Top Banner
Beverage List Coffee コーヒー ¥1,500 American アメリカン ¥1,600 Café au Lait カフェオレ ¥1,600 Café Latte カフェラテ ¥1,600 Cappuccino カプチーノ ¥1,600 Espresso エスプレッソ ¥1,500 Double Espresso ダブルエスプレッソ ¥1,600 Macchiato マキアート ¥1,600 Decaffeinated Coffee カフェインレス コーヒー ¥1,500 Hot Milk ホットミルク ¥1,200 Hot Chocolate ホットチョコレート ¥1,600 Iced Coffee アイスコーヒー ¥1,500 Iced Café au Lait アイスカフェオレ ¥1,600 Iced Café Latte アイスカフェラテ ¥1,600 Iced Milk アイスミルク ¥1,200 Iced Chocolate アイスチョコレート ¥1,600 English Breakfast イングリッシュブレックファースト ¥1,600 Assam アッサム ¥1,600 Darjeeling Summer ダージリン サマー ¥1,600 Earl Grey アールグレイ ¥1,600 Ceylon セイロン ¥1,600 Green Tea 緑茶 ¥1,600 Iced Earl Grey Tea アイスアールグレイティー ¥1,600 Iced Oolong Tea アイスウーロン茶 ¥1,200 Chamomile カモミール ¥1,600 Peppermint ぺパーミント ¥1,600 Coffee コーヒー 表示料金には税金・サービス料が含まれます。 Tea ティー Herbal Tea ハーブ ティー 食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくサービススタッフまでお申し付けください。 メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。 Prices inclusive of taxes and service charge. If you have any food allergies or intolerances, please do not hesitate to contact the restaurant service staffs. Menus are subject to change without notice due to seasonality and availability of produce.
6

Beverage List Course Menu - Hilton

Jan 16, 2022

Download

Documents

dariahiddleston
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: Beverage List Course Menu - Hilton

Beverage List

Coffee コーヒー ¥1,500

American アメリカン ¥1,600

Café au Lait カフェオレ ¥1,600

Café Latte カフェラテ ¥1,600

Cappuccino カプチーノ ¥1,600

Espresso エスプレッソ ¥1,500

Double Espresso ダブルエスプレッソ ¥1,600

Macchiato マキアート ¥1,600

Decaffeinated Coffee カフェインレス コーヒー ¥1,500

Hot Milk ホットミルク ¥1,200

Hot Chocolate ホットチョコレート ¥1,600

Iced Coffee アイスコーヒー ¥1,500

Iced Café au Lait アイスカフェオレ ¥1,600

Iced Café Latte アイスカフェラテ ¥1,600

Iced Milk アイスミルク ¥1,200

Iced Chocolate アイスチョコレート ¥1,600

English Breakfast イングリッシュブレックファースト ¥1,600

Assam アッサム ¥1,600

Darjeeling Summer ダージリン サマー ¥1,600

Earl Grey アールグレイ ¥1,600

Ceylon セイロン ¥1,600

Green Tea 緑茶 ¥1,600

Iced Earl Grey Tea アイスアールグレイティー ¥1,600

Iced Oolong Tea アイスウーロン茶 ¥1,200

Chamomile カモミール ¥1,600

Peppermint ぺパーミント ¥1,600

Coffee コーヒー

表示料金には税金・サービス料が含まれます。

Tea ティー

Herbal Tea ハーブティー

食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくサービススタッフまでお申し付けください。

メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

Prices inclusive of taxes and service charge.

If you have any food allergies or intolerances, please do not hesitate to contact the restaurant service staffs.

Menus are subject to change without notice due to seasonality and availability of produce.

Page 2: Beverage List Course Menu - Hilton

Tomato Caprese ¥4,500 Draft Asahi Super Dry アサヒ スーパードライ ¥1,700

(Mozzarella Bocconcini Cheese, Parmesan Crisp, Balsamic Reduction) Draft Yebisu エビス ¥1,800

カプレーゼ Heineken ハイネケン ¥1,700

(ボッコンチーニモッツァレラチーズ、パルメザンクリスピー、 オールフリー(ノンアルコール) ¥1,700

バルサミコ添え)

Caesar Salad ¥4,500

(Romaine Lettuce, Cucumber, Crispy Pancetta, Poached Egg, Rose Pâle ローズ パール ¥1,900

Caesar Dressing, Parmesan Crisp) (Amazake, Plum wine, Cranberry Juice)シーザーサラダ Gin Tonic ジン トニック ¥1,900

(ロメインレタス、キュウリ、クリスピーパンチェッタ、ポーチドエッグ、 Mimosa ミモザ ¥1,900

シーザードレッシング、パルメザンクリスピー)

Cobb Salad ¥4,500

(Leaf Salad, Chicken, Avocado, Tomato, Roquefort Cheese,Boiled Egg, Bacon) Acqua Panna アクアパンナ 500ml ¥1,400 750ml ¥1,900

コブサラダ(リーフサラダ、チキン、アボカド、トマト、ロックフォールチーズ、

ボイルドエッグ、 ベーコン)

ASC Smoked Salmon Carpaccio with Parmesan Crisp ¥5,000 Perrier ペリエ 330ml ¥1,400

(Red Radish, Red Onion, Caper Berries, Goat Cheese, Dill, Lemon Zest) San Pellegrino サンペレグリノ 500ml ¥1,400 750ml ¥1,900

ASC スモークサーモンのカルパッチョ パルメザンクリスピー添え(レッドラディッシュ、レッドオニオン、ケッパーベリー、ゴートチーズ、

ディル、レモンゼスト)

Charcuterie Plate ¥5,100 Orange Juice / Apple Juice / Cranberry Juice / Pineapple Juice ¥1,200

(Salami, Pâté de Campagne, Pork Rillettes, Red Chili Chorizo Sausages, Grapefruits Juice / Tomato Juice Prosciutto Ham, Parmesan Crisp)シャルキトリープレート(サラミ、パテ・ド・カンパーニュ、ポークリエット、チョリソー、

生ハム、パルメザンクリスピー)

Coca Cola コカ・コーラ ¥1,200

Coca Cola Zero コカ・コーラゼロ ¥1,200

Ginger Ale (Canada Dry) ジンジャーエール(カナダドライ) ¥1,200

Ginger Ale (Wilkinson) ジンジャーエール(ウィルキンソン) ¥1,200

VINTENSE Chardonnary Non Alcohol Wine ¥1,300

VINTENSE Merlot Non Alcohol Wine ¥1,300

ヴィンテンス メルロ ノンアルコール ワイン

Natural Mineral Water (Sparkling) スパークリングウォーター

Juice ジュース

オレンジジュース/アップルジュース/クランベリージュースパインアップルジュース/グレープフルーツジュース/トマトジュース

表示料金には税金・サービス料が含まれます。

食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくサービススタッフまでお申し付けください。

メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

Beer ビール

Cocktail

Prices inclusive of taxes and service charge.

If you have any food allergies or intolerances, please do not hesitate to contact the restaurant service staffs.

Menus are subject to change without notice due to seasonality and availability of produce.

Prices inclusive of taxes and service charge.

If you have any food allergies or intolerances, please do not hesitate to contact the restaurant service staffs.

Menus are subject to change without notice due to seasonality and availability of produce.

表示料金には税金・サービス料が含まれます。

食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくサービススタッフまでお申し付けください。

メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

All-Free (Non-alcohol)

ヴィンテンス シャルドネ ノンアルコール ワイン

à la carte Beverage List

Natural Mineral Water (Still) ミネラルウォーター

Starters 前菜

Soft Drinks ソフトドリンク

Page 3: Beverage List Course Menu - Hilton

Crème Brûlée クレームブリュレ ¥1,600 Assorted Cheese Platter ¥3,800

(Brie, Roquefort, Mimolette, Dried Figs, Raisin, Toasted Bread)

Green Tea Roll Cake 抹茶ロールケーキ ¥1,600 チーズの盛り合わせ(ブリー、ロックフォール、ミモレット、ドライ無花果、

Chocolate Cake チョコレートケーキ ¥1,900 レーズン、トーストブレット)

Soy Milk Tiramisu 豆乳ティラミス ¥1,600 Falafel Croquettes and Vegetable Nuggets ¥3,600

(Harissa Tomato Salsa, Guacamole, Sour Cream)

Ice Cream アイスクリーム ¥800 ファラフェル クロケット ベジタブルナゲットVanilla, Chocolate, Matcha, バニラ、チョコレート、抹茶、 (ハリッサトマトサルサ、ワカモレ、サワークリーム)

Raspberry, Yuzu Sorbet ラズベリー、柚子シャーベット

BBQ Chicken ¥3,600

(Harissa Tomato Salsa, Guacamole, BBQ Sauce)バーベキューチキン(ハリッサトマトサルサ、ワカモレ、バーベキューソース)

Cheese Burger チーズバーガー ¥3,800

Bolognese Pasta ボローネーゼパスタ ¥3,200

Curry Rice カレーライス ¥3,200 Onion Gratin Soup ¥2,600

オニオングラタンスープ

Vegan Minestrone with Grissini ¥2,300

ヴィーガンミネストローネ グリッシーニ添え

New Orleans Clam Chowder with Grissini ¥2,600

ニューオリーンズクラムチャウダー グリッシーニ添え

メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

Desserts デザート Starters 前菜

食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくサービススタッフまでお申し付けください。

メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

表示料金には税金・サービス料が含まれます。

If you have any food allergies or intolerances, please do not hesitate to contact the restaurant service staffs.

表示料金には税金・サービス料が含まれます。

食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくサービススタッフまでお申し付けください。

Menus are subject to change without notice due to seasonality and availability of produce.

Prices inclusive of taxes and service charge.

If you have any food allergies or intolerances, please do not hesitate to contact the restaurant service staffs.

For Yonger Guests お子様メニュー

à la carte

Prices inclusive of taxes and service charge.

Menus are subject to change without notice due to seasonality and availability of produce.

à la carte

Soup スープ

Page 4: Beverage List Course Menu - Hilton

Side Dishes サイドディッシュAsparagus アスパラガス ¥1,600

Spinach ほうれん草 ¥1,200

BLT Sandwich ¥4,200 French Fries フレンチフライ ¥1,200

(Cherrywood Smoked Bacon, Avocado, Lettuce, Tomatoes) Green Salad グリーンサラダ ¥1,100

BLTサンドウィッチ(チェリーウッド スモークベーコン、アボカド、レタス、トマト) Dessert デザート

Almond Milk Panna Cotta アーモンドミルクパンナコッタ ¥1,600

Classic Club Sandwich ¥4,500 Soy Milk Tiramisu 豆乳ティラミス ¥1,600

(Grilled Chicken, Fried Egg, Cherrywood Smoked Bacon, Tomatoes, Lettuce, Seasonal Fruit Platter 季節のフルーツ盛り合わせ ¥3,800

Mustard Mayonnaise)

クラシッククラブサンドウィッチ(グリルチキン、目玉焼き、チェリーウッド スモークベーコン、トマト、 レタス、

マスタードマヨネーズ)

Beef Steak Sandwich ¥5,700 Beer Battered Cauliflower ¥2,800

(US Black Angus Beef Escalope, BBQ Sauce, Spinach, Brie) (Guacamole, BBQ Hummus, Vegan Mayonnaise)

ビーフステーキサンドウィッチ ビアバターカリフラワー(US ブラックアンガス エスカロップビーフ、バーベキューソース、 (ワカモレ、バーベキューフムス、ヴィーガンマヨネーズ)

ほうれん草、ブリーチーズ)

Vegan Wrap ¥3,800

Conrad Beef Burger ¥5,100 (Avocado, Grilled Vegetables, Red Bean Paste, Sour Cream, Harissa Tomato Salsa)(Wagyu Minced Beef Patty, Cherrywood Smoked Bacon, Cheddar Cheese, ヴィーガンラップBBQ Sauce, Tomatoes, Lettuce) (アボカド、グリル野菜、レッドビーンズペースト、サワークリーム、

コンラッドビーフバーガー ハリッサトマトサルサ)

(和牛パテ、チェリーウッド スモークベーコン、チェダーチーズ、 バーベキューソース、トマト、レタス)

Lobster Salmon Burger ¥5,100

(Lobster Salmon Patty, Avocado, Lettuce, Onion, Citron Pepper-flavoured Aioli)

ロブスターサーモンバーガー(ロブスターサーモンパテ、アボカド、レタス、オニオン、柚子胡椒アイオリ)

Vegan Wrap ¥3,800

(Avocado, Grilled Vegetables, Red Bean Paste, Sour Cream, Harissa Tomato Salsa)

ヴィーガンラップ(アボカド、グリル野菜、レッドビーンズペースト、サワークリーム、

ハリッサトマトサルサ)

If you have any food allergies or intolerances, please do not hesitate to contact the restaurant service staffs.

Menus are subject to change without notice due to seasonality and availability of produce.

メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

表示料金には税金・サービス料が含まれます。

食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくサービススタッフまでお申し付けください。

à la carte à la carte

Sandwiches and Burgers サンドウィッチ / バーガー Gluten-free, Vegetarian and Vegan グルテンフリー / ベジタリアン / ヴィーガン

Prices inclusive of taxes and service charge. Prices inclusive of taxes and service charge.

Vegetarian and Vegan ベジタリアン / ヴィーガン

*Served with French Fries and Pickles*全てのメニューにフレンチフライとピクルスをお付けいたします

メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

If you have any food allergies or intolerances, please do not hesitate to contact the restaurant service staffs.

Menus are subject to change without notice due to seasonality and availability of produce.

表示料金には税金・サービス料が含まれます。

食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくサービススタッフまでお申し付けください。

Page 5: Beverage List Course Menu - Hilton

à la carte

Vegan Caesar Salad ¥3,700

(Romaine Lettuce, Cucumber, Vegan Caesar Dressing)

ヴィーガンシーザーサラダ(ロメインレタス、キュウリ、ヴィーガンシーザードレッシング) Tomato Pasta ¥3,600

(Crabmeat, Fresh Tomatoes, Basil, Mozzarella)

Vegan Cobb Salad ¥3,700 トマトパスタ(Leaf Salad, Avocado, Tomatoes, Tofu, Cucumber, Green Beans) (カニ、フレッシュトマト、バジル、モッツァレラ)

ヴィーガンコブサラダ(リーフサラダ、アボカド、トマト、豆腐、キュウリ、インゲン) Carbonara Pasta ¥3,600

(Pancetta, Parmesan, Poached Egg)

Nori Wraps with Asian Paleo Salad ¥3,300 カルボナーラパスタ(Korean Lettuce, Red Cabbage, Carrot, Avocado, Bean Chili Sauce, Vegan Mayonnaise) (パンチェッタ、パルメザンチーズ、温泉卵)

海苔巻き アジアンパレオサラダ(サンチュ、赤キャベツ、人参、アボカド、豆板醤、ヴィーガンマヨネーズ) Bolognese Pasta ¥3,800

(Wagyu Minced Beef Sauce, Seasonal Vegetables)

Curry Quinoa and Cauliflower Rice ¥3,300 ボロネーゼパスタキヌアとカリフラワーのライスカレー (和牛ミートソース、季節の野菜)

Falafel Croquettes and Vegetable Nuggets ¥3,600

(Harissa Tomato Salsa, Guacamole, Sour Cream)

ファラフェル クロケット ベジタブルナゲット(ハリッサトマトサルサ、ワカモレ、サワークリーム)

Vegan Minestrone ¥2,300

(Garlic, Tahini Yogurt, Parsley Salad Flavoured with Sumac)

ヴィーガンミネストローネ(ガーリック、タヒニヨーグルト、スーマック風味 パセリサラダ)

Vegan Burger ¥4,900

(Vegan Pâté, Vegan Mayo, Homemade BBQ Sauce,Tomatoes, Lettuce)

ヴィーガンバーガー(ヴィーガンパテ、ヴィーガンマヨネーズ、自家製バーベキューソース、

トマト、レタス)

Vegan Tomato Pasta ¥3,300

(Fresh Tomatoes, Basil, Olives)

ヴィーガントマトパスタ(フレッシュトマト、バジル、オリーブ)

*スパゲッティまたはペンネよりお選びください。

メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

表示料金には税金・サービス料が含まれます。

食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくサービススタッフまでお申し付けください。

メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

à la carte

Gluten-free, Vegetarian and Vegan グルテンフリー / ベジタリアン / ヴィーガン Pasta パスタ

表示料金には税金・サービス料が含まれます。

食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくサービススタッフまでお申し付けください。

Prices inclusive of taxes and service charge.

If you have any food allergies or intolerances, please do not hesitate to contact the restaurant service staffs.

Menus are subject to change without notice due to seasonality and availability of produce.

Prices inclusive of taxes and service charge.

If you have any food allergies or intolerances, please do not hesitate to contact the restaurant service staffs.

Menus are subject to change without notice due to seasonality and availability of produce.

*Choice of Spaghetti or Penne

Page 6: Beverage List Course Menu - Hilton

à la carte

Grilled Seafood Combo ¥6,400

(Lobster, Scallops, Seasonal Fish, Mussels, Seasonal Vegetables, Mashed Potatoes, Lemon)グリルシーフードコンボ(ロブスター、帆立、季節の鮮魚、ムール貝、季節の野菜、マッシュポテト、レモン) US Black Angus Sirloin 300g ¥9,500

US ブラックアンガスビーフサーロインCatch of the Day ¥5,100

(Seasonal Fish, Seasonal Vegetables, Mashed Potatoes, Lemon) A5 Wagyu Beef Tenderloin 120g ¥22,800

本日の鮮魚 A5 和牛ヒレ肉(鮮魚、季節の野菜、マッシュポテト、レモン)

Australian Rack of Lamb ¥6,100

Choice of Sauce お好みのソースをお選びください オーストラリア産ラムラック

Yuzu Butter Sauce 柚子バターソースBalsamic Vinaigrette Sauce バルサミコヴィネグレットソース Grilled Chicken Breast ¥4,500

Herb Sauce ハーブソース グリルチキン

Side Dishes サイドディッシュ US Pork Tomahawk ¥5,400

Crispy Onion Rings クリスピーオニオンリング ¥1,600 US ポークトマホーク

French Fries フレンチフライ ¥1,200

Green Salad グリーンサラダ ¥1,100 Choice of Sauce お好みのソースをお選びくださいBéarnaise Sauce ベアルネーズソース

Truffle Sauce トリュフソース

Ginger Sauce ジンジャーソース

Herb Sauce ハーブソース

Beef Topping トッピングFoie Gras フォアグラ ¥1,700

Lobster Tail ロブスターテール ¥2,300

Side Dishes サイドディッシュCrispy Onion Rings クリスピーオニオンリング ¥1,600

French Fries フレンチフライ ¥1,200

Green Salad グリーンサラダ ¥1,100

Menus are subject to change without notice due to seasonality and availability of produce.

à la carte

Grilled Seafood シーフードグリル Grilled Meats ミートグリル

*Served with Seasonal Vegetables and Mashed Potatoes*全てのメニューに季節の野菜とマッシュポテトをお付けいたします

Prices inclusive of taxes and service charge.

If you have any food allergies or intolerances, please do not hesitate to contact the restaurant service staffs.

Prices inclusive of taxes and service charge.

If you have any food allergies or intolerances, please do not hesitate to contact the restaurant service staffs.

Menus are subject to change without notice due to seasonality and availability of produce.

メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくサービススタッフまでお申し付けください。

表示料金には税金・サービス料が含まれます。 表示料金には税金・サービス料が含まれます。

食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくサービススタッフまでお申し付けください。

メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。