Carte des vins - Dorchester Collection...NV Sherry - East India Solera - Lustau - Cream 20% 11 NV Sherry - San Emilio - Lustau - PX 17% 10 Wine pairings WINE PAIRINGS 1 ML Wine discovery

Carte Carte des vinsdes vins

Pierre -Marie Faure C H E F S O M M E L I E R

Gérard Margeon W I N E M A N A G E R

S E P T E M B E R 2 0 2 0Our wine contains allergens. If you suffer from an allergy or intolerance, please let a member of staff know upon placing your order

C A R T E D E S V I N S

By the glass P 05

Wine pairings P 11

Champagne P 15

White wines P 21

Red wines P 41

Vins de dessert P 69

By the By the glassglass

B Y T H E G L A S S 125 ML

Vins au verre

ChampagneNV Brut Impérial - Moët & Chandon 18

NV L'Ouverture - Savart 29

2010 Barons de Rothschild 37

2008 Dom Pérignon 55

NV Ruinart rosé 29

White wines2011 Alsace Riesling Frederic Emilet - Trimbach 29

2014 Corton-Charlemagne - Domaine du Pavillon 60

2015 Chassagne-Montrachet 1er cru - Les Baudines T. Morey 40

2018 Condrieu - La Petite Côte - Y. Cuilleron 25

2017 Bordeaux - Le Merle Blanc de Château Clarke 15

2015 Savennieres - Vieux Clos - N. Joly 20

2015 Blanc Fumé de Pouilly - Silex - L.B. Dagueneau 75

2002 Wachau Riesling Smaragd - Vinothek - Nikolaihof 55

2018 Vinho Verde - Contacto - A. Mendes 13

2017 Santa Barbara Chardonnay - Tyler 23

Red wines2016 Gevrey-Chambertin - Vieilles Vignes - F. Magnien 29

2001 Chambertin-Clos de Bèze - Drouhin Laroze 85

2001 Languedoc - L’Esprit de Font Caude- A. Chabanon 40

2000 Pauillac - Château Lynch-Bages 110

2015 Saint-Émilion grand cru - Château Fonplégade 30

2013 Barolo - Oddero 36

2012 Rioja Gran Reserva - Viña Arana- Rioja Alta 25

2013 Constantia - Estate Cabernet Sauvignon Klein Constantia 13

2014 Napa Zinfandel - Ink Grade Vineyard -

Heitz Cellar 19

2016 Auckland - Luna Negra - Stonyridge 45


By the carafe

White wines2011 Alsace Riesling Frederic Emilet - Trimbach 87

2014 Corton-Charlemagne - Domaine du Pavillon 180

2018 Condrieu -Les Terrasses de L'Empire G. Vernay 135

2015 Blanc Fumé de Pouilly - Silex - L.B. Dagueneau 225

Red wines2016 Gevrey-Chambertin - Vieilles Vignes - F. Magnien 87

2001 Chambertin-Clos de Bèze - Drouhin Laroze 255

2000 Pauillac - Château Lynch-Bages 330

1999 Pessac-Léognan - Château Haut-Brion 550

2016 Toscana - Tignanello - Antinori 200

Sweet wine2006 Sauternes - Château d’Yquem 296


Vins de dessert

2015 Jurançon - MK - Domaine de Souch 23

2006 Sauternes - Château d’Yquem 79

2003 Sauternes - Château Suduiraut 30

2015 Burgenland - Beerenauslese - Kracher 17

2002 Tokaji Aszú 6 Puttonyos - I. Szepsy 85

2015 Constantia - Vin de Constance - Klein Constantia 35

Vin fortifié 10cl

2017 Muscat de Beaumes de Venise - Bernardins 15% 15

2017 Banyuls Rimage - Galateo - Coume del Mas 16% 15

2016 Maury - Mas Mudiglizia 18% 13

2004 Rivesaltes Ambré - Gardiés - Hors d’Age 17% 18

Port2014 Warre’s - LBV 19.5% 17

1985 Fonseca - vintage 20% 29

10 YO Fonseca - Tawny 18.5% 15

Madeira10 years Blandy’s - Sercial 19% 12

1977 Blandy’s - Malmsey 19% 85

Jerez-xérès-sherry 7cl

NV Tio Pépé - Palomino Fino 15% 11

NV Hidalgo - Amontillado Napoleon 17.5% 12

NV F. de Castilla - Oloroso Antique 20% 19

30 YO Bodegas Tradición - Palo Cortado 19.5% 30

NV Sherry - East India Solera - Lustau - Cream 20% 11

NV Sherry - San Emilio - Lustau - PX 17% 10

Wine Wine pairings pairings

125 MLW I N E P A I R I N G S

Wine discovery

£ 1 0 07 G L A S S E S , O N E P E R C O U R S E

2018 Vinho Verde Contacto Alvarinho - A. Mendes

2017 Bordeaux Le Merle Blanc de Château Clarke

2017 Santa Barbara Chardonnay - Tyler

2017 Roero Arneis - Vietti

2014 Niederosterreich Gebling Pinot Noir - Sepp Moser

2017 Anjou Roch'Avel - Clos de l'Elu

2015 Jurancon Marie Kattalin - Domaine de Souch

Wine experience


2010 Champagne - Baron de Rothschild

2015 Savennieres - Vieux Clos N. Joly

2015 Palette - Château Simone

2011 Alsace Riesling Frederic Emile - Trimbach

2008 Corton Rognets- Taupenot Merme

Cheese wine Selection

2015 Constantia Vin de Constance - Klein Constantia

125 MLW I N E P A I R I N G S

Wine collection


2008 Champagne - Dom Pérignon

2018 Condrieu - Les Terrasses de L'Empire - G. Vernay

2006 Rioja Reserva - Viña Tondonia - Lopez de Heredia

2002 Wachau Riesling Smaragd - Vinothek - Nikolaihof

2001 Chambertin -Clos de Bèze Drouhin Laroze

Cheese wine selection

2003 Sauternes - Château d'Yquem

ChampagneChampagne

C H A M P A G N E 750 ML

BrutNV Selection Alain Ducasse 100

NV Selection Alain Ducasse 1500Ml 200

NV Brut Impérial - Moët & Chandon 100

NV Père & Fils Lanson 100

NV Pol Roger 155

NV Sainte Anne - Chartogne-Taillet 110

NV Première Cuvée - Bruno Paillard 105

NV Ultra Brut - Laurent Perrier 145

NV Brut Premier - Louis Roederer 160

NV Hommage - Henri Giraud 160

NV Spécial Cuvée - Bollinger 375Ml 65

Grand Millésime2009 Grand Vintage - Moët & Chandon 165

2008 La Grande Année - Bollinger 245

2007 Authentis - Petit Meslier - Duval-Leroy 325

2005 Cumières - Duval-Leroy 340

1997 Gold Label - Lanson 195

Grande Cuvée Blanc de BlancsNV Terroirs - Agrapart 175

2010 Vénus - Agrapart 450

2010 Avizoise - Agrapart 320

2005 Avizoise - Agrapart 650

NV L’Amateur - David Léclapart 185

NV Initial - J. Selosse 650

NV Substance - J. Selosse 995

NV Delamotte 140

2008 Delamotte 160

1964 Collection - Delamotte 1500Ml 1700

2012 Gastronome - Pierre Gimonnet 140

2010 Fleuron - Pierre Gimonnet 170

NV Barons de Rothschild 160

NV Les Pierrières - Ulysse Collin 235

2013 Terre De Vertus - Larmandier-Bernier 210

2012 Les Genettes - Eric Rodez 375

2011 Les Chétillons - P. Peters 1500Ml 550

2006 Cœur de Terroir - P. Doquet 135

2006 Duval-Leroy 165

2006 Clos des Bouveries - Duval-Leroy 265

2006 Millésime - Jacques Lassaigne 750

2004 Pierre Moncuit 180

1999 Noble Cuvée - Lanson 350

1995 Le Mesnil - Bruno Paillard 415

2007 Salon 1500


Grande Cuvée Blanc de NoirsNV Fleury 105

NV Eric Rodez 130

NV L'Ouverture - Savart 155

NV Couarres Château - Chartogne-Taillet 170

NV Les Barres - Chartogne-Taillet 195

NV Code Noir - Henri Giraud 240

NV LArgillier - G. Selosse 520

2008 Clos des Goisses - Philipponnat 470

2007 Grand Cru - Égly-Ouriet 350

2007 Empreinte de Terroir - Eric Rodez 490

2004 Empreinte de Terroir - Eric Rodez 440

2006 Vieilles Vignes Françaises - Bollinger 1500

1998 Clos d’Ambonnay - Krug 3950

Grande Cuvée d’AssemblageNV Extra Age - Lanson 130

NV Grande Cuvée - Krug 375Ml 170

NV Grande Cuvée - Krug 365

NV Grande Cuvée - Krug 1500Ml 895

2002 Krug 680

1996 Krug 1125

NV Femme de Champagne - Duval-Leroy 195

2000 Femme de Champagne - Duval-Leroy 260

2002 Cuvée Louise - Pommery 365

1999 Cuvée Louise - Pommery 295

1988 Cuvée des Enchanteleurs - Henriot 1500Ml 950

2004 RD - Bollinger 465

1996 RD - Bollinger 1500Ml 1600

1988 RD - Bollinger 1500Ml 1650

1976 RD - Bollinger 1950

2009 Cristal - Louis Roederer 590


1995 Vinothèque - Cristal - Louis Roederer 1800

NV Fût de Chêne - MV10 - Henri Giraud 325

2000 Fût de Chêne - Henri Giraud 470

1999 Fût de Chêne - Henri Giraud 1500Ml 1100

1998 Fût de Chêne - Henri Giraud 950

2008 Dom Pérignon 1500Ml 950



2000 P2 - Dom Pérignon 950



1966 P3 - Dom Pérignon 1500Ml 13150

1990 Oenothèque - Dom Pérignon 1500Ml 2450

1969 Oenothèque - Dom Pérignon 3750


Rosé BrutNV Duval-Leroy 110

NV Duval-Leroy 375Ml 55

NV Billecart-Salmon 155

NV Baron de Rothschild 160

NV Ruinart 180

NV Bollinger 1500Ml 330

NV Première Cuvée - Bruno Paillard 130

NV Brut Rosé - Laurent-Perrier 140

NV Brut Rosé - Laurent-Perrier 1500Ml 270

NV Rosé Majeur - Ayala 170

Rosé Grande CuvéeNV Extra Age - Lanson 150

NV Krug 720



1995 Vinothèque - Cristal - Louis Roederer 3600

2007 La Grande Année - Bollinger 295

2004 Alexandra - Laurent Perrier 550

Coteaux Champenois2012 La Côte aux Enfants - Bollinger 180

White White wineswines

W H I T E W I N E S 750 ML

France

AlsaceR I E S L I N G

2016 Kientzler 60

2017 Ostenberg - Loew 75

2016 Grand Cru Muenchberg - Ostertag 125

2015 Heimbourg - Zind-Humbrecht 115

2016 Réserve - Trimbach 70

2016 Albert - A. Mann 100

2011 Frédéric Emile - Trimbach 140

2009 Frédéric Emile - Trimbach 1500Ml 355



2009 Clos Ste Hune - Trimbach 450

1996 Clos Ste Hune - Trimbach 825

2017 Grand Cru Schlossberg - A. Mann 175

2015 Grand Cru Rangen - Clos Saint Urbain Zind-Humbrecht 260

2014 Grand Cru Brand - Josmeyer 1500Ml 425

2012 Grand Cru Hengst - Josmeyer 180

2012 Grand Cru Saering - Dirler-Cadé 90

2011 Grand Cru Pfersigberg Cuvée des Comtes d’Eguisheim - L. Beyer 135

2012 Grand Cru Altenberg de Bergbieten Loew 3000Ml 480

2007 Grand Cru Schlossberg - Weinbach 1500Ml 675

P I N O T - G R I S

2016 Kientzler 65

2015 Grand Cru Muenchberg - A360P - Ostertag 160

2014 Le Fromenteau - Josmeyer 80

G E W U R Z T R A M I N E R

2016 Grand Cru Altenberg de Bergbieten - Loew 90

2015 Grand Cru Furstentum - A. Mann 105

M U S C A T

2015 Grand Cru Goldert - Zind-Humbrecht 110

P I N O T - A U X E R R O I S

2015 ‘H’ - Josmeyer 95

P I N O T - B L A N C

2018 Mise du Printemps - Josmeyer 60

2014 Kientzler 50


JuraA R B O I S - S A V A G N I N

2016 Fleur de Savagnin - Domaine de la Tournelle 115

C Ô T E S D U J U R A - C H A R D O N N A Y

2016 Les Corvées sous Curon - Domaine de la Tournelle 115

2015 Les Corvées sous Curon - Domaine de la Tournelle 100

2014 Les Chamois du Paradis - J.F. Ganevat 110

C Ô T E S D U J U R A - V I N J A U N E

2011 Les Marnes Blanches 165

SavoieS A V O I E - J A C Q U E R E

2018 Monfarina - Giachino 55

R O U S S E T T E D E S A V O I E - A LT E S S E

1999 Prieuré St Christophe 150


BourgogneC H A B L I S

2017 W. Fèvre 375Ml 35

2017 W. Fèvre 60

2016 V. Dauvissat 300

2018 Saint-Martin - Laroche 85

2017 Vent D’ange - Pattes-Loup 105

2017 Montserres - Château De Béru 125

2015 Clos Béru - Château De Béru 215

1 E R C R U

2016 Les Vaillons - Billaud-Simon 100

2016 Montée de Tonnerre - J. P. Droin 145

2015 Beauroy - L. Tribut 105

2015 Beauregard - Pattes-Loup 155

2016 Montmains - Garnier 110

2005 Montmains - F. Raveneau 580

2016 Fourchaume - J.C. Bessin 135

2014 Fourchaume - W. Fèvre 140

G R A N D C R U

2018 Valmur - P. Piuze 310

2017 Valmur - P. Piuze 290

2005 Valmur - J.P. Droin 270

2015 Bougros - W. Fèvre 375Ml 85

2014 Bougros - W. Fèvre 165

2015 Grenouilles - J.P. Droin 215

2013 Les Preuses - L. Le Moine 1500Ml 720

2015 Les Clos - V. Dauvissat 860

2010 Les Clos - Laroche 245


BourgogneM E U R S A U LT

2016 Michelot 140

2015 Lafouge 160

2013 A. Ente 650

2015 H. Germain 175

2013 H. Germain 130

2013 J.F. Coche Dury 750

2000 J.F. Coche Dury 1800

2017 Les Tessons - M. Bouzereau 185

2015 Les Tessons - P. Morey 330

2014 Les Tessons - P. Morey 350

2016 Les Narvaux - P. Y. Colin-Morey 450

2015 Les Narvaux - Ballot-Millot 155

2015 Limozin - R. Monnier 120

2015 En la Barre - Heitz Lochardet 170

2015 Vireuils- Roulot 450

2012 Les Grands Charrons - Michelot 150

2012 Les Grands Charrons - B. Boisson-Vadot 630

2012 Les Luchets - Roulot 650

2011 Clos de la Velle - Darviot-Perrin 145

2009 Les Meix Chavaux - Roulot 750

1 E R C R U

2017 Blagny - A. Jobard 1500Ml 650

2015 Santenots - Marquis d'Angerville 340

2015 Perrières - Ballot-Millot 1500Ml 590

2015 Perrières - Domaine de Montille 350

2015 Perrières - M. Bouzereau 385

2013 Perrières - L. Le Moine 375Ml 180

2013 Perrières - Ballot-Millot 265

2012 Perrières - Collection Leroy 1450

2015 Charmes - L. Le Moine 340

2015 Charmes - P. Y. Colin-Morey 725

2014 Charmes - M. Bouzereau 260

2014 Charmes - Domaine Des Comtes Lafon 750

2013 Charmes - H. Germain 210

2013 Charmes - Ch. Van Canneyt 260

2014 Genévrières - Michelot 240

2014 Genévrières - M. Bouzereau 260

2014 Poruzots - Roulot 950

2009 Poruzots - Roulot 1100

2013 Les Poruzots - F. Mikulski 230


BourgogneP U L I G N Y - M O N T R A C H E T

2017 Blain-Gagnard 150

2016 Bachelet-Monnot 155

2015 B. Ente 245

2017 Les Enseignères - Chavy-Chouet 145

2016 Vieilles Vignes - V. Girardin 170

2016 Les Nosroyes - Génot-Boulanger 175

2015 Vieilles Vignes - L. Le Moine 230

2011 Les Enseignères - Th. Pillot 195

1 E R C R U

2017 Les Folatières - Génot-Boulanger 1500Ml 720

2013 Les Folatières - E. Sauzet 335

2015 Les Referts - J.M. Boillot 205

2015 Les Combettes - J. Prieur 340

2014 Les Combettes - J.M. Boillot 275

2012 Les Combettes - E. Sauzet 475

2015 Les Pucelles - H. Boillot 415

2010 Les Pucelles- Leflaive 850

2015 Champ-Canet - J.M. Boillot 265

2013 Champ-Canet - J.M. Boillot 230

2013 Champ-Canet - Pernot-Belicard 210

2011 Champ-Canet - E. Sauzet 295

2013 Champ-Gain - E. Sauzet 290

2011 Champ Gain - Pernot-Belicard 195

2011 Les Perrières - Pernot-Belicard 200

2017 Clavoillon - Leflaive 630

2010 Clavoillon - Leflaive 685


BourgogneC H A S S A G N E - M O N T R A C H E T

2017 Ph. Colin 135

2017 P. Pillot 160

2017 Fontaine-Gagnard 160

2015 B. Moreau 130

2017 Clos Devant - Lequin-Colin 145

2017 Les Masures - J. N. Gagnard 170

2010 La Bergerie - Darviot-Perrin 185

1 E R C R U

2017 Clos des Murées - Fontaine-Gagnard 205

2017 La Maltroie - Fontaine-Gagnard 210

2016 La Maltroie - M. Niellon 225

2016 La Grande Montagne - Fontaine-Gagnard 175

2015 Les Caillerets - P. Pillot 310

2013 Les Caillerets - J.N. Gagnard 375 Ml 135

2011 Les Caillerets - M. Colin 195

2015 Les Chenevottes - Th. Morey 210

2015 Les Chenevottes - B. Moreau 220

2014 Les Chenevottes - Chanson 195

2015 Clos Saint Jean - P. Pillot 195

2014 Clos Saint Jean - P. Pillot 375 Ml 100

2015 Les Baudines - Th. Morey 195

2014 Les Baudines - Th. Morey 170

2014 Morgeot - H. Germain 200

2012 Morgeot - Chanterêves 175

2010 Morgeot - Chanterêves 165

2011 Morgeot - Th. Morey 140

2013 Boudriotte - Ramonet 160

2012 Champs-Gain - P. Pillot 160

2010 Les Mazures - P. Pillot 165


BourgogneG R A N D C R U

C O R T O N - C H A R L E M A G N E

2016 Lequin-Colin 340

2014 Rapet 290

2014 Ch. Van Canneyt 1500Ml 950

B Â T A R D - M O N T R A C H E T

2014 L. Le Moine 1100

2013 B. Moreau 1500 Ml 1560

2011 Th. Morey 645

2007 J. N. Gagnard 625

2005 Morey-Coffinet 695

2005 Gagnard-Delagrange 850

2005 Leflaive 1395

B I E N V E N U E S - B Â T A R D - M O N T R A C H E T

2016 Domaine de la Vougeraie 950

2013 Leflaive 1500 Ml 1900

2010 Leflaive 1150

2009 L. Carillon 1300

C H E V A L I E R - M O N T R A C H E T

2013 M. Niellon 925

C R I O T S - B Â T A R D - M O N T R A C H E T


2007 H. Lamy 1550

M O N T R A C H E T

2017 Marquis de Laguiche - J. Drouhin 1700


2007 P - L. Le Moine 2800


À redécouvrirB O U R G O G N E

2016 Pinot Blanc - H. Gouges 95

2014 Comte Georges de Vogüé 1550

M A R S A N N A Y

2015 Geantet-Pansiot 135

P E R N A N D - V E R G E L E S S E S

2015 Deux Montille 110

2012 1er Cru Sous Frétille - Rapet 130

S A V I G N Y - L È S - B E A U N E

2017 S. Bize 125

B E A U N E 1 E R C R U

2013 Greves - J. Prieur 165

2011 Clos des Mouches - Chanson 245

A U X E Y - D U R E S S E S

2015 Taupenot-Merme 105

2015 Les Boutonniers - Lafouge 95

S A I N T - A U B I N

2015 H. Boillot 130

2016 1er Cru Les Charmois - P. Pillot 125

S A N T E N A Y 1 E R C R U

2016 Clos des Gravières - H. Lamy 120

B O U Z E R O N

2015 A & P de Villaine 70

R U L L Y

2015 En Bas de Vauvry - J.B. Ponsot 75

G I V R Y

2007 Ragot 3000 Ml 495


À redécouvrirM Â C O N

2017 Bois de la Croix - Thibert 55

2016 Chaintré - Les Serreuxdières - Cornin 75

2015 Vergisson - Domaine de Roncevaux 70

2015 Verzé - Leflaive 95

P O U I L L Y - F U I S S É

2017 Les Scélés - Thibert 85

2016 Les Chevrières - Cornin 120

2016 Ampélopsis - Saumaize-Michelin 125

2015 Cuvée Première - Cordier 80

2015 Minéralys - Domaine de Roncevaux 90


Rhône NordC O N D R I E U

2017 Domaine du Monteillet 115

2016 Domaine du Monteillet 115

2017 La Petite Côte - Y. Cuilleron 150

2016 Les Chaillets - Y. Cuilleron 185

2018 Terrasses de l’Empire - G. Vernay 210

2014 Coteau de Vernon - G. Vernay 320

C H Â T E A U G R I L L E T

2007 Château Grillet 650

S A I N T -J O S E P H

2016 P. Gaillard 80

2014 B. Gripa 85

2016 Ro-Rée - L. Chèze 95

2015 Les Granilites - M. Chapoutier 100

2013 Les Oliviers - P. Gonon 110

S A I N T - P É R A Y

2015 A. Clape 120

C R O Z E S - H E R M I T A G E

2017 A. Graillot 100

H E R M I T A G E

2011 J.L. Chave 645

Rhône SudC Ô T E S - D U - R H Ô N E

2016 Coudoulet de Beaucastel 80

L I R A C

2017 Lunar Apogé - Domaine des Carabiniers 45

C H Â T E A U N E U F - D U - P A P E

2018 La Roquète 115

2014 Château Mont-Redon 80

2012 R & M Saouma 320

2011 R & M Saouma 340

2016 Roussanne Vieilles Vignes - Château de Beaucastel 425


Méditerranée

ProvenceV I N D E T A B L E

MMV Le Grand blanc - H. Milan 1500 Ml 130

P A L E T T E

2015 Château Simone 150

C O T E A U X D ' A I X E N P R O V E N C E

2015 Grand Vin Blanc - Château La Coste 95

C Ô T E S D E P R O V E N C E

2018 Blanc de Léoube - Château Léoube 75

C Ô T E S D E P R O V E N C E R O S É

2018 Prestige - Minuty 85

2017 La Londe - Château Léoube 135

CorseA J A C C I O

2017 Cuvée Faustine - Comte Abbatucci 80

LanguedocV I N D E P A Y S

2016 d’Oc - Le Grand Noir 30

2007 d’Oc - Trélans - A. Chabanon 100

L I M O U X

2014 Haute Vallée - Toques et Clochers 60


Sud-OuestJ U R A N Ç O N S E C

2016 La Part Davant - Camin Larredya 65

BordeauxB O R D E A U X

2017 Le Merle Blanc de Château Clarke 70

2015 Château Cos d’Estournel 515

2013 Aile d'Argent - Château Mouton Rothschild 240

2012 Opalie de Coutet - Château Coutet 115

P E S S A C - L É O G N A N

2016 L’Abeille de Fieuzal 95

2009 Domaine de Chevalier 320



2008 Florilège - Château Haut-Nouchet 70


Loire

V I N D E P A Y S — S A U V I G N O N B L A N C

2018 Attitude - P. Jolivet 40

A N J O U

2017 Ivoire - Château Soucherie 60

S A V E N N I È R E S

2016 Clos de la Coulée de Serrant - N. Joly 225

2013 Clos de la Coulée de Serrant - N. Joly 235

2015 Les Vieux Clos - N. Joly 100

2015 Clos des Perrières - Château Soucherie 95

2012 Clos le Grand Beaupréau - Domaine de la Bergerie 75

S A U M U R

2018 Guiberteau 90

2013 Brézé - Guiberteau 190

2013 Brézé - Clos Rougeard 790

V O U V R A Y

2017 Les Fondraux - Champalou 65

2016 Le Mont - Huet 95

2016 Le Haut Lieu - Huet 105

2016 Demi Sec - Haut Lieu - Huet 105

M O N T L O U I S - S U R - L O I R E

2016 Les Hauts de Husseau Domaine de la Taille aux Loups 95

2009 Singulier - Jousset 85

S A N C E R R E

2018 Florès - V. Pinard 80

2017 Les Charmes - A. Vatan 1500 Ml 150

2016 Les Grandmontains - Laporte 80

2016 Clos de Beaujeu - G. Boulay 100

2016 Galinot - Gitton 160

2015 Jadis - H. Bourgeois 135

2017 Les Mont Damnés - F. Cotat 160

2008 La Grande Côte - F. Cotat 260

P O U I L L Y - F U M É

2017 Domaine des Berthiers 75

2016 Blanc Fumé- L.B. Dagueneau 210

2014 Pur Sang - L.B. Dagueneau 230

2014 Buisson Renard - L.B. Dagueneau 250

2012 Buisson Renard - L.B. Dagueneau 1500 Ml 440

2015 Silex - L.B. Dagueneau 450

2014 Silex - L.B. Dagueneau 310


Europe

SpainR Í A S - B A I X A S

2018 Leirana - Forjas del Salnes 70

R I O J A

2016 M. Merino 140

2006 Vina Tondonia- 140

R U E D A

2017 Barrel Fermented - J. Pariente 70

PortugalV I N H O V E R D E

2018 Contacto - A. Mendes 60

D O U R O

2017 Redoma - D. Niepoort 70

ItalyT R E N T I N O - A LT O A D I G E

2018 Pinot Grigio - F. Haas 60

P I E D M O N T

2018 Roero Arneis - Vietti 65

F R I U L I - V E N E Z I A G I U L I A

2009 IGT - Chardonnay - W... Dreams... V. Jermann 1500 Ml 300

2014 Friulano - L. Felluga 65

V E N E T O

2015 Soave Classico - Calvarino - Pieropan 1500 Ml 180

U M B R I A

2017 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

- Casal di Serra - U. Ronchi 60


GreeceT I N O S I S L A N D

2015 Malagouzia - T-Oinos 60

2014 Assyrtiko - Clos Stegasta - T-Oinos 120

HungaryT O K A J I — F U R M I N T

2015 Estate Furmint - Szepsy 95

2011 Betsek - Szepsy 140

GermanyM O S E L- S A A R - R U W E R — R I E S L I N G

2016 Abstberg - Kabinett - M. Grünhaus 85

2008 Scharzhofberger - Kabinett - E. Müller 395

1993 Ortswein - Reichsgraf von Kesselstatt 1500Ml 180

2002 Wehlener Sonnenuhr - Spätlese - J. J. Prüm 210

2004 Wehlener Sonnenuhr - Auslese - J. J. Prüm 145

2003 Wehlener Sonnenuhr - Auslese - J. J. Prüm 130

R H E I N H E S S E N — R I E S L I N G

2013 Pettenthal - Grosse Lage - Schätzel 280

AustriaK A M P T A L

2016 Riesling - Gaisberg - Schloss Gobelsburg 85

2016 G. Veltliner - Lamm - Schloss Gobelsburg 125

K R E M S T A L

2016 G. Veltliner - Breiter Rain - S. Moser 85

W A C H A U

2012 Riesling - Smaragd Loibenberg - Tegernseerhof 110

1994 Riesling - Smaragd Achleiten - Domäne Wachau 235

2008 Chardonnay - Smaragd Schlossgarte F. Hirtzberger 130

2017 G. Veltliner - Smaragd Kreutles - E. Knoll 105

2017 G. Veltliner - Smaragd Loibenberg - E. Knoll 125

2016 G. Veltliner - Hinter der Burg - Prager 75

1999 G. Veltliner - Smaragd Achleiten - Domäne Wachau 180

1998 G. Veltliner - Smaragd Achleiten - Domäne Wachau 160

L E I T H A B E R G

2017 Pinot Blanc - Prieler 90


World

U.S.AW I L L A M E T T E V A L L E Y - O R E G O N

2012 Chardonnay - Sigrid - Bergström 210

R U T H E R F O R D - N A P A V A L L E Y

2016 Sémillon - Virtú - St. Supéry 110

C A R N E R O S - N A P A V A L L E Y

2016 Chardonnay - Hyde - Massican 175

R U S S I A N R I V E R V A L L E Y - S O N O M A

2016 Chardonnay - Seascape - Hartford Court 225

2015 Chardonnay - Ramey 130

S A N T A M A R I A V A L L E Y - S A N T A B A R B A R A

2017 Roussanne - Holus Bolus - Black Sheep Finds 130

2014 Chardonnay - Dierberg Vineyard - Tyler Winery 155

S A N T A Y N E Z V A L L E Y - S A N T A B A R B A R A

2013 Chenin Blanc - Lieu Dit 95

S A N T A R I T A H I L L S - S A N T A B A R B A R A

2016 Chardonnay - Sandhi 110

New ZealandA U C K L A N D

2016 Chardonnay - Kumeu River 95

2012 Chardonnay - Maté's Vineyard - Kumeu River 130

H A W K E ' S B A Y

2016 Chardonnay - Elston - Te Mata 85

2013 Sauvignon Blanc - Grace - Paritua 95

M A R T I N B O R O U G H

2010 Pinot Gris - Dry River 190

M A R L B O R O U G H

2017 Sauvignon Blanc - Harwood Hall 70

C E N T R A L O T A G O

2014 Riesling - Prophet's Rock 75


AustraliaH U N T E R V A L L E Y - N E W S O U T H W A L E S

2011 Semillon - ILR Reserve - Brokenwood 125

2012 Semillon - Vat 1 - Tyrrell's 105

2006 Semillon - Vat 1 - Tyrrell's 185

P Y R E N E E S - V I C T O R I A

2014 Chardonnay - Moonambel - Dalwhinnie 105

M O R N I N G T O N P E N I N S U L A - V I C T O R I A

2011 Chardonnay - Farrago - Kooyong 110

Y A R R A V A L L E Y - V I C T O R I A

2017 Chardonnay - Applejack vineyard - Giant Steps 95

M A C E D O N - V I C T O R I A

2015 Chardonnay - Kostas Rind - Bindi 120

2011 Chardonnay - Composition - Bindi 100

2011 Chardonnay - Quartz - Bindi 165

B E E C H W O R T H - V I C T O R I A

2015 Chardonnay - Sorrenberg 145

A D E L A I D E H I L L S - S O U T H A U S T R A L I A

2014 Riesling - E. Müller 75

2013 Chardonnay - Tiers - Tapanappa 110

E D E N V A L L E Y - S O U T H A U S T R A L I A

2012 Riesling - The Contours - Pewsey Vale 75

C L A R E V A L L E Y - S O U T H A U S T R A L I A

2018 Riesling - Polish Hill - Grosset 110



2017 Riesling - Springvale - Grosset 80

2013 Riesling - Clos Clare 375 Ml 40

M A R G A R E T R I V E R - W E S T E R N A U S T R A L I A

2016 Chardonnay - Moss Wood 95

2016 Chardonnay - L.A.S. Vino 140

2016 Chardonnay - Kevin John - Cullen 220

Red Red wineswines

R E D W I N E S 750 ML

BourgogneG E V R E Y - C H A M B E R T I N


2014 C. Dugat 250

2012 Confuron-Cotetidot 170

2011 S. Esmonin 160

2011 D. Mortet 190

2015 V.V. - F. Magnien 135

2014 Mes Cinq Terroirs - D. Mortet 235

2013 Les Jeunes Rois - Duroché 375Ml 75

2013 Les Jeunes Rois - Geantet Pansiot 160

2012 V.V. - Geantet Pansiot 205

2009 Ostrea - J.L. Trapet 275

2008 Les Roncevies - Marchand-Tawse 165

2008 Cœur du Roi - B. Dugat-Py 345

1 E R C R U

2007 C. Dugat 535

2014 Lavaux Saint -Jacques - A. Rousseau 950

2013 Lavaux Saint -Jacques - D. Mortet 420

2014 Clos Saint Jacques - A. Rousseau 2400

2012 Clos Saint Jacques - S. Esmonin 565

1999 Clos Saint Jacques - S. Esmonin 880

2011 Cazetiers - B. Clair 285

2011 Poissenot - Geantet Pansiot 325

2011 Champeaux - B. Dugat-Py 495

2011 Aux Combottes - Dujac 720

M O R E Y - S A I N T - D E N I S

2015 S. Magnier 135

2013 D. Duband 375Ml 90

2013 Dujac 185


2013 Clos Solon - Arlaud 160

2011 Rue de Vergy - Perrot-Minot 150

1 E R C R U

2004 L. & A. Lignier 200

2017 Clos de la Bussière - G. Roumier 800

2011 Clos de la Bussière - G. Roumier 595

2015 Faconnières - S. Magnien 250

2011 Faconnières - S. Magnien 230

2013 Les Charrières - A. Michelot 170

2013 Les Millandes - Arlaud 195

2009 Les Charrières - A. Michelot 375Ml 85


C H A M B O L L E - M U S I G N Y

2016 G. Lignier 210

2014 G. Barthod 265

2013 Hudelot Noellat 150

2013 D. Duband 375Ml 100

2012 Perrot-Minot 375Ml 120


2011 A.F. Gros 170

1 E R C R U

2016 Les Sentiers - S. Magnien 250

2013 Les Sentiers - S. Magnien 230

2012 La Combe d'Orveau - Taupenot-Merme 260

2016 Les Fuées - J.F. Mugnier 1100

2015 Les Fuées - J.F. Mugnier 1250

2011 Les Baudes - Geantet Pansiot 225

2006 Les Amoureuses - J.F. Mugnier 3000

V O U G E O T 1 E R C R U

2011 Les Petits Vougeot - Hudelot-Noellat 240

V O S N E - R O M A N É E



2015 S. Cathiard 590

2012 B. Dugat-Py 435

2012 Domaine du Clos Frantin 140

1 E R C R U

2015 Les Chaumes - G. Noellat 360

2014 Les Petits Monts - Charles Van Canneyt 485

2012 Les Orveaux - Mongeard-Mugneret 240

2012 Les Malconsorts - L. Le Moine 480

2010 Aux Suchots - Confuron-Contetidot 550

2010 Aux Brulées - Méo-Camuzet 1550

2007 Cros Parantoux - Méo-Camuzet 4500

2002 Cros Parantoux - Méo-Camuzet 6200

2005 Cros Parantoux - E. Rouget 5800


N U I T S - S A I N T - G E O R G E S

2016 Hudelot-Noellat 200

2014 H. Gouges 160

2009 H. Gouges 220


2011 Méo-Camuzet 280

2014 Aux Saints-Juliens - Domaine de Montille 130

2014 Les Plateaux - Mongeard-Mugneret 150

2013 Vieilles Vignes - R. Chevillon 150

1 E R C R U

2014 Clos de la Maréchale - JF. Mugnier 290

2014 Les Saint Georges - Th. Liger-Belair 410

2013 Clos des Argillières - Prieuré Roch 995

2011 Les Pruliers - H. Gouges 1500 Ml 375

2011 Aux Boudots - Méo-Camuzet 410

2010 Aux Argillas - J. Tardy 210

2006 Les Murgers - Hudelot-Noellat 270

2002 Les Vaucrains - N. Potel 260

P O M M A R D 1 E R C R U

2006 Collection Leroy 1300

2014 Clos des Épeneaux - Comte Armand 370

2013 Clos des Épeneaux - Comte Armand 370

1997 Les Rugiens - Domaine de Montille 1500 Ml 820

V O L N A Y

2017 Comte Armand 150

2016 Lafarge 170

2015 1er cru Clos des Chênes - R. Monnier 165

2014 1er cru Taillepieds - Marquis d'Angerville 380

2013 1er cru Taillepieds - Marquis d'Angerville 380

2011 1er cru Clos des Ducs - Marquis d'Angerville 490

2006 1er cru Champans - Collection Leroy 1400


À RedécouvrirB O U R G O G N E

2012 Hautes Côtes de Nuits - A.F. Gros 110

F I X I N

2015 Méo-Camuzet Frère & Sœurs 125

M A R S A N N A Y

2016 Clos du Roy - J. Fournier 105

L A D O I X

2016 Chevalier 105

A L O X E - C O R T O N 1 E R C R U

2017 Les Valozières - Chevalier 190

S A V I G N Y - L È S - B E A U N E

2014 Mongeard-Mugneret 115

2016 1er cru Les Narbantons - Mongeard-Mugneret 195

1999 1er cru Les Marconnets - S. Bize 240

C H O R E Y - L È S - B E A U N E

2015 Pièce du Chapitre - Tollot-Beaut 105

M O N T H É L I E

2012 Chanterêves 90

A U X E Y - D U R E S S E S 1 E R C R U

2017 Comte Armand 140

S A N T E N A Y

2015 V.V. - Th. Morey 95

2009 1er cru La Comme - Collection Leroy 335

R U L L Y 1 E R C R U

2017 Cloux - P. & M. Jacqueson 85

M E R C U R E Y

2015 Clos la Perrière - Château de Chamilly 80


Grand CruG R I O T T E S - C H A M B E R T I N

2007 C. Dugat 1350

1999 F. Esmonin 395

C H A P E L L E - C H A M B E R T I N

2013 Perrot-Minot 695

2011 P. Damoy 350

C H A M B E R T I N - C L O S D E B È Z E

2007 L. Le Moine 845

2001 Drouhin-Laroze 750

C H A M B E R T I N

2008 Rossignol-Trapet 750

2007 J.L. Trapet 950


2006 A. Rousseau 6000

C H A R M E S - C H A M B E R T I N

2013 D. Duband 375 Ml 345


2011 Geantet Pansiot 495




2007 L. & A. Lignier 380

M A Z I S - C H A M B E R T I N

2012 O. Bernstein 950

L A T R I C I È R E S - C H A M B E R T I N

2005 N. Potel 760


R U C H O T T E S - C H A M B E R T I N

2011 G. Roumier 2750

C L O S D E L A R O C H E



C L O S - S A I N T - D E N I S

2009 S. Magnien 430

C L O S D E S L A M B R A Y S

2005 Domaine des Lambrays 895

C L O S D E T A R T

2006 Mommessin 1280

2004 Mommessin 1500 ml 2700

2002 Mommessin 1450


Grand CruB O N N E S - M A R E S


2013 G. Roumier 3500

2011 Comte Georges de Vogüé 925

2005 L. Le Moine 1400

2005 Dujac 2600

M U S I G N Y

2001 Vieilles Vignes- Comte Georges de Vogüé 2500

C L O S D E V O U G E O T



2010 A. Michelot 480

2009 Th. Liger-Belair 525

2008 Roblot-Monnot 340

L A G R A N D E R U E

2008 F. Lamarche 975

É C H É Z E A U X

2014 E. Rouget 1300

1998 E. Rouget 2600

2013 L. Le Moine 540

2011 Naudin-Ferrand 335

G R A N D S É C H É Z E A U X


R I C H E B O U R G

2009 Méo-Camuzet 3995


2007 Domaine du Clos Frantin 950

C O R T O N

2014 Bressandes - J. Prieur 425

2008 Rognet - Taupenot-Merme 285


Collection domaine de la Romanée Conti

2009 Vosne-Romanée 1er Cru - Duvault Blochet 3950

2013 Échézeaux 4300

1996 Échézeaux 6850

2010 Grands-Échézeaux 5500

2009 Grands-Échézeaux 5995

2009 Richebourg 8880

1999 Richebourg 12000

2012 La Tâche 9500

2008 La Tâche 10800


Rhône NordC Ô T E - R Ô T I E

2016 Faury 120

2016 P. Jasmin 180

2000 P. Jasmin 210

2016 La Viallière - Champet 150

2014 Réserve - S. Ogier 155

2013 Réserve - S. Ogier 175

2014 Maison Rouge - G. Vernay 300

2001 La Landonne - R. Rostaing 650

2001 Côte Blonde - R. Rostaing 650

S A I N T -J O S E P H

2017 Domaine de Monteillet 75

2015 L'Instinct - Jolivet 80

2015 Terres d’Encre - G. Vernay 135

2015 Offerus - J.L. Chave selection 85

2010 Anges - L. Chèze 120

C O R N A S

2015 Domaine des Lises 145

2013 Brise Cailloux - Domaine du Coulet 140

2011 A. Clape 1500 Ml 750

2009 A. Clape 675

2005 A. Clape 445

1989 A. Clape 1300

C R O Z E S - H E R M I T A G E

2016 Domaine des Lises 95

2016 P. Frères 65

2016 Georges Reynaud - D. Reynaud 1500 Ml 175

2012 La Guiraude - A. Graillot 120

2012 Les Bâties - Dard et Ribo 100

H E R M I T A G E

2015 A. Graillot 210

2013 Le Méal - M. Chapoutier 360

2007 La Chapelle - P. Jaboulet Aîné 395




2001 J.L Chave 1500 Ml 1400

1988 J.L. Chave 950

1978 J.L. Chave 1800


Rhône SudC Ô T E S - D U - R H Ô N E

2015 Coudoulet de Beaucastel 70

2011 À Pascal S. - Gramenon 140

2007 À Pascal S. - Gramenon 1500 Ml 260

V I N S O B R E S

2007 Famille Perrin 150

R A S T E A U

2016 Cuvée Prestige - Domaine la Soumade 60

V A C Q U E Y R A S

2014 P. Frères 70

2012 Les Restanques de Cabassole - Roucas Toumba 85

G I G O N D A S

2016 Raspail-Ay 75

2014 P. Frères 65

2014 Saint Gayan 375 Ml 45

2012 Saint Gayan 90

L I R A C

2017 Lunar Apogé - Domaine des Carabiniers 65

C H Â T E A U N E U F - D U - P A P E

2015 Château Mont-Redon 95

2014 Villeneuve 125

2015 Château La Nerthe 165

2012 Les Cadettes - Château La Nerthe 280

2006 Les Cadettes - Château La Nerthe 1500 Ml 685

1999 Les Cadettes - Château La Nerthe 1500 Ml 720

1996 Les Cadettes - Château La Nerthe 295

2014 Le Vieux Donjon 125

2014 Le Vieux Donjon 375 Ml 90

2011 Le Vieux Donjon 1500 Ml 350

2007 Le Vieux Donjon 260

2007 Réserve - Le Clos du Caillou 475



2013 Marie Beurrier - H. Bonneau 520

2011 Réserve des Célestins - H. Bonneau 840

1998 Réserve des Célestins - H. Bonneau 1395

2009 Château de Beaucastel 270






2009 Hommage à Jacques Perrin - Château de Beaucastel 1200

2008 Château Rayas 750

2003 Clos des Papes 360

1998 V.V. - Domaine de Marcoux 695


Méditerranée

ProvenceC Ô T E S D E P R O V E N C E

2017 Rouge de Léoube - Chateau Léoube 80

V I N D E P A Y S D E S B O U C H E S - D U - R H Ô N E

2007 Domaine de Trévallon 320

2003 Domaine de Trévallon 245

L E S B A U X D E P R O V E N C E

2013 Cornaline - Hauvette 110

B A N D O L

2013 Domaine de Terrebrune 85

C O T E A U X D ' A I X E N P R O V E N C E

2010 Château Vignelaure 85

LanguedocV I N D E P A Y S D ’ O C

2007 Domaine la Marèle 185

2003 Domaine la Marèle 180

2006 Le Merle aux Alouettes - A. Chabanon 120

V I N D E P A Y S D E L ’ H E R A U LT

2013 Pradel - La Terrasse de l’Elyse 85

2014 Domaine de la Grange des Pères 240

2009 Domaine de la Grange des Pères 335

1995 Mas de Daumas Gassac 285

2015 Cuvée Émile Peynaud - Mas de Daumas Gassac 825

C O T E A U X D U L A N G U E D O C

2015 Terasses du Larzac - Domaine de Montcalmès 105

2016 Campredon - A. Chabanon 65

2011 L'Esprit de Font Caude - A. Chabanon 100

2006 L'Esprit de Font Caude - A. Chabanon 145

F A U G È R E S

2013 Jadis - Léon Barral 1500 Ml 195

Sud-OuestC A H O R S

2008 Château Lagrézette 115

2014 Les Laquets - Cosse et Maisonneuve 105


Bordeaux

MédocS A I N T - E S T È P H E

2011 Château Le Boscq 95

2005 Château Calon-Ségur 390

1998 Château Calon-Ségur 360

2011 Château Montrose 350



2007 Château Cos d'Estournel 410


2001 Château Cos d'Estournel 1500 Ml 1200


M É D O C

2011 Château Potensac 90

H A U T - M É D O C

2012 Moulin de La Lagune 115

2007 Château La Lagune 180

2013 Château du Moulin Rouge 65

2014 Clos du Jaugueyron 85

2011 Château Lamothe-Cissac 375 Ml 40

2009 Château Belgrave 155

2010 Château Cantemerle 185


MédocP A U I L L A C

2013 Château Pédesclaux 120

2014 Château Pibran 375 Ml 75

2010 Pastourelle de Clerc Milon 150

2009 Château Duhart-Milon 295

2008 Château Pontet-Canet 295



2009 Château d'Armailhac 250

2004 Château d'Armailhac 230

1990 Château d'Armailhac 1500 Ml 600

2006 Château Grand-Puy-Lacoste 235

2003 Château Grand-Puy-Lacoste 225

2006 Château Pichon Longueville Baron 450

1999 Château Pichon Longueville Baron 420

2005 Château Lynch-Bages 750




2010 Les Forts de Latour 880

2006 Château Latour 1525


1995 Château Latour 1500 Ml 3500



2010 Le Petit Mouton 1000

2007 Château Mouton Rothschild 1360



2003 Château Mouton Rothschild 375 Ml 1150





2005 Les Carruades de Lafite 1100

2004 Château Lafite Rothschild 1950

1997 Château Lafite Rothschild 1500 Ml 4900




MédocS A I N T -J U L I E N

2005 Château Lagrange 290

2003 Château Talbot 325

2010 Croix de Beaucaillou 18000 Ml 4900

1999 Château Ducru-Beaucaillou 455

1995 Clos du Marquis 350

1995 Château Gruaud Larose 380

2012 La Réserve de Léoville-Barton 105

2005 Château Léoville-Barton 395




2009 Château Langoa Barton 205



2007 Château Léoville-Las Cases 625

2005 Château Léoville-Las Cases 1500 Ml 1300



L I S T R A C - M É D O C

2014 Château Clarke 95

2012 Château Clarke 100

M O U L I S E N M É D O C

2010 Château Poujeaux 145

M A R G A U X

2015 Brio de Cantenac Brown 130

2005 Château Cantenac Brown 325

2011 Château Angludet 165

2001 Château Giscours 275

2001 Château Rauzan-Gassies 300

2000 Château Prieuré-Lichine 260

2010 Ségla 130

1990 Château Rauzan-Ségla 590

2001 Château Palmer 950

1998 Château Palmer 1500 Ml 1250

1961 Château Palmer 10 000

1999 Château Margaux 1350

1989 Château Margaux 1800


GravesP E S S A C - L É O G N A N

2011 Château la Mission Haut-Brion 895



2007 Château Haut-Brion 1200







2004 Château Haut-Bailly 270

À RedécouvrirC Ô T E S D E B O U R G

2004 Roc des Cambes 375 Ml 135

C Ô T E S D E F R A N C S

1989 Château Le Puy 390

1955 Château Le Puy 1950

2015 Emilien - Château Le Puy 120

2001 Barthélémy - Château Le Puy 290

1995 Barthélémy - Château Le Puy 325

C Ô T E S D E C A S T I L L O N

2014 Domaine de l'A 125

2012 Domaine de l'A 130

L A L A N D E - D E - P O M E R O L

2012 Château Moulin La Gravière 375 Ml 35

P U I S S E G U I N - S A I N T - É M I L I O N

2015 Château des Laurets 80


LibournaisS A I N T - É M I L I O N

2015 Château Fonplégade 170

2014 Château Edmus 105

2012 Château Teyssier 65

2012 Château Troplong Mondot 330

2012 Cadrans de Lassègue 75

2010 Lassègue 150

2007 Château Vignot 105

2000 Château La Gaffelière 550

2010 Château Figeac 750




2006 grand classé A - Château Angélus 1100

1999 grand classé A - Château Angélus 895

2005 Le Petit Cheval 375Ml 480

2007 grand classé A - Château Cheval Blanc 375Ml 790

2004 grand classé A - Château Cheval Blanc 1300



P O M E R O L

2010 Château Thibeaud-Maillet 150

2008 Vieux Château Certan 650

2007 Château la Violette 680

2006 Château Belle-Brise 510

2003 Château Trotanoy 410

1996 Château Certan de May 350

1998 Château Nenin 250

2007 Pensées de Lafleur 385

1994 Pensées de Lafleur 395

1999 Château l’Évangile 560

1996 Château l’Évangile 450

2001 Château Clinet 380



2007 Pétrus 3060

1981 Pétrus 2820

1979 Pétrus 2700


LoireC H I N O N

2015 Coteau de Noiré - P. Alliet 125

S A U M U R

2017 Guiberteau 100

S A U M U R - C H A M P I G N Y

2013 Le Clos - Clos Rougeard 650

B O U R G U E I L

2017 Le Grand Clos - Y. Amirault 70

AlsaceP I N O T N O I R

2016 Clos de la Faille - A. Mann 155


Italy

PiedmontB A R B E R A D ' A L B A

2017 G. Rinaldi 150

D O L C E T T O D ' A L B A

2016 E. Altare 55

2015 - Basarin - Castello di Neive 65

B A R B A R E S C O

1985 Produttori del Barbaresco 385

1982 Produttori del Barbaresco 315

1974 B. Giacosa 1250

2013 Rabajà - B. Rocca 220

2012 Masseria - Vietti 210

2007 Vürsù Vigneto Valeirano - La Spinetta 415

L A N G H E

2017 G. D. Vajra 80

2004 Costa Russi - Gaja 950

2001 Sori Tildin - Gaja 960

2000 Sori Tildin - Gaja 995

BaroloC A S T I G L I O N E F A L L E T T O

2005 Bricco Rocche - Ceretto 515

S E R R A L U N G A D ’ A L B A

2013 Le Rocche del Falleto - Riserva - B. Giacosa 500

2009 Le Rocche del Falleto - Riserva - B. Giacosa 600

2008 Lazzarito - Mirafiore 220

2001 Briccolina - Batasiolo 315

1996 Briccolina - Batasiolo 360

M O N F O R T E D ’ A L B A

2009 Romirasco - A. Conterno 425

2008 Colonnello - A. Conterno 350

2005 Granbussia - A. Conterno 900

1999 Cicala - A. Conterno 440

N O V E L L O

2012 Ravera - Vietti 480


B A R O L O

1964 G. Mascarello 950

2006 Sarmassa - Scarzello 170

2006 Sibi et Paucis - Le Vigne - L. Sandrone 335

L A M O R R A

2012 Oddero 200

2012 Brunate - Vietti 460

2009 La Serra - R. Voerzio 435

2008 La Serra - R. Voerzio 450

2009 Brunate - Batasiolo 180

2007 Cerequio - Batasiolo 185

VenetoV A L P O L I C E L L A

2002 Superiore - R. Dal Forno 325

2016 Ripasso - Classico Superiore - La Giaretta 90

2014 Amarone - Coffele 170

2006 Amarone - G. Quintarelli 1500 Ml 1650

M O N O V I T I G N O C O R V I N A V E R O N E S E

2004 La Poja - Allegrini 330

2000 La Poja - Allegrini 340

V E N E T O

2007 Alzero - G. Quintarelli 895

2005 Alzero - G. Quintarelli 1100

Trentino-Alto AdigeV I G N E T I D E L L E D O L O M I T I

2013 San Leonardo 185

L A G R E I N A LT O A D I G E

2016 Rubatsch - Manincor 120

TuscanyC H I A N T I C L A S S I C O

2016 Fontodi 75

2014 Baron Ugo - Monteraponi 75

R O S S O D I M O N T A L C I N O

2016 Campo ai Sassi - Frescobaldi 70

2015 Poggio di Sotto 200


B R U N E L L O D I M O N T A L C I N O

2012 Le Potazzine 220

2012 Gorelli - Le Potazzine 230

1995 Pianrosso - Ciacci Piccolomini d'Aragona 530

2013 S. Nardi 375 Ml 70

2012 Manachiara - S. Nardi 260

2013 Campogiovanni 125

2011 Riserva - Il Quercione - Campogiovanni 250

2001 Tenuta Nuova - Casanova di Neri 510

1999 Cerretalto - Casanova di Neri 780

1975 Riserva - Biondi Santi 2400



T O S C A N A

2013 Soldera 1450

2014 Cepparello - Isole e Olena 215

2016 Tignanello - Antinori 375 Ml 200

2004 Tignanello - Antinori 520




2006 Masseto 2400

T O S C A N A - B O L G H E R I

2013 Guado al Tasso - Antinori 310

2012 Sassicaia 375 Ml 350

2002 Sassicaia 950

2001 Sassicaia 705

1999 Sassicaia 825

AbruzzoM O N T E P U L C I A N O D ’ A B R U Z Z O

2007 E. Pepe 570

1997 E. Pepe 495

1994 E. Pepe 380


Europe

GreeceT I N O S I S L A N D

2013 Mavrotragano - Clos Stegasta - T-Oinos 225

2009 Mavrotragano - Clos Stegasta - T-Oinos 115

AustriaB U R G E N L A N D

2008 Blaufränkisch - Rosenberg - Pittnauer 125

2005 St Laurent - Alte Reben - Pittnauer 115

W A G R A M

2015 Zweigelt - A. Bauer 55

N E U S I E D L E R S E E

2013 Zweigelt Reserve - S. Moser 80

2014 Pinot Noir Gebling - S. Moser 85

SloveniaB R D A

2013 Merlot - Opoka - M. Simčič 165

SpainC A T A L O N I A

2007 Vi de Taula - E. Jelepins 170

P R I O R A T

2014 Font de la Figuera 175

2011 Clos Mogador 185




M O N T S A N T

2012 La Universal - Venus 105


R I O J A

2016 Las Viñas de Eusebio - O. Rivière 155

2014 Reserva - Roda 90

2011 Cirsion - Roda 490

2006 Cirsion - Roda 1500 Ml 995

2011 1 - Roda 145

2015 La Loma - M. Merino 135

2010 Crianza - Petralanda 60

2005 Viña Tondonia Reserva Bodegas R. Lopez de Heredia 100

R I B E R A D E L D U E R O

2016 Crianza - Carmelo Rodero 95

2013 Corimbo - La Horra 85

2003 Valbuena - Vega Sicilia 440

2004 Unico - Vega Sicilia 1350



Portugal

D O U R O

2010 Batuta- D. Niepoort 215


World

U.S.A

W I L L A M E T T E V A L L E Y - O R E G O N

2014 Pinot Noir - Jessie Vineyard - Cristom 185

2014 Pinot Noir - Dopp Creek Estate - Colene Clemens 90

M E N D O C I N O R I D G E - M E N D O C I N O

2014 Pinot Noir - Estate Field Selections - Drew 190

S O N O M A

2008 La Joie - Vérité 900

1998 La Joie - Vérité 950

R U S S I A N R I V E R V A L L E Y - S O N O M A

2014 Pinot Noir - Williams Selyem 245

D R Y C R E E K V A L L E Y - S O N O M A

2014 Zinfandel - Dry Creek Valley - Nalle 115

K N I G H T S V A L L E Y - S O N O M A

2003 Anakota 195

N A P A V A L L E Y

2014 Zinfandel - Ink Grade Vineyard - Heitz 90

2013 Petit Verdot - Snowden 165

2012 Opus One 1100

2010 Opus One 1150

2011 The Mascot 530

2008 Cabernet Sauvignon - Cardinale 775



2004 Martha's Vineyard, Cabernet Sauvignon -

Heitz Cellar 625

H O W E L L M O U N T A I N - N A P A V A L L E Y

2012 Lokoya 960

2007 Lokoya 785

1990 Dunn Vineyards 780

1985 Dunn Vineyards 850

R U T H E R F O R D - N A P A V A L L E Y

2013 Elú - St. Supéry 225

O A K V I L L E - N A P A V A L L E Y

2004 Harlan Estate 2700


S A N T A M A R I A V A L L E Y - S A N T A B A R B A R A

2014 Pinot Noir - Bien Nacido - Chanin Wine Co 140

2013 Pinot Noir - Dierberg Vineyard - Tyler 180

S A N T A R I T A H I L L S - S A N T A B A R B A R A

2016 Syrah - Franc de Pied - Black Sheep Finds 135

2016 Pinot Noir - Bloom’s Field - Domaine de la Côte 225

ArgentinaM E N D O Z A

2017 Cabernet Sauvignon - Ruca Malen 65


AustraliaC A N B E R R A D I S T R I C T - A C T

2011 Shiraz-Viognier - Clonakilla 220




P Y R E N E E S - V I C T O R I A

2005 Shiraz - The Eagle - Dalwhinnie 260

M O R N I N G T O N P E N I N S U L A - V I C T O R I A

2015 Pinot Noir - Ocean Eight 95

2008 Shiraz - Paringa Estate 110

Y A R R A V A L L E Y - V I C T O R I A

2008 Quintet - Mount Mary 220

2005 Cabernets - Yarra Yarra 180

G E E L O N G - V I C T O R I A

2016 Pinot Noir - Sangreal - By Farr 165

H E A T H C O T E - V I C T O R I A

2013 Sangiovese - Greenstone 85

2007 Shiraz - La Pleiade - Cambrien 260

2010 Shiraz - Georgia’s Paddock - Jasper Hill 165





B E E C H W O R T H - V I C T O R I A

2005 Syrah - Genesis - Castagna 260

B A R O S S A V A L L E Y - S O U T H A U S T R A L I A

2012 Grenache - Tri-Centenary - Yalumba 120

E D E N V A L L E Y

2001 Hill of Grace - Henschke 1700

1998 Hill of Grace - Henschke 1450

M A R G A R E T R I V E R - W E S T E R N A U S T R A L I A

2014 The Pirate Blend - L.A.S. Vino 135

2012 Cabernet Sauvignon - Voyager Estate 130

2012 Cabernet Sauvignon Merlot - Vanya - Cullen 620

2012 Cabernet Sauvignon Merlot - Moss Wood 210



C O A L R I V E R V A L L E Y - T A S M A N I A

2006 Cabernet Sauvignon - Domaine A 265


New ZealandM A T A K A N A

2006 Four Apostles - Providence 320

W A I H E K E I S L A N D

2016 Luna Negra - Stonyridge 345

2016 Pilgrim - Stonyridge 330

2016 Larose - Stonyridge 590




H A W K E S B A Y - S Y R A H

2016 Awatea Cabernet Sauvignon Merlot- Te Mata 80

2010 Le Sol - Craggy Range 185

2009 La Collina - Bilancia 195

2004 Homage - Trinity Hill 260

M A R T I N B O R O U G H

2012 Kusuda 165

2015 Ma Maison - Leung Estate 80

C E N T R A L O T A G O - P I N O T N O I R

2017 Bannockburn - Felton Road 135

2016 Cornish Point - Felton Road 165

2014 Home Vineyard - Prophet's Rock 125

Vins de Vins de dessertdessert

V I N S D E D E S S E R T 750 ML

FranceA L S A C E

2005 grand cru Furstentum - VT - Domaine Weinbach 395

2001 grand cru Geisberg SGN - Kientzler 360

A R B O I S

2008 Vin de Paille - Domaine de la Tournelle 375Ml 120

2008 Vin de Paille - J. Puffeney 375Ml 140

C O R S E

2017 Muscat de Beaumes de Venise Domaine des Bernardins 110

2018 Muscat du Cap Corse - Pieretti 90

J U R A N Ç O N

2016 Costat Darrer - Camin Larredya 70

2015 Cuvée Marie-Kattalin - Domaine de Souch 500Ml 105

2004 Vendanges-Tardives - Domaine de Souch 245

2012 Les Jardins de Babylone - L.B. Dagueneau 500Ml 260

2010 Les Jardins de Babylone - L.B. Dagueneau 500Ml 245

S A U T E R N E S

2014 Carmes de Rieussec 90

2011 Château Climens 375Ml 130

2005 Château Filhot 180

1995 Château Rayne de Vigneau 210

1989 Château La Tour Blanche 250

2005 Cuvée Céline - Clos Le Comte 95

2006 Château Lafaurie Peyraguey 1500Ml 285

2005 Château Lafaurie Peyraguey 230

2001 Château Lafaurie Peyraguey 155

2005 Château Coutet 245

1997 Château Coutet 285

1999 Château de Fargues 350



2003 Château Suduiraut 140



1989 Château Guiraud 190

1996 Château Doisy Daëne 180

1995 Château Doisy Daëne 175


Collection Château d’Yquem

S A U T E R N E S

2004 Château d’Yquem 730







1997 Château d’Yquem 375Ml 510

1996 Château d’Yquem 375Ml 520










AustriaB U R G E N L A N D

2015 Beerenauslese - Kracher 1500Ml 215

2008 Ruster Ausbruch - Feiler-Artinger 375Ml 85

2003 Trockenbeerenauslese - No.3 - Kracher 375Ml 140

HungaryT O K A J I

2008 Aszú 6 Puttonyos - Szepsy 500Ml 375

2002 Aszú 6 Puttonyos - Szepsy 500Ml 410

SpainA L E L L A

2011 Dolç Mataró - Alta Alella 375Ml 60

S I E R R A D E M A L A G A

2010 Ariyanas naturalmente Dulce Bodega Bentomiz 375Ml 60

ItalyB I A N C O V E N E T O

2008 I Capitelli - Anselmi 120

T R E N T I N O - A LT O A D I G E

2015 Vigneti delle Dolomiti - Essenzia Pojer e Sandri 375Ml 95

T O S C A N A

2007 Vin Santo - Isole e Olena 375Ml 110

P A S S I T O D I P A N T E L L E R I A

2015 Ben Ryé - Donnafugata 375Ml 105


GreeceV I N S A N T O

1992 20 Years Barrel Aged - Argyros 500Ml 300

South-AfricaV I N D E C O N S T A N C E

2015 Klein Constantia 500Ml 160

CanadaI C E W I N E

2015 Vidal - Inniskillin 375Ml 90

2012 Cabernet Franc - Inniskillin 375Ml 195

2003 S.L.C Riesling - Mission Hill 375Ml 160

AustraliaC L A R E V A L L E Y

2017 Riesling - Cordon Cut - Mount Horrocks 375Ml 65

Carte des vins - Dorchester Collection...NV Sherry - East India Solera - Lustau - Cream 20% 11 NV Sherry - San Emilio - Lustau - PX 17% 10 Wine pairings WINE PAIRINGS 1 ML Wine discovery

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