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Restaurante China Garden QUIENES SOMOS China Gardens es un restaurante familiar que ha estado sirviendo la comida china a La Vega durante casi tres décadas. MENÚ En China Gardens se puede encontrar un menú completo que incluye excepcional agridulce, tazones de fideos y sopa. Nuevas incorporaciones en el menú, son sésamo y pollo del General Tao. Especiales de almuerzo únicos se ofrecen todos los días. El almuerzo, de estilo familiar, se sirve hasta las 14:30. Numerosos frituras hechas con verduras frescas se adaptan seguramente a los platos de cualquier gusto. Weight Watcher libre de MSG, sal, azúcar, aceite y almidón están disponibles en cualquier momento. También se ofrece un menú completo para los niños. BEBIDAS Cerveza especial y carta de vinos ofrecen muchas opciones interesantes. Cervezas de importación, incluyendo Tsing Tao, Sapporro y Tiger son de gran acompañamiento a cualquier comida. Avenida Pedro A. Rivera, La Vega, República Dominicana Tel. 809-123-4567 – Fax. 809-123-6789
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China Garden

Oct 04, 2015

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Restaurante China GardenQUIENES SOMOSChina Gardens es un restaurante familiar que ha estado sirviendo la comida china a La Vega durante casi tres dcadas.MENEn China Gardens se puede encontrar un men completo que incluye excepcional agridulce, tazones de fideos y sopa. Nuevas incorporaciones en el men, son ssamo y pollo del General Tao. Especiales de almuerzo nicos se ofrecen todos los das. El almuerzo, de estilo familiar, se sirve hasta las 14:30. Numerosos frituras hechas con verduras frescas se adaptan seguramente a los platos de cualquier gusto. Weight Watcher libre de MSG, sal, azcar, aceite y almidn estn disponibles en cualquier momento. Tambin se ofrece un men completo para los nios.BEBIDASCerveza especial y carta de vinos ofrecen muchas opciones interesantes. Cervezas de importacin, incluyendo Tsing Tao, Sapporro y Tiger son de gran acompaamiento a cualquier comida. Vino de ciruela, sake de ciruela y sake estn disponibles, as como una seleccin de vinos tintos y blancos.BANQUETE SALAEl restaurante cuenta con una sala de banquetes completa para fiestas y reuniones. Pueden alojarse hasta 60 personas para hacer cualquier fiesta o evento libre de estrs con platos de fiesta de China.

PERSONALUn personal amable crea una experiencia gastronmica nica acompaando los comensales en la eleccin de la comida de acuerdo a sus gustos. Un interior recin renovado con una decoracin autntica oriental crea un ambiente clido y acogedor para cenar.MISIONSobrepasar las necesidades de nuestros clientes, crendole una experiencia ms all del buen comer y de un buen ambiente con productos y servicios innovadores. VISIONPosicionarnos como restaurantes lderes en nuestra categora y ser reconocidos como un grupo original, slido y profesional, con calidad humana y principios ticos.VALORES

Honestidad en la relacin con clientes, accionistas, socios y compaeros Creatividad Respeto a la persona bajo cualquier circunstancia Flexibilidad para vivir en el cambio continuo Trabajo en equipo constante Fomentar una atmsfera de trabajo cooperativa

Filosofa y comida chinaEl arte de la cocina china se ha cultivado y perfeccionado a lo largo de cientos de aos. La leyenda cuenta que la cultura de la cocina china se origin en el siglo XV antes de Cristo durante la dinasta Shang y fue introducida originalmente por Yi Yin, su primer Primer Ministro.Las dos filosofas dominantes de la cultura china el confucianismo y el taosmo han tenido una honda influencia en la historia poltica y econmica del pas, pero es menos conocida su tambin importante influencia en el desarrollo de las artes culinarias.ConfucianismoConfucio hizo hincapi en los aspectos artsticos y sociales de la cocina y la comida. Los chinos no nos reunimos sin que ocupe un lugar la comida se considera de mala educacin invitar a amigos a tu casa sin darles alimentos adecuados.Confucio estableci las normas de la etiqueta de la cocina y de la mesa, la mayora de las cuales siguen vigentes hasta hoy. El ejemplo ms obvio es la costumbre de cortar la carne y las verduras en trozos del tamao de un bocado durante la preparacin de los alimentos en la cocina, en lugar de utilizar un cuchillo en la mesa. Confucio relacionaba los cuchillos con actos de agresin y consideraba que no tenan lugar en la mesa.Confucio tambin promovi la mezcla de ingredientes y condimentos para crear un plato harmonioso, en lugar de degustar los componentes individuales. Su prioridad

era la armona. l crea y enseaba que sin la armona de los ingredientes no puede haber sabor. Tambin hizo hincapi en la importancia de la presentacin y del uso del color, la textura y la decoracin de un plato. Sobre todo, la cocina se convirti en un arte ms que una tarea que hay que soportar, y este filsofo jug un papel decisivo en la promulgacin de la filosofa de vivir para comer en lugar de comer para vivir.TaosmoEl Taosmo (fundador Lao Ts, a la derecha), sin embargo, foment la investigacin de los aspectos nutritivos de los alimentos y de la coccin. En vez de centrarse en el sabor y la apariencia, los taostas se interesaban en las propiedades vitales de los alimentos.Siglos despus, los chinos han descubierto las propiedades curativas de todo tipo de races, hierbas, hongos y plantas. Han enseado al mundo que el valor nutritivo de las verduras se destruye con un exceso de coccin (en particular de ebullicin) y, adems, han encontrado que los alimentos con gran sabor tambin tienen valor medicinal. El resultado de las influencias de estas dos corrientes filosficas es que la comida china es muy saludable, a pesar de que muchos de los alimentos se fren. Esto se debe a la utilizacin de aceites polinsaturados (se usan una sola vez y se desechan) y la exclusin de los productos lcteos. Adems se consume poca grasa animal por la forma de cortar la carne antes de cocinar.As que, la prxima vez que tomes tu comida o cena china, piensa un poco en la larga historia de la comida china y en la influencia de la filosofa en su desarrollo. No hace que los alimentos sepan mejor, pero da mucho que pensar.

Filosofa Restaurante China GardenEl Restaurante China Gardens se encuentra ubicado en La Vega y ofrece lo mejor de la alta cocina china.Usamos los mejores alimentos, as que, junto a un gran sabor, aportamos platos saludables y variados. La atencin al cliente es cercana y personalizada. Adems, contamos con los siguientes servicios: Saln privado Men. Acceso discapacitados.Admitimos reservas y pago con tarjeta de crdito.

Avenida Pedro A. Rivera, La Vega, Repblica DominicanaTel. 809-123-4567 Fax. 809-123-6789

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Avenida Pedro A. Rivera La Vega Repblica DominicanaTel 809-123-4567Fax 809-123-6789Tarjeta de presentacin

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