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CASAS DE SORIA Octubre 2019 17.000 EJEMPLARES
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Octubre 2019 Ejemplares: 17.000 CASAS DE SORIA

Octubre 2019 17.000 EJEMPLARES

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ÍNDICE

1 Portada: San Saturio 2 Índice 3 Editorial

FEDERACIÓN DE CASAS REGIONALES DE SORIA 4 Instagram 5 Nuestras Sedes

6-8 Boletines Casas de Soria 9-19 Carteles Casas de Soria

SORIA ES NOTICIA 20 Paro en Soria

21-22 Nombramiento Dña. Yolanda de Gregorio 23-27 San Saturio

28 Fiestas de San Miguel en Ágreda 29 Vendimia en Langa del Duero 30 Exposición Pictórica en Burgo de Osma

31 Taller Alzheimer 32 Exposición de Pintura en el Casino 33 Escape Room

34-35 Congreso Historia de la Construcción 36 Mercado Medieval 37 Actividades en el Parque del Sabinar

38-39 Programación Cultural Otoño Soria 40 Actividades Festival de las Ánimas

41-44 Concurso Internacional de Tapas Medievales en Almazán

45 Festival de las Ánimas 46 Rally Fotográfico 47 Presura

48 Certámen de Poesía en Ágreda 49-51 Playmobil: Julio César en la Guerra de las

Galias 52 Mercadillo en el Valle de la Gangaria

53-55 Tapa Micológica 56 Museo del Traje Popular 57 Certámen Internacional de Cortos 58 Relación de actividades Pueblos de Soria

(Soria ni te la imaginas)

SORIA FUE NOTICIA 59-60 Festival Otoño Musical Soriano

JÓVENES CASTELLANOS Y LEONESES 61 Boletín Juventud 62 INJUVE 63 Portal de Jóvenes de Castilla y León 64 Feria Transfronteriza de Asociaciones

Juveniles en Zamora 65 Consejo de la juventud CyL: TAM TAM

ESTAMOS EN… 66 Nuestras Redes

67-68 Contraportada: Patrocinadores y colaboradores

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EDITORIAL Estimados sorianos/as y amigos/as, en esta revista de Octubre del 2019, queremos resaltar todos los actos por la festividad de San Saturio (Patrón de Soria) tanto en las casas de Soria, en Soria Capital o en otros pueblos. También queremos recordaros, las numerosas actividades que se promueven en la provincia de Soria.

Con nuestra revista de Casas de Soria pretendemos aunar y difundir el trabajo de las instituciones (Diputación Provincia, Ayuntamiento, Comarcas…) las entidades económicas (FOES, Cámara de Comercio, empresas) y entidades sorianas (culturales, sociales, medio ambientales, religiosas, juveniles…) y, también lo que se realiza en la diáspora soriana. Sin olvidarnos de todo lo importante que acontece en Castilla y León.

Los sorianos de la añoranza y la diáspora a través de las once Casas de Soria; diez en España (Alcalá de Henares, Barcelona, Bilbao, Burgos, Cantabria, Madrid, Sevilla, Valencia, Valladolid y Zaragoza) y una en Argentina (Buenos Aires) os hacemos llegar nuestras inquietudes y actividades.

Animaros a participar en todas las actividades de nuestros pueblos y de nuestras Casas Regionales, sin olvidarnos de pediros que hagáis llegar en todos los lugares donde nos encontremos nuestra cultura, turismo, tradiciones, certámenes, museos, etc.

Felicitar a la nueva delegada de la Junta de Castilla y León en Soria, Doña Yolanda de Gregorio, por su nombramiento. Nos ofrecemos a colaborar y a compartir todo aquello que sea importante para nuestra comunidad autónoma y Provincia.

Gracias a todos por vuestra aportación y vuestro apoyo que hacen posible el funcionamiento y las actividades de la Federación y de las Casas Regionales de Soria.

Los directivos de las Casas de Soria

después de la rueda de prensa

Don Benito Serrano (Presidente de la Diputación de

Soria y Javier Muñoz Royo (Presidente de la

Federación de Casas Regionales de Soria

presentando el XXVII Encuentro de las Casas de

Soria

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3 y 10 de Octubre

en Madrid

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ACTIVIDADES DE OCTUBRE EN SEVILLA 2019

Día 4 (Viernes): PREMIO ALDABON CIUDAD DE SEVILLA.

A las 20:00 h. se hará entrega en la Casa de La Provincia el premio instituido por la Federación de Casas Regionales de Sevilla “El Aldabón de Sevilla” y su correspondiente título al empresario presentado por la Casa de valencia, D. Fco. García Campos, fundador y presidente de SERVITRADE en el Puerto de Sevilla, teniendo lugar a continuación una cena en la Casa de Extremadura a 30€. (Interesados asistir a la cena deben de solicitarlo lo antes posible en secretaría).

Día 6 (Domingo): FESTIVIDAD DE SAN SATURIO.

A las 13:45 h., celebración de la Sta. Misa en honor a San Saturio, en el Convento del Santo Ángel en la calle Rioja nº 5. La parte musical correrá a cargo del Coro Gran Plaza – Betis - Ntra. Sra. De los Ángeles.

A las 15:00, tendremos el Almuerzo Conmemorativo de dicha festividad en los salones sociales de

nuestra sede. A continuación se hará entrega del Galardón ‘Festividad San Saturio’, que en esta su IV

Edición será otorgado al expresidente D. Gregorio Martínez de la orden, por su años entrega a nuestra

Casa. Sobre las 18.00 h. comenzará el baile amenizado por la Orquesta Virtual.

Días 11 al 13 (de Viernes a Domingo) XI ENCUENTRO DE CASAS REGIONALES DE SEVILLA

Lugar: Plaza Nueva

Horario: 11:00 a 24:00 (Viernes y Sábado), y 12:00 a 15:00 (Domingo)

Tradicional encuentros de todas las Casa Regionales de Sevilla, donde este año será anfitriona la Casa de Cantabria. El viernes será el recibimiento de las diversas autoridades en el Salón Colón del Ayuntamiento sobre las 20:00 horas aproximadamente, con el Pregón y donde las autoridades dirán unas palabras. Finalmente sobre las 21 horas en el escenario de la plaza Nueva Inauguración de la Feria por parte de las autoridades y Casa Anfitriona.

Durante los tres días habrá en la carpa central continuas actuaciones de las diversas regiones y como todos los años, contaremos con un espléndido stand donde se expondrán productos de la tierra para su degustación y venta. En nuestro stand encontrarás expositor con Información y Folletos de Turismo de las Provincias (Soria y el resto de Castilla León). Por parte de nuestra Casa actuará el sábado la Asociación Pro Defensa de la Copla y Soraya del Grupo Virtual.

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YOLANDA DE GREGORIO, NUEVA DELEGADA TERRITORIAL DE LA JUNTA EN SORIA 6 de septiembre

Yolanda de Gregorio ha recibido la felicitación de sus compañeros de la Diputación provincial por su nombramiento como delegada territorial de la Junta en Soria.

La felicitación se ha producido minutos después del pleno ordinario celebrado en la jornada de hoy en el Palacio provincial.

Será este próximo lunes, después de la Junta de Gobierno, de la que forma parte, cuando presente su dimisión como diputada provincial.

El presidente de la Diputación provincial, Benito Serrano, ha felicitado a De Gregorio por su nueva responsabilidad desde donde seguirá trabajando por el desarrollo de la provincia.

Serrano firmará la próxima semana el decreto con el nombramiento del nuevo Diputado provincial que recae en Raúl Lozano, cuyo nombramiento se hará efectivo en el próximo pleno de la Institución provincial.

Delegada Territorial de la Junta de Castilla y León en Soria

YOLANDA DE GREGORIO PACHON

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DATOS ACADÉMICOS

Licenciado en Derecho por la Universidad de Valladolid (1989-1994)

Programa de Doctorado en Derecho de la Unión Europea y Problemas Actuales en el ámbito de Derecho Público

EXPERIENCIA POLÍTICA

Concejal del Ayuntamiento de El Burgo de Osma- Ciudad de Osma

Concejal del Ayuntamiento de Barca

Subdelegada del Gobierno en Soria

Actualmente Concejal del Excmo. Ayuntamiento de Soria

Actualmente Diputada Provincial de la Excma. Diputación Provincial de Soria.

Presidenta del Partido Popular en Soria

EXPERIENCIA PROFESIONAL

Secretaria- Intervención, Clase 3ª, en Santa María de Huerta, Soria, 1995 - 2.000.

Técnico de Administración General del Ayuntamiento de Soria, 2.000 - 2.001

Técnico de Administración General en la Gerencia de Servicios Sociales de Segovia, de la Junta de Castilla y León 2.001 - 2.002

Técnico de Administración General de la Junta de Castilla y León, adscrita al Servicio Territorial de Medio Ambiente en Soria 2.002 - 2.005.

Jefe de Servicio de Régimen Jurídico en la Dirección General de Administración Territorial, Consejería de Presidencia y Administración Territorial, 2.005 - 2.007.

Coordinadora de la Dirección General de Atención al Ciudadano y Calidad de los Servicios de la Consejería de Administración Autonómica 2.007 - 2.008.

Técnico de la Dirección General de la Función Pública de la Consejería de Administración Autonómica 2.008 - 2.010.

Jefe de Servicio de Registro y Gestión de Personal de la Dirección General de la Función Pública de la Consejería de Administración Autonómica 2.009 - 2.010.

Coordinadora de la Dirección General de la Función Pública 2010 - 2011.

Jefa de la Unidad de Estudios y Coordinación de la Delegación Territorial de 2011 - 2012.

Técnico Asesor de la Delegación Territorial de Soria, 2012 - 2017.

Subdelegada del Gobierno en Soria, 2017 - 2018.

Técnico Asesor de la Delegación Territorial de Soria, 2018 – actualidad.

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Dice un refrán soriano que “haga frío o calor, San Saturio el día dos”.

Todos los años, el 2 de octubre se celebra la festividad del patrón de la ciudad, el

santo anacoreta que según la tradición viviera en el siglo VI. De noble cuna,

Saturio decidió repartir entre los pobres todo lo que tenía, para retirarse a vivir y

rezar a una cueva junto al Duero.

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LANGA SE PREPARA PARA LA JORNADA DE LA VENDIMIA Actualizado 25/09/2019 12:21

Langa de Duero celebra el próximo sábado 5 de octubre una jornada dedicada a

una actividad que ha marcado históricamente el devenir del municipio, la

vendimia.

Esta comenzará caminando hacia la viña, se cortará la uva y se pisará con los

pies. Lo que permitirá beber el primer mosto y, posteriormente, disfrutar de una

comida con todos participantes.

Se trata actividad familiar que promete no defraudar. Además se instalará con

un mercadillo artesano.

El pueblo cuenta con la Casa Lagar en perfecto estado y los remozados lagares

de Los Tambores y Los Pablinches.

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SORIA ACOGERÁ EN OCTUBRE EL UNDÉCIMO CONGRESO NACIONAL

DE HISTORIA DE LA CONSTRUCCIÓN

Actualizado 25/09/2019 17:05

La Sociedad Española de Historia de la Construcción (SEdHC) ha elegido la ciudad

de Soria para la celebración del undécimo Congreso Nacional de Historia de la

Construcción del 9 al 12 de octubre. Estos congresos, como explica la propia

organización, mueven un gran número de participantes que exponen las últimas

investigaciones sobre la Historia de la Construcción. Arquitectos, historiadores,

arqueólogos e ingenieros se reúnen durante cuatro días para poner en común

los trabajos más recientes y debatir sobre la implantación y el desarrollo de la

disciplina. Los trabajos se publican en las actas, que conforman una fuente

esencial consultada por investigadores de todo el mundo, y que se ofrecen en

acceso libre a través de la página de la SEdHC: www.sedhc.es

Hasta hoy, se han celebrado en España 10 congresos nacionales y tres

internacionales, dos de ellos hispanoamericanos. Este objetivo principal del

congreso es fomentar el intercambio científico y el asentamiento de la disciplina

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en España. Aunque el carácter del congreso es nacional, hay un significativo

número (en torno al 10-15%) de participantes extranjeros.

El congreso cuenta con el apoyo de la instituciones de todos los niveles

administrativos (Ayuntamiento de Soria, Diputación de Soria, Junta de Castilla y

León, Subdelegación de Gobierno, Ministerio de Fomento) además de otras

instituciones culturales o científicas como el Museo Numantino, el Instituto Juan

de Herra, el Centro de Estudios Sorianos o el Centro de Estudios José Joaquín de

Mora de la Fundación Cárdenas.

Ficha del evento

Fechas: 9 al 12 de octubre de 2019

Sede: Palacio de la Audiencia

Organizado por

Sociedad Española de Historia de la Construcción

Organizado por

Sociedad Española de Historia de la Construcción

Instituto Juan de Herrera

Ayuntamiento de Soria

Diputación Provincial de Soria

Junta de Castilla y León

Colaboran

Ministerio de Fomento

Centro de Estudios Sorianos

Centro de Estudios José Joaquín de Mora/Fundación Cárdenas

Director del Congreso

Ignacio Javier Gil Crespo

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MERCADO MEDIEVAL

Nueva edición del Mercado Medieval de Soria

Talleres, Artesanos, Puestos, Músicos, Teatro de Animación, Cetrería, Espectáculos de Fuego…

Localización: Calles céntricas de la Ciudad Organizador: Concejalía de Festejos y Participación Ciudadana Fecha: De 11/10/2012 a 14/10/2012 Horario: 18:00h.

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Almazán acude a Estella para el XII Concurso Internacional de Tapas Medievales TURISMO Actualizado 20/09/2019 11:16

La localidad navarra acogerá el fin de semana del 18 al 20 de octubre la final de este evento, en el que participarán restauradores de nueve de los once municipios integrados en la Red de Ciudades y Villas Medievales.

El fin de semana que transcurre entre el 18 y el 20 de octubre será cuando

se decida cuál es la mejor tapa histórica del XII Concurso Internacional de

Pinchos Medievales, que organiza la Red de Ciudades y Villas Medievales.

A la finalísima acudirán, esperanzados e ilusionados, cocineros

representantes de las nueve ciudades y villas que componen la Red. Todos

competirán en buena lid por alzarse con el título de chef medieval de 2019.

Además, las tapas y pinchos medievales se podrán degustar en diferentes

establecimientos de la localidad estellesa, que ejercerán como anfitriones de

cada una de las localidades participantes, durante los días 19 y el 20 de

octubre.

Así, todas las personas que visiten Estella-Lizarra en esos días podrán

conocer la ciudad y su bello casco histórico, nacido al calor del Camino de

Santiago, degustando once deliciosos pinchos en otros tantos bares y

restaurantes locales, al precio de 2,5 euros el pincho, bebida incluida.

La competición, propiamente dicha, se celebrará en el edificio de la

Escuela Taller de Hostelería, sito en la calle Merkatondoa, 26, el sábado, día

19 de octubre. Allí, y decidido el orden por sorteo, cada uno de los

restauradores deberá presentar su pincho o tapa y cocinarlo en directo ante

la mirada atenta de un jurado de expertos.

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Para llegar hasta esta última etapa, los cocineros que se desplazarán hasta

Estella-Lizarra previamente han tenido que demostrar sus dotes culinarias

en los concursos locales, que se han desarrollado en los últimos meses con

un gran éxito de público. En estos certámenes celebrados en las distintas

localidades de la Red, plenamente consolidados con el paso de los años, estos

chefs se alzaron con el triunfo después de someterse al férreo escrutinio de

una votación popular y de un jurado de especialistas en gastronomía.

En la gran final, que tendrá como telón de fondo el hermoso entorno

monumental de Estella-Lizarra, participarán cocineros de Almazán (Soria),

Ciudad Rodrigo (Salamanca), Consuegra (Toledo), Estella–Lizarra (Navarra),

Hondarribia (Guipúzcoa), Laguardia (Álava), Marvão (Portugal), Olivenza

(Badajoz), y Sigüenza (Guadalajara). Nueve chefs elegidos por sus

respectivas localidades como embajadores gastronómicos de su tierra que

participaran en el concurso internacional que se regirá por las mismas bases

que los concursos locales previos.

Su filosofía que difiere de otros eventos gastronómicos al uso, añadiéndole

un toque especial y diferencial. En primer lugar, se prohíbe la utilización de

ingredientes originarios de América para la elaboración de los diferentes

pinchos. Y, además, deben tender siempre a usar aquellos que mejor definen

a su tierra. En consecuencia, las creaciones que optarán al premio deberán

ser, como indica su nombre, medievales, puesto que la materia prima

utilizada en su composición tiene necesariamente que ser anterior a la

conquista de América.

Los cocineros no han podido utilizar para la elaboración de sus pequeños

bocados de autor ni tomate, ni pimientos, ni maíz, ni aguacate… ni tan

siquiera la popular y tradicional patata, de ahí la dificultad que entraña para

estos reconocidos chefs la creación de una tapa con estos reducidos

mimbres. Pese a ello, han conseguido presentar a concurso verdaderas

delicias culinarias que resultan visualmente atractivas y generosamente

sabrosas y apetecibles.

La ciudad navarra de Estella-Lizarra, que ya acogió en 2010 la final de este

concurso que organiza la Red de Ciudades y Villas Medievales, espera repetir

en la presente edición el éxito de público de aquel año en el que un gran

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número de visitantes llenaron las calles y los establecimientos hosteleros de

acogida de los cocineros participantes. Todos ellos quedaron encantados de

la grandiosidad de esta villa, a mitad de camino entre la montaña y la Ribera,

que ya en el siglo XV era conocida como” Estella la Bella” y que, aún hoy,

sigue conservando sus monumentos románicos atesorando palacios, casas

señoriales, iglesias, conventos, puentes, hermosos edificios y callejuelas, por

las que transcurre una animada actividad comercial y cultural. En definitiva,

para el viajero más avezado, acudir a disfrutar de las bondades que ofrece

este concurso supone una escapada gastronómica de primer nivel, para

gozar del saludable y culto placer de la cocina en formato reducido.

Sobre la trayectoria de la Red y del concurso

La Red de Ciudades y Villas Medievales inició su andadura en el año 2006,

constituyéndose como Asociación en marzo de 2007. Actualmente está

formada por las localidades de Almazán (Soria), Ciudad Rodrigo

(Salamanca), Consuegra (Toledo), Estella–Lizarra (Navarra), Hondarribia

(Guipúzcoa), Jerez de los Caballeros (Badajoz), Laguardia (Álava),

Manzanares El Real (Madrid), Olivenza (Badajoz) y Sigüenza (Guadalajara)

en España, y Marvão en Portugal.

El Concurso Internacional de Pinchos Medievales, que este año llega a su

duodécima edición, fue la primera iniciativa conjunta que desarrollaron las

ciudades integradas en la Red, con el objetivo de dar a conocer, mediante la

celebración de este evento gastronómico anual, sus atractivos históricos,

culturales y turísticos. La restauración española goza de un gran prestigio

internacional, es una importante seña de identidad que refuerza la Marca

España. Junto con la vecina cocina portuguesa vive en estos últimos años uno

de sus mejores momentos. Nuestros chefs punteros marcan la tendencia

fuera de nuestras fronteras, convirtiéndose en magníficos embajadores de

nuestra tierra y el interés del público en general por la gastronomía no hace

más que aumentar.

Por ello, qué mejor forma de conocer estas joyas arquitectónicas

desperdigadas por la Península Ibérica que a través de su honda tradición

culinaria y de sus mejores productos de proximidad.

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Sobre la Red de Ciudades y Villas medievales

Red de Ciudades y Villas Medievales es una alianza integrada por once

municipios de la Península Ibérica cuyo patrimonio medieval les confiere un

atractivo turístico de primer nivel. La Red, que atraviesa la península de

Norte a Suroeste, tiene como fin la promoción y difusión de estas localidades,

en las que el medievo ha dejado su poderosa huella. Almazán, Ciudad-

Rodrigo, Consuegra, Estella-Lizarra, Hondarribia, Jerez de los Caballeros,

Laguardia, Manzanares el Real, Olivenza y Sigüenza en España, y Marvão en

Portugal, integran esta unión de ciudades y villas que encierran imponentes

paisajes, gastronomía y oferta cultural.

Entre los fines de la Red de Ciudades y Villas Medievales destaca la

promoción turística y la organización de determinados eventos que permitan

dar a conocer a un mayor número de personas estas localidades.

Uno de los objetivos marcados del proyecto es poner en valor la riqueza y

variedad de recursos de unas localidades, que han sido escenario de

importantes acontecimientos históricos, siendo su acervo cultural la marca

por las que se las reconoce nacional e internacionalmente.

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Alesia y Numancia versus Roma, la civilización impuesta a los ya civilizados.

Dos asedios, dos momentos de la historia unidos ahora y recreados con estos

pequeños juguetes. Una manera distinta, amena y atractiva de contar nuestro

pasado.

Por tercer año consecutivo la Asociación Cultural Celtibérica Tierraquemada y el

Ayuntamiento de Garray en colaboración con la Asociación Española de

Coleccionistas de Playmobil (AESclick) recrearán en la Sala Escipión del Aula

Arqueológica de esta localidad un episodio relacionado con batallas históricas.

En esta ocasión el momento elegido es el año 52 a.C. Y el lugar Alesia (Francia).

El asedio que las tropas romanas comandadas por Julio Cesar sometieron a la

resistencia gala liderada por Vercingetorix. Un hecho relevante a todos los

niveles, pues supuso prácticamente el fin de la nación libre gala y su anexión al

imperio itálico en expansión; significó el inicio del ascenso de este militar hasta

la jefatura del estado convirtiéndose en el primer emperador de Roma; y

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encumbró a Cesar a lo más alto de los estrategas militares de la historia por el

desarrollo del sitio al que sometió a este pueblo transalpino. Alesia supuso la

resistencia extrema contra el invasor, la lucha por la libertad de un pueblo que

valoraba esto más que la propia existencia.

Alesia era una ciudad fortificada, sobre una meseta de más de 15 kilómetros de

perímetro y de unos 150 metros de altura. Fue el lugar donde se parapetaron

ochenta mil galos y su líder, Vercingetorix, dispuestos para luchar contra Roma.

Hasta allí llegó Julio Cesar con su ejército de 55.000 hombres y 5.000 jinetes

germanos con la ayuda de la caballería de Marco Antonio y los legados Tito

Labieno y Cayo Trebonio, dispuesto a dar el golpe definitivo a las tropas

rebeldes. Pero habiendo aprendido la lección que recibió en Gergovia, optó por

un asedio férreo y muy bien planificado.

No se pretendía asaltar la plaza fuerte, sino, como había hecho años antes

Escipión en Numancia, rendirla por sed y por hambre. En torno al lugar se

construyeron 23 fuertes y 7 campamentos y una gran zanja de 6 metros de

anchura, más allá se excavaron dos fosos paralelos que rodearon los 16

kilómetros de perímetro, uno inundado y el otro en forma de V para dificultar el

paso de la infantería, instalando, además, multitud de elementos defensivos. En

poco más de tres semanas el cerco estaba completado.

Se calcula que los asediados tenían reservas para aguantar 30 días. Vercingetorix

mandó abandonar el lugar a todos los ancianos, mujeres y niños ante el

comienzo de la escasez de comida. Fueron rechazados por los romanos y

quedaron vagando entre el cerco y la ciudad. Hay quienes cifran en 10.000 los

muertos de hambre en medio de los dos contrincantes.

La ayuda esperada por Vercingetorix se estaba acercando a Alexia. 250.000

guerreros galos que podían atrapar al ejército romano entre dos fuegos. Ante

esta perspectiva, Julio Cesar manda levantar una segunda línea de defensa con

fosos, muros y empalizadas con un perímetro de 20 kilómetros.

Los romanos resistieron las sucesivas embestidas, pues a pesar de la aplastante

superioridad numérica del enemigo las defensas construidas cumplieron su

función.

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El 2 de octubre los galos lanzaron su principal ofensiva liderada por

Vercasivelauno, primo de Vercingetorix, pero la descoordinación entre los del

interior y los del exterior, permitió a los romanos repeler el ataque. Julio Cesar

mandó a Lavieno y a Marco Antonio atacar por la retaguardia a las tropas galas,

lo que supuso la victoria plena para Roma y, en palabras de César, solo el hecho

de que sus hombres estuvieran exhaustos salvó a los galos de su completa

aniquilación.

Así, el 2 de septiembre del año 52 a.C. Alesia capitulaba. Tras enviar emisarios a

César, este ordenó cavar una gran trinchera y en la misma arrojarían armas y

armaduras todos los sitiados, poniéndose a un lado donde les darían algo de

alimento y los organizarían para llevarlos al mercado de esclavos de Marsella. El

líder galo sería el último en salir y al llegar al estrado donde el cónsul romano

había situado su silla, bajó de su caballo y arrojo sus pertrechos militares al suelo

y, según la tradición, dijo “Me has vencido, César, pido clemencia para mi

pueblo” a lo que el romano respondió “la tendrás, príncipe Vercingetorix”. César

no tomaría represalia con las tribus que colaboraron en el levantamiento. El

caudillo galo sería enviado a Roma, donde estaría preso hasta el día del desfile

triunfal, que se celebraría cinco años después, en el 46 a.C. Y tras el mismo

Vercingetorix fue ajusticiado, posiblemente por estrangulamiento.

César había combatido y vencido con poco más de 50.000 soldados a más de 300

tribus indígenas, posiblemente más de 3 millones de guerreros galos (de los que

se calcula murieron en torno a 1.000.000), helvéticos, britanos y germánicos.

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La Semana de la Tapa Micológica regresa a la capital con

El Burgo de Osma como invitado

CAPITAL Actualizado 30/09/2019 13:19

Organizada por ASOHTUR, la cita gastronómica se

desarrollará del 11 al 24 de noviembre. El dibujo de

Clara Luis Ramírez, de 3º de la ESO del IES Politécnico,

gana el concurso del cartel que anunciará el evento.

La Semana de la Tapa Micológica regresa a la capital del 11 al 24 de noviembre

en su XII edición, que trae como novedad a una población invitada: El Burgo de

Osma.

En el duodécimo cumpleaños de este evento gastronómico, su organizador, la

Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR), incluye la participación

de una localidad de la provincia, que se hará extensiva a las siguientes ediciones

los próximos años. De esta forma, la XII Semana de la Tapa Micológica amplía

tanto la participación, como la variedad de las elaboraciones.

ASOHTUR ha iniciado ya los preparativos de esta XII Semana de la Tapa

Micológica y mantiene abierto el plazo de inscripción para los establecimientos

que quieran participar en esta edición, que pondrán a la venta decenas de miles

de tapas. En la edición del pasado año se certificó la venta de 62.000 pequeños

bocados micológicos.

El pasado viernes se falló el Concurso de Diseño de la Imagen de la XII Semana

de la Tapa Micológica, en el que se impuso el dibujo realizado por Clara Luis

Ramírez, de 3º de la ESO del IES Politécnico.

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El Jurado consideró que el diseño elegido ilustra a la perfección el evento

gastronómico por su fuerza visual y estética publicitaria que lo hace ideal para

ilustrar este acontecimiento y por las posibilidades de adaptación a los

materiales gráficos de la campaña.

Además, el Jurado seleccionó el trabajo de Paula García Rubio, de 4º de la ESO

del IES Castilla como finalista por su gran valor artístico.

La Agrupación de Hostelería premia a la ganadora, con una Tablet de regalo que

recibirá en el acto de entrega de los Premios de la Semana de la Tapa Micológica

en el mes de diciembre.

El dibujo de Clara Luis Ramírez se impuso a los 258 trabajos presentados por los

centros escolares. Los cuatro centros que han participado este año han sido el

IES Antonio Machado, con ocho proyectos presentados, de los cuales seis son

digitales; el IES Castilla con 79, el IES Politécnico con 142 trabajos presentados,

realizados por los alumnos de 1º, 3º y 4º de la ESO y el Colegio de Educación

Especial Santa Isabel con 29 ilustraciones.

ASOHTUR agradece a la Dirección Provincial de Educación, a todos los Colegios

participantes, directores, docentes y alumnos la implicación y la labor que

realizan para dar continuidad a este concurso que trata de concienciar a las

nuevas generaciones de la importancia de nuestros recursos micológicos y su

vinculación a la gastronomía y el turismo, un hecho que pretende reconocer a

nivel nacional la organización de la Semana de la Tapa Micológica de Soria.

Buenas previsiones para la recolección

Los muestreos realizados este mes de septiembre por el personal técnico de la

Fundación Cesefor, permiten augurar una buena campaña micológica en Soria,

según ha avanzado ya la institución.

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Las precipitaciones localmente abundantes caídas a mediados de mes han

provocado el inicio de la fructificación puntual de Boletus edulis, Boletus aereus

Boletus reticulatus y Amanita caesarea, que ya se pueden recolectar de forma

temprana, según las conclusiones de los muestreos realizados por el Cesefor en

las parcelas micológicas permanentes y otros practicados sobre terrenos

forestales.

Así, los responsables de las cocinas de los establecimientos sorianos contarán

con los preciados hongos y setas que les permitan crear las tapas más sabrosas

de cuantas se realizan en las cocinas españolas.

ASOHTUR cuenta en la organización de esta XII Semana de la Tapa Micológica

con la colaboración del Ayuntamiento de Soria, la de Diputación Provincial de

Soria y la Junta de Castilla y León, así como de Caja Rural de Soria, la Fundación

Científica de Caja Rural, el CIFP La Merced y la de las Cervezas Amstel-El Águila

como patrocinador oficial.

La Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo - ASOHTUR fue fundada en 1978

y es una de las 44 que forman parte de la Federación de Organizaciones

Empresariales Sorianas (FOES).

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SORIA FUE NOTICIA

Más de 10.000 asistentes al Festival Otoño Musical Soriano

CAPITAL Actualizado 03/10/2019 12:41

La calidad de los participantes y la buena acogida por parte del público son, un

año más, los pilares fundamentales sobre los que se asienta el festival. La

ocupación de los trece conciertos para los que se vendieron entradas fue de

5.507 asistentes, un 96 % de ocupación.

La XXVII edición del Festival Otoño Musical Soriano ha llegado a su fin con un

éxito de público e intérpretes que se ha traducido en un lleno casi total, como

así constatan sus números: más de 10.000 asistentes en sus veintiocho

conciertos (contando la maratoniana jornada del domingo 15 de septiembre),

una clase magistral y un ensayo abierto al público sin olvidar la exposición

conmemorativa del 900 Aniversario de la fundación de la Ciudad de Soria.

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La ocupación de los trece conciertos para los que se vendieron entradas fue de

5.507 asistentes, un 96 % de ocupación, con solo 202 entradas sin vender y la

habilitación de sillas supletorias en gran parte de los conciertos celebrados en el

Palacio de la Audiencia. La estimación de asistentes a los once conciertos del XVI

Maratón Musical Soriano –en el que participaron 18 grupos y 200 músicos– fue

de más de 2.000 personas y 1.548 escolares de educación infantil y primaria de

diferentes centros de Soria y provincia asistieron a las tres sesiones programadas

de conciertos para escolares.

Seis orquestas –entre ellas la Orquesta Sinfónica de Euskadi y la Orquesta

Nacional de España– se subieron al escenario del Auditorio Odón Alonso del

Palacio de la Audiencia. Un concierto de música de cámara –Trío Rodin– y dos de

música antigua –Resonet y Cantoría– fueron los protagonistas de los martes en

el Aula Magna Tirso de Molina y el recital de canto del ganador del VI Concurso

Internacional de Canto “Un futuro DeArte” de Medinaceli tuvo lugar en el Salón

Gerardo Diego del Casino. La obra de Antonio Machado fue protagonista en un

recital lírico-poético y dos obras de estreno de compositores españoles

clausuraron la XXVII edición que comenzó con la interpretación de la Novena

Sinfonía de Beethoven con la participación del Orfeón Donostiarra. El jazz y el

flamenco tuvieron también cabida en esta edición de la mano de dos grandes

artistas internacionales, Michel Camilo y María Pagès, que sumaron al elenco de

nombres propios el del cantautor cubano Pablo Milanés.

Las cifras de éxito que ha alcanzado esta XXVII edición han sido posibles gracias

al apoyo incondicional del público soriano, la inestimable entrega de todos y

cada uno de los músicos que han pasado por los diversos escenarios de la capital

y el enorme trabajo realizado por los técnicos, personal de sala y diversos

profesionales que hacen llegar la programación del festival a sus manos y oídos.

El agradecimiento de la dirección del Festival Otoño Musical Soriano a todas

estas personas involucradas es proporcional al esfuerzo e ilusión que ya se ha

puesto en la programación de la próxima XXVIII edición que tendrá lugar en

septiembre de 2020.

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AÚN QUEDAN ALGUNAS PLAZAS DISPONIBLES

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Edita: Federación de Casas Regionales de Soria

Coordinación: Javier Muñoz Royo

Adjunta coordinación: María García Sánchez

Diseño y maquetación: Lizzette Díaz Moreno

Redacción: Lizzette Díaz Moreno y Mariano García Álvarez

Difusión digital: Ángel García Casado, Mariano García Álvarez, Víctor Uriel Edeso, Elena Cardeñosa González, Daniel Estévez, Celia Rodríguez Montesino, Alberto Pozo Lafuente, Lizbeth Apresas Vicente, César Sánchez y Toño Vega. Fotografías: Evangelina Las Heras Pérez, Lizzette Díaz Moreno, Desire Romero Hernández, Miriam Resino Pino, María Isabel Lope Ruiz, María del Pilar Berzosa Estebán, María Muñoz y Pilar de los Mozos… Colaboradores: Victor Uriel Edeso, Elena Valtueña Sanz, Jesús Moñux de Mingo, José Romero y Miguel Ángel Marrón Pacheco. Redes sociales:

Email: [email protected] Twitter: https://twitter.com/casasdeSoria Instagram: @Casasdesoria Facebook: Casa Soria en Madrid

Casa de Soria, Castilla y León en Sevilla Centro Soriano de Zaragoza Centro Soriano Numancia en Buenos Aires

Fuentes y colaboran con las Casas de Soria: Heraldo- Diario de Soria Soria TV SoriaNoticias Radio Nacional

DesdeSoria SER Soria El Mirón de Soria Cope Soria La 8 Soria DiaSoria

Con la colaboración especial del Archivo Provincial de Soria

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JUNTA DIRECTIVA FEDERACIÓN DE CASAS REGIONALES DE SORIA

Presidente: Javier Muñoz Royo

Vicepresidente 1º: Fernando Saturio

García Terrel

Vicepresidente 2º: Jesús Moñux de

Mingo

Vicepresidente 3º: Mariano García

Jiménez

Secretario General: Agustín de Toro

Lafuente

Tesorero: Javier Legido Archilla

Vocales:

Vocal: César Pozo Sedano

Vocal: Julio Bahón de la Morena

Vocal: Miguel A Marrón Pacheco

Vocal: Luis García Guijosa

Vocal: Mº del Pilar Berzosa Esteban

Vocal Sección Mujeres: Mª Elena

Valtueña Sanz

Vocal Sección Jóvenes: Clara

Palazuelos García

EDITA:

PATROCINAN:

COLABORAN: