Farming - voćarski modul Lecturer: DAMIR LUČIĆ, PM za voćarstvo, vinogradarstvo i vinarstvo Date: 24.11.2016
Farming - voarski modul
Lecturer: DAMIR LUI, PM za voarstvo, vinogradarstvo i vinarstvo
Date: 24.11.2016
Faktori uspjenosti voara?
0. Trite: Ureenost trita, kupovna mo, mogunosti izvoza, fleksibilnost administracije
1. Odabrana kultura: voarstvu i vinogradarstvo se moe mijenjati po izboru sorata (velika
prilika!)
2. Prikladnost ekosistema odabranoj kulturi: jabuka u Srbiji ima 100% vei potencijal uroda i
kvalitete
3. Odabrana tehnologija ekosistemu: sustav radnji i implementacija znanja za veu
produktivnost
4. Stupanj mehaniziranosti: vii stupanj vea efikasnost i jeftinija proizvodnja
5. Dostupnost jeftinog kapitala: mogunost investiranja u tehnologije, nove sadnje, zamjene
vonjaka, mehanizacija, ulaganja u informatizaciju, organizaciju, ...
6. Dostupnost vanjskih novih znanja i informacija: omoguuje dugorono planiranje profitabilne
proizvodnje
7. Dostupnost unutranjih informacija: kakva je tono efikasnost proizvodnji sada -> ostvaruje
mogunost pravoremenog reagiranja i povlaenje ispravnih koraka
8. Monitoring proizvodnje: praenje tehnologije, praenje tetnika, agroklimatologije, vremenske
prognoze, kvalitete proizvoda, organizacije radova, profitabilnosti.
9. Dostupnost i cijena materijala potrebnih za proizvodnju: velik problem u dostupnosti FFS i
visoke cijene kod novih lanica EU i ne-lanica EU
10. Stupanj organizacije poljoprivrednika i njihov nastup na tritu: organiziranje u kooperative,
cehovska udruenja i slino kao sredstvo snanijeg nastupa na tritu i kao sredstva pritiska na
kreatore legislative - politiku
Voarsko poduzee
Oduvijek se znalo da je voarstvo najprofitabilnija grana
poljoprivrede. Da, ali kakva?
PRIMJER: Gospodarstvo s 200 ha vonjaka, 50 ha
vinograda i vinarijom
ORGANIZACIJA:
Razine organizacije i to koga zanima?
1. Vlasnika: a) Profit, b) Trokovi, c) Oekivani urod i
kvaliteta (prihod)
2. Poslovoa: a) Ostvarenje planova, b) Organizacija
proizvodnih resursa (radnici, strojevi, ...
3. Agronomi: a) Mogunost praenja faktora
proizvodnje (agroklimatologija, tetnici, fenologija,
prognoza vremena, ...), b) Dostupnost resursa za
pravovremenu agrotehniku.
4. Voditelji grupa: a) Koji su radnici na raspolaganju za
pojedine operacije, b) Norme - plae
5. Radnici: a) Koliko je neki posao teak i koliko je
plaen
PODATAK
INFORMACIJA
ODLUKA
PROFIT
iz polja
iz Farminga
od vlasnika
PROFIT
Pantheon Farming
Gospodarenje informacijama
Pantheon je ERP (enterprise recource planning) program s 20 godina iskustva i desecima
tisua korisnika. On tvrtkama omoguuje da se vidi u svakom trenutku kakva mu je
krvna slika.
Pantheon Farming je na toj platformi napravljen program koji se dodatno bavi
tehnolokim procesima poljoprivredne proizvodnje.
to to znai?
1. Pregled ciklusa proizvodnje i pregled njegove uspjenosti
2. Pregled procesa koja se odvijaju na pojedinom ciklusu i praenje trokova radova i
materijala
3. Omoguuje pregled cijene kotanja na osnovni konkretnih podataka
4. Omoguuje jednostavne unose podataka o poslovima i materijalima koji je osnova
svake poljoprivrede: neki ih dre u glavi (Pouzdanost? Ovisnost o ovjeku?), neki na
papiru (Pouzdanost? Ovisnost o ovjeku? Mogunost analiza?), a neki u bazama
podataka (Pouzdanost! Mogunost analiza!)
5. Omoguuje povezivanja s drugim servisima (jedini takav trenutno na tritu
agrosoftvera): Povezivanje s klopkama za tetnike, stanicama za agroklimatologiju,
vremenska prognoza s preporukama za prskanja i mogunost planiranja poslova za
svoju lokaciju!
Agroklimatologija
Kako farmer usporeuje godine.
Povezivanje sa stanicama iMetos. Sinkroniziranje podataka
i rad samo s jednim farmerskim alatom PA Farmingom!
Daljnje sinkronizacije tijekom 2017 godine i sa ostalim
servisima: prognoza bolesti i slino.
Ugraen je klimatoloki kalkulator koji na osnovu unesenih
podataka analizira klimatoloke parametre:
- Suma temperatura
- Suma negativnih temperatura
- Ukupno vrijeme vlaenja lista
- Temperatura tla, itd
Pretraivanje po periodima i grupiranje na 1 dan, 10 dana,
mjesec dana i kompariranje po godinama.
Daljnji razvoj na praenje fenologije uz pomo mikro
kamere te opeg stanja uz pomo makro irokokutne
kamere.
Praenje tetoina
Povezivanje sa stanicama TrapView.
Mogue implementacije i s drugim servisima.
Primanje fotografija broja tetnika u Farming i automatsko
brojanje.
Sortiranje i grupiranje podataka omoguava trenutno
uoavanje kretanje broja tetnika i daje povod za akciju u
smislu planiranja prskanja.
Kalkulator tetnika omoguava brzi pregled kritinih parcela
po pitanju zasebnih tetoina i odreivanja mjera zatite.
Fotografije tetnika se spremaju u bazi i mogue im je brzo
pristupanje i pregled.
Ovisno o feromonu koji se stavi mogue je pratiti velik broj
tetoina koje se hvataju na feromonske zamke.
Tijekom 2017. godine biti e mogue i praenje na
svjetlosnim klopkama.
Prognoza vremena
Trenutno se radi implementacija na servis meteoblue koji
omoguava precizno odreivanje prognoze vremena za
tonu eljenu lokaciju vonjaka/vinograda.
Meteoblue je trenutno broj 1 u implementaciji prognoze
vremena u poljoprivredi.
Mogue je dostavljanje prognoze vremena za vie lokacija
istovremeno, a aurira se svakih sat vremena kako bi imali
maksimalnu preciznost i to po slijedeim parametrima:
- Temperatura, C
- Oborine
- Vjerojatnost oborina
- Vjetar, brzina i smjer
- Relativna zrana vlanost
- Evapotransiracija
- Vlanost lista
- Temperatura i vlanost tla na 10 cm dubine
- Temperatura rosita
Mogue je i naruivanje historijskih podataka koji su vrlo
precizni i odgovaraju stvarno izmjerenim vrijednostima.
Sve na jednom mjestu, povezano i
smislenoKritina je stvar imati sve podatke na jednom mjestu.
Kada ih imamo na jednom mjestu tada ih moemo
oblikovati, upotrebljavati i metodama analize davati
predpripremljene podatke farmeru.
Podaci o vremenskoj prognozi koja se svakih sat vremena
aurira omoguuje automatsko planiranje poslova, odabir
optimalnog vremena za prskanje s obzirom na oekivane
padaline, solarno zraenje, relativnu zdranu vlanost ili
vlanost lista.
Podaci sa stanica za praenje klimatologije i tetnika
omoguuje praenje kretanje tetnih faktora i upravljanje
moguim tetnim posljedicama.
Takoer prognozni modeli za bolesti nam omoguavaju da
imamo jasnu predodbu o tetnom dogaaju koji se
dogodio i na koji moramo reagirati.
Ve sada smo povezani sa svijetom oko sebe. Pomozite
nam da i vas poveemo! A budunost farmera je sasvim
izgledna uz Pantheon Farming, uvijek pioniri u istraivanju
boljih mogunosti za profitabilnu poljoprivredu.
Koliko e to da mi uzme vremena?
Prosjean jedan dnevni unos na mobilnoj ne treba da uzme vie od 1-3 minute
Koliko e to da mi uzme vremena?
Pregled osnovnih orua: kalkulator pesticida, pregled prognoze vremena,
monitoring tetnika, ...
Koliko e to da mi uzme vremena?
Pregled berbe, s vie unosnih podataka
Koliko e to da mi uzme vremena?
Pregled berbe s manje unosnih podataka fleksibilnost Farminga
Analize
Primjer: obraun plaa
- Po radnim satima
- Po ostvarenoj normi
- Po ubranoj koliini
Pitanja?
damirl@datalab.si