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= J f Garbanzo3 estofados Tortllla do patatas c/en3alada . Fruta Fresca Pan KCAL.PROT.gr.LlP.gr.HCgr. 680 -22,57 22,01 97,56 13,3'/i 29,10h 5f ,6% MACarrones ecotog, crptEto Marrajo en 3u Jugo con enaalada Yogurt lrutas Pan KCAL.PROT.gr.LlP.gr.HCgr. 674,1 -- 24,12 22,50 93,34 't1,6oh 30,1% 66,4% tomats, mafz y zanahoria ra¡lada) Lontojar con vardura3 Fruta Fresca Pan Integral KCAL.PROT.gr.LlP.gr.HCgr. 631,5 - 't5,71 21,15 91,33 12,1% 80,0% 67,6.h F¡leto de panga con menastra ds verduras Fruta Fresca Pan KCAL.PROT.gr.LlP.gr.HCgr. 660 -- 20,47 22,O56,00 12,1.h 30,06h 67,80h Erplrale! c/tomate Marluza al sJo y acGlte de ollva con vordurlta! Yogurt frutas Pan KCAL.PROT.gr.LlP.gr.HCgr. 710 .- 20,6f 23,68 97,45 15,0% 30,0% 5,1,9% EF.al¡d- vür-d. (r¡.h[gr, tomato, champlñones lamlnador y zanahorla rallada) LanteJa3 c/chor¡zo Fruta Frosca Pan Integral KCAL.PROT.gr.LlP.gr.HCgr. 676 - 2t,11 21,0 51,? 13,90h t2% 61,1% Crema do patata3 y Judfa! verdo. Hamburguesa de tgrnera crensalada Fruta Fresca Pan KCAL.PROT.gr.LlP.gr.HCgr. 706,3 - 25,79 25,66 93,06 11,6o432,7oh62,7oÁ Arroz con tomate Tortilla francesa c/ensalada Fruta Fro3ca Pan Integral KCAL.PROT.gT.LlP.gr.HCgr. 60¡Í - 15,32 20,26 90,09 10,'t.a 3o,2% 59,7% Alublas blancas ostofadar Caella en srlsa c/manestra Fruta FrBsca pan KCAL.PROT.gr.LlP.gr.Hcgr. 706 - 26,12 21,22 95,89 11,82% 30,5% U3% Merluza con verdurltaB Fruta FreBcay Pan KCAL.PROT.gr.LlP.gr.HCgr. 706--25,91 23,13 98,38 14,7% 25,6% 56,8% MARTES 26 @- Tortllla de francega c/ensalada Fruta Fresca Pan Intégral KCAL.PROT.gr.LlP.gr.HCgr. 662 --22,31 22,26 53,01 f 3,5 % 30,3 % 66,2% M|ÉRCOLES 27 @ Jamoncltos de polloal aJlllo . c/tomatsrodaJas Fruta Fresca Pan KCAL.PROT.ir.LlP.gr.Hcsr. 612,2*19,98 21,3265,11 13,1'/o 31,3'A 65,84h JUEVES 28 @ tomate, brota3de soJa y malz) Lentajas con verduras Yogurtfrutas PanIntegral KCAL.PROT.gr.LlP. gr.HCgr. 686,3 -25,68 22,91 51,29 15% 30,r% 55% VIERNES 29 Macarleo¡. .eclóg, Ctem¡ta Salmón al horno c/ansalrda Fruta Fresca Pan KCAL.PROT.gr.LlP.gr.HCgr. 674 -- 24,87 22,55 93,01 11,7% tO,1% 66,2.h Bases para la elaboracióh decenas r Las cenas deben ser comglementarias def menú escolar . Deben aportar entre el25-30% dela energía diaria : . Es unmomento tan importánte como la comid4 hay que pensada bien, incluso es bueno estructurarla igual: primer plato, segundo plato y postre . Hay que procurar incluir en cada cena todos los grupos de alimentoi: verdura, hidratos decarbono, proiefnas . ¡ Es necesario incluir siempre verduras, enel pnmer plato o lagua¡nición delsegundo . Debe ser ligera, para ñointerferir nialtera elsueño del niño. Sugerencias Primerot platosr i ¡ 3 o 4 dfas a lasemana elplato principal ser ¡ a base de verduras, lamitad de ellas de forma cruda (emaladas) . El resto defos dlas los repartifemos entre los siguientes plato (pasta, arro¿ p¿tatai sopas Segundos platos: r Como base general podemos planificar nues{ras cenas incluyendo: " - 2 dfas a lasemana pescado - I ó 2 dlas plató a base dehuevo (tortilla, revuelto, huerrcs rellenos...) - 3 o 4 dias ahernar segundos platos de temera, cerdo, ave (pollo, pavo...) {p ñfrrrd¡, oü*man¡m a cflnc y É frrr¡Én G s Fs' a bs8€ do wri¡r! coch*h o cnda ül loo riEri¡! ddor. Todo0 lor pbta sm slaborrdo! con !d yoú(h y eslto da otrv¡ vfgar ottre.insnti eldo r posiblos cambioqrcg¡h rHffi o Grfiü.¡asdadsa Frü¡d6! d3 h oÍprEcl 902 360 030 / [email protected]
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Comedor octubre

Jul 30, 2015

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Page 1: Comedor octubre

=Jf

Garbanzo3 estofados

Tortllla do patatas c/en3alada

. Fruta Fresca

Pan

KCAL.PROT.gr.LlP.gr.HCgr.

680 -22,57 22,01 97,5613,3'/i 29,10h 5f ,6%

MACarrones ecotog, crptEto

Marrajo en 3u Jugo con enaalada

Yogurt lrutas

Pan

KCAL.PROT.gr.LlP.gr.HCgr.

674,1 -- 24,12 22,50 93,34't1,6oh 30,1% 66,4%

tomats, mafz y zanahoria ra¡lada)

Lontojar con vardura3

Fruta Fresca

Pan Integral

KCAL.PROT.gr.LlP.gr.HCgr.631,5 - ' � t5,71 21,15 91,33

12,1% 80,0% 67,6.h

F¡leto de pangacon menastra ds verduras

Fruta FrescaPan

KCAL.PROT.gr.LlP.gr.HCgr.660 -- 20,47 22,O 56,00

12,1.h 30,06h 67,80h

Erplrale! c/tomate

Marluza al sJo y acGlte de ollva

con vordurlta!

Yogurt frutasPan

KCAL.PROT.gr.LlP.gr.HCgr.710 .- 20,6f 23,68 97,45

15,0% 30,0% 5,1,9%

EF.al¡d- vür-d. (r¡.h[gr,

tomato, champlñones lamlnadory zanahorla rallada)

LanteJa3 c/chor¡zo

Fruta Frosca

Pan IntegralKCAL.PROT.gr.LlP.gr.HCgr.

676 - 2t,11 21,0 51,?

13,90h t2% 61,1%

Crema do patata3 y Judfa! verdo.Hamburguesa de tgrnera

crensaladaFruta Fresca

PanKCAL.PROT.gr.LlP.gr.HCgr.706,3 - 25,79 25,66 93,06

11,6o4 32,7oh 62,7oÁ

Arroz con tomateTorti l la francesa

c/ensalada

Fruta Fro3caPan Integral

KCAL.PROT.gT.LlP.gr.HCgr.60¡Í - 15,32 20,26 90,09

10,'t.a 3o,2% 59,7%

Alublas blancas ostofadarCaella en srlsa c/manestra

Fruta FrBscapan

KCAL.PROT.gr.LlP.gr.Hcgr.706 - 26,12 21,22 95,89

11,82% 30,5% U3%

Merluza con

verdurltaB

Fruta FreBca y Pan

KCAL.PROT.gr.LlP.gr.HCgr.

706- -25 ,91 23 ,13 98 ,3814,7% 25,6% 56,8%

MARTES 26

@-Tortllla de francega

c/ensalada

Fruta Fresca

Pan Intégral

KCAL.PROT.gr.LlP.gr.HCgr.662 --22,31 22,26 53,01

f 3,5 % 30,3 % 66,2%

M|ÉRCOLES 27

@Jamoncltos de pollo al aJlllo

. c/tomats rodaJasFruta Fresca

PanKCAL.PROT.ir.LlP.gr.Hcsr.612,2 *19,98 21,32 65,11

13,1'/o 31,3'A 65,84h

JUEVES 28

@tomate, brota3 de soJa y malz)

Lentajas con verdurasYogurt frutasPan Integral

KCAL.PROT.gr.LlP. gr.HCgr.686,3 -25,68 22,91 51,29

15% 30,r% 55%

VIERNES 29

Macarleo¡. .eclóg, Ctem¡ta

Salmón al horno c/ansalrda

Fruta Fresca

Pan

KCAL.PROT.gr.LlP.gr.HCgr.

674 -- 24,87 22,55 93,0111,7% tO,1% 66,2.h

Bases parala elaboracióh de cenas

r Las cenas deben ser comglementarias defmenú escolar

. Deben aportar entre el 25-30% de laenergía diaria :

. Es un momento tan importánte como lacomid4 hay que pensada bien, incluso esbueno estructurarla igual: primer plato,segundo plato y postre

. Hay que procurar incluir en cada cenatodos los grupos de alimentoi: verdura,hidratos de carbono, proiefnas .

¡ Es necesario incluir siempre verduras, en elpnmer plato o la gua¡nición del segundo

. Debe ser ligera, para ño interferir ni alterarel sueño del niño.

SugerenciasPrimerot platosr i

¡ 3 o 4 dfas a la semana el plato principal será¡ a base de verduras, la mitad de ellas de

forma cruda (emaladas). El resto de fos dlas los repartifemos entre los

siguientes plato (pasta, arro¿ p¿tatai sopas)

Segundos platos:r Como base general podemos planificar

nues{ras cenas incluyendo:" - 2 dfas a la semana pescado- I ó 2 dlas plató a base de huevo (tortilla,revuelto, huerrcs rellenos...)

- 3 o 4 dias ahernar segundos platos detemera, cerdo, ave (pollo, pavo...)

{plñfrrrd¡, oü*man¡m a cflnc y É frrr¡Én G s Fs'a bs8€ do wri¡r! coch*h o cnda ül loo riEri¡! ddor. Todo0 lor pbtasm slaborrdo! con !d yoú(h y eslto da otrv¡ vfgar ottre.insnti eldo r

posiblos cambioqrcg¡h rHffi o Grfiü.¡asdadsa Frü¡d6! d3 h oÍprEcl902 360 030 / [email protected]