Gip Alexia De Brabandere

Sint-Jozefsinstituut Handel & Toerisme Zilverstraat 26 8000 BRUGGE Leercoach: H. Decock

Alexia De Brabandere N°6

6HA1

2012-2013

GEÏNTEGREERDE PROEF

2

Sint-Jozefsinstituut Handel & Toerisme Zilverstraat 26 Leercoach: H. Decock 8000 BRUGGE

Alexia De Brabandere N°6

6HA1

2012-2013

GEÏNTEGREERDE PROEF

3

3

1 Woord vooraf

Mijn naam is Alexia De Brabandere. Ik ben achttien jaar en zit momenteel in het laatste jaar Handel

in het Sint-Jozefsinstituut te Brugge.

Als leerling van het zesde jaar Handel heb ik de opdracht gekregen om tijdens het schooljaar een

geïntegreerde proef (hierna afgekort GIP) te maken. Deze GIP heeft als doel om de aangeleerde

leerstof toe te passen in de realiteit van het bedrijfsleven, met als concrete uitwerking : de opstart

van een minionderneming en het beheren van die minionderneming. Iedere taak of opdracht in deze

GIP kadert binnen één van volgende vakken : Frans, Nederlands, bedrijfseconomie, informatica of

Engels.

Graag zou ik een aantal mensen willen bedanken die mij gedurende het afgelopen schooljaar hebben

geholpen om deze GIP tot een goed einde te brengen. Eerst zou ik graag VLAJO, Vlaamse Jonge

Ondernemingen, willen bedanken. Zonder hen zou “Coco Cafe” niet bestaan.

Ook de leercoaches wil ik graag bedanken omdat zij telkens klaar stonden voor ons: de heer Decock:

mijn klastitularis en leercoach bedrijfseconomie, de heer Puni: leerkracht Frans, mevrouw De Clerck:

leerkracht Nederlands, mevrouw Demulder: leerkracht Engels en hulptitularis en de heer Desmedt:

leerkracht informatica.

Tot slot wil ik ook de directie van het Sint-Jozefsinstituut, de heer Vandorpe en mevrouw Anseeuw,

bedanken voor de steun gedurende het afgelopen schooljaar.

4

5

2 Inleiding

Reeds in het vijfde jaar Handel werd het startschot gegeven voor ons project “de minionderneming”

met de samenstelling van ons “team”.

Eerst moesten we binnen ons team op zoek naar een product via marktonderzoek en naar potentiële

klanten en een naam. We kozen als hoofdproduct : koffie en daarnaast ook thee en koekjes. Onze

minionderneming kreeg de toepasselijke naam “Coco Cafe”. Een volgende opdracht was het vinden

van de leveranciers voor onze producten. Naast onze minonderneming zijn er nog 2 andere

miniondernemingen opgestart in onze school.

Daarna werd ieder teamlid aandeelhouder van onze minionderneming en gingen we via verkoop van

aandelen op zoek naar bijkomend kapitaal. In oktober 2012 nodigden we onze aandeelhouders uit

op onze eerste aandeelhoudersvergadering. De slotvergadering en de vereffening van de

minionderneming vond plaats in mei 2013.

In het eerste trimester heb ik voor de functie order entery gesolliciteerd, in het administratief

departement. Deze functie hield in dat ik de bestelbonnen zorgvuldig bijhield waarbij ik regelmatig

aanpassingen moest doen. In het tweede trimester solliciteerde ik voor de functie aankoper, wat zich

in het commercieel departement bevindt. Bij deze functie was het belangrijk om een goede

communicatie te onderhouden met de magazijniers zodat de bestellingen op tijd werden geplaatst

en geleverd.

Verder hebben we hebben dit jaar kunnen genieten van het uitwisselingsproject Zweden. We hebben

veel ervaring kunnen opdoen en onze talenkennis kunnen bijschaven.

Onze taken en opdrachten waren zeer gevarieerd. Voor het vak economie moesten we een

marketingmix maken en de jaarrekening opstellen. Voor het vak Frans moesten we wat creatiever uit

de hoek komen en een catalogus opmaken van ons assortiment. Voor het vak Engels stelden we een

businessplan op en voor het vak informatica hebben we onze eigen digitale mytaggle gecreëerd. En

tenslotte voor het vak Nederlands hadden we als opdracht de correcte opmaak van de teksten van

de GIP.

6

7

3 Inhoudsopgave

Inhoud

1 Woord vooraf .................................................................................................................................. 3

2 Inleiding ........................................................................................................................................... 5

3 Inhoudsopgave ................................................................................................................................ 7

4 Overzichten van de bijlage .............................................................................................................. 8

5 Bibliografie....................................................................................................................................... 9

6 Eigenlijke inhoud eindwerk ........................................................................................................... 10

6.1 Organogram ................................................................................................................................... 10

6.2 Uitnodiging aandeelhoudersvergadering ...................................................................................... 12

6.3 Afdrukken aandelen ...................................................................................................................... 13

6.4 Online registratie aandeelhoudersvergadering ............................................................................. 14

6.5 Website minionderneming ............................................................................................................ 15

6.6 Marktonderzoek: Enquête + Analyse ............................................................................................ 16

6.7 Présenter l’assortiment de votre mini-entreprise ......................................................................... 24

6.8 Travel guide ‘ The best of Belgium and Bruges’ ............................................................................ 25

6.9 Marketingmix ................................................................................................................................. 33

6.10 Une campagne publicitaire ............................................................................................................ 40

6.11 Emailcontact with Swedisch students ........................................................................................... 42

6.12 Sollicitatiebrief en Cv ..................................................................................................................... 44

6.13 Sollicitatiegesprek .......................................................................................................................... 46

6.14 Boekhoudkundige verwerking verkoopfacturen ........................................................................... 47

6.15 Journal intime ................................................................................................................................ 48

6.16 Ondernemer voor de klas .............................................................................................................. 49

6.17 Analyse van de jaarrekenin ........................................................................................................... 50

6.18 File : ‘Starting up a new business in the UK’ .................................................................................. 51

6.19 La plainte/Le commerce par téléphone ........................................................................................ 58

6.20 Uitnodiging aandeelhoudersvergadering 2 ................................................................................... 59

6.21 Bedrijfsbezoeken ........................................................................................................................... 60

7 Conclusie ....................................................................................................................................... 64

8

4 Overzichten van de bijlage

Bijlage 1: Uitnodiging aandeelhoudersvergadering

Bijlage 2: Afgenomen enquêtes

Bijlage 3: Lettre commercial

Bijlage 4: Affiche

Bijlage 5: CV

Bijlage 6: Verkoopfactuur

Bijlage 7: Analyse jaarrekening

Bijlage 8: Starting up a new business in the UK

Bijlage 9: Lettre commercial

Bijlage 10: Logboek

Bijlage 11: Verslag bestuursvergadering

9

5 Bibliografie

BOEK:

VAN DEN CRUYS, V., VAN DE SIJPE, P., HEYVAERT, F., VAN DOORNE, O., Handel zes module 8, De

boekhouding als beleidsinstrument, investeringsbeleid, financieel beleid, De Boeck, Antwerpen,

2012, 168 pagina’s.

VAN DEN CRUYS, V., VAN DE SIJPE, P., HEYVAERT, F. Handel zes module 5, commerciële en

administratieve verrichtingen, De Boeck NV, Antwerpen 2012, 190 pagina’s.

Devriendt, D., Word 2007-2012, Voor wie écht met word wil werken, wwwsoft, Oostkamp, 2008,212

pagina’s.

VAN HAESENDONCK, J., Branché contacts 6TS, Van in, Wommelgem, 2007, 224 pagina’s.

INTERNETBRON:

WIKIPEDIA, de vrije encyclopedie, 2013, (http://www.wikipedia.be)

GOOGLE, wereldwijde zoekmachine. Internet, ( http://www.google.be)

VLAJO VZW, organisatie miniondernemingen, ( http://www.vlajo.org/)

VERTALEN, vertaler. Internet, 2013, ( http://www.vertalen.nu/zinnen/)

VERSCHELDE, K., CLAEYS, P., P., Sint-Jozefsinstituut Handels- en Toerismeonderwijs, 25/04/2013, (

http://www.sintjozefbrugge.be)

NATIONALE BANK VAN BELGIË, Analyse jaarrekening. Internet, 2013, ( http://www.nbb.be)

10

6 Eigenlijke inhoud eindwerk

6.1 Organogram

HET EERSTE TRIMESTER

11

HET TWEEDE TRIMESTER

12

6.2 Uitnodiging aandeelhoudersvergadering

Bij het aanmaken van onze eerste aandeelhoudersbrief moesten we een gepersonaliseerde brief

opmaken. Later werd er uit alle exemplaren één gekozen. We hebben hiervoor barcode gebruikt en

zo het gebruik ervan leren kennen. Bij de aankomst hebben we barcodes gescand zodat we een

duidelijk overzicht kregen wie er die avond allemaal aanwezig was.

De gepersonaliseerde aandeelhoudersbrief vindt u in de bijlage en digitale bijlage

13

6.3 Afdrukken aandelen

Alle aandelen worden gepersonaliseerd afgedrukt op basis van een Excel lijst met aandeelhouders en

het ‘certificaat van aandeel’ van VLAJO. Men moest individueel de af te drukken gegevens

voorbereiden zodat we later de aandelen netjes konden afdrukken. Ook hier werd het uiteindelijke

resultaat gekozen tussen de verschillende exemplaren. De aandelen werden gescand en zo werden

nummers van de aandelen aan de Excel-aandeelhouderslijst toegevoegd.

Het afgedrukte aandeel vindt u in de digitale bijlage

.

14

6.4 Online registratie aandeelhoudersvergadering

De registratie voor de eerste aandeelhoudersvergadering gebeurde via http://mini.jozefienen.be.

Elke aandeelhouder kreeg een uitnodiging die een unieke code bevat. Deze code moest men

gebruiken om zich te registeren zodat we een duidelijk overzicht zouden krijgen over het aantal

aanwezigen.

De opdracht was om als minionderneming de registraties op te volgen en hierdoor ook onze

aandeelhouders aan te sporen om te registeren zodat we een overzicht kregen van het aantal

aanwezigen

Link: http://mini.jozefienen.be/login.php?onderneming=Coco_Café

Screenshot 1:

Screenshot 2:

15

6.5 Website minionderneming

Om onze website te creëren hadden we een samenwerking met enkele leerlingen van 6IB. Deze

samenwerking is vlot verlopen. Er traden soms wat problemen op maar die zijn snel verdwenen. In

overleg met ons stonden zij in voor de technische realisatie van de website. Wij mochten onze eigen

initiatieven voorleggen en hierover werd dan onderhandeld.

Link: www.coco.cafe.be

Screenshot 1:

Screenshot 2:

Screenshot3:

16

6.6 Marktonderzoek: Enquête + Analyse

Wij zijn Coco Café de minionderneming die koffie als hoofdproduct zal verkopen. Daarnaast zullen

we ook een assortiment thee en diverse koekjes aanbienden. In volgend marktonderzoek hebben wij

mensen ondervraagt om zo ons assortiment aan te kunnen passen.

Geslacht?

We hebben meer vrouwen ondervraagt: dit komt waarschijnlijk doordat er meer vrouwen een

halftime job hebben, en deze dus vaker in de stad kunnen rondwandelen.

Tot welke leeftijdscategorie behoort u ?

We hebben opvallend veel mensen van verschillende leeftijdscategorieën ondervraagd.

Wat verkiest u ?

De meerderheid van de mensen verkiest toch nog altijd koffie. Maar mensen die wel een tasje thee

lusten, komen toch steeds meer voor.

0

2

4

6

8

10

15-25 25-35: 35-45 45-55 Ouder

18

14 Koffie

Thee

20

12

vrouwen

mannen

17

Wat vindt u belangrijk?

Het mag dan misschien wel crisis zijn, mensen willen nog altijd een kwaliteits koffie.

Indien mensen thee verkozen

Wat zijn u lievelingssmaken?

Veel verschillende smaken werden hierbij gekozen al doet de klassieke muntthee het toch nog altijd

best

Bent gebonden aan merken ?

Uit deze grafiek kunnen we afleiden dat het 50/50 is.

12

20

Prijs

Kwaliteit

0

2

4

6

8

7 7 Ja 7

Neen 7

18

Zo ja , welke merk(en)?

Vele mensen verkiezen het meest bekende merk : Lipton. Daarnaast kunnen mensen ook wel

genieten van een artisanale thee wat toch wel veel betere kwaliteit heeft.

Staat u open voor nieuwe merken van thee?

Aangezien wij een nieuw thee merk aanbieden speelt het zeker in ons voordeel dat mensen

openstaan voor nieuwe merken van thee, zoals uit bovenstaand marktonderzoek bleek.

Waar drinkt u thee?

Vele mensen drinken thuis thee, dit wil dus zeggen dat mensen deze thee ergens aankopen , bij onze

minionderneming kunnen ze dit.

0

2

4

6

8

Ja

neen

0

2

4

6

8

10

12

19

Op welke manier drinkt u thee ?

De meeste mensen verkiezen een papieren zakje thee , vermoedelijk is dit omdat zo een zakje zeer

handig is.

Zou u thee als geschenk geven?

Misschien moeten we ons meer focussen om theeaccessoires aan te kopen en deze zo in een

geschenkpakket te verwerken.

Zo ja : hoeveel zou u hieraan willen besteden?

We kunnen misschien wel voor een kwalitatieve thee gaan bij geschenkjes aangezien de

meerderheid niet kijkt op een cent als het om een cadeau gaat.

0

2

4

6

8

10

Papierenzakje

Lossethee

Theestiks Andere

10

4

ja

neen

0

1

2

3

4

5

6

5--10 euro 15--10euro

15--20euro

Meer

20

Indien mensen koffie verkozen

Welke koffie drinkt u ?

Super dessert is duidelijk onze meest populaire koffie.

Hoeveel tas(sen) consumeert u dagelijks?

Uit deze vraag bleek dat mensen meestal zeer veel of zeer weinig koffie drinken.

Welke koffie gebruikt u ?

Vacuüm verpakte koffie en ambachtelijke koffie worden het meest gekocht, een combinatie van de

twee zou dus zeker en vast interessant zijn.

0

2

4

6

8

10

12

icecoffee

mokka deca superdessert

brazil

0

2

4

6

8

1of 2 3 of 4 5 of 6

6

2 3

8

0 Vacum

Bonen

Supermarkt

Ambachtelijke koffie

21

Welke merken verkiest u?

Ook al is Illy een van de duurdere koffies , ze word toch het meest verkocht , samen met het super

bekende Douwe Egberts natuurlijk.

Bent u te vinden voor een ambachtelijke koffie?

We verkopen een ambachtelijke koffie deze grafiek wijst uit dat dit een goeie keuze was want bijna

het hele publiek staat ervoor open.

Hoe drinkt u uw koffie het liefst ?

Het doelpubliek drinkt liefst hun koffie zwart, met melk of suiker. Likeur heeft niemand genomen

omdat ze het waarschijnlijk nog nooit geprobeerd hebben.

0 2 4 6 8 10

Illy

Douwe

Nespresso

Ambachtelijke

Andere: pads en…

17

3

Ja

Neen

0

2

4

6

8

10

Zwart Suiker Melk Likeur Andere

22

Eet u graag een koekje bij uw koffie?

Ons assortiment koekjes is zeker slim gezien want meer dan de helft eet graag een koekje bij de

koffie.

Indien ja : Welke koekjes eet u graag bij uw koffie? (rangschik van lekker naar minst lekker (1-6)

Hier uitblijkt dat de mensen graag een koekje eten bij de koffie. We stelden ons de vraag welk

koekje. Uit deze grafiek kunnen we aflzen dat de “ lievelings” koekje bij de geintervieuwde cake of

speculoos is.

Zou u een assortiment koffie en koekjes cadeau geven ?

Onze pakketjes zullen zeker goed doen volgens deze grafiek aangezien bijna iedereen een

assortimentje cadeau zou geven.

0

5

10

15

20

Ja Neen

0 1 2 3 4 5

Boterkoekje

Cake

Speculoos

Stuk chocolade

American cookies

Wafe

0

5

10

15

20

Ja Neen

23

EIND CONCLUSIE:

De enquête is afgelegd in de stad Brugge. We kunnen zeggen dat ons product dat we hebben

gekozen voor onze minionderneming zeer goed in de smaak ligt. De enquête viel in het algemeen

redelijk goed mee ook al waren er paar mensen die niet geïnteresseerd waren of geen tijd hadden,

wat normaal is. Door deze enquête hebben we kunnen vaststellen dat we ons assortiment zullen

aanpassen naar de wensen van de consument. We vonden het een leerrijke opdracht om wat meer

te weten te komen hoe de mensen hierover.

Onze enquête vindt u in de bijlage.

24

6.7 Présenter l’assortiment de votre mini-entreprise

25

6.8 Travel guide ‘ The best of Belgium and Bruges’

Welcome in our country!

Belgium is an incredibly, small country in the centre of Europe. It is divided in two parts , with in het

middle the language border. The northern part is populated by Dutch-speaking people, called

the Flemish and in the southern part we have the French-speaking Walloons. When we look at

Belgium as provinces, we count nine, south you have Wallonië the French part of them. Our

school is located in one of them; West-Flanders to be precise.

HISTORY:

The history of Belgium is a very complicated matter to say

the least. The country has been ruled by a lot of nations,

but since the Belgian Revolution in 1830, it has become

fully independent. Nowadays Belgium has a King but the

country is led by certain ministers.

CLIMATE:

Belgium has a varied climate. The summers can be quite hot sometimes

and the winters stay moderate. Standard forecast: rain.

ECONOMICS:

The economy in Belgium used to be brilliant. (example: textile industry). The

last decade the economy has become less successful. But this is a problem

for our neighbour countries as well. To work out these cruses they have

created ‘Europe’. Working together with all the European countries.

POLITICS

We don’t have a president but we do have a king and a queen. Belgium has two regions: Wallonia &

Flanders. There have been a lot of problems to form our last government because of the many

different ideas but after 541 days without an agreement , we finally had one.

26

BRUGES

We already mentioned that our school is located in Bruges. The city of Bruges itself is the capital of West-

Flanders. The most unique thing about Bruges is that it’s completely in the nineteenth century style and the

historic city centure is a permanent world heritage site of UNESCO.

SCHOOL SYSTEM:

Our school is located in the centre of Bruges which is very practical. Our school is one of the largest

business schools in Flanders: It contains about 700 students en 100 teachers. Business, tourism,

commerce-languages and sales are some examples of the many directions, you can follow there.

27

SPECIALITIES:

Belgium is well known for it delicacies: French Fries ,chocolate

and of course the famous Belgian beers

Frituur vincent:

This restaurant is situated near the Saint Saviour’s cathedral.

As Belgium is well-known for its French fries.It has lots of

French fries restaurants. In Bruges you have lots of places to

eat these baked potatoes but ‘Frituur Vincent’ is definitely the

best.

Beer restaurant:

‘Den Dyver’, it is a very good restaurant in the heart

of Bruges. From appetizer to desert, al the dishes

are made with and accompanied by the best beers from all

over Belgium.

PUBS

Pick

The Pick is a young pub. It’s located on the Eiermarkt. This is

the best-known pub by the students of Bruges. In the

afternoon you can eat there at a decent price .In the evening

the pub transforms into a crazy pub.: especially on Thursday

evenings. There are special activities:For example nerd party,

army party, etc. So if you like dancing and you’re a little bit

crazy you definitely have to go there.

28

’T zand

‘T zand is “The place to be”.

Bruges is a small town so all the

different schools are located

together. The best day of the

week is Friday when everybody

goes there for a drink. The most

popular pubs are Rica & Bras.

Coulissen

It’s situated in the Jacob Van Ooststraat 4, nearby the

Pick. The evening usually starts at The Pick and

afterwards all the people move to the Coulissen, where

the real party begins. The coulissen is a lounge and

dance café in a historical venue. After a short but

dramatic transformation they got a new interior. It is a

concept by Will Erens, who was inspired by the

elements of nature. It’s a club so you have to wear posh

clothes because otherwise the bodyguards won’t let you

in.

(PS: If you wear allstars => no entry)

‘T kroegje

‘T Kroegje is an old, small but homey pub where all the students of Sint-Leo & Spermalie come

together. There is always a nice atmosphere in “ T kroegje”(the pub). Another plus is that they not

only serve drinks but also ordinary food. For example: lasagne, sandwiches, croque monsieur.

29

ACTIVITIES

Carriage ride with horse and cart

An authentic historic city like Bruges requires an authentic transport. With the carriage ride you will

pass the most beautiful spots in Bruges. The cart is romantic, cosy and cute. If you’re new in Bruges

and you know nothing about it, you definitely have to do this trip. A carriage tours last about 45

minutes, which will cost you 30 Euros. The meeting point for the carriage is the market square. The

driver will be your guide and tell you everything about what you see.

Cruise on the canals of bruges

For a cruise on the canals you can step aboard at five different moorings.The tour lasts about 30

minutes and it shows you the most beautiful and unknown spots of Bruges from a different point of

view. The captain gives a detailed explanation, while he makes funny anecdotes about the city. The

boat usually follows a restricted route and stops at special places. The guides provide bilingual

comment. The boats are not closed, therefore umbrellas are provided for rainy weather.

30

Belfry

Welcome to the Belfry, a medieval bell tower in the historical center of Bruges. This tower gives you one of the most impressive panoramic views of the entire city. And to make it more accessible, the top has recently been completely renovated.. Nowaday the belfry tower charms the visitor with the lovely music of a carillion which consists of 47 clocks.

Chocolat museum

If there is one thing you should see when you visit Belgium, it has to be the chocolate museum. We

do know that we have the best chocolate in the world so we recommend you to go there. They will

explain you how this wonderful chocolate is made. They also have a shop in the museum, where you

can buy some of your own chocolate after the tour. Group rates are 6 euro per person.

31

Frites museum

We can’t live without our Belgian fries. When someone says: “Belgium”, the first subject they’ll think

about is: “fries”. The guide will explain you the origin of the fries and he will add some additional

information

Groeningen musuem

The Groeninge museum is for people who are interested in old paintings. The permanent collection

shows a rich and attractive survey of six centuries of paintings. Highlights include the world famous

collection of Flemish primitive paintings. So if you are a lover of history and art then you are at the

right place.

32

SHOPS

Zuidzandstraat

We absolutely love to go shopping in the Zuidzandstraat. You’ll find there a wide range of shops such

as: Zara, H&M, Jack & Jones, Body shop, Massimo Dutti and many more.

Zilverpand:

In the centre of the city there is a little square, called the Zilverpand. This little place has a small

range of lovely shops. There are also some terraces and restaurants,so you can relax there a bit after

shopping.

Noordzandstraat:

The most exclusive and expensive shops can be found in the Noordzandstraat. There are even some

very unique and rare brands, that are hard to find elsewhere.For example: Superstrash, D&G,

Moncler, etc.

Breidelstraat:

One of the smaller shopping streets is the Breidelstraat. For a typical souvenir of Bruges you’d better

go there. You can buy all forms and sorts of lacework

.

33

6.9 Marketingmix

De doelstelling van onze minionderneming is aan de behoeften van de markt ( marketing) te voldoen

en zo geld te verdienen. We moesten kiezen welk “product” we zouden verkopen, “waar”, tegen

welke “prijs” en hoe we het product op de markt zouden aanbieden en “promoten”.

PRODUCT De productkeuze van onze minionderneming was : koffie. Deze productkeuze hebben we gemaakt in de loop van vorig jaar, enerzijds door aan marktonderzoek te doen en enquêtes af te nemen. Anderzijds werd onze keuze beïnvloed doordat de (meeste) mensen dagelijks koffie consumeren (potentiële klanten en behoefte). Na bespreking binnen ons minionderneming - team werd voor “preference goods” gekozen. Preference goods zijn goederen waarbij de consument een voorkeur heeft voor een bepaald merk of bepaalde smaak. Koffie is daarvan een voorbeeld. In overleg met onze leercoach de heer Decock hebben we gekozen voor een diep assortiment en niet voor een breed assortiment. Een breed assortiment zien we bijvoorbeeld in een warenhuis met veel verschillende productgroepen. Diepte in het assortiment betekent dat er veel keuze is in het product. Ons aanbod betreft: koffie, thee en koekjes. In ons hoofdproduct koffie bieden we verschillende soorten koffie aan en in verschillende vormen: gemalen koffie, koffiebonen of koffiepads. We kozen als naam voor de minionderneming “COCO CAFE” met een heel specifiek logo. Na deze beslissing omtrent productkeuze, naam en logo moesten we zoals elke startende onderneming vanaf nul beginnen. Om de opstart en doorgroei van onze minionderneming over dit schooljaar zo vlot mogelijk te laten verlopen kreeg ieder lid van COCO CAFE een bepaalde functie toegewezen. De volgende vraag was : bij welke leveranciers gaan we onze producten inkopen? We wilden kwaliteitsvolle producten aanbieden. We kwamen terecht bij een kleine ambachtelijke koffiebranderij in Wielsbeke, genaamd Van Den Poel. We hebben contact opgenomen met de CEO van de koffiebranderij Van Den Poel. Hij toonde interesse om met ons samen te werken. Hij verkoopt niet enkel koffie maar ook thee. We hebben het bedrijf bezocht om de koffie te proeven en de voorwaarden te bespreken. Na het proeven van de koffie, het bespreken van de voorwaarden ( bv. 1 maand tijd om de facturen te betalen) en het afwegen van de verschillende voor- en nadelen tegenover elkaar waren we meteen verkocht. De doorslaggevende reden waarom we voor deze koffie en thee hebben gekozen is omdat we in ons assortiment een “ambachtelijk" koffie en thee wilden aanbieden. Daarnaast namen we een “exclusieve” koffie in ons assortiment op; hiervoor kozen we voor het bekende koffiemerk “ILLY”. Aan het einde van het jaar zijn er wel een aantal aanpassingen gebeurd, zo werd de samenwerking met Van Den Poel stopgezet maar we hebben wel twee nieuwe ambachtelijke en kwaliteitsvolle koffiemerken toegevoegd aan ons assortiment, genaamd “ Viva sara” en “ Hoorens koffie”.

34

PRODUCTENLEVENSCYCLUS

= Koffie “ Van Den Poel” zit in de introductiefase. Het is nog geen bekend merk maar door mond aan

mond reclame wordt het steeds populairder.

= De thee zit nu in de groeifase. Het is een nieuwe product. Het wordt niet verkocht in gewone

supermarkten.

= Illy zit in de rijpingsfase. Het is een gekend product. Een bekende koffie met een uitstekend

kwaliteit.

Introductiefase

Groeifase

Rijpingsfase

Omzet &winst

Groeifase

Rijpingsfase

Tijd

Introductiefase

35

Voorstelling producten:

Koffie:

Van Den Poel Soort: Brazil ( 250 gram) Prijs: 5,95 euro

Van Den Poel Soort: Decafeïne ( 250 gram) Prijs: 4,95 euro

Illy Soort: Ice coffee Prijs: 2,00 euro

Illy Soort: Illy coffee ( 250 gram) Prijs: 9,00 euro

Van Den Poel Soort: Super dessert (250 gram) Prijs: 4,95 euro

Van Den Poel Soort: Super dessert (500 gram) Prijs: 8,95 euro

Soort: koffiepads ( 18 stuks) Prijs: 5,95 euro

Hoorens koffie Soort: Extra body Prijs: 4,90 euro

36

Hoorens koffie Soort: Panamajumbo Prijs: 4,99 euro

Hoorens koffie Soort: Arabica Prijs: 4,50 euro

Viva Sara Soort: Regal Prijs: 7,25 euro

Viva Sara Soort: Deca Prijs: 7,50 euro

Koekjes

Non stop! Soort: chocolade koeken Prijs: 2,50 euro

Lotus Soort: Frangipane Prijs: 1,00 euro

Toblerone Soort: chocoladereep met noten Prijs: 2,60 euro

Jules Destrooper Soort: Amandelbrood Prijs: 2,80 euro

37

PLAATS

We boden onze producten rechtstreeks aan de consument te koop aan tijdens het schooljaar. We

hadden een mobiele verkoopstand gemaakt waarbij we onze producten direct aan de man konden

brengen op alle oudercontacten en op bepaalde tijdstippen aan de leerlingen op de speelplaats.

We kregen ook de kans om tijdens onze uitwisseling in Zweden onze producten daar aan te bieden.

Om de kennis van de Franse taal bij te schaven kregen we de opdracht om één dagje in Frankrijk

(Haluain) op de lokale markt te gaan staan met onze verkoopstand.

Onze twee magazijniers zijn Michiel Vandenbussche & Natan Lampo. Zij beschikken over het volledig

assortiment van producten dat zich bevindt in het magazijn. Zij volgen elke bestelling op en ze zorgen

ervoor dat dit genoteerd wordt zodat er geen misverstanden optreden in de leveringen. Het ordenen

van het magazijn hoort daar ook bij. Men kan de voorraad van producten ordenen of waarderen

volgens het FIFO-systeem (First in First out). Wat het eerst werd aangeleverd in het magazijn verlaat

het magazijn eerst en wordt gebruikt voor producten die onderhevig zijn aan bederf of verandering.

Het LIFO-systeem (Last in First out) is het omgekeerde wat het laatst werd aangeleverd verlaat het

magazijn eerst.

Lotus Soort: XL wafel Prijs: 2,00 euro

Thee

Van Den Poel Soort: Pure Tea( 5 per stuk) Prijs: 3,00 euro

38

PRIJS

Bij de vaststelling van de prijs hebben we rekening gehouden met de inkoopprijs van het product, hoeveel de potentiële consument bereid is voor het product te betalen en de prijs die een concurrent voor een vergelijkbaar artikel vraagt. Op die manier proberen we een marktaandeel te veroveren. Bij onze minionderneming pasten we de “cost plus pricing“ toe. We hebben bij de ambachtelijke

koffie een winstmarge van ongeveer 20%. Het exclusieve koffiemerk van ILLY hebben we verkocht

voor ongeveer 1,2 maal de inkoopprijs. Op de koffiekoekjes hebben we een winstmarge van 5%.

Verder werken wij met psychologische prijzen, dit wil zeggen dat we de prijzen van sommige

producten afronden naar 0,-95.

Onze klanten die grote leveringen plaatsten konden genieten van een korting. Ook voor het einde

van het jaar gaven we speciale feestkortingen.

We konden onze producten kosteloos opslaan op school.

PROMOTIE

Onze doelgroep bestaat uit : alle koffiedrinkers, theedrinkers en lekkerbekken. Bijna iedere

potentiele consument drinkt of eet één of meer van onze producten.

Ons logo is eenvoudig en stijlvol. We hebben gekozen voor een logo dat klassiek is zonder veel

akkefietjes.

Het woord “COCO CAFE” valt onmiddellijk op waardoor dit de mensen aantrekt. Dankzij het woordje

“CAFE” in het logo weet de consument dat ons hoofdproduct koffie is, ook de kleuren verklappen al

een groot deel.

Onze slogan is “ Just cocolicious”.

39

Onze huiskleur is bruin: koffiebruin. De reden waarom we dit kleur hebben gekozen is omdat de

meesten mensen het kleur “bruin” associëren met koffie. Het logo is een idee en een voorstel van

heel ons team. We hebben lang getwijfeld maar na een paar aanpassingen werd het uiteindelijk

goedgekeurd. Onze huisstijl vindt u terug op al onze nieuwsbrieven, stand, website, …

Onze elektronische catalogus kan je raadplegen op de website van COCO CAFE. Je kan ook

telefonisch contact opnemen met de CEO van onze minionderneming. We hebben tevens een folder

gemaakt. Raadpleeg onze website indien u vragen heeft : www.coco.cafe.be

De website van COCO CAFE is een originele website met allerlei informatie over ons en onze

producten. Bovenaan zijn er verschillende tabbladen aanwezig met onder andere informatie over

onze catalogus, over ons, onze leveranciers en sponsors. Onze website is gemaakt door twee

leerlingen van 6IB. We hebben niet alleen een website maar we zijn ook een heel jaar actief geweest

op Facebook : wij publiceren op deze pagina onze foto’s, weetjes, verkoopmomenten, enzovoort. Dit

platform is voor ons bedrijf een top reclame met ongeveer 370 likes.

De verkoopstand om onze producten te presenteren hebben we zelf ontworpen. De stand is gemaakt

uit hout en bestaat uit een tafel met daarboven een houten afdak met de naam van onze

minonderneming. Het afdak is versierd met koffiebonen en grote koffiezakken. We presenteren onze

producten netjes op onze tafel, soort bij soort. De extra aanbieding zijn onze proevertjes. We vinden

het belangrijk dat onze klanten kunnen proeven wat we aanbieden zodat men hierna wel

geïnterneerd is om 1 koffie te kopen of een hele zak.

40

6.10 Une campagne publicitaire

CAMPAGNE PUBLICITAIRE

Vous avez marre du mauvais café ? Essayez le nouveau café de Coco Café !

Nous vous proposons de différents types de café. Si vous aimez un café fort, notre café ‘Brasil’ est

recommandé. En plus, vous avez le choix entre 2 autres cafés : un café sans caféine pour les gens qui

ont du mal à s’en dormir. Le Super dessert est un bon café pour la digestion.

Si vous n’aimez pas de café, pas de panique, nous vendons aussi du thé. Nous vous proposons une

large gamme de thé de plusieurs goûts différents, donc à chacun son choix.

Bien sûr pas de café ou de thé sans biscuits délicieux! Notre assortiment est excellent pour tous les

gourmands de tout âge. A côté des produits généraux, comme les marques connues ‘Lotus et Jules

De Strooper’, nous vous proposons aussi un biscuit exclusif qui est seulement produit pour notre

mini-entreprise.

41

link: http://www.youtube.com/watch?v=UXqkAZSHNOI&feature=youtu.be

42

6.11 Emailcontact with Swedisch students

INTRODUCTION:

Hi Clara,

Let us first introduce ourselves.

Our names are Alexia De Brabandere and Illias Cool.

We are the Belgian students of the Josefienen school in Bruges.

We will have a lot of contact so we would like to tell you something more about our personalities and

hobbies.

And we hope you will tell us also more about yourself.

Alexia:

I’m 17 year old girl. My birthday is on the 24 of February.I have long brown hair & brown eyes.

I have one older brother, his name is Maxim and he is 19 years old. He is still single, so am I.

I live in De Pinte, nearby Gent. It’s 30 minutes’ drive to Bruges. Every week, I go with the train to

school. I stay for a whole week at boarding school in Bruges. I love shopping , going out with my

friends. My favorite pub is K27. It’s a cozy and youthful pub. I ‘m friendly and a sociable girl. The

most of the time, I’m laughing with my friends. At the moment, I don’t have any specific hobbies but

I like skiing in winter and beach sports in summer. I have been horseback riding for 8 years. I had a

lovely horse, Her name was Reine Beatrix. The reason why I quit was because I had to ride my horse

4 times in a week, so it was really difficult to combine with my schoolwork and other stuffs

Illias :

I’m 18 year old boy. I have one sister. I live in Bruges. Every morning I go to school with my bike but

in winter I take the bus because it's to cold. I ‘m a sporty person. 3 times a week, I have football

training. In the weekend if I have time, I try to run for a hour with my father. I also take the time to

go out with my friends and have a lot fun. The places to be in Bruges are Rica, Bras, pick … I have

been sitting on different schools. The Josefienen is my third school. I’m a little bit school sick but

going to the Josefienen feels OK. I hope it’s my last one. When I come home from training I just want

to relax so I turn on the PlayStation and play the game “ fifa”. I’m really good at it .I like to socialize

with the girls so you can say that I'm a social person. I'm also a good listener. Sometimes I can give

some good advice.

I hope after you read or letter, you will know us a little bit more. We are really excited to visited your

city and school .If you want to know something about us, you always can contact us on the email -

addresses or If you have Facebook, you also can contact us there. We are looking forward to see you

Ps. Ad us at Facebook

Lots of love

Alexia & Illias

43

ANSWER

Hello Alexia and Illias!

My name is Clara Anderesson, I’m turning 17 in November.

I have one sister, and two brothers. My parents are divorced so I live in two places.

I live in a small town called Tibro and go to Fâgelviksgymnasiet.

Sorry for my bad English, hehe.

I love to longboarding, I do as much I can in the summer and spring. It’s a huge freedom. I also love to

being with my friends and cute boyfriend.

I’m a little bit shy in the beginning when I meet new friends, but mostly it disappear.

Like Alexia I like skiing. It’s wonderful. I never been into any sports, and don’t think it’s fun.

If you guys have any questions you can ask me, as much as you want!

And sorry for my late respons, I have been so busy the last time.

And I also have facebook, but I’m afraid to add the wrong person, hehe.

Bye!

44

6.12 Sollicitatiebrief en Cv

Alexia De Brabandere 15 januari 2012

Zevenster 14

9840 DE PINTE

Mevrouw Julie Declerck

Zilverstraat 26

8000 BRUGGE

Sollicitatie naar de functie reclame en advertentie

Geachte mevrouw Declerck

Graag wil ik mij kandidaat stellen voor de functie reclame en advertentie in de minionderneming

Coco Café.

Momenteel ben ik in de minionderneming Coco Cafe actief als order entry. Deze functie heeft mij

geleerd dat het opvolgen van bestellingen een zeer belangrijk onderdeel uitmaakt van het runnen

van een bedrijf. Tijdens het uitoefenen van deze functie heb ik heel wat administratieve ervaring

opgedaan.

Ik denk een geschikt persoon te zijn voor deze functie aangezien ik creatief en flexibel ben. Ik zou

ervoor kunnen zorgen dat de minionderneming zo goed mogelijk in de kijker komt te staan, door

onze producten nog beter te promoten .

Voor meer informatie over mijn werkervaringen verwijs ik graag naar mijn CV. Deze bevindt zich in

bijlage. Ik kijk alvast uit naar ons gesprek.

Met vriendelijke groeten

Alexia De Brabandere

Bijlage: CV

https://www.mytaggle.nl/account/

45

CV nederlands:

Link: https://www.mytaggle.nl/account/

46

6.13 Sollicitatiegesprek

Na onze sollicitatiebrief hadden we ook een sollicitatiegesprek bij de leerkracht bedrijfseconomie,

leerkracht frans en leerkracht Nederlands. De sollicitatiegesprekken vonden plaats op 15 januari

2013 rond 12.30.

Ik heb gesolliciteerd voor de functie reclame & advertentie omdat dit mij het meeste aansprak.

Binnen deze functie kan ik namelijk gebruik maken van mijn creatieve geest.

47

MAR NAAM DEBET CREDIT

5/02/2013

1 40000 Handelsdebiteuren 36,04

45110 Verschuldigd btw 2,04

70400 Verkopen handelsgoederen 34,00

VF/01

6/02/2013

2 40000 Handelsdebiteuren 174,54

61400 Vervoerkosten 15,00

70400 Verkopen handelsgoederen 149,66

45110 Verschuldigd btw 9,88

VF/02

7/02/2013

3 40000 Handelsdebiteuren 76,34

45110 Verschuldigd btw 4,24

70400 Verkopen handelsgoederen 72,10

VF/03

8/02/2013

4 40000 Handelsdebiteuren 238,06

45110 Verschuldigd btw 41,45

70400 Verkopen handelsgoederen 197,38

VF/04

9/02/2013

5 40010 Handeldebiteuren 91,07

70400 Verkopen handelsgoederen 91,07

VF/05

6.14 Boekhoudkundige verwerking verkoopfacturen

48

6.15 Journal intime

Journal intime bevindt zich in de digitale bijlage

49

6.16 Ondernemer voor de klas

Het verhaal van een ondernemer

Op dinsdag 19 maart 2013 kwam een jongeman van 31 jaar Pieter-Jan Bouten ons wat meer vertellen

over zijn 2 bedrijven “ In The Pocket” en “ Showpad” . Hij vertelde ons ook hoe ver hij nu staat op dit

moment met zijn carrière.

Voor hij zijn eerste bedrijf had opgestart heeft hij 4 jaar de opleiding economie gevolgt in Gent en

daarna voor 1 jaar naar Spanje vertrokken. Hierna heeft hij gewerkt in Brussel. Hij deed het werk

graag maar kwam altijd thuis met een leeg gevoel. Hij miste voldoening in zijn werk. Hij wou op zijn

eigen beginnen omdat hij wist als andere mensen dat konden dat hij dit ook wel kon. Hij wilde dus

zelf een bedrijfje opstarten, dus sprak hij er over met zijn vrienden die juist het zelfde voelden en

wilden. Ze spraken er vaak over en hadden al verschillende ideeën maar toen kwam de vraag of het

wel echt ging aanslaan bij het publiek. Hun uitvinding was APPS maken voor smartphones,

bijvoorbeeld: Facebook, routeplanner, Mobistar,..

Het begon met 3 goeie vrienden het bedrijf “ In the pocket” op te starten in de keuken van Pieter-Jan

met een paar computers. Daarna breidde het uit in de woonkamer. Om hun product/service wat

meer in de kijker te brengen hebben ze eerst mond-aan-mond reclame toegepast waardoor ze nu

met 33 werknemers onder 1 bedrijf werkt. Het was voor hen een grote voldoening omdat ze nooit

hadden gedacht dat het zo goed ging aanslaan bij de mensen.

Door hun groot succes met “ In The Pocket” hebben we ook besloten om een 2de bedrijf op te starten

“ Showpads”. Het zelfde concept maar dan APPS voor IPAD. Op dit moment is het nog niet zo groot

maar dat zal zeker nog uitbreiden in de loop van de jaren.

We waren zeer enthousiast van dit bezoek. Een zeer breed denkende meneer die nooit heeft

opgegeven en die nu op dit moment al veel heeft bereikt op zijn leeftijd. De tips die hij heeft

meegeven zal ik proberen in de toekomst ook toe te passen.

50

COCO CAFE

Het bedrijf dat we gekozen hebben is Ambachtelijk Koffiehuis in Roeselare.

We hebben dit bedrijf gekozen omdat dit zeer goed linkt met onze minionderneming Coco cafe.

Het hoofdproduct is koffie. We kunnen uit deze cijfers afleiden dat het niet makkelijk is om een bedrijf op te starten.

Iedereen denkt bij het opstarten van een onderneming maar uit deze oefening hebben we kunnen afleiden dat het helemaal niet zo is.

Er komt hier zeer veel bij kijken wat ons toch wel wakker schudde.

Charlotte Huysman

Alexia De Brabandere

6HA1

6.17 Analyse van de jaarrekening

51

6.18 File: ‘Starting up a new business in the UK’

AMC

We were instructed to start up a business in the UK, first we started brainstorming and came up the

idea of selling goods, especially: bags, purses, key chains, suitcases, …

Next we searched on the Internet to find interesting products with a good quality. We wanted a wide

range for a large audience. In the beginning it was really different to find suppliers and to make sure

that they were good and that we could trust them. There are a lot of suppliers who sell bags, purses…

but you have to be able to pick out the good ones. We sent a few mails to the possible suppliers. We

were a bit disappointed that we didn’t get an answer. We understood that they haven’t the time for

us, but it makes it more difficult do this job. We are very motivated to succeed but no we know that

starting up a business needs a lot of administration and preparation.

The next thing that we have to do was searching for some information about starting up a business in

the UK. So we send a mail to the chamber of commerce to ask some information about the

conditions for starting up a business. The chambers of commerce is a form of business network, e.g.,

a local organization of businesses whose goal is to further the interests of businesses.

52

BUSINESS PLAN:

To start up a business we had to make a business plan. The discussed different aspects, with the

following results.

The 10 steps to start up a business:

1. Write a business plan 2. Get business assistance and training 3. Choose a business location 4. Finance you business 5. Determine the legal structure of your business 6. Register a business name 7. Get a tax identification number 8. Register for state and local taxes 9. Obtain business licenses and permits 10. Understand employers responsibilities

Source: http://www.sba.gov/content/follow-these-steps-starting-business

The location:

Our future company would be situated in the heart of London, new Bondstreet a785. This street is

one of the best knowed shopping streets from London. There are lots of stores from well-known

brands as: ‘Louis Vuitton, Ralph Lauren, Hermes, Dior, and Chanel. We chose this location because it

is a very popular place where lots of people go shopping. We want a shop where al lot of people go

in and out so that they get o know our products.

Entrepreneurs and founders

The name of our enterprise is AMC. The reason why we chose this name was because it’s refers to

the first letters of the founders (our) names.

When we were little girls we were all fascinated in fashion. We met each other in the fashion

department; from then on we became close friends.

We all hope that one day we can accomplish our dream of starting up our own company/ we are very

motivated to be successful! We want to sell youthful and creative handbags at a decent price. Later

on we want to expand our shop to other countries if it would be a success.

53

Offer:

General project:

The intention of our products is innovative. Our main product is bags. We want to reach a wide

audience of daughters and trendy moms. In our range we have lots of possibilities, we constantly

supplement our range with the most current and fashionable products.

Products and services

We have a wide range to make sure that we can satisfy our audience. For example: today, the laptop

bag is no longer to be ignored in everyone’s lives. To protect your laptop, a special laptop bag had

become important. Even more it’s nice to have it in style.

Team:

We are a team of 3 motivated persons ( Marie, Charlotte and Alexia) who

want to bring exclusive products at reasonable prices to the market. With our

three visions together we hope for a successful cooperation because we all

have good ideas’ and we believe in it. Maybe when the business goes well we

can expand the and take some employees or start up more shops in different

cities. If this would become true, we would be very happy.

Finance plan:

We all saved some money that we will invest euro 50 000 each.

The rest we will borrow from the bank (100.000 euro). It wasn’t easy to borrow that amount of the

bank in these times of cris because the bank wants certainness! We had to explain how we would

invest their money in our company. Therefore we had to show our business plan.

We would like to start up a private company, in the commercial sector.

General costs:

We have made a good cost estimate. We want to have a special shop with a

modern style. Our target is to make a cozy shop where it feels like home. We’ve

contacted a young designer who is willing to work with us for a small price Also here

we have to invest a lot of money to make it pleasant in our shop.

The building:

Since we have a lot of starting capital we can leas a building for our shop. We found it more

interesting to lease a building than to rent it. Otherwise we pay a lot. With the leasing process we can

buy the building in the end, which is interesting.

54

Maintenance:

To save costs, we will do this ourselves at the beginning. Later on we can hire somebody for this job.

It’s very important we have a good contact with the person and that we can trust him/her.

Future plans:

After staring up a business in London, we are motivated that we want to start up shops all over the

world; therefore we are going to attend as many fairs as possible to expand and maintain contact

with our clients. We want that all our clients know our products and our message.

Competition:

We have lookup up the stores in the neighbourhood and there are no stores

with our brands. We want to attract an exclusive people that are looking for

quality and service. Whit in a radius of 600 m2 there is no store that sells our

bays.We looked up the shopping street and there isn’t a shop that sell bags

and purses.

Strong points and weird weak points of the project:

Strong:

We are ladies who know much of fashion, we have all three grown up in families that are in business

and are very well prepared and motivated. But we also know that we will have to work very hard to

reach our goals.

Weak:

There are a lot of other stores that sell bags and purses…

But we want to make the different with our special services, kindness and unique brands.

Slogan:

The slogan that we have chosen for our company is

“Do you want to be a fashionista, AMC is the place to be”

If this slogan appeals then you are definitely at the right address. The slogan is shot but engraved in

the brains, we want that everyone knows our shop, that everyone talks about this and eventually

come shopping at our place.

55

The logo

AMC

The logo is a classic logo it shows our company that we aren’t chic and expensive.

The letters are modern. The logo resembles our names, the first letters of the bosses.

56

SOME EXAMPLE OF OUR GOODS

Supertrash

Purses in 3 colours when you go out. It’s resistant of water. The new collection of

these purses will be also available in other colours like flashy yellow,

filles a papa

Large handbag with rabbit coat and blue with a large handle. You also can see that there is another handle present. You can

wear this handle over your shoulders, really handy.

Samsonite

The classic but strong case in different colours. It’s not a usual case, it weight’s

nothing and there is a lot of space.

Trendy key chains

Playful colours in different sizes.

Laptop bag

A nice bag where you can safely store your computer with style. We have different

patterns like circles, squares …

57

Conclusion:

Starting up a business isn’t easy. First we have to brainstorming. Thereafter you have to search for

the right products that will hit the spot. You have to take account the different rules appealling for

the sector your company are in. You also have a lot of into administrative work to do that requires a

lot of time.

We divided the work in different parts so that everyone learned different things. We are really proud

at our company; we really worked hard to start up this business. We hope it will be successfully.

For us this was a very instructive assignment. It was something different, a lot of work but very

interesting. We will be able to use this information later in the “real world”. We have really worked

hard on this task because we thought it could be useful to learn about this.

So next time if you visit linden don’t forget to go to AMC, the place to be.

Sources:

http://www.britishchambers.org.uk/

https://maps.google.be/

http://www.prysmgroup.co.uk/

http://www.designersimports.com/

https://www.gov.uk/browse/business/setting-up

http://www.sba.gov/content/follow-these-steps-starting-business

58

6.19 La plainte/Le commerce par téléphone

Bonjour , Vous parlez à Charlotte Huysman de la mini-entreprise Coco Cafe.

Bonjour, Vous parlez à Alexia De Brabandere de la secrétaire d’ Illy.

Comment puis-je vous aider ?

Je vous téléphone pour trouver une solution à votre plainte « CCO78 ». Pourriez-vous me expliquer

s’est passé ?

A cause de la grande quantité de moulins à café, je devais placer deux commandes. Et la deuxième

commande n’est pas arrivée chez nous. Est-ce que c’est possible de m’expliquer la raison du retard

encouru ?

Nos excuses , ce jour-là on a en quelques problèmes avec le système donc plusieurs commandes ne

sont pas arrivées. Il s’agit certainement d’une erreur.

Pas de problème. Qu’est-ce que vous proposez ?

Je vais envoyer les moulins à café le plus vite possible et à lors de votre prochaine commande je vous

accorde une réduction de 10%.

C’est très gentil. Serait-il possible de livrer les produits encore demain matin parce que nous avons

une vente à notre école et nous devons vendre toute la journée.

Pas de problèmes. Notre fournisseur livrera demain matin à 8 heures.

Parfait, Merci de m’avoir appelé.

De rien. Nous sommes toujours à votre disposition. Au revoir.

59

6.20 Uitnodiging aandeelhoudersvergadering 2

Onze tweede aandeelhoudersvergadering en tegelijk ook onze slotvergadering van het jaar. We

nodigden hierbij al onze aandeelhouders uit die ons het voorbije schooljaar hebben gesteund.

Screenshot 1:

Screenshot 2:

60

6.21 Bedrijfsbezoeken

INREDIA

De lancering van Inredia, een nieuw centrum van uitmuntendheid voor interieur in Zweden, heeft

zich plaats gevonden in oktober 2012. Inredia bevindt zich in Tibro, een kleine stad in het westen van

Zweden met een 150-jarige traditie van het ontwerpen en produceren van meubels en interieurs.

Inredia zal zowel een fysieke als virtuele forum voor ontwerpers, architecten, ontwerp scholen,

design studenten en interieurs bedrijven.

Inredia is een gebouw dat zich zal ontwikkelen en uitbreiden naar een internationale scène voor het

interieur ontwerp. Ook zaken doen zal een hub zijn voor professional interieur designers, een arena

waar ontwerpers, fabrikanten, architecten en design studenten elkaar kunnen ontmoeten en het

verkrijgen van nieuwe kennis, werken met design en productontwikkeling.

Inredia is een project op basis van samenwerking op lokaal, regionaal, nationaal en internationaal

niveau. Het gaat over het samenbrengen van ontwerpers en fabrikanten, het versterken van

bestaande producenten, het creëren van nieuwe interieur ervaringen en een internationaal platform

voor de Zweeds interieur.

Inredia is een regionale ontwerpproject met een aantal stevige financiers. De EU draagt bij aan het

project door 6,7 miljoen SEK te investeren van de fonds voor regionale ontwikkeling, over drie jaar.

Een shirt in de fabriek wordt een in het oog springende centrum van het ontwerp. Inredia is een drie

verdiepingen tellend gebouw. Het is gebouwd in een voormalige hemden fabriek uit 1944. Het is 1

500 vierkante meter vloeroppervlak dat een bezoekerscentrum herbergt, tentoonstellingszalen,

vergadering, kantoren en een restaurant. Het oud industrieel gebouw is gehouden, maar is voorzien

van een modern tintje met zijn ontworpen glazen entree en een restaurant.

Het is geen toeval dat Inredia werd gebouwd in Tibro. Op het gebied meubilair en interieur-zijn er oplossingen

gevormd en gemaakt gedurende meer dan 150 jaar. Het is een kleine stad met een sterke ondernemersgeest

waar mensen op een natuurlijke en gemakkelijk wijze met de mensen kunnen samen werken.

Visie Tibro 2017 is een project dat de gemeente en de lokale industriële bedrijven samen hebben uitgewerkt in

2005. Een die met de gedachte had om er een innovatieve ontmoetingsplaats voor het interieur ontwerpers

van de wereld te creëren en zo vond de vormgeving van het inredia project plaats in juni 2009.

61

MODULAR

Modular Lighting Instruments, een bedrijf dat gevestigd is in Roeselare. Een Belgische gevestigde

ontwerper, producent en verdeler van high-end design verlichting. Het is gespecialiseerd in

architecturale verlichting voor grote projecten en vormt sinds zijn oprichting in 1980 een pionier

binnen de verlichtingssector.

Modular versterkte in de loop der jaren zijn positie als wereldwijde marktleider dankzij een continue

investering in zijn R&D afdeling en het ontwerp van innoverende lichtoplossingen. Deze worden

gekenmerkt door een intrigerende en avontuurlijke look en een duidelijk afgelijnde, eigenzinnige

identiteit.

De 3 verlichting instrumenten zijn : afbeeldingen, producten en projecten.

Algemeen:

Het bedrijf is ontstaan in 1980 in Roeselare, CEO Modular Lieven Messiaen. Het bedrijf stelt 160

mensen te werk en heeft een ruime omzet van 40 miljoen. Sinds 2006 maakt het ook deel uit van

Philips Lighting. Het kantoor is gevestigd in Roeselare.

Modular is niet alleen gevestigd in België maar is ook actief in Nederland, Frankrijk en Zweden. Het

bedrijf heeft vele showrooms over de hele wereld : N-Y Milaan, Copenhagen,..

Verkoop, producten en marketing:

Het bedrijf Modular staat niet stil en doet aan zoveel mogelijk projecten mee: een bedrijf dat mini-

Cooper verkoopt, Microsoft, AZ Sint-Jan Brugge, Shanghai,… Modular doet ook al jaren mee aan

verschillende beurzen zoals licht en bouw, interieurbeurzen, sfeer en expo 60.

Een grote weg naar de markt :

Ze verkopen aan groothandel, agenten en verlichting winkels. Iedereen kan bij Modular kopen maar

in grote hoeveelheden.

Hoe moet het bedrijf ontwikkelen?

Door voortdurende nieuwe innovatie, nieuwe ontwerpen en door veel onderzoeken te doen naar

nieuwe producten. Zodat ze zich nog meer kunnen onderscheiden van de andere bedrijven.

Campagnes?

Het bedrijf heeft 2 belangrijke campagnes per jaar. Internationale reclame, tijdschriften en boeken,

catalogus, brochure en website.

Extra:

De spock plafondlamp: is één van de nieuwste Led armaturen van Modular. Deze futuristisch ogende

lamp is zeer functioneel.

The light box : is een box met 100000 leds en een oppervlakte van 1500 m2. Zeer indrukwekkend om

te zien.

62

PRISMA

Prisma Teknik heeft 25 jaar ervaring in het ontwikkelen en produceren van unieke, kwalitatief

hoogwaardige producten met geavanceerde en betrouwbare technologie. De directeur van het

bedrijf , Jan Lund, vertelde onze op een enthousiasme manier over zijn werkwijze, visie en hoe hij er

uiteindelijk is in geslaagd om zich uit te breiden tot een succesvol bedrijf.

Er zijn drie productgroepen:

1. voetgangers signalen

2. doorbuiging indicatoren

3. drukknoppen

Toegankelijk voetgangerssignaal:

De TS-model is een geavanceerd akoestisch voetganger signaal met een uniek systeem voor het

verstrekken van informatie over de verkeersomgeving om oudere voetgangers en voetgangers met

een defecte visie. Het elektronische bedieningspaneel wordt gebruikt voor het aanvragen van de go-

ahead-signaal, en is een zeer betrouwbare oplossing. Prisma TS wordt ruis-gecontroleerd, volledig

elektronisch en ontworpen om hoge service-betrouwbaarheid te beschermen en een lange

levensduur. Hierbij vertelde men ons dat het dat men dit bakje op verschillende manier kan

aantikken. Met de vinger, ellenboog, vuist en nog andere verschillende mogelijkheden.

Maatschappelijk Verantwoordelijk - MVO bij Prisma

Hun maatschappelijke verantwoordelijkheid bereikt verschillende delen van de wereld. In Zweden

steunen ze van verschillende lokale sportclubs in Tibro die trainen en jongeren opvoeden. In Zuid-

Amerika is het werk gericht op Colombia. Zij werken samen met Anker foundation uit Zweden die

een breed scala aan hulpprojecten in Colombia aanbieden. Ze werken op lange termijn en vestigen

zich op duurzame oplossingen.

63

Een aangrijpende anekdote:

Het verhaal begon in 1993-1994 wanneer Luc lening had met gemengd geld ( Deense en Zweedse

kronen). Op de dag kreeg hij te horen dat hij plotseling immens veel intresten moest betalen op zijn

leningen. Er kwam ongelofelijk veel stress bij kijken omdat zijn bedrijf door al de kosten failliet kon

gaan maar hij bleef de moed inhouden en bleef werken. Het was een gelovig man dus hij bad elke

dag tot God en vroeg hem waaraan hij dit verdiend had. Maanden lang ging het in dalende lijn

waardoor de verkoop begon te zakken. Op een dag kreeg hij een telefoontje van een collega die

vroeg of hij het zag zitten om een afspraak van hem over te nemen omdat hij er per ongeluk 2

afspraken op 1 dag had geboekt. De collega zei dat hij voor de afspraak ging zorgen en Lund had er

geen probleem mee om een klant van hem over te nemen. Toen de man aankwam bij Lund zag er

onverzorgd uit: lang haar, baard en versleten jeans. De man was teleurgesteld omdat hij voor niks

400 km had gereden. Plotseling begon voelde de steen in zijn maag aanwezig en begon te lachen ,

ook de man zelf was aan lachen. Samen hebben ze kwartier zitten gelachen om de stilte te

doorbreken. Lund bedankte de man omdat de steen in zijn maag verdwenen was. Hij vertelde de

geldproblemen dat het bedrijf had aan de man. De man kon zich niet inleven in het verhaal want had

dit zelf nog nooit meegemaakt maar was wel medeleven met hem. Hij beloofde Lude dat hij zou

bidden voor hem , het bedrijf, personeel, de kosten en verkoop. Na een paar dagen kwam een

plotseling een verbeteringen. Er kwamen bestellingen binnen waardoor de omzet van 1 maand

groter en groter werd. Het bleef maar in groeiende lijnen waardoor men nu op de dag van vandaag

hebben bereikt. Door dit gebeuren wou hij graag als professionele bidder beginnen in het bedrijf en

de man ging akkoord. De dag van vandaag zijn er 3 werknemers in het bedrijf aanwezig, die bidden

voor het bedrijf. Om dank te tonen aan God steekt Prisma hun geld ook in goede doelen: blinden en

steunen om gevaarlijkste gevangenissen in Colombia. Ik vond het een zeer aangrijpend verhaal. Ik

ben niet helemaal gelovig maar ik geloof wel dat er iets is. Ik had rilling toen Lund het verhaal

vertelde want op een bepaald moment voelde je dat zijn stem wat begon te trillen en een glans in

zijn ogen kreeg. Een anekdote om nooit meer te vergeten.

64

7 Conclusie

Het voorbije jaar hebben we verschillende taken en opdrachten gekregen in verband met onze

minionderneming “Coco Cafe”. Er waren verschillende evenementen zoals:

aandeelhoudersvergaderingen, verkoopmomenten enzovoort.

Door deze minionderneming op te starten kregen we een beter beeld hoe het er in het “echte”

bedrijfsleven aan toe gaat. De meeste denken dat het vanzelf gaat maar dit jaar hebben we allemaal

kunnen ervaren dat dit helemaal niet zo is. Zo was de zoektocht naar een leverancier niet

gemakkelijk. Eerst kwam er een samenwerking met de koffiebranderij Van Den Poel tot stand, maar

in de loop van het schooljaar werd de samenwerking met Van Den Poel stopgezet en waren we

verplicht andere leveranciers te zoeken. Dit was een “echt” probleem waar een “echt” bedrijf in het

“echte” bedrijfsleven mee wordt geconfronteerd.

Door de verkoopmomenten op de markt in Halluain en in Zweden leerden we onze “talenkennis” in

de verkoopspraktijk toe te passen.

Onze doelstelling met de minionderneming was : “winst” te maken en een mooi dividend uit te keren

aan onze aandeelhouders.

Het boekjaar van onze minionderneming sloot af met WINST, en we konden aan onze

aandeelhouders een dividend van 5,74 % uitkeren.

65

Bijlage 1 – Uitnodiging aandeelhoudersvergadering

Coco Café

Zilverstraat 26 BTW BE BE-8000 Brugge RPR Tel.050 33 19 43 [email protected] Fax 050 34 30 51 www.coca-cafe.be Coco Cafe – Zilverstraat 26 – 8000 Brugge

Mevrouw «Familienaam» «Adres» «Postcode» «Gemeente»

www.coco-cafe.be

uw bericht van 2012-09-25

uw kenmerk

ons kenmerk

Brugge 2012-10-25

Uitnodiging aandeelhoudersvergadering

Geachte Mevrouw «Familienaam»

Om u interesse te verbreden voor onze miniondernemingen, nodigen wij, “Coco Cafe”, u graag uit op

onze eerste aandeelhoudervergadering samen met nog 2 andere mini’s. De vergadering zal plaats

vinden in het Sint-Jozefinstituut in Brugge op dinsdag 16 oktober om 19.30 uur.

Het programma ziet er als volgt uit:

Verwelkoming

Toespraak van De heer Van dorpe

Voorstelling 3 miniondernemingen

Mini Got talent

Na de vergadering nodigen we u uit op onze receptie waar u kunt genieten van een hapje en drankje.

Tijdens de receptie krijgt u ook de kans om onze producten en alvast uw te aankoop te doen.

Mogen wij u vriendelijk vragen om onderstaand strookje op de aandeelhoudersvergadering mee te

brengen en uw aanwezigheid te registeren op onze website: http://mini.jozefienen.be. Om u in te

loggen op site heeft u volgend paswoord nodig: «Wachtwoord».

Hopelijk tot dan!

Met vriendelijke groeten

Het Coco café team ( alexia de brabandere)

66

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

!123456789!

Naam & voornaam _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Adres ( straat + nr) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Postcode & Gemeente _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Graag dit antwoordstrookje voor 10 oktober terugsturen naar : Sint-Jozefsinstituut, Zilverstraat 26,8000 Brugge of afgeven aan één van de leerlingen van 6 Handel. Handtekening......................................................

ANTWOORDSTROOKJE

AANDEELHOUDERSVERGADERING

67

Bijlage 2 – Afgenomen enquêtes

Geslacht ?

Vrouw

Man

Tot welke leeftijdscategorie behoort u ? 15-25

25-35

35-45

45-55

Ouder: …

Wat verkiest u ? Koffie

Thee

Wat vindt u belangrijk? Kwaliteit

Prijs

Thee Koffie

Wat zijn uw lievelingssmaken?

Rozenbottel

Munt

Citroen

Linde

Andere:………...

Welke koffie drinkt u het liefst?

Ice coffee

Mokka

Decafeïne

Super dessert

Brazil coffee

Hoe vaak drinkt u thee?

1-2 per week

3-4 per week

Meer :..

Hoeveel tas(sen) consumeert u dagelijks?

1-2

3-4

5-6

Meer:…

Bent u gebonden aan merken?

Ja

Neen

Welke koffie gebruikt u?

Vacuüm pakjes gemalen koffie

Koffie bonen

Supermarkt koffie

Ambachtelijke koffie

Oxfam koffie

Zo ja ,welke merk(en)?

Lipton

Pickwick

Artisanale thee

Twinings

Celestial

Huismerk

Andere: …..

Welke merken verkiest u ?

Illy

Douwe egberts

Nespresso

ambachtelijke koffies

Andere: ….

Staat u open voor nieuwe merken van thee ?

Ja

neen

Bent u te vinden voor een ambachtelijke koffie ?

Ja

Nee

68

Waar drinkt u thee? (Meerdere antwoorden zijn mogelijk)

Thuis

Onderweg

Werk

Restaurant/café

Andere : ……

Hoe drinkt u uw koffie het liefst?

Zwart

Suiker

Melk

Likeur

Andere:

Op welke manier zet u thee?

Papieren zakje

Losse thee in kopje

Theesticks

Andere: ………..

Eet u graag een koekje bij uw koffie?

Ja

Neen

Zou u thee als geschenk geven ?

Ja

Neen

Indien ja: Welke koekjes eet u graag bij uw koffie? Rangschik van lekker naar minst lekker. (1-6)

.. boterkoekje

.. cakeje

.. speculoos

.. stuk chocolade

.. american cookies

.. wafel

Zou ja: hoeveel zou u hieraan willen besteden?

5-10 euro

10-15 euro

15-20 euro

Meer/minder:……

Zou u een assortiment koffie en koekjes cadeau geven?

Ja

Neen

69

Bijlage 3 – Lettre commerciale ( assortiment)

Zilverstraat 26 BE 8000 BRUGGE Tel. 050 33 19 43 Fax. 050 34 30 51

[email protected] www.cococafe.be

Coco Café – Zilverstraat 26 – 8000 BRUGGE

Coco Café

Zilverstraat 26

BE-«postcode» BRUGGE

Monsieur M.Dubois

Avenue Jean

BE-06100 NICE

Votre lettre du Vos références Nos références Brugge 2013-03-20

Présentation mini-entreprise

Monsieur Dubois

Nous sommes la mini-entreprise « Coco Café » . Nous vendrons du café artisanal, cinq types de thé

différents et des biscuits de qualité. Nous aimerons vous présenter notre entreprise. Notre

entreprise est composée de 14 étudiants motivés. Nous vous invitions à visiter notre site web

www.cococafe.be ou vous pouvez trouver plus d’informations. Nous sommes toujours à votre

disposition, n’hésitez donc pas à nous contacter. Si vous êtes intéressé à nos produits, vous êtes

invites à notre moment de vente. Ce sera le 20 mars 2013 au Sint-jozef à Bruges . Vous êtes la

bienvenue à partir de 20 heures pour faire connaissance de nos produits.

Veuillez agréer, Monsieur Dubois, l’expression de mes salutations distinguées.

Alexia De Brabandere

Order Entery

P.J. : dernier catalogue

70

Bijlage 4 – Affiche

71

Bijlage 5 – CV ( Nederlands, Frans en Engels)

CURRICULUM VITAE: NEDERLANDS

Personalia

Naam: Alexia

Voornaam: De Brabandere

Adres: Zevenster 14

Postcode/woonplaats: 9840 De Pinte

Telefoonnummer: 0497 24 74 92

Geboortedatum en- plaats: 24-02-1955, in Gent

E-mailadres: [email protected]

Nationaliteit Belg

Burgerlijke staat Ongehuwd

Opleiding

2011-2013 Handel Sint-Jozefsinstituut; Zilverstraat 26, 8000 BRUGGE

2010-2011 Handel talen Sint-Jozefsinstituut; Zilverstraat 26, 8000 BRUGGE

2009-2010 Moderne talen-economie Hemelsdaele; Wapenmakerstraat 14, 8000 BRUGGE

2007-2009 Moderne talen Hemelsdaele; Wapenmakerstraat 14, 8000 BRUGGE

Ervaringen

- Verkoopster 03-07-2012 tot 27-07-2012 in ZAZA Gent

- Babysitter tijdens het weekend en vakanties

Vaardigheden

- Windows & office 2000

- Voorlopig rijbewijs

- Tekstverwerking

Talenkennis

Nederlands: moedertaal

Frans: mondeling: goed; schriftelijk: goed

Duits : mondeling: goed ; schriftelijk: goed

Engels: mondeling: goed ; schriftelijk: goed

Andere activiteiten

Lopen

Karaktereigenschappen

- Sociaal

- Vriendelijk

- Flexibel

- creatief

Link: http://www.mytaggle.nl/alexiadb/

72

CURRICULUM VITAE: ENGELS

Identification

Name: Alexia

First name: De Brabandere

Address: Zevenster 14

Zip code/ residence: 9840 De Pinte

Telephone number : 0497 24 74 92

Date of birthday and – location: 24-02-1955, Ghent

E-mail address: [email protected]

Nationality: Belgian

Marital status: Unmarried

Education

2011-2013 Commerce Sint-Jozefsinstituut; Zilverstraat 26, 8000 BRUGGE

2010-2011 Commerce languages Sint-Jozefsinstituut; Zilverstraat 26, 8000 BRUGGE

2009-2010 Modern economic Hemelsdaele; Wapenmakerstraat 14, 8000 BRUGGE

2007-2009 Modern langauges Hemelsdaele; Wapenmakerstraat 14, 8000 BRUGGE

Experiences

- Saleswoman 03-07-2012 till 27-07-2012 ZAZA Ghent

- Babysitting

Qualifications

- Windows & office 2000

- Provisional license

- Word processing

Languages

Dutch: native language

French: oral: good; written: good

German: oral: good; written: good

English: oral: good; written: good

Personal details

Running

Characteristics

- Social

- Friendly

- Flexible

- Creative

Link: http://www.mytaggle.nl/alexiadb/

73

CURRICULUM VITAE: FRANS

Identification

Nom: Alexia

Prénom: De Brabandere

Adresse: Zevenster 14

Domicilie: 9840 De Pinte

Numéro de téléphone: 0497 24 74 92

Date et-lieu de naissance: 24-02-1955, À Gand

Adresse e-mail: [email protected]

Nationalité: Belge

État civil: Célibataire

Formation

2011-2013 Commerce Sint-Jozefsinstituut Handel & Toerisme BRUGGE

2010-2011 Commerce langues-vivantes Sint-Jozefsinstituut Handel & Toerisme BRUGGE

2009-2010 Economie- langues vivantes Hemelsdaele BRUGGE

2007-2009 Langues vivantes Hemelsdaele BRUGGE

Expériences

- Vendeuse 03-07-2012 à 27-07-2012 ZAZA GAND – Kalanderstraat 6

- Faire du Babysitting

Capacités

- Windows & office 2000

- Permis de conduire

- Traitement de texte

Connaissance des langues

néerlandais: langues maternelle

français: oral: bon; écrit: bon

allemand : oral: bon; écrit: bon

anglais : oral: bon; écrit: bon

Divers

Cours

Caractéristiques

- Sociable

- Amicale

- Flexible

- Créative

Link: http://www.mytaggle.nl/alexiadb/

74

Klantnr: 02

Els motte

rijksweg 280

8300 Knokke

Coco Café

Zilverstraat 26

8000 Brugge

Mo-nummer: M2a02

Rekeningnummer IBAN:

BE63 0016 8118 5408 S0

Factuurnummer Factuurdatum Leverdatum Vervaldatum

2 6-02-2013 3-02-2013 6-02-2013

Aantal Artikelnummer Beschrijving Prijs per eenheid Korting Totaal

10 amandelbrood 2,65 26,48

12 illy koffie blik 8,50 101,94

3 viva sare deca 7,08 21,24

Totale korting 0,00 149,66

Brutobedrag 149,66

+ vervoerskosten 15,00

subtotaal 164,66

2% fin korting

MVH 164,66

btw 9,88

Terug te sturen verpakking

totaal 174,54

* De op dit stuk vermelde BTW is niet aftrekbaar.

De minionderneming is niet aan BTW onderworpen (beslissing van de BTW administratie van 20 december 1989, nr. E.T.60.276). Zij is een uitvloeisel

van de Vlajo, die zich tot doel gesteld heeft jongeren de zin voor initiatief en ondernemingsgeest te ontwikkelen. De klantgaat akkoord dat de

minionderneming of de personen hierbij betrokken geen verantwoordelijkheid dragen. De verantwoordelijkheid wordt gedragen door de Vlajo en

beperkt zich tot dekking van de verzekering (AXA - polisnr. 705.556.401) en houdt geen aansprakelijkheid na levering in.

VZW Vlajo, Kapeldreef 60, 3001 Heverlee (tel 016 29 84 01).

Bijlage 6 – Verkoopfacturen

Factuur 1

75

Boekjaar 1 Boekjaar 2

Liquiditeit in ruime zin 2,49 3,81

Vlottende activa Boekjaar 1 Boekjaar 2

VI. Voorraden en bestellingen in uitvoering 50.272,00 39.364,00

VII. Vorderingen op ten hoogste één jaar 13.167,00 35.338,00

VIII. Geldbeleggingen 0,00 0,00

IX. Liquide middelen 25.852,00 109.689,00

X. Overlopende rekeningen 527,00 614,00

Totaal 89.818,00 185.005,00

Vreemd vermogen op KT Boekjaar 1 Boekjaar 2

IX. Schulden op ten hoogste één jaar 36.023,00 47.484,00

X. Overlopende rekeningen 61,00 1.122,00

Totaal 36.084,00 48.606,00

Liquiditeit in enge zin 1,10 3,00

Boekjaar 1 Boekjaar 2

VII. Vorderingen op ten hoogste één jaar 13.167,00 35.338,00

VIII. Geldbeleggingen 0,00 0,00

IX. Liquide middelen 25.852,00 109.689,00

X. Overlopende rekeningen 527,00 614,00

Totaal 39.546,00 145.641,00

Boekjaar 1 Boekjaar 2

IX. Schulden op ten hoogste één jaar 36.023,00 47.484,00

X. Overlopende rekeningen 61,00 1.122,00

Totaal 36.084,00 48.606,00

Boekjaar1 Boekjaar2

Eigen vermogen 133.198,00 131.414,00

Totaal vermogen 393.615,00 430.852,00

solvabiliteit 34% 31%

Bijlage 7- Analyse jaarrekening

LIQUIDITEIT

SOLVABILITEIT

76

Boekjaar 1 Boekjaar 2

Winst van het boekjaar 1.785,00 8.610,00

Eigen vermogen 133.198,00 131.414,00

REV 1,34% 6,55%

ACTIVA Huidig boekjaar

VASTE ACTIVA 77,18% 57,06%

I. Oprichtingskosten 0,00% 0,00%

II. Immateriële vaste activa 0,00% 55,94%

III. Materiële vaste activa 77,18% 57,06%

A. Terreinen en gebouwen 74,54% 55,99%

B. Installaties, machines en uitrusting 1,53% 0,55%

C. Meubilair en rollend materiaal 1,10% 0,52%

D. leasing en soortgelijke rechten 1,02% 0,70%

E. Overige materiële vaste activa 0,00% 0,00%

F. activa in aanbouw en vooruitbetalingen 0,00% 0,00%

IV. Financiële vaste activa 0,00% 0,00%

A. Verbonden ondernemingen 0,00% 0,00%

1. Deelnemingen 0,00% 0,00%

2. Vorderingen 0,00% 0,00%

B. Ondernemingen waarmee een 0,00% 0,00%

deelnemingsverhouding bestaat 0,00% 0,00%

1. Deelnemingen 0,00% 0,00%

2. Vorderingen 0,00% 0,00%

C. Andere financiële vaste activa 0,00% 0,00%

1. aandelen 0,00% 0,00%

2. Vorderingen en borgtochten in 0,00% 0,00%

contanten 0,00% 0,00%

VLOTTENDE ACTIVA 22,82% 42,94%

V. Vorderingen op meer dan één jaar 0,00% 0,00%

A. Handelsvorderingen 0,00% 0,00%

VI. Voorraden en bestellingen in uitvoering 12,77% 9,14%

A. Voorraden 12,77% 9,14%

grond- en hulpstoffen 0,00% 0,00%

bestellingen in uitvoering 0,00% 0,00%

VII. Vorderingen op ten hoogste één jaar 3,35% 8,20%

A. Handelsvorderingen 2,81% 4,93%

B. Overige vorderingen 0,54% 3,27%

VIII. Geldbeleggingen 0,00% 0,00%

B. overige beleggingen 0,00% 0,00%

IX. Liquide middelen 6,57% 25,46%

X. Overlopende rekeningen 0,13% 0,14%

TOTAAL DER ACTIVA 100,00% 100,00%

PASSIVA

EIGEN VERMOGEN 33,84% 30,50%

I. Kapitaal 4,73% 4,32%

A. Geplaatst kapitaal 4,73% 4,32%

IV. Reserves 29,11% 26,18%

A. Wettelijk reserve 0,47% 0,43%

C. belastingvrije reserve 10,89% 9,95%

D. Beschikbare reserve 17,75% 15,80%

V. Overgedragen winst 0,00% 0,00%

VI. Kapitaalsubsidies 0,00% 0,00%

VOORZIENINGEN EN UITGESTELDE 0,00% 0,00%

BELASTINGEN 0,00% 0,00%

VII. A. Voorzieningen voor kosten en risico's 0,00% 0,00%

pensioenen en soortgelijke verplichtingen 0,00% 0,00%

grote herstellings en onderhoudswerken 0,00% 0,00%

4. Overige risico's en kosten 0,00% 0,00%

SCHULDEN 66,16% 69,50%

VIII. Schulden op meer dan één jaar 56,99% 58,22%

A. Financiële schulden 56,99% 58,22%

kredietinstellingen 56,99% 58,22%

overige schulden 0,00% 0,00%

IX. Schulden op ten hoogste één jaar 9,15% 11,02%

A. schulden op th jaar die binnen het jaar vervallen 5,08% 4,64%

B. Financiële schulden 0,00% 0,00%

1. Kredietinstellingen 0,00% 0,00%

overige leningen 0,00% 0,00%

C. Handelsschulden 2,83% 3,76%

1. Leveranciers 2,83% 3,76%

D. Ontvangen vooruitbetalingen op bestellingen 0,00% 0,00%

E. Schulden met betrekking tot belastingen, bezol- 1,20% 2,06%

digingen en sociale lasten 0,00% 0,00%

1. Belastingen 0,49% 1,44%

2. Bezoldigingen en sociale lasten 0,71% 0,63%

F. Overige schulden 0,04% 5,54%

X. Overlopende rekeningen 0,02% 0,26%

TOTAAL DER PASSIVA 100,00% 100,00%

RENDABILITEIT

VERTICALE BALANS

77

ACTIVA 2012

VASTE ACTIVA 100,00% -19,07%

I. Oprichtingskosten 100,00% 0,00%

II. Immateriële vaste activa 100,00% 0,00%

III. Materiële vaste activa 100,00% -19,07%

A. Terreinen en gebouwen 100,00% -17,78%

B. Installaties, machines en uitrusting 100,00% -60,87%

C. Meubilair en rollend materiaal 100,00% -48,68%

D. leasing en soortgelijke rechten 100,00% -25,00%

E. Overige materiële vaste activa 100,00% 0,00%

F. activa in aanbouw en vooruitbetalingen 100,00% 0,00%

IV. Financiële vaste activa 100,00% 0,00%

A. Verbonden ondernemingen 100,00% 0,00%

1. Deelnemingen 100,00% 0,00%

2. Vorderingen 100,00% 0,00%

B. Ondernemingen waarmee een 100,00% 0,00%

deelnemingsverhouding bestaat 100,00% 0,00%

1. Deelnemingen 100,00% 0,00%

2. Vorderingen 100,00% 0,00%

C. Andere financiële vaste activa 100,00% 0,00%

1. aandelen 100,00% 0,00%

2. Vorderingen en borgtochten in 100,00% 0,00%

contanten 100,00% 0,00%

VLOTTENDE ACTIVA 100,00% 105,98%

V. Vorderingen op meer dan één jaar 100,00% 0,00%

A. Handelsvorderingen 100,00% 0,00%

VI. Voorraden en bestellingen in uitvoering 100,00% -21,70%

A. Voorraden 100,00% -21,70%

grond- en hulpstoffen 100,00% 0,00%

bestellingen in uitvoering 100,00% 0,00%

VII. Vorderingen op ten hoogste één jaar 100,00% 168,38%

A. Handelsvorderingen 100,00% 92,29%

B. Overige vorderingen 100,00% 566,23%

VIII. Geldbeleggingen 100,00% 0,00%

B. overige beleggingen 100,00% 0,00%

IX. Liquide middelen 100,00% 324,30%

X. Overlopende rekeningen 100,00% 16,51%

TOTAAL DER ACTIVA 100,00% 9,46%

100,00% 0,00%

PASSIVA 100,00% 0,00%

100,00% 0,00%

EIGEN VERMOGEN 100,00% -1,34%

I. Kapitaal 100,00% 0,00%

A. Geplaatst kapitaal 100,00% 0,00%

IV. Reserves 100,00% -1,56%

A. Wettelijk reserve 100,00% 0,00%

C. belastingvrije reserve 100,00% 0,00%

D. Beschikbare reserve 100,00% -2,56%

V. Overgedragen winst 100,00% 0,00%

VI. Kapitaalsubsidies 100,00% 0,00%

VOORZIENINGEN EN UITGESTELDE 100,00% 0,00%

BELASTINGEN 100,00% 0,00%

VII. A. Voorzieningen voor kosten en risico's 100,00% 0,00%

pensioenen en soortgelijke verplichtingen 100,00% 0,00%

grote herstellings en onderhoudswerken 100,00% 0,00%

4. Overige risico's en kosten 100,00% 0,00%

SCHULDEN 100,00% 14,98%

VIII. Schulden op meer dan één jaar 100,00% 11,81%

A. Financiële schulden 100,00% 11,81%

kredietinstellingen 100,00% 11,81%

overige schulden 100,00% 0,00%

IX. Schulden op ten hoogste één jaar 100,00% 31,82%

A. schulden op th jaar die binnen het jaar vervallen 100,00% 0,00%

B. Financiële schulden 100,00% 0,00%

1. Kredietinstellingen 100,00% 0,00%

overige leningen 100,00% 0,00%

C. Handelsschulden 100,00% 45,40%

1. Leveranciers 100,00% 45,40%

D. Ontvangen vooruitbetalingen op bestellingen 100,00% 0,00%

E. Schulden met betrekking tot belastingen, bezol- 100,00% 87,76%

digingen en sociale lasten 100,00% 0,00%

1. Belastingen 100,00% 221,79%

2. Bezoldigingen en sociale lasten 100,00% -3,95%

F. Overige schulden 100,00% 16721,83%

X. Overlopende rekeningen 100,00% 1739,34%

TOTAAL DER PASSIVA 100,00% 9,46%

HORIZONTALE BALANS

78

ACTIVA Boekjaar 1 Boekjaar 2

VASTE ACTIVA 303.797,00 245.848,00

I. Oprichtingskosten 0,00 0,00

II. Immateriële vaste activa 0,00 241000,00

III. Materiële vaste activa 303797,00 245848,00

A. Terreinen en gebouwen 293412,00 241254,00

B. Installaties, machines en uitrusting 6036,00 2362,00

C. Meubilair en rollend materiaal 4349,00 2232,00

D. leasing en soortgelijke rechten 4000,00 3000,00

E. Overige materiële vaste activa 0,00 0,00

F. activa in aanbouw en vooruitbetalingen 0,00 0,00

IV. Financiële vaste activa 0,00 0,00

A. Verbonden ondernemingen 0,00 0,00

1. Deelnemingen 0,00 0,00

2. Vorderingen 0,00 0,00

B. Ondernemingen waarmee een

deelnemingsverhouding bestaat 0,00 0,00

1. Deelnemingen 0,00 0,00

2. Vorderingen 0,00 0,00

C. Andere financiële vaste activa 0,00 0,00

1. aandelen 0,00 0,00

2. Vorderingen en borgtochten in 0,00 0,00

contanten

VLOTTENDE ACTIVA 89.818,00 185.004,00

V. Vorderingen op meer dan één jaar 0,00 0,00

A. Handelsvorderingen 0,00 0,00

VI. Voorraden en bestellingen in uitvoering 50272,00 39364,00

A. Voorraden 50272,00 39364,00

grond- en hulpstoffen 0,00 0,00

bestellingen in uitvoering 0,00 0,00

VII. Vorderingen op ten hoogste één jaar 13167,00 35338,00

A. Handelsvorderingen 11053,00 21254,00

B. Overige vorderingen 2114,00 14084,00

VIII. Geldbeleggingen 0,00 0,00

B. overige beleggingen 0,00 0,00

IX. Liquide middelen 25852,00 109689,00

X. Overlopende rekeningen 527,00 614,00

TOTAAL DER ACTIVA 393.615,00 430.852,00

PASSIVA

EIGEN VERMOGEN 133.198,00 131.414,00

I. Kapitaal 18600,00 18600,00

A. Geplaatst kapitaal 18600,00 18600,00

IV. Reserves 114598,00 112814,00

A. Wettelijk reserve 1860,00 1860,00

C. belastingvrije reserve 42881,00 42881,00

D. Beschikbare reserve 69857,00 68072,00

V. Overgedragen winst 0,00 0,00

VI. Kapitaalsubsidies 0,00 0,00

VOORZIENINGEN EN UITGESTELDE 0,00 0,00

BELASTINGEN

VII. A. Voorzieningen voor kosten en risico's 0,00 0,00

pensioenen en soortgelijke verplichtingen 0,00 0,00

grote herstellings en onderhoudswerken 0,00 0,00

4. Overige risico's en kosten 0,00 0,00

SCHULDEN 260.417,00 299.439,00

VIII. Schulden op meer dan één jaar 224334,00 250833,00

A. Financiële schulden 224334,00 250833,00

kredietinstellingen 224334,00 250833,00

overige schulden 0,00 0,00

IX. Schulden op ten hoogste één jaar 36023,00 47484,00

A. schulden op th jaar die binnen het jaar vervallen 20000,00 20000,00

B. Financiële schulden 0,00 0,00

1. Kredietinstellingen 0,00 0,00

overige leningen 0,00 0,00

C. Handelsschulden 11149,00 16211,00

1. Leveranciers 11149,00 16211,00

D. Ontvangen vooruitbetalingen op bestellingen 0,00 0,00

E. Schulden met betrekking tot belastingen, bezol- 4732,00 8885,00

digingen en sociale lasten

1. Belastingen 1923,00 6188,00

2. Bezoldigingen en sociale lasten 2809,00 2698,00

F. Overige schulden 142,00 23887,00

X. Overlopende rekeningen 61,00 1122,00

TOTAAL DER PASSIVA 393.615,00 430.853,00

BALANS

79

Boekjaar 1 Boekjaar 2

bedrijfsopbrengst 54436,00 59966,00

bedrijfskost 45109,00 44156,00

bedrijfswinst 9327,00 15810,00

EBIT

80

Bijlage 8 – Staring up a new business in the UK

Mail

To: [email protected]

Dear Sir or madam

We are 3 women who are trying to start up a business that sells bags, purses and other stuff in

London.

But before we can start we have to have a large and exclusive range of products.

While searching on the Internet for our products we bump in to you website and we were very

interested.

Can we have some information about you goods especially about bags and purses? And maybe you

can make us a special offer if we buy in bulked?

We hope on a good collaboration

You’re sincerely

Team AMC

Mail

To: [email protected]

Dear Sir or Madam

We are 3 women from belguim who want to start a busniness in the UK, especially in London. The

name f our entrepisre would be “AMC”. Our idea would be sell bags, purses, suitcases,.. We already

contacted a few suppliers and based on a businessplan they want to work with us.

Since we don’t know how to start p a business in the UK we are looking for some help. Would it be

possible to give us some information?

Are they any rules or obligations we have to deal with ?

You’re sincerely,

Team AMC

81

Bijlage 9 – Lettre commerciale

Coco Cafe Zilverstraat 26 8000 BRUGGE Jacques Colombier Rue de la vie 6040 CHARLEROI

Votre lettre du Vos références Nos références Charleroi

CCO78 2013-03-19

Plainte Monsieur Colombier Nous vous remercions pour la livraison du 18 mars dernier, concernant 987 moulins à café. A notre vif regret, nous avons constaté un retard. Est-ce que c’est possible de m’expliquer les raisons du retard encouru ? J’insiste vraiment pour que vous me fassiez parvenir les 67 moulins à café par le transport de demain matin, sinon il sera impossible de les mettre au point dans les délais convenus avec mes clients. Comptant sur votre efficacité, je vous prie d’agréer, Monsieur Colombier, l ‘expression de mes sentiments distingués. Charlotte Huysman & Alexia De Brabandere Service ordre entry et Service des Ventes COCO CAFÉ

82

week datum uur activiteit

1 4/09/2012 13u05-14u45 Taakverdeling functies

6/09/2012 10u15-11u55 Brainstormen voor het naam & slogan

2

11/09/2012 13u05-14u45 Product assortiment kiezen

13/09/2012 10u15-11u55 Bespreking leverancieren

14/09/2012 15u00-15u50 Gip NED : uitleg zakkelijke verslag

3

18/09/2012 13u05-14u45 Brainstormen over de show voor aandeelhoudersvergadering

18/09/2012 16u40-18u00 Horica Total met charlotte en jean-batiste

20/09/2012 10u05-11u55 Brainstormen over de stand + show

21/09/2012 15u00-15u50 GIP NED: aandeelhoudersverslag

23/09/2012 10u00-11u30 GIP informatica: aandeelhouderslijst zippen + word documten uploaden

4

25/09/2012 13u05-14u45 Definitieve aandeelhouders tabel + logo

27/09/2012 10u15-11u55 Bespreken met de 3 mini's voor plaats van de standen + opnieuw samenstellen van assortiment

27/09/2012 16u00-18u00 Horica total aankopen van de bekers, lepels, suiker enz.

28/09/2012 15u00-15u50 GIP nederlands: extra uitleg + enquete

30/10/2012 15u00-16u00 GIP informatica : aandeelhoudersbrieven + uploaden

5

2/10/2012 13u05-14u45 Controleren binnen gekomen producten + voorbereiding aandeelhoudersvergadering

3/10/2012 18u30-22u00 Persconferentie Vlajo

4/10/2012 10u15-11u55 Voorbereiden algemene aandeelhoudersvergadering

5/10/2012 15u00-16u30 Organiogram maken van al de functie van de mini - ondernemingen voor BE

7/10/2012 9u00-10u00 Gip engels: afwerken & afdrukken

6

9/10/2012 13u05-14u45 Extra taken voor de voorbereiding van de aandeelhoudersvergadering

10/10/2012 12u30-15u30 Promotiefilmpje op Oud Sint-Jan

12/10/2012 15u00-15u50 GIP nederlands: enquete opstellen

7

15/10/2012 16u00-18u00 GIP nederlands: afwerken enquete + afdrukken

16/10/2012 19u00-22u00 Start EERSTE aandeelhoudersvergadering

16/10/2012 13u00-22u00 Iedereen kreeg opdrachten om de aandeelhoudersvergadering in goeie banen te leiden

18/10/2012 10u05-11u55 Evaluatie eerste aandeelhoudersvergadering

18/10/2012 15u00-15u50 GIP engels: assgment travel guide

18/10/2012 18u30-20u00 Evaluatie algemene vergadering + administratie van de verkoop + Bijbestellen

8

22/10/2012 19u30-21u00 Gip frans : Opzoeken & bewerken van catalogus/ zakelijke brief

23/10/2012 13u05-14u45 Boekhoudkundige verwerking verkoop aandeelhoudersvergadering

25/10/2012 10u15-11u55 Bezoeken Groenepoorte met de minionderneming + proeven koekjes

25/10/2012 15u00-15u50 GIP: engels : assigment travel guide = groepen verdelen en informatie opzoeken

26/10/2012 14u50-16u00 Het opstellen van de stand voor het oudercontact

27/10/2012 13u00-15u00 Gip engels: Opzoeken van informatie voor travel guide

9

3/11/2012 10u30-12u00 Nederlands: enquete vragen afgewerkt en afgeprint

10

6/11/2012 13u05-14u45 Bestellingen inorde brengen / directie advertentie scherm bespreken

7/10/2012 13u30-16u00 Gip bedrijfseconomie: Module 2 lezen en toepassen met charlotte voor onze marketingmix

8/11/2012 10u15-11u05 Nieuwe bestelbonnen afdrukken & werken aan gip BE

8/11/2012 11u05-12u00 Werken aan GIP marketingmix

9/11/2012 15u00-15u50 GIP nederlands: conclusie van het makrtonderzoek: enquete

10/11/2012 10u40-11u40 GIP frans : verbeteren zakelijke brief + catalogus

10/11/2012 12u30-13u30 GIP informatica en nederlands: verbeteren aandeelhoudersbrief + verslag mini onderneming

10/11/2012 15u00-17u00 GiP frans: Compagne publicitaire -> filmpje maken , brainstormen over slogans

11

13/11/2012 13u05-14u45 Bestellinen inorde brengen met marie + bespreking van datums standen

13/11/2012 20u00-21u00 GIP frans: campagne publiciaire 8 ligne schrijven

14/11/2012 13u00-15u00 GIP frans: filmen met marie & charlotte aan peda voor campagne filmpje + afwerken ligne

15/11/2012 10u05-11u00 GIP frans: afwerken ligne + filmpje nog extra toepassingen

15/11/2012 11u05-11u55 bestellingen inorde brengen + extra bestelbonnen afprinten + bespreken stand op kerstmarkt

16/11/2012 15u00-15u20 Extra bestellingen met marie gaan klaar maken

16/11/2012 15u20-15u50 GIP nederlands: werken aan sollicitatiebrief & CV

17/11/2012 14u00-17u00 GIP frans: campagne publicitaire powerpoint maken

12

19/11/2012 19u30-20u30 GIP frans: powerpoint opstellen landen ' cote d'azur'

20/11/2012 13u05-14u45 Vergadering markten deelnemen

21/11/2012 15u00-17u00 GIP frans: afwerken powerpoint + tekst afwerken

22/11/2012 20u30-21u00 GIP engels: powerpoint maken engels travel guide + tekst

22/11/2012 10u05-11u55 Marketing mix bekijken + diverse taken

23/11/2012 13u05-14u45 GIP nederlansd: alles verbeteren + GIP informatica: ook verbeteren en uploaden op smartschool

24/11/2012 15u00-16u00 GIP frans: powerpoint afwerken cote d'azur

13

26/11/2012 18u00-19u30 GIP engels: travel guide powerpoint + tekst maken

27/11/2012 13u05-14u45 werken aan logboek, bestellingen afwerken en lies geeft informatie over de aandeelhoudersvergadering van de groenepoortere

14

4/12/2012 13u05-14u45 Eerste evaluatie verkoop( Minikerstmarkt + opvolging met de Groene Poorte) + voorbereiden oudercontact

6/12/2012 10u05-11u55 Peer evaluation indiviudele leerling

15

EXAMENS16

EXAMENS

17

VAKANTIE

9

3/11/2012 10u30-12u00 Nederlands: enquete vragen afgewerkt en afgeprint

10

6/11/2012 13u05-14u45 Bestellingen inorde brengen / directie advertentie scherm bespreken

7/10/2012 13u30-16u00 Gip bedrijfseconomie: Module 2 lezen en toepassen met charlotte voor onze marketingmix

8/11/2012 10u15-11u05 Nieuwe bestelbonnen afdrukken & werken aan gip BE

8/11/2012 11u05-12u00 Werken aan GIP marketingmix

9/11/2012 15u00-15u50 GIP nederlands: conclusie van het makrtonderzoek: enquete

10/11/2012 10u40-11u40 GIP frans : verbeteren zakelijke brief + catalogus

10/11/2012 12u30-13u30 GIP informatica en nederlands: verbeteren aandeelhoudersbrief + verslag mini onderneming

10/11/2012 15u00-17u00 GiP frans: Compagne publicitaire -> filmpje maken , brainstormen over slogans

11

13/11/2012 13u05-14u45 Bestellinen inorde brengen met marie + bespreking van datums standen

13/11/2012 20u00-21u00 GIP frans: campagne publiciaire 8 ligne schrijven

14/11/2012 13u00-15u00 GIP frans: filmen met marie & charlotte aan peda voor campagne filmpje + afwerken ligne

15/11/2012 10u05-11u00 GIP frans: afwerken ligne + filmpje nog extra toepassingen

15/11/2012 11u05-11u55 bestellingen inorde brengen + extra bestelbonnen afprinten + bespreken stand op kerstmarkt

16/11/2012 15u00-15u20 Extra bestellingen met marie gaan klaar maken

16/11/2012 15u20-15u50 GIP nederlands: werken aan sollicitatiebrief & CV

17/11/2012 14u00-17u00 GIP frans: campagne publicitaire powerpoint maken

12

19/11/2012 19u30-20u30 GIP frans: powerpoint opstellen landen ' cote d'azur'

20/11/2012 13u05-14u45 Vergadering markten deelnemen

21/11/2012 15u00-17u00 GIP frans: afwerken powerpoint + tekst afwerken

22/11/2012 20u30-21u00 GIP engels: powerpoint maken engels travel guide + tekst

22/11/2012 10u05-11u55 Marketing mix bekijken + diverse taken

23/11/2012 13u05-14u45 GIP nederlansd: alles verbeteren + GIP informatica: ook verbeteren en uploaden op smartschool

24/11/2012 15u00-16u00 GIP frans: powerpoint afwerken cote d'azur

13

26/11/2012 18u00-19u30 GIP engels: travel guide powerpoint + tekst maken

27/11/2012 13u05-14u45 werken aan logboek, bestellingen afwerken en lies geeft informatie over de aandeelhoudersvergadering van de groenepoortere

14

4/12/2012 13u05-14u45 Eerste evaluatie verkoop( Minikerstmarkt + opvolging met de Groene Poorte) + voorbereiden oudercontact

6/12/2012 10u05-11u55 Peer evaluation indiviudele leerling

15

EXAMENS16

EXAMENS

17

VAKANTIE

Bijlage 10 – Logboek

83

18

8/01/2013 13u05-14u45 Evaluatie kerstverkoop+ boekhouding december nog afwerken + voorbereiding zweden : welke producten?

10/01/2013 10u05-11u55 Voorbereiding verkoop zweden + lijst vertalen + voorbereiden verkoop kuurne + boekhouding zweden

15/01/2013 13u05-14u45 Verslag schrijven over je functie en doormailen naar meneer decock.

17/01/2013 10u05-11u55

19

21/01/2013 13u00-14u00 Informatie gekregen over Europa direct

23/01/2013 13u00-16u30 Verkoopmoment Coco Café in het winkelcentrum Tibro

24/01/2013 08u30-11u30 Twee bedrijven bezocht : Inredia en Prisma

20

29/01/2013 13u05-14u45 Besproken verkoop in zweden & functie herverdelen

31/01/2013 10u05-11u55 Bespreking met coockie dillusion & kuurne voorbereiden

2/02/2013 08u30-9u30 GIP frans: werken aan journal intime

2/02/2013 10u00-10u30 Organiagram maken

21

4/02/1013 17u00-17u30 GIP be: boehoudkundige verwerking verkoopfacturen maken

4/02/2013 18u00-19u30 GIP frans: Journal intime beginnen werken

5/02/2013 13u05-14u45 Evaluatie verkoop kuurne + GIP TAAK werken aan verkoopfacturen + bedrijfsbezoeken zweden

7/02/2013 10u05-11u55 Afwerken opdrachten bedrijfbezoek zweden + voorbereiden/samenkomen verkoop school bespreken

7/02/2013 18u00-21u00 GIP be afwerken van de boekingen

22

VAKANTIE23

18/02/2013 17u00-18u30 GIP engels: portfolio engels aanvullen

19/02/2013 13u05-14u45 Boekhouding januari afwerken + opvolging betaling + voorbereiding Halluin

21/02/2013 10u05-11u55 Voorbereiding lenteactie + stand van zaken besspreken + Boekhouding februari

24

26/02/2013 13u05-14u45 Voorbereiding verkoopactie + overlopen boekhouding februari

28/02/2013 10u05-11u55 Werken aan diverse pp + nieuwe prijzen + leverancier hoorens + verkoopactie's

25

5/03/2013 13u05-16u30 Bedrijfsbezoek: verzekering callant

7/03/2013 10u05-11u55 Mails sturen Ameel + Opvolging betalingen + boekhouding maart

26

11/03/2013 17u00-19u30 Zwedenavond voorbereiding voor opkomst van de zweden

12/03/2013 13u05-14u45 Voorbereiding zweden + afwerken pp frans en nederlands + bestelling gaan controleren

14/03/2013 10u05-11u55 voorbereiden volgende verkoopactie + Boekhouding van februari +

14/03/2013 18u00-18u30 Zweden afhalen aan het station BRUGGE

15/03/2013 13u00-14u00 Bezoek : modulare -> de showroom gaan bezoeken , informatie gekregen over de verschillende lichten

16/03/2012 10u30/12u00 Gip Be werken aan de balans van jaarlijkse rekeningen

27

19/03/2013 09u00-10u30 Bezoek : verhaal van de ondernemer -> In the pocket and showpads

21/03/2013 10u05-11u55 Voorbereiden voorkoopopdracht + afwerken ppt + Inkomende en uitgaande bestellingen + werken aan de

23/03/2013 10u00-11u30 De 2 artikels van modulare en in the pocket afwerken + afdrukken

23/03/2013 12u00-16u00 Verkoop bij nick thuis in BRUGGE

30

26/03/2013 13u05-14u45 afwerken logboek + jaarlijkse balans afwerken/ uploaden en afdrukken

28/03/2013 10u05-11u55 GIP werken

29/03/2013 15u30-17u30 Oudercontact verkopen in tabigha

31

VAKANTIE

32

VAKANTIE

33

16/04/2013 13u05-14u45 Voorbereiden verkoop + pp maken voor opendeurdag + voorbereiden halluain + boekhouding Maart

17/04/2013 18u00-20u00 Werken aan eindwerk GIP

18/04/2013 10u05-11u55 Voorbereideing opendeurdag + voorbereiding Halluain Frankrijk

34

23/04/2013 13u05-14u45 Verbeteringen GIP taken + balansanalyse en verkoopfacturen van de onderneming + voorbereiding halluain

25/04/2013 10u05-11u55 Toneelvoorstelling

27/04/2013 18u00-19u30 Werken aan eindwerk GIP

35

30/04/2013 13u05-14u45 Evaluatie verkoop van Halluain + Voorbereiding uitverkoop COCO CAFE + Voorbereiding verkoop op school ( acties )

2/05/2013 10u05-11u55 Vrije dag

36

7/05/2013 13u05-14u45 Voorbereiding uitverkoop + Opvolging laatste betalingen + Voorbereiding slotvergadering op 21 Mei + draaiboek

9/05/2013 10u05-11u55 Vrije dag

9/05/2013 10u00-14u00 Werken aan eindwerk GIP

37

14/05/2013 13u05-14u45 Bezoek aan MVO markt

16/05/2013 10u05-11u55 Aflsluiting van de minionderneming + uitverkoop + opvolging betalingen + Slotboekhouding +slotvergadering

38

20/05/103 10u00-18u00 Werken aan eindwerk GIP

21/05/2013 13u05-14u45 Voorbereiding slotvergadering+ het dividend berekening + afwerken aan de pp voor slotvergadering

23/05/2013 10u05-11u55 Werken aan GIP

39 23/05/2013 18u00-21u00 Werken aan eindwerk GIP

84

Bijlage 11 – verslag bestuursvergadering

Coco Café

Zilverstraat 26 BE-8000 Brugge Tel.050 33 19 43 Fax 050 34 30 51

BTW BE RPR [email protected] www.coca-cafe.be

www.coco-cafe.be

Verslag personeelsbeleid SJZ/PB/07

Verslag van 9/10/2012

Datum en uur 2012-10-09, 13.05-14.45u.

Plaats Sint-Jozefsinstituut, Zilverstraat 26, 8000 Brugge, lokaal gistje

Aanwezig Faisal Al-suhail, Florian Araib, Alexia De Brabandere, Lies Devriendt, Charlotte Huysman, Nathan Lampo, Pieter Lavens, Dennis Marchand, Nick Mathijs, Jean-batiste Souêtre, Marie Van Ackere, Michiel Vandenbussche, Apollonia Vanloven en Yana Vanquatem

Verontschuldigd

Aantal pagina’s

Notulist Alexia De Brabandere

Agendapunten:

1. Voorstel draaiboek aandeelhoudersvergadering

2. Oplossing probleem bankkaart

3. Voorstel diverse ideeën presentatie product

4. Voorstel formaat enveloppen

5. Concrete afspraken opstelling stand

6. Extra: verdeling praktische taken aandeelhoudersvergadering

1 Draaiboek

-Mevrouw De Meyer gaf ons richtlijnen

-Deel 1: Technische zaken, PowerPoint presentatie, verwelkomingen, show mini got’s talent,

introductie van de ondernemingen en dankwoord.

Guillaume, Jean-Baptiste en Aitana: verwelkoming aandeelhouders;

De heer Van Dorpe een korte toespraak;

Marie en Apollonia presenteren ‘Mini’s got talent’

Nick doet het dankwoord.

-Deel: Onthaal & receptie

Verto doet de aankleding, rode loper en tafelversiering;

Coco Café zal de installaties, beamer, partytafels en bestellen van drank regelen;

Bijou-écolier zal aandeelstrookjes scannen.

85

2 Probleem bankkaart

Florian & Nick zullen naar de bank gaan om te checken of het probleem met de bankkaart al

is opgelost zodat we zo rap mogelijk onze leveranciers kunnen betalen.

3 Diverse ideeën

Lies was dit weekend naar AVA-papierwaren geweest om ideeën op te doen om onze

producten zo goed mogelijk te presenteren

= We zullen doorzichtige pakjes afgewerkt met een bruin gekleurde strik gebruiken.

4 Formaat enveloppen

Marie & Charlotte hebben de brieven afgedrukt & geplooid.

5 Opstelling stand

Pieter & Jean-Baptiste gaven ons wat meer uitleg over het opstellen van de stand. Ze waren

houten zijpanelen van 2 meter lang gaan kopen bij BRICO. Het is immers belangrijk dat het

een stevige stand is omdat we tijdens de aandeelhoudersvergadering de aandeelhouders

willen laten proeven van onze koffie.

De stand moet nog geschilderd worden maar dat zal dit weekend gebeuren.

De papa van Michiel Vandenbussche zal dit weekend de stand transporteren met zijn

vrachtwagen.

6 Praktische takenverdeling

Ik kreeg de opdracht om de verschillende taken toe te bedelen aan de leerlingen.

Na het opmaken van de takenverdeling heb ik de lijst doorgemaild naar Mevrouw De Meyer.

BIJLAGE LIJST:

o Klaar zetten turnzaal = Jana Vanquatem & Apollonia Vanloven & Alexia De Brabandere

o Klaarzetten schilderskapel = Michiel Vandenbussche & Pieter Lavens & Natan Lampo & Jean-

Baptiste Souetre

o Broodjes smeren = Lies Devriendt & Charlotte Huysman

o Briefing OPR om 18u30 = Marie Van Ackere

o Helpen Meneer Vandenbussche en Meneer Claeys = Nick Mathys

o Opruimen turnzaal = Florian Araib & Pieter Lavens & Natan Lampo

o Opruimen schilderskapel = Michiel Vandenbussche & Florian Araib & Jean-Baptiste Souetre

o Terugzetten tafelels schilderskapel = Faisal Al-suhail & Pieter Lavens & Charlotte Huysman

o Opruimen lokaal B-201= Jean-Baptise souetre & Apollonia Vanloven & Alexia De Brabandere