FERIA DE BIODIVERSIDAD Y USOS TRADICIONALES ......FERIA DE BIODIVERSIDAD Y USOS TRADICIONALES COMUNIDAD CACHILAYA 2012 En la Comunidad Cachilaya del Municipio de Puerto Pérez, de

FERIA DE BIODIVERSIDAD Y USOS TRADICIONALES

COMUNIDAD CACHILAYA 2012

En la Comunidad Cachilaya del Municipio de Puerto Pérez, de la Provincia Los Andes el día

miércoles 18 de julio del presente año se realizó la 1ra Feria de Biodiversidad y Usos Tradicionales.

En este evento se tuvo la participación de los Agricultores de la Comunidad Cachilaya, también los

representantes de las instituciones: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria y Forestal

INIAF, Ing. Wilber Sandy (Responsable del Banco Nacional de Cereales y leguminosas Andinas), Ing.

Carolina Alanoca (Responsable del Banco Nacional de Granos Alto Andinos), Ing. Armando

Mamani, (Tecnico In Situ del BNGA); SAMARITAN’S PURSE, Ing. Miguel Tintares (Coordinador de

Proyecto), Ing. David Hilaquita (Tecnico), Ing. Freddy Huaman (Técnico);Radio San Gabriel, Prof.

Juan Clares, junto a dos operadores.

Se tuvo la participación de más de 90 personas, entre Autoridades Originarias, Agricultores

representantes de las instituciones, profesores y estudiantes de la Unidad Educativa Marcelo

Quiroga Santa Cruz.

De acuerdo a un programa general se detalla el desarrollo del evento.

1. Bienvenida a cargo de las Autoridades de la Comunidad Cachilaya

Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo del Señor Elias Vargas Presidente de la asociación

APROCA (Asociacion de Productores de Cultivos Andinos de Cachilaya) de la comunidad Cachilaya,

quien agradeció a la Fundación PROINPA por el apoyo en la organización de la feria de

biodiversidad.

2. Palabras de circunstancia, palabras de importancia de la feria y palabras de inauguración

Las palabras de circunstancia estuvieron a cargo del Ing. Miguel Tintares (Coordinador de

Proyecto- Samaritan’s Purse, quien resalto la importancia de la feria y felicito a los agricultores por

la participación; las palabras de importancia del evento estuvo a cargo del Ing. Milton Pinto

(Coordinador del Proyecto NUS IFAD III- Fundación PROINPA), quien a tiempo de resaltar la

importancia de la feria de Biodiversidad, indico Bolivia cuenta con una diversidad de pisos

ecológicos y gran riqueza de especies, y que la contribución a la conservación de la biodiversidad

es un esfuerzo que debe ser realizada de manera conjunta entre instituciones, agricultores,

municipios y gobierno central; las palabras de inauguración estuvieron a cargo del Ing. Armando

Mamani, quien expreso el agradecimiento a los agricultores y reconoció la labor en la

conservación de la agrobiodiversidad que realiza de Fundación PROINPA.

Palabras de bienvenida a cargo del Presidente de la asociación APROCA sr. Elias Vargas

3. Exposición y visita de los jurados calificadores

Para la visita a los stands de exposición se conformaron 2 grupos de jurados según las categorías:

Biodiversidad Agrícola y Usos Tradicionales de la biodiversidad.

Exposición de semillas y usos tradicionales en Feria de Biodiversidad

4. Visita a los stands de exposiciones

Categoría de Biodiversidad Agrícola

En la categoría biodiversidad se tuvo la participación de 26 agricultores quienes expusieron la

diversidad de variedades de tubérculos: papa, oca, papaliza, isaño, también mostraron la

diversidad de granos como ser: quinua, cañahua, variedad de cereales: cebada, avena, maíz.

En la feria agricultores presentaron un total de 90 variedades de papa, 11 variedades de oca, 7

variedades de isaño, 4 variedades de papalisa, 11 variedades de quinua, 3 variedades de cañahua,

12 variedades de haba, 8 variedades de maíz, 2 variedades de cebada, 2 variedades de avena, 1

variedad de arveja y 1 variedad de semilla de mostacilla. Asimismo se expusieron 17 tipos de

plantas medicinales

Agricultora acomodando variedad de semillas de papas, para la exposición

Agricultoras exponiendo diversidad de variedades de tubérculos

Agricultor exponiendo diversidad de plantas medicinales de la comunidad Cachilaya

Agricultor exponiendo diversidad de variedades de tubérculos, granos

Categoría Usos tradicionales de la Biodiversidad

En la categoría usos tradicionales, participaron la rededor de 38 agricultores, quienes expusieron

los usos que le dan a la biodiversidad, en los cultivos de papa, cañahua, quinua. En el cultivo de

papa fueron expuesto las transformación en chuño y tunta, en cañahua expusieron jugos de

cañahua y thayacha de cañahua con leche, en el cultivo de quinua fue donde mayor diversidad de

usos fueron expuestos: variedad de kispiña (japucha, kichi, t’axlli, entre otros), de variedades de

grano blanco y grano negro, también otros usos como tortillas, pan, humintas, buñuelos, tawas,

p’isq’i con leche, asimismo presentaron jugos de quinua con leche, refresco de quinua.

Agricultoras exponiendo diversidad de usos tradicionales de quinua

Agricultoras exponiendo Kispiñas de diferentes formas

Diversidad de usos de quinua (variedad de kispiñas, tortilla, buñuelo, p’isq’i y jugos de quinua)

Variedades de kispiñas elaboradas con variedad de quinua blanca y negra

Animalitos elaborados en base de kispiña de quinua (izq. Perro variedad de quinua negra,

der. Caballo con jinete con variedad de quinua blanco)

Animalitos elaborados de kispiña de quinua (izq. Oveja, der., par de yuntas)

Agricultoras exponiendo tejidos con lana de oveja, chullus elaborados por agricultores

5. Presentación del Banco comunal de semillas

La presentcion del Banco comunal de semillas estuvo a cargo de cinco agricultores (3 varones y 2

mujeres), custodios de la comunidad Cachilaya, quienes expusieron la diversidad de semillas que

es conservada en la comunidad,asimismo explicaron la labor que realizan en favor de la

conservacion.

Presentación del Banco comunal de semillas por agricultores custodios de la comunidad Cachilaya

6. Entrega de Incentivos a agricultores participantes

La entrega de incentivos se realizo a todo los participantes en las categorías biodiversidad y usos

tradicionales, los incentivos consistieron en un canaston con víveres

Representantes del INIAF (Ing. Carolina Alanoca y Ing. Wilber Sandy) realizando la entrega

de incentivos a agricultores

Representantes de Samaritan’s Purse (Ing, David Hilaquita y Ing. Miguel Tintares),

realizando entrega de incentivos a agricultores

7. Clausura del evento

La Clausura la feria de Biodiversidad y usos tradicionales, estuvo a cargo del Ing. Milton Pinto

Coordinador del Proyecto NUS IFAD III, de la Fundación PROINPA, quien expresó sus felicitaciones

a los agricultores e instituciones presentes.

8. Apthapi

Que consistió en el almuerzo comunal.

18 de julio de 2012

Milton Pinto y Wilfredo Rojas

Fundación PROINPA