He preparado un ensalada de lo mas original, vamos eso me parece a mí, ji,ji. Por mi cumpleaños mi cuñada me regaló un libro de ensaladas y como estreno, esta que os voy a poner. Nunca se me había ocurrido poner pera en la ensalada, con manzana, fresa, naranja si que he comido pero nunca he puesto pera. Y tengo que deciros que me ha gustado y la salsa de queso azul..... umm! que sencilla pero que buena, me encanta el queso, ya lo sabéis. Bueno vamos con esta ensalada, apta para sorprender a los i nvitados. Ingredientes: para 2 personas. 1/2 bolsa de canónigos 1 pera conferencia grande madura 50 gr de queso azul 1 yogur natural sin azúcar o 100 gr queso fresco batido pimienta sal