Top Banner
Chec turcesc cu smochine Trebuie sa va marturisesc ca e pentru prima data cand mananc smochine crude, si sunt suuuper delicioase. Checul are o consistenta umeda, dar super delicioasa cu un topping de miere. Ingrediente - 4 oua, separate - 1/2 cup zahar - 3 linguri cu varf faina, cernuta - 1 1/2 cup iaurt - zema si coaja de lamaie - o lingurita apa de flori de portocal - 4 smochine proaspete taiate sferturi
4

Chec Turcesc Cu Smochine

Jul 13, 2016

Download

Documents

moiseelena

Chec turcesc cu smochine
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: Chec Turcesc Cu Smochine

Chec turcesc cu smochine

Trebuie sa va marturisesc ca e pentru prima data cand mananc smochine crude, si sunt suuuper delicioase. Checul are o consistenta umeda, dar super delicioasa cu un topping de miere.

Ingrediente- 4 oua, separate- 1/2 cup zahar- 3 linguri cu varf faina, cernuta- 1  1/2 cup iaurt-  zema si coaja de lamaie- o lingurita apa de flori de portocal- 4 smochine proaspete taiate sferturi

Page 2: Chec Turcesc Cu Smochine

Mod de preparare:1. Preincalziti cuptorul la 180 C. Bateti cele 4 galbenusuri cu zahar pana incep sa devina pufoase. Adaugati apoi faina cernuta si amestecati incet cu o spatula de silicon, incorporand iaurtul, apa de flori de portocal, zeama si coaja de lamaie.

Page 3: Chec Turcesc Cu Smochine

2. Bateti albusurile spuma tare cu un praf de sare si incorporatile la aluat. Turnati apoi totul intr-o tava de 22 cm tapetata cu hartie de copt. Asezati deasupra smochinele tavalite prin putina faina si dati la cuptor pentru 50-60 de minute. Serviti rece pudrat cu zahar si multa miere de salcam.Sursa