Disturbios Alimentares

Distúrbios Distúrbios AlimentaresAlimentares

Disciplina: ImunologiaDisciplina: Imunologia

Professora: Ana AngélicaProfessora: Ana Angélica

Acadêmicos: Jonathan SilveiraAcadêmicos: Jonathan Silveira

Celso MacielCelso Maciel

Universidade do Vale do Itajaí - UNIVALI

Ciências Biológicas – 2008/2

Bulimia e Anorexia

Comportamento AlimentarComportamento Alimentar

o VARIEDADE NUTRICIONALVARIEDADE NUTRICIONAL

o COMPORTAMENTO ALIMENTAR NA ADOLESCÊNCIACOMPORTAMENTO ALIMENTAR NA ADOLESCÊNCIA

fatores psicológicos e Imunológicos+

apelo sócio-cultural

TRANSTORNO ALIMENTAR

DISTÚRBIOS DISTÚRBIOS ALIMENTARESALIMENTARES

• Aumento no número de casos nos últimos anos.

• O comer pelas regras sociais e não pela necessidade.

• Comum em adolescentes e jovens do sexo Feminino (90%)

PRINCIPAIS PROBLEMAS DE ALIMENTAÇÃO

1. Obesidade

2. Anorexia Nervosa (AN)

3. Bulimia Nervosa (BN)

4. Comer Compulsivo (CC)

Anorexia NervosaAnorexia Nervosa

http://www.drauziovarella.com.br/

Ocorre uma recusa a alimentação

Anorexia nervosa é um distúrbio alimentar resultado da preocupação exagerada com

o peso corporal, que pode provocar problemas psiquiátricos graves. A pessoa

se olha no espelho e, embora extremamente magra, se vê obesa. Com medo de engordar, exagera na atividade

física, jejua, jejua, vomita, toma laxantes e diuréticos.

É um transtorno que se manifesta principalmente em mulheres jovens,

embora sua incidência esteja aumentando também em homens. Às vezes, os

pacientes anoréxicos chegam rapidamente à caquexia, um grau extremo da

desnutrição e o índice de mortalidade chega a atingir 15% a 20% dos casos.

SintomasSintomas·Perda exagerada de peso em curto espaço de tempo sem nenhuma justificativa. Nos ·Perda exagerada de peso em curto espaço de tempo sem nenhuma justificativa. Nos casos mais graves, o índice de massa corpórea chega a ser inferior a 17; casos mais graves, o índice de massa corpórea chega a ser inferior a 17; ·Recusa em participar das refeições familiares. Os anoréxicos alegam que já comeram e ·Recusa em participar das refeições familiares. Os anoréxicos alegam que já comeram e que não estão mais com fome; que não estão mais com fome; ·Preocupação exagerada com o valor calórico dos alimentos. Esses pacientes chegam a ·Preocupação exagerada com o valor calórico dos alimentos. Esses pacientes chegam a ingerir apenas 200kcal por dia; ingerir apenas 200kcal por dia; ·Interrupção do ciclo menstrual (amenorréia) e regressão das características femininas; ·Interrupção do ciclo menstrual (amenorréia) e regressão das características femininas; ·Atividade física intensa e exagerada; ·Atividade física intensa e exagerada; ·Depressão, síndrome do pânico, comportamentos obsessivo-compulsivos; ·Depressão, síndrome do pânico, comportamentos obsessivo-compulsivos; ·Visão distorcida do próprio corpo. Apesar de extremamente magras, essas pessoas ·Visão distorcida do próprio corpo. Apesar de extremamente magras, essas pessoas julgam-se com excesso de peso; julgam-se com excesso de peso; ·Pele extremamente seca e coberta por lanugo (pêlos parecidos com a barba de milho).·Pele extremamente seca e coberta por lanugo (pêlos parecidos com a barba de milho).

Causas Causas Diversos fatores favorecem o aparecimento da doença: predisposição genética, o Diversos fatores favorecem o aparecimento da doença: predisposição genética, o conceito atual de moda que determina a magreza absoluta como símbolo de beleza e conceito atual de moda que determina a magreza absoluta como símbolo de beleza e elegância, a pressão da família e do grupo social e a existência de alterações elegância, a pressão da família e do grupo social e a existência de alterações neuroquímicas cerebrais, especialmente nas concentrações de serotonina e neuroquímicas cerebrais, especialmente nas concentrações de serotonina e noradrenalina.noradrenalina.

Anorexia NervosaAnorexia Nervosa

http://duard.com.br/blog/fotos-anorexia-nervosa/

BULIMIABULIMIA

Em pacientes com bulimia, não é a magreza que chama a atenção. Às

vezes, são mulheres de corpo escultural, que cuidam dele de forma

obsessiva. Vivem em dieta. De repente, ingerem uma quantidade

absurda de alimentos e depois vomitam para evitar o ganho de peso, tomam laxantes e diuréticos e fazem

exercícios físicos até caírem extenuadas.

A diferença básica entre anoréxicos e bulímicos é o estado de caquexia

(extrema desnutrição) a que podem chegar pacientes com anorexia


SintomasSintomas·Ingestão exagerada de alimentos em curtos períodos de tempo sem o aumento ·Ingestão exagerada de alimentos em curtos períodos de tempo sem o aumento correspondente do peso corporal; correspondente do peso corporal; ·Vômitos auto-induzidos por inversão dos movimentos peristálticos ou ·Vômitos auto-induzidos por inversão dos movimentos peristálticos ou colocando o dedo na garganta; colocando o dedo na garganta; ·Uso de laxantes e diuréticos indiscriminadamente; ·Uso de laxantes e diuréticos indiscriminadamente; ·Dietas severas intermediadas por repentinas perdas de controle que levam à ·Dietas severas intermediadas por repentinas perdas de controle que levam à ingestão compulsiva de alimentos; ingestão compulsiva de alimentos; ·Distúrbios depressivos, de ansiedade, comportamento obsessivo compulsivo, ·Distúrbios depressivos, de ansiedade, comportamento obsessivo compulsivo, auto-mutilação.auto-mutilação.

CausasCausas São as mesmas da anorexia. Entre elas destacam-se predisposição genética, São as mesmas da anorexia. Entre elas destacam-se predisposição genética, pressão social e familiar e valorização do corpo magro como ideal máximo de pressão social e familiar e valorização do corpo magro como ideal máximo de beleza.beleza.

BULIMIABULIMIA

Algumas complicações da Anorexia e Bulimia Algumas complicações da Anorexia e Bulimia NervosaNervosa

-

Alterações Gastrointestinais

Gastriteesofagiteconstipação síndrome do intestino irritável

Leucopenia (leucócitos reduzidos)DAR ÊNFASE NA LEUCOPENIA!!!!

-Hipoglicemia

EpidemiologiaEpidemiologia

oMaior incidência entre nadadoras, ginastas, dançarinas, e Maior incidência entre nadadoras, ginastas, dançarinas, e modelos de status social mais elevado.modelos de status social mais elevado.

oMenos prevalente em minorias étnicas e baixo status Menos prevalente em minorias étnicas e baixo status social.social.

AnorexiaAnorexia3 - 53 - 5 % População Feminina % População Feminina0,20,2 % Masculina % Masculina

Idade: 14 – 18 anos.Idade: 14 – 18 anos.

BulimiaBulimia2 – 42 – 4 % População % População FemininaFeminina0,5 0,5 % Masculina% Masculina

Idade: 15 – 18 anosIdade: 15 – 18 anos

TratamentoTratamentoO tratamento dos TA (Transtornos Alimentares) representa

um desafio aos profissionais da área da saúde, já que muitas vezes os indivíduos demoram a procurar ajuda e escondem os sintomas e complicações. Por isso a ajuda deve vir de um tratamento multidisciplinar, envolvendo médicos psiquiatras, psicólogos e nutricionistas. Muito importante também é o apoio dos pais e familiares que devem compreender que não se trata de uma falta de apetite ou rebeldia, mas de um distúrbio que deve ser levado a sério e tratado o quanto antes para evitar maiores complicações.

o Anorexia Drogas utilizadas: Antipsicóticos, estimulantes adrenérgicos, L-

DOPA, THC (delta-9-tetra-hidrocanabinol – Substância ativa da maconha)

o BulimiaPsicoterapia e tratamento farmacológico, uso de drogas

antipsicóticas, etc.

o Em 70% dos casos de NA e BN é comum o desenvolvimento de Em 70% dos casos de NA e BN é comum o desenvolvimento de DepressãoDepressão

Sua alimentação faz a Sua alimentação faz a diferença!diferença!

ReferênciasReferênciasDSM-IV-TR - DSM-IV-TR - Manual diagnóstico e estatístico de transtornos mentaisManual diagnóstico e estatístico de transtornos mentais. trad. Cláudia . trad. Cláudia

Dornelles; - 4.ed. rev. - Porto Alegre: Artmed, 2002.Dornelles; - 4.ed. rev. - Porto Alegre: Artmed, 2002.

TESTA, Ana Luísa. TESTA, Ana Luísa. A anorexia nervosa na perspectiva da psicologia corporalA anorexia nervosa na perspectiva da psicologia corporal. . Considerações sobre seu Considerações sobre seu sistemasistema imunológico. imunológico. Curitiba: Centro Reichiano, 2008. Curitiba: Centro Reichiano, 2008. Disponível em: www.centroreichiano.com.br/artigos.htm. Acesso em: Disponível em: www.centroreichiano.com.br/artigos.htm. Acesso em: 11/11/200811/11/2008

Clínica 449 – Clínica 449 – Nutrição EsportivaNutrição Esportiva.. Disponível Disponível em:em:www.clinica449.com.br/arq/Info449/Info86.pdf www.clinica449.com.br/arq/Info449/Info86.pdf . Acesso em: . Acesso em: 11/11/2008

Revista de Psiquiatria Clínica. Revista psiquiátrica clínica. vol.31 no.4 São Paulo 2004. Scielo (artigo) Transtornos alimentares: classificação e diagnóstico. Disponivel em: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-60832004000400003. Acesso em: 11/11/2008


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