شوربة كريمة الدجاج

ركن الفول "المدمس":كمون، زيت زيتون، طماطم، بصل، فلفل أخ¦�

ا¶µطباق الرئيسية:

� المطحون المق�� ي مغلف بالخ�� جم��فيلية سمك الهامور ع� طريقة المكسيكية

قية مشكلة ((كفتة لحم – شيش طاووق – ريش)) مشويات ¾½� باللحم

بريا¿�ستيك لحم مع صلصة فطر

ائح الدجاج مع صلصة الليمون والزبدة ½¾دجاج بالكاجو ع� الطريقة الصينية

¶زانيا الفورنورز ابيض

� الطازج سلة متنوعة من الخ��

الحلويات:، مهلبية، حلويات عربية مشكلة، ائح فواكه موسمية مقطعة، حلويات فرنسية متنوعة، أم ع�� ½¾

كريم كراميل، كيك شوكو¶تة، كيك الفراولة، كيك الموز، كيك موس المانجو، بودنيغ بالفستق، د بودينغ Åبارلينا دوما، كس�

وبات: ½Æالم، عص�� تفاح، مياه معدنية، قهوة عربية، شاي مع نعناع � عص�� مانجو، عص�� فواكة مشكلة، ل��

قائمة إفطار حفالت خارجية - 01www.sunsethotel-sa.com

سعر الشخص 180 ر.س + 15 % خدمة (أقل عدد 50 شخص)

Iftar Catering Menu - 01

www.sunsethotel-sa.com

Appetizer on MirrorShrimp Cocktail, Smoked Salmon, Mixed Cheese, Stuffed Grape Leaves

Cold MezzehHummos, Moutabel, Fasuliah Bil Zait, Dogous, Fattoush, Tabouleh, Fried Zucchini,Fried Cauliflower Labneh in Olive Oil, Labneh with Cucumber

SaladsSpicy Potato Salad, Carrot Salad, Sweet Corn Salad, White Beans SaladSunset Raw Salad Bar with Assorted Salad Dressings & Sauces

Hot MezzehSaudi Sambousek (Meat, Chicken, Cheese), Spring Rolls, Kebbeh, Spinach Fatayer

SoupsMoroccan Harira Soup, Cream Of Chicken Soup

Foul Mudammas CornerTraditional Foul Mudammas served with Essential Seasonings

Main CourseBreaded Fried Shrimp with Garlic sauceMexican Style Hammour FilletOriental Mixed Grill (Meat Kofta, Shish Taouk, Lamb Chops)Fresh Lamb BiryaniBeef Steak with Mushroom SauceChicken Frances in Lemon Butter SauceChicken Cashew-nutsLasagne Al FornoSteamed White RiceAssorted Home Made Bread Basket

DessertsSeasonal Sliced Fruits, Assorted French Pastry, Chocolate Cake, Strawberry CakeMango Mousse Cake, Banana Melon Cake, Pistachio Pudding, Pralina DumUmm Ali, Muhallabia, Cream Carmel, Custard Pudding,Selection of Arabic Sweets

BeveragesLaban, Mixed Fruit Juice, Apple Juice, Mango Juice,Mineral Water, Arabic Coffee, Tea with Mint

SR. 180 + 15% Service Charges (Min. 50 pax)

عرض المرايا:ي � الطازج، ورق عنب، سلمون مدخن، كوكتيل جم�� تشكيلة من انواع الج��

المقب�ت الباردة:حمص، متبل، دقوس، فاصوليا بالزيت، تبولة، فتوش، لبنة مع زيت الزيتون، لبنة مع الخيار،

، كوسة مقلية، زهرة مقلية، باذنجان مق��

سلطات:سلطة زلوك، سلطة بطاطس ألمانية، سلطة جزر، سلطة ذرة حلوة، سلطة الفاصوليا البيضاء

وات الطازجة مع صوص تشكيلة سن ست من الخ¦�

المقب�ت الساخنة:ينغ ، سمبوسك السعودية، سمبوسك بالدجاج، سمبوسك باللحم، كبة، س�� � سمبوسك بالج��

رول، فطائر بالسبانخ

الشوربات:قية ½Æشوربة الحريرة، شوربة العدس ال

ركن الفول "المدمس":كمون، زيت زيتون، طماطم، بصل، فلفل أخ¦�

ا¶µطباق الرئيسية:بايي� مع ثمار البحر

ي ع� طريقة هونغ كونغ جم��فيلية سمك الهامور مع صلصة ليمون وزبدة

قية مشكلة ((كفتة لحم – شيش طاووق – ريش)) مشويات ¾½ �

ÅÊ ½Æلحم ضأن مشوي مع رز الستيك لحم مع صلصلة الفلفل الوردي

ائح دجاج مع زيتون و الفطر ½¾دجاج بالخضار

¶زانيا الفورنو، رز أبيض � الطازج سلة متنوعة من الخ��

الحلويات:، مهلبية، حلويات عربية مشكلة، حلويات فرنسية متنوعة، ائح فواكه موسمية مقطعة، أم ع�� ½¾كريم كراميل، كيك بالقهوة، كيك الغابة السوداء، كيك موس الفراولة، كيك موس المانجو، كيك

الموز، بودنيغ بالفستق, بارلينا دوما

وبات: ½Æالم، عص�� فراولة، عص�� برتقال، عص�� خوخ، عص�� تفاح، مياه معدنية، قهوة عربية، � ل��

شاي مع نعناع

قائمة إفطار حفالت خارجية - 02www.sunsethotel-sa.com

سعر الشخص 200 ر.س + 15 % خدمة (أقل عدد 50 شخص)

Iftar Catering Menu - 02

www.sunsethotel-sa.com

Appetizer on MirrorShrimp Cocktail, Mixed Cheese, Stuffed Grapes Leaves

Cold MezzehHummos, Moutabel, Fattoush, Tabouleh, Fasuliah Bil Zait, Fried Zucchini,Fried Cauliflower, Fried EggplantDogous, Labneh in Olive Oil,Labneh with Cucumber

SaladsGerman Potato Salad, Carrot Salad, Sweet Corn Salad, White Beans SaladSunset Raw Salad Bar with Assorted Salad Dressings & Sauces

Hot MezzehSaudi Sambousek (Meat, Chicken, Cheese), Spring Rolls, Kebbeh, Spinach Fatayer

SoupsTraditional Harira Soup, Oriental Lentil Soup

Foul Mudammas CornerTraditional Foul Mudammas served with Essential Seasonings

Main CourseSeafood PaellaShrimp Hong Kong StyleGrilled Humour Fillet in Lemon Butter SauceOriental Mixed Grill (Meat Kofta, Shish Taouk, Lamb Chops)Roast Leg Of Lamb on Oriental Rice Beef Steak with Pink Peppercorn SauceGrilled Chicken with Olives & MushroomStir-Fry Chicken with VegetablesLasagne Al FornoWhite RiceAssorted Home Made Bread Basket

DessertsSeasonal Sliced Fruits, Assorted French Pastry, Black Forest Cake, Coffee Cake,Mango Mousse Cake, Strawberry Mousse Cake, Banana Melon Cake, PistachioPudding, Pralina Dum, Muhallabia, Umm Ali, Cream Carmel,Selection of traditional Arabic Sweets

BeveragesLaban, Orange Juice, Strawberry Juice, Apricot Juice,Apple Juice, Mineral Water, Arabic Coffee

SR. 200+ 15% Service Charges (Min. 50 pax)