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PREFABRICACIÓN POR: Maria Alejandra Robles Maria Camila Meneses
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bruno munari

Jan 10, 2017

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PREFABRICACIÓN

POR: Maria Alejandra Robles Maria Camila Meneses

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PROBLEMA Un grupo de empresas asociadas para la producción de materias plásticas (algunas de ellas de frecuente utilización en la construcción industrializada) solicita un proyecto de tres edificios destinados a las oficinas del grupo. Estos edificios tendrán que ser realizados con materiales producidos por el grupo y a la vez tendrán que servir como ejemplo de aplicación, parcial, de elementos prefabricados.

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DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

•  3 Edificios serán iguales y estarán conectados entre si por medio de pasarelas.

•  2 pisos, estarán destinados en sótanos para el garaje y el archivo. Serán realizados en cemento armado tradicional

•  Con el mismo material (cemento armado tradicional) serán realizados los cuerpos de las escaleras, ascensores, servicios higiénicos y conducto para instalaciones.

•  Espacio interior abierto y parte de el puede estar subdividido por tabiques prefabricados.

•  Edificio de 4 pisos •  Elementos prefabricados tienen que ser

realizados empleando materiales nuevos a base de resina sintética

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COMPONENTES DEL PROBLEMA

•  Coordinación geométrica rigurosa entre paredes que integran el edificio y la compatibilidad.

•  Elementos sustentantes y sustentados. •  Montaje y desmontaje de los elementos integrantes. •  Revestimientos y materiales aislantes e

impermeabilizadores para las cubiertas. •  Productos sintéticos para sellar las juntas. •  Paneles, dimensiones y materiales. •  Cerramientos interiores y exteriores. •  Paredes móviles. •  Ajuste angular. •  Pavimentación y revestimientos interiores y exteriores. •  Obsolescencia de los materiales.

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RECOPILACIÓN DE DATOS

Se realiza un sondeo sistemático sobre la producción de elementos y sobre todos los puntos de los subproblemas.

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ANALISIS DE DATOS

•  Se descartan los datos relativos a elementos todavía en fase de experimentación y con prestaciones incompatibles con los demás elementos.

•  En algunos casos se descubren prestaciones importantes, adaptables con ligeras modificaciones.

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CREATIVIDAD

•  se decide ignorar el contexto en el que deberán levantarse los edificios, por estar degradado y en vías de transformación.

•  Se estudiara una técnica de montaje que, aprovechando la estandarización de los elementos, permita ahorrar mano de obra y andamios.

•  Todas las ventajas tienen que resultar visibles y deben indicar una tipología transformable, una forma de trabajar en ambientes continuamente modificables y adaptables a cualquier exigencia.

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MATERIALES Y TECNOLOGÍA

•  Los sondeos realizados en el análisis de los materiales y de las técnicas más adecuadas se desprende que los elementos sustentantes y sustentados serán realizados con un único material.

•  Los intradoses de ventanas, los elementos de coronamiento y otros particulares, serán fabricados con manufacturados de resina poliéster auto extintora, reforzados con fibra de vidrio y dotados de interst ic ios esponjosos de pol iuretano expandido.

•  Revestimientos y materiales impermeabilizantes y aislantes para las cubiertas de PVC (cloruro de poliviniio).

•  El sellado de las juntas se realizará con compuestos a base de silicona, problema relacionado con el estudio de las tolerancias y con los ensayos sobre los puentes térmicos.

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EXPERIMENTACIÓN

•  La fase de experimentación sucede con los materiales que se utilizan, es decir en los elementos prefabricados que harán parte de la construcción, mas no con el resultado final del proyecto.

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MODELO

•  Los suelos se construyen con bloques de paneles sobre cada piso distribuidos sobre los perfiles doblados a presión. Para izar los elementos de la fachada se utiliza una grúa de tipo ligero. Para su colocación se ha recurrido a una serie de abrazaderas diseñadas a tal efecto y fijadas con pernos a la estructura secundaria de la pared perimetral.

•  Los elementos de los tabiques interiores, moldeados en poliuretano de alta densidad, están montados con perfiles de resorte sobre la estructura secundaria de la pared perimetral.

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VERIFICACIÓN •  Se construye un modelo a

tamaño natural de una parte de un piso tipo para probar el montaje y el desmontaje de cada elemento prefabricado, y comprobar las juntas, el acabado interior, el solado, la adherencia entre hormigón y panel del suelo (de tipo suelo mixto de 11 cm de altura), los tabiques y la rejilla de las instalaciones técnicas.

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DIBUJOS CONSTRUCTIVOS •  “ Un tipo de dibujo que sirve para comunicar

el proyecto de algo que puede ser un objeto, una construcción arquitectónica o una instalación de un recinto ferial, es el alzado frontal, la vista lateral, la planta, la vista desde arriba, desde abajo, desde cualquier parte que sea necesario conocer. Estos dibujos son planos, están realizados con la máxima precisión y se presentan a escala y acotados. “

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SOLUCIÓN •  Tres edificios iguales,

comunicados por pasarelas túnel, en Via Granzioni 33, en Milán. El tiempo invertido en la realización de los tres edificios, tal como fueron programados, puso de manifiesto una disminución real del coste de mano de obra. El montaje de las fachadas fue realizado aproximadamente en 12 minutos para cada elemento antepecho y ventana.

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FORO DE LA ALIMENTACIÓN

A PARTIR DE BRUNO MUNARI

Maria Alejandra Robles Maria Camila Meneses

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PROBLEMA

Vivo solo y se cocinar muy poco. Estoy cansado de comer sándwich o arroz con atún los miércoles, pues éste día salgo a las 8 de la universidad, por lo tanto llego a las 10 de la noche a mi casa. Vivo en Dapa y mi universidad es en el sur, debo madrugar todos los días a 4 de la mañana, por tales razones tengo poco tiempo para dedicarle a la cocina. En internet ví la receta de una sopa ramen y quisiera implementarla para mi alimentación de los miércoles por la noche.

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DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

¿ Cómo preparar la sopa ramen los miércoles por la noche?

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COMPONENTES DEL PROBLEMA

* Filete de pollo * Paquete instantáneo personal de sopa Ramen. * Agua. * Aceite. * Sal.

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RECOPILACIÓN DE DATOS Investigamos en internet los distintos modos de preparación según la ubicación del mundo donde se elabore. Se entrevistaron distintos compañeros en la Universidad Javeriana de Cali y otras universidades en el sector para recopilar más información. Se les preguntó sí conocían esta sopa, sí la consumían, cómo la elaboraban y sí consumían determinada marca.

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ANALISIS DE DATOS La elaboración del ramen estilo japonés es más lenta y requiere de más ingredientes, por ésta razón no es la sopa adecuada para un estudiante que dispone de poco tiempo. A través de la entrevista a los compañeros se determinó que es una sopa que gusta a los jóvenes, pues todos la consumían. Por otro lado, la consumen a través de paquetes instantáneos, es la sopa ramen en su elaboración más básica, pero es la mejor alternativa cuando se quiere variar el menú y se carece de tiempo.

Page 20: bruno munari

CREATIVIDAD A partir de las experiencias pasadas de los distintos compañeros se determinó que la manera adecuada de elaborar esta sopa es en el siguiente orden: Primero se debe a poner hervir el agua. Durante éste tiempo se pone a cocinar el pollo en una sartén con aceite. Mientras el pollo termina de estar listo, se le agrega al agua hervida el contenido de pasta del paquete instantáneo de Ramen. Estas pastas vienen en un bloque, cuando las pasticas ya están separadas es tiempo de echar el sobre con el saborizante al agua. Se apaga el fuego, se pica el pollo que ya se había terminado de preparar, se le echa a la sopa y ya está lista para consumirse.

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MATERIALES Y TECNOLOGÍA *Las marcas de sopas instantáneas más fáciles de conseguir en la ciudad de Cali son Maruchan y Roland, por lo tanto son las marcas más adecuadas en éste caso. El agua hierve en aproximadamente 5 min a fuego medio - alto y este tiempo puede aprovecharse para cocinar el pollo.

*El tiempo de cocción del pollo es de aproximadamente 8 minutos a fuego medio-alto. *Después de que el agua hierve hay que agregar la pasta del sobre y se baja el fuego a fuego medio - bajo. La pasta de la sopa está lista en aproximadamente 2-3 minutos.

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EXPERIMENTACIÓN Es importante que antes que el estudiante salga a la universidad, deje el pollo descongelando en el refrigerador, de lo contrario se perdería mucho tiempo al llegar en la noche y esperar a que el pollo se descongele. Sí se preparase el pollo a fuego lento su tiempo de cocción sería mayor y sí se preparase a fuego alto, el pollo se cocinaría muy rápido por afuera y muy lento por dentro. Hay que tener cuidado de que la p a s t a e n s u c o c c i ó n n o sobrepase e l t iempo pues quedarían muy reblandecidas.

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MODELOS

La sopa quedo rica y se ejecutó en poco tiempo (muestra final definitiva).

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VERIFICACIÓN La porción personal de la sopa instantánea deja a la persona satisfecha. Le gustó el sabor y se gastó poco tiempo.

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DIBUJOS CONSTRUCTIVOS 1 filete de pollo de 150 g. 1 paquete instantáneo personal de sopa Ramen. Agua Aceite Sal Primero se debe a poner hervir el agua durante 5 min a fuego medio-alto. Durante éste tiempo se pone a cocinar el pollo en un sartén con aceite. Mientras el pollo termina de estar listo se le agrega sal. Al estar el aguar hervida se le agrega el contenido de pasta del paquete instantáneo de Ramen y se baja el fuego a fuego medio-bajo. Estas pastas vienen en un bloque, cuando las pasticas ya están separadas ( 2-3 min aprox.) es tiempo de echar el sobre con el saborizante al agua. Se apaga el fuego, se pica el pollo que ya se había terminado de preparar, se le echa a la sopa y ya está lista para consumirse.

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SOLUCIÓN

Sopa ramen servida en plato caliente. Rica y rapida.

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Proyecto de diseño

Por : María Alejandra Robles y María Camila Meneses

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Problema En las tiendas de souvenirs en Cali, Colombia, llegan muchos extranjeros y personas próximas a viajar al exterior preguntando por productos netamente caleños. Estas tiendas no tienen suficientes productos que ofrecer y están bajando su nivel de ventas.

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Definición del problema

¿Como crear un producto que refleje la identidad de Cali?

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Componentes del problema

� Pintura para cerámica. � Crudo de cerámica. � Representación del chontaduro. � Horno de cerámica. � Pinceles. � Agua.

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Recopilación de datos � Se visitaron tiendas de souvenirs y se

preguntó ¿cuál era el producto que más llamaba la atención? ¿Que compraba la gente usualmente?

� Se le preguntó a miembros de la Universidad Javeriana Cali (profesores y estudiantes) con qué bebida acompañaban usualmente el chontaduro y si comprarían una vajilla pintada a mano.

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Análisis de datos

�  En éstas tiendas usualmente los clientes preguntaban sobre vajillas o mugs.

�  Los miembros de la universidad entre 17 y 25 años acompañaban en su mayoría el chontaduro con gaseosa o café, y solo comprarían una vajilla para regalarsela a su mamá, abuela o tía. Los miembros de la universidad mayores de 25 años acompañaban usualmente el chontaduro con tinto o café y comprarían una vajilla dependiendo del precio y el modelo.

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Creatividad

�  A partir de los resultados de las encuestas se plantea que el producto más adecuado para resolver el problema es crear una vajilla de café (producto típico colombiano) a partir de la representación del chontaduro (producto típico de Cali).

�  Primero deben conseguirse los crudos y las pinturas. Después de tener los bocetos de lo que se planea ilustrar, se procede a hacer el dibujo a lápiz sobre la cerámica. Se pinta con las pinturas y se mete en el horno.

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Materiales y tecnología � Hay que cuidarse que la pintura sea la

adecuada para la cerámica, al mismo tiempo hay que determinar se se va a usar una pintura de cerámica que deje la pintura veteada o si se prefiere un acabado uniforme.

� El horno debe ser un horno adecuado para cerámica y se deja por aproximadamente 3 horas.

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Experimentación �  Debe tenerse en cuenta que ésto es un

proyecto que requiere tiempo. Sí se desea unos crudos específicos, deben hacerse moldes previos en arcilla y hacer los moldes a partir de ellos.

�  Debe ensayarse previamente con la pintura, pues tiende a ser muy aguada y se dificulta al pintar.

�  Hay que tener en cuenta que el tono de la pintura antes de ir al horno es muy distinto al que sale del horno. Por lo tanto es difícil tener control de los colores que se están aplicando en el producto.

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Modelo

�  https://docs.google.com/forms/d/1UK1b-TH-Sp9r7j9Xu3NuCQMCGr6ztrSxdN5D7FoET64/viewform?edit_requested=true

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Verificación

� A las personas les gustó el producto y lo comprarían.

https://docs.google.com/forms/d/1UK1b-TH-Sp9r7j9Xu3NuCQMCGr6ztrSxdN5D7FoET64/viewanalytics

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Dibujos constructivos

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Solución