Top Banner
Bagietki z pomidorami i mozzarellą /200 g/ 16,- Baguettes with tomatoes and mozzarella Burrata /125 g/160g/ 26,- młoda mozzarella z mleka bawolego wypełniona twarogiem i śmietaną, pomidory, rukola, oliwa, chrupiąca bagietka Early mozzarella from buffalo milk, stuffed with cottage cheese and cream, served with tomatoes, rocket lettuce, olive oil and crispy baguette Tatar z łososia a la Cywil /120 g/180 g/ 29,- pomidor suszony, ogórek kiszony, cebula czerwona, kapary, maślak konserwowy, grzanka Salmon tartare with dried tomato, pickled cucumber, red onion, capers, pickled slippery jack, toast Carpaccio z sezonowanej polędwicy wołowej /80 g/120 g/ 29,- parmezan, rukola, cytryna, oliwa Ripened beef tenderloin carpaccio, Parmesan, rocket lettuce, lemon, olive oil Carpaccio z ośmiornicy /80 g/150 g/ 31,- kapary, pomidor suszony, cebula czerwona, rukola, sos tajski Octopus carpaccio, capers, dried tomato, red onion, rocket salad lettuce, Thai sauce Befsztyk tatarski /120 g/160 g/ 31,- ogórek kiszony, cebula czerwona, maślak konserwowy, żółtko Steak tartare with pickled cucumber, red onion, pickled slippery jack, egg yolk Antipasto Italiano /dla 2 osób 250 g/dla 3-4 osób 500g/ 39,- /66,- salami łagodne i pikantne, szynka parmeńska, suszone pomidory, ser parmezan, ser pleśniowy, karczochy, oliwki, foccacia czosnkowa z dodatkiem oliwy i ziół, orzechy włoskie, gruszka, paluszki grissini Antipasto Italiano /for 2 persons/3-4 persons/ mild and spicy salami, Parma ham, dried tomatoes, Parmesan, soft cheese, artichokes, olives, garlic foccacia with olive oil and herbs, walnuts, pear, grissini sticks
25

Bagietki z pomidorami i mozzarellą Burrata Tatar z łososia ... · Bagietki z pomidorami i mozzarellą /200 g/ 16,- Baguettes with tomatoes and mozzarella Burrata /125 g/160g/ 26,-

Feb 28, 2019

Download

Documents

trinhphuc
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: Bagietki z pomidorami i mozzarellą Burrata Tatar z łososia ... · Bagietki z pomidorami i mozzarellą /200 g/ 16,- Baguettes with tomatoes and mozzarella Burrata /125 g/160g/ 26,-

Bagietki z pomidorami i mozzarellą /200 g/ 16,- Baguettes with tomatoes and mozzarella

Burrata /125 g/160g/ 26,- młoda mozzarella z mleka bawolego wypełniona twarogiem i śmietaną, pomidory, rukola, oliwa, chrupiąca bagietka Early mozzarella from buffalo milk, stuffed with cottage cheese and cream,

served with tomatoes, rocket lettuce, olive oil and crispy baguette

Tatar z łososia a la Cywil /120 g/180 g/ 29,- pomidor suszony, ogórek kiszony, cebula czerwona, kapary,

maślak konserwowy, grzanka

Salmon tartare with dried tomato, pickled cucumber, red onion, capers, pickled slippery jack, toast

Carpaccio z sezonowanej polędwicy wołowej /80 g/120 g/ 29,- parmezan, rukola, cytryna, oliwa

Ripened beef tenderloin carpaccio, Parmesan, rocket lettuce, lemon,

olive oil

Carpaccio z ośmiornicy /80 g/150 g/ 31,-

kapary, pomidor suszony, cebula czerwona, rukola, sos tajski

Octopus carpaccio, capers, dried tomato, red onion, rocket salad lettuce, Thai sauce

Befsztyk tatarski /120 g/160 g/ 31,-

ogórek kiszony, cebula czerwona, maślak konserwowy, żółtko

Steak tartare with pickled cucumber, red onion, pickled slippery jack, egg yolk

Antipasto Italiano /dla 2 osób 250 g/dla 3-4 osób 500g/ 39,- /66,- salami łagodne i pikantne, szynka parmeńska, suszone pomidory, ser parmezan, ser pleśniowy, karczochy, oliwki, foccacia czosnkowa

z dodatkiem oliwy i ziół, orzechy włoskie, gruszka, paluszki grissini

Antipasto Italiano /for 2 persons/3-4 persons/

mild and spicy salami, Parma ham, dried tomatoes, Parmesan, soft cheese, artichokes, olives, garlic foccacia with olive oil and herbs, walnuts, pear, grissini sticks

Page 2: Bagietki z pomidorami i mozzarellą Burrata Tatar z łososia ... · Bagietki z pomidorami i mozzarellą /200 g/ 16,- Baguettes with tomatoes and mozzarella Burrata /125 g/160g/ 26,-

Focaccia czosnkowa z dodatkiem oliwy i ziół /Ø 27 cm/ 13,- Garlic focaccia with olive oil and herbs

Mini tarta francuska z grzybami zapiekana z mozzarellą /1 szt./ 19,-

podgrzybek, cebula, czosnek, śmietana, tymianek Mini French tart with mushroom baked with mozzarella, bay bolete, onion,

garlic, cream, thyme

Mini tarta francuska z szynką parmeńską /1 szt./ 19,- zapiekana z kozim serem, pomidor, rukola, parmezan, oliwa Mini French tart with Parma ham, baked with goat cheese, tomato, rocket

lettuce, Parmesan and olive oil

Pieczony kozi ser na carpaccio z buraka /80 g/250 g/ 22,- mix sałat, warzywa

Baked goat cheese served on beets carpaccio with a mix of green lettuces and vegetables

Bruschetta z mozzarellą, pomidorami i rukolą /1 szt./ 29,- Bruschetta with mozzarella, tomatoes and rocket lettuce

Krewetki smażone z czosnkiem /120 g/180 g/ 43,-

chorizo, pomidory cherry, grzanki Shrimps fried with garlic, chorizo, cherry tomatoes, toast

Placki ziemniaczane z łososiem z sosem koperkowym 29,- /110g/250g/ Potato pancakes with salmon served with dill sauce

Greczynki ze szpinakiem /5 szt./ 22,- ser sałatkowy, sos tzatziki Spanakopita with spinach, brined white cheese and tzatziki sauce

Greczynki z marynowanym tuńczykiem /5 szt./ 22,- ser sałatkowy, suszone pomidory, sos słodko - pikantny Spanakopita with marinated tuna, brined white cheese, dried tomatoes

and sweet & spicy sauce

Page 3: Bagietki z pomidorami i mozzarellą Burrata Tatar z łososia ... · Bagietki z pomidorami i mozzarellą /200 g/ 16,- Baguettes with tomatoes and mozzarella Burrata /125 g/160g/ 26,-

Zupa pomidorowa /250 ml/ 12,-

pomidory pelati, śmietana, bazylia, grzanka serowa Tomato soup, pelati tomatoes, cream, basil, cheese topped toast

Stracciatella – włoski rosół /250 ml/ 12,- jajko, parmezan, zielona pietruszka

Italian broth, egg, Parmesan, parsley

Żur kujawski według staropolskiej receptury /250 ml/ 13,- biała kiełbasa, jajko przepiórcze, borowiki

Kuyavian rye soup by a traditional Polish recipe, white sausage, quail egg, mushroom (boletus)

Zupa serowa /250 ml/ 13,- szynka, pomidor, koper, pikantna diablotka

Cheese soup, ham, tomatoes, dill, spicy diablotin

Zupa borowikowa z kluseczkami francuskimi /300 ml/ 14,-

Mushroom (boletus) soup with French style dumplings

Zupa z soczewicy /250 ml/ 13,-

pomidory, cebula, czosnek, orientalne przyprawy, grzanka serowa Lentil soup, tomatoes, onion, garlic, oriental spices, cheese topped toast

Sałatka Mozarta /300 g/ 20,- chrupiąca wątróbka drobiowa, sałata lodowa, jabłko, papryka,

dressing malinowy Crispy poultry liver in an iceberg lettuce leaf with apple, pepper

and raspberry dressing

Sałatka norweska /500 g/ 34,- łosoś pieczony, mieszanka sałat, kiełki, ogórek, karczochy, seler naciowy, sos jogurtowy

Baked salmon, mix of green lettuces, sprouts, artichokes, cucumber, celery leaves, yogurt sauce

Page 4: Bagietki z pomidorami i mozzarellą Burrata Tatar z łososia ... · Bagietki z pomidorami i mozzarellą /200 g/ 16,- Baguettes with tomatoes and mozzarella Burrata /125 g/160g/ 26,-

Sałatka irlandzka/350 g/ 23,- szpinak, ogórek, zielony groszek, papryka, pestki dyni, awokado, sos vinegret Spinach leaves, cucumber, green peas, green capsicum, pumpkin seeds,

avocado, Vinaigrette

Sałatka indyjska /550 g/ 29,-

grillowany kurczak, pomidor, ogórek, kukurydza, cebula, sałata lodowa, sos curry Grilled chicken, tomato, cucumber, sweet corn, onion, iceberg lettuce, curry sauce

Sałatka wiejska /450 g/ 22,- papryka, pomidor, ogórek, cebula, ser feta, czarne oliwki, sałata lodowa, oregano, sos vinegret

Capsicum, tomato, cucumber, onion, Feta cheese, black olives, oregano, iceberg lettuce, Vinaigrette

Sałatka konesera /500 g/ 30,- grillowana polędwiczka wieprzowa, białe szparagi, pomidor, ogórek, cebula,

grzanki, sałata lodowa, sos czosnkowy Grilled pork tenderloin, white asparagus, tomato, cucumber, onion, croutons, iceberg lettuce, garlic sauce

Sałatka chłopska/500 g/ 36,- pastrami, ogórek konserwowy, suszony pomidor, grzanki, jajko, mieszanka sałat, sos musztardowy Village salad, pastrami, pickled cucumber, dried tomatoes, croutons, egg, mix of

green lettuces, mustard sauce

Sałatka Cezar z kurczakiem lub krewetkami/450 g/ 29,-/34,- kurczak lub krewetki /do wyboru/, boczek, parmezan, grzanki, sałata rzymska, kremowy sos (boczek, parmezan, anchois)

Chicken or prawns to choose, bacon, Parmesan, croutons, romaine lettuce, creamy sauce (becon, Parmesan and anchovies)

Page 5: Bagietki z pomidorami i mozzarellą Burrata Tatar z łososia ... · Bagietki z pomidorami i mozzarellą /200 g/ 16,- Baguettes with tomatoes and mozzarella Burrata /125 g/160g/ 26,-

Polędwiczka wieprzowa z borowikami /150g/400g/ 36,-

sos grzybowo - śmietanowy, kasza pęczak, ogórek kiszony

Pork tenderloin with boletus, in cream and mushroom sauce, pearl

barley, pickled cucumber

Grillowany filet z kurczaka /150 g/450 g/ 34,-

sos serowo – śmietanowy, frytki, smażone warzywa

Grilled chicken fillet, blue cheese sauce, French fries, fried vegetables

Pierś z kurczaka z kostką /170g/380g/ 32,-

filet z kurczaka gotowany metodą sous vide a następnie pieczony, sos pieczeniowy, puree z batatów z czosnkiem i rozmarynem, groszek cukrowy Sous vide cooked and roosted afterwards chicken breast served with mashed

sweet potatoes, garlic and rosemary, sweet peas and gravy

Filet z kurczaka /150 g/450 g/ 32,- sos winno – kaparowy, ćwiartki ziemniaków opiekane w ziołach, smażona marchewka

Chicken fillet, caper-wine sauce, potato wedges with herbs, fried carrot

Filet z indyka /110 g/ 450 g/ 33,-

sos porowy, placki ziemniaczane, warzywa z rumianą bułką tartą

Turkey fillet in leek sauce, potato pancakes, vegetables with golden bread crumbs

Wątróbka z jabłkiem i cebulą /200 g/ 550 g/ 25,-

ćwiartki ziemniaków opiekane w ziołach, surówka z kiszonej kapusty

Poultry liver with an apple and onion, potato wedges with herbs and sauerkraut

Page 6: Bagietki z pomidorami i mozzarellą Burrata Tatar z łososia ... · Bagietki z pomidorami i mozzarellą /200 g/ 16,- Baguettes with tomatoes and mozzarella Burrata /125 g/160g/ 26,-

Polędwiczka wieprzowa z boczkiem /150 g/450 g/ 36,-

sos winny, ćwiartki ziemniaków opiekane w ziołach, warzywa z rumianą bułką tartą

Pork tenderloin wrapped in bacon stripes, wine sauce, potato wedges with herbs, vegetables with golden bread crumbs

Sznycel cielęcy /150 g/350 g/ 35,-

jajka sadzone, ćwiartki ziemniaków opiekane w ziołach, warzywa

z rumianą bułką tartą

Veal schnitzel, fried egg, potato wedges with herbs, vegetables with golden bread crumbs

Stek z łopatki Angusa (USA) /210 g/445 g/ 66,-

ćwiartki ziemniaków opiekane w ziołach, grillowana cukinia US Angus blade steak, potato wedges with herbs, grilled zucchini

Policzki wołowe w sosie chrzanowym /150g/450g/ 39,-

gotowane metodą sous vide, puree z białych warzyw, marchewka

glazurowana z imbirem Sous vide cooked beef cheeks in horseradish sauce, white vegetables puree, butter glazed carrot with ginger

Comber jagnięcy z dipem miętowym /160g/450g/ 44,-

ćwiartki ziemniaków opiekane w ziołach, mieszanka sałat Lamb saddle with mint dip, potato wedges with herbs, mix of green lettuces

Boczek „Stefka” długo pieczony /180 g/480g/ 36,-

frytki, surówka colesław Long roasted bacon, French fries and coleslaw salad

Page 7: Bagietki z pomidorami i mozzarellą Burrata Tatar z łososia ... · Bagietki z pomidorami i mozzarellą /200 g/ 16,- Baguettes with tomatoes and mozzarella Burrata /125 g/160g/ 26,-

Dorsz smażony /220 g/340g/ 39,-

frytki, mieszanka sałat ze świeżym ogórkiem, masło czosnkowe,

konfitura żurawinowa Fried cod, French fries, mix of green lettuces with fresh cucumber, garlic butter, cranberry confiture

Norweg w koprze /160/360 g/ 39,-

łosoś pieczony, ziemniaki duszone ze śmietaną i koperkiem Oven backed salmon, potatoes stewed with cream and dill

Łosoś pieczony /160 g/430 g/ 42,- w miodzie i musztardzie francuskiej, ćwiartki ziemniaków

opiekane w ziołach, mieszanka sałat Oven baked Salmon in honey and French mustard, potato wedges and a mix of green lettuces

Filet z sandacza smażony /140 g/450 g/ 43,- sos kurkowo-śmietanowy, ćwiartki ziemniaków opiekane w ziołach, warzywa z rumianą bułką tartą Zander fillet with a cream & chanterelle sauce, potato wedges with herbs,

vegetables with golden bread crumbs

Sola zapiekana /160g/350g/ 39,-

sos szafranowy, krewetki, mozzarella, pieczywo Sole baked with shrimps and saffron sauce, mozzarella, bread

Na życzenie wszystkie ryby możemy przyrządzić na parze

As per customers’ request, all fish dishes can be steam cooked

Page 8: Bagietki z pomidorami i mozzarellą Burrata Tatar z łososia ... · Bagietki z pomidorami i mozzarellą /200 g/ 16,- Baguettes with tomatoes and mozzarella Burrata /125 g/160g/ 26,-

Dodatki skrobiowe: 5,- frytki domowe /150 g/, ćwiartki ziemniaków w ziołach/200 g/,

krokiety /150 g/, ryż /150 g/kasza pęczak /150g/, Starch side dishes: potatoes wedges with herbs, potato croquettes, rice, barley pearl

Placki ziemniaczane /2 szt./ 9,-

Potato pancakes

Kluski półfrancuskie /150 g/ 5,- home-made French fries

Surówka z kiszonej kapusty /150 g/ 5,- Sauerkraut

Mieszanka sałat z warzywami i vinegret /120 g/ 9,- A mix of green lettuces with vegetables and Vinaigrette Sezonowe warzywa z rumianą bułką tartą /200 g/ 10,- Seasonal vegetables with golden bread crumbs

Szpinak z gorgonzolą i czosnkiem /200 g/ 12,-

Spinach with Gorgonzola and garlic

Żurawina /50 g/ 4,- Cranberry

Page 9: Bagietki z pomidorami i mozzarellą Burrata Tatar z łososia ... · Bagietki z pomidorami i mozzarellą /200 g/ 16,- Baguettes with tomatoes and mozzarella Burrata /125 g/160g/ 26,-

Spaghetti alla bolognese /500 g/ 25,- mięso mielone, sos pomidorowy, parmezan

Spaghetti with minced meat, tomato sauce and Parmesan

Spaghetti alla carbonara /500 g/ 25,-

boczek, sos jajeczno-śmietanowy, zielona pietruszka, parmezan

Spaghetti in a yolk & cream sauce with bacon, Parmesan, an egg and fresh parsley

Spaghetti z serami /400 g/ 28,- ser: Gruyere, Cheddar, Minolette, sos śmietanowy, pomidor, rukola Spaghetti with cream sauce served with tomato, rocket lettuce, cheese mix: Gruyere, Cheddar, Minolette

Rigatoni z kurczakiem „in bianco” /450 g/ 28,-

brokuły, por, sos śmietanowy, parmezan Rigatoni pasta with grilled chicken, broccoli, leek, cream sauce, Parmesan

Rigatoni z polędwiczką wieprzową /500 g/ 29,- ser mascarpone, masło orzechowe, podgrzybek, sos śmietanowy,

orzech laskowy Rigatoni pasta with pork tenderloin, mascarpone, peanut butter, mushroom (boletus), cream sauce, hazelnut

Rigatoni z łososiem /450 g/ 29,- marchew, papryka, czerwona cebula, sos śmietanowo – sojowy, czarny sezam, pasta curry Rigatoni pasta with salmon, carrot, capsicum, red onion,

cream & soya sauce, black sesame, curry paste

Spaghetti z krewetkami, /500 g/ 32,- cukinia, czosnek, zielona pietruszka, sos śmietanowo – pomidorowy,

parmezan

Spaghetti with shrimps, zucchini, garlic, parsley, cream & tomatoes sauce, Parmesan

Pęczotto z grzybami leśnymi /300 g/ 23,-

kasza pęczak, podgrzybek, borowik, śmietana, ser parmezan

Pearl barley based dish with forest mushroom (boletus & bay bolete), cream, Parmezan

Page 10: Bagietki z pomidorami i mozzarellą Burrata Tatar z łososia ... · Bagietki z pomidorami i mozzarellą /200 g/ 16,- Baguettes with tomatoes and mozzarella Burrata /125 g/160g/ 26,-

średnica/diameter

Ø32 cm

Margherita 18,- sos pelati, mozzarella, oliwa czosnkowa, oregano Pelati sauce, mozzarella, garlic olive oil, oregano

Bagatto 29,- śmietana, mozzarella, gorgonzola, łosoś, rucola, cytryna

Cream, mozzarella, gorgonzola, salmon, rocket lettuce, lemon

Cavolo 26,-

sos pomidorowy, jarmuż, kozi ser, suszone pomidory Tomato sauce, kale, goat cheese, dried tomatoes

Conse vegetariano 26,-

pesto, mozzarella, tofu, sos sojowy, imbir, bakłażan, papryka, karczochy,

Pesto, mozzarella, tofu, soya sauce, ginger, eggplant, capsicum, artichokes

Gambero Isola 31,-

pesto, mozzarella, krewetki, ananas świeży, pomidory cherry, szpinak baby Pesto, mozzarella, shrimps, fresh pineapple, cherry tomatoes, baby spinach

Polli 27,-

pesto, mozzarella, kurczak, ser feta, suszone pomidory

Pesto, mozzarella, chicken, feta cheese, dried tomatoes

Affilato 25,- sos pelati, mozzarella, chorizo, karczochy, Tabasco, oliwa czosnkowa Pelati sauce, mozzarella, chorizo, artichokes, Tabasco, garlic olive oil

Page 11: Bagietki z pomidorami i mozzarellą Burrata Tatar z łososia ... · Bagietki z pomidorami i mozzarellą /200 g/ 16,- Baguettes with tomatoes and mozzarella Burrata /125 g/160g/ 26,-

średnica/diameter Ø32 cm

Prima Portata 25,-

oliwa, mozzarella, ser feta, jajko, awokado, rucola Olive oil, mozzarella, feta cheese, egg, avocado, rocket lettuce

Prosciutto e funghi 19,- sos pelati, mozzarella, pieczarki, szynka, oliwa czosnkowa, oregano

Pelati sauce, mozzarella, champignons, ham, garlic olive oil, oregano

Grecka 21,- sos pelati, słony ser kanapkowy, pomidory, papryka, ogórek, oliwki, sałata lodowa, oliwa czosnkowa, oregano

Pelati sauce, brined white cheese, tomatoes, capsicum, cucumber, olives, iceberg lettuce, garlic olive oil, oregano Spinoccoli 21,- sos czosnkowy, mozzarella, pomidory, słony ser kanapkowy,

cebula czerwona, szpinak, oliwa czosnkowa, oregano Garlic sauce, mozzarella, tomatoes, brined white cheese, red onion, spinach, garlic olive oil, oregano

Diavola 22,- sos pelati, mozzarella, salami, pieczarki, oliwa czosnkowa, oregano Pelati sauce, mozzarella, salami, champignons, garlic olive oil, oregano

Hawaii 22,- sos koktajlowy, mozzarella, szynka, świeży ananas, mix sałat, oregano

Cocktail sauce, mozzarella, ham, fresh pineapple, a mix of green lettuces, oregano

Page 12: Bagietki z pomidorami i mozzarellą Burrata Tatar z łososia ... · Bagietki z pomidorami i mozzarellą /200 g/ 16,- Baguettes with tomatoes and mozzarella Burrata /125 g/160g/ 26,-

średnica/diameter

Ø32 cm

Palermo 22,- sos BBQ, mozzarella, cebula czerwona, mięso mielone, kukurydza, tabasco, pepperoni, oliwa czosnkowa, oregano

BBQ sauce, mozzarella, red onion, mince meat, sweet corn, Tabasco, Sweet Italian pepper, garlic olive oil, oregano Ola la 22,- sos pelati, mozzarella, camembert, szynka, żurawina,

oliwa czosnkowa, oregano Pelati sauce, mozzarella, camembert, ham, cranberry, garlic olive oil, oregano

Sami swoi 23,-

sos pelati, mozzarella, boczek wędzony, pieczarki, jajko, kiełbasa niedźwiedzia, cebula, oliwa czosnkowa, oregano Pelati sauce, mozzarella, smoked bacon, champignons, egg

sausage, onion, garlic olive oil, oregano Calabria 23,-

sos pelati, mozzarella, gorgonzola, salami pikantne, oliwa czosnkowa, oregano

Pelati sauce, mozzarella, gorgonzola, spicy salami, garlic olive oil, oregano

Ole! 24,-

Sos guacamole, mozzarella, mięso mielone, papryka pepperoni, nachos, cebula czerwona, fasola czerwona, Tabasco

Guacamole sauce, mozzarella, mince meat, sweet Italian pepper, nachos, red onion, red bean, Tabasco

Page 13: Bagietki z pomidorami i mozzarellą Burrata Tatar z łososia ... · Bagietki z pomidorami i mozzarellą /200 g/ 16,- Baguettes with tomatoes and mozzarella Burrata /125 g/160g/ 26,-

średnica/diameter

Ø32 cm

Capricciosa 24,- sos pelati, mozzarella, pieczarki, oliwki czarne, szynka, papryka, oliwa czosnkowa, oregano

Pelati sauce, mozzarella, champignons, black olives, ham, capsicum, garlic olive oil, oregano Marinaro 25,-

sos pelati, mozzarella, cebula czerwona, tuńczyk, kapary, anchois,

oliwa czosnkowa, oregano Pelati sauce, mozzarella, red onion, tuna, capers, anchois, garlic olive oil, oregano

Quattro formaggi 25,- śmietana, mozzarella, gorgonzola, parmezan, oliwa czosnkowa, oregano

Cream, mozzarella, gorgonzola, Parmesan, garlic olive oil, oregano

Friulana 29,-

sos pelati, pomidory, mozzarella, rukola, szynka parmeńska,

oliwa czosnkowa, oregano Pelati sauce, tomatoes, mozzarella, rocket lettuce, Parma ham, garlic olive oil, oregano

Carpaccio 32,-

sos pelati, mozzarella, polędwica wołowa, kapary, karczochy, pieczarki, parmezan, rukola, oliwa czosnkowa, oregano

Pelati sauce, mozzarella, beef tenderloin, capers, artichokes, champignons, Parmesan, rocket lettuce, garlic olive oil, oregano

Skomponuj małą pizzę według własnego uznania:

- podstawa: sos pelati, mozzarella 13,- base: pelati sauce, mozzarella

- każdy dodatek - grupa 1: 3,- pieczarki, rucola, szynka, boczek, salami, dodatkowa mozzarella champignons, rocket lettuce, bacon, salami, extra mozzarella

- każdy dodatek - grupa 2: 6,- ser pleśniowy, łosoś świeży, łosoś wędzony, szynka parmeńska,

kurczak, krewetki blue cheese, fresh salmon, smoked salmon, Parma ham, chicken, shrimps

Page 14: Bagietki z pomidorami i mozzarellą Burrata Tatar z łososia ... · Bagietki z pomidorami i mozzarellą /200 g/ 16,- Baguettes with tomatoes and mozzarella Burrata /125 g/160g/ 26,-

Sałatka ze świeżych owoców /200 g/ 11,- Fresh fruit salad Klasyka: Sernik /100 g// Jabłecznik /150g/ (bez dodatków) 8,- Plain cheesecake / Plain apple pie – classic

Sernik domowy na ciepło /200 g/ 14,- z malinami, lub jagodami i bitą śmietaną

Cheesecake served warm with raspberries or blueberries and whipped cream

Jabłecznik deserowy na ciepło /300 g/ 17,- z sosem waniliowym i czekoladowym, bitą śmietaną oraz gałką lodów waniliowych

Apple pie served warm, with vanilla & chocolate sauce, whipped cream and a scoop of vanilla ice cream

Apfelstrudel na ciepło /300 g/ 19,50 Strudel jabłkowy z jabłkami prażonymi i cynamonem, podawany z sosem

waniliowym i czekoladowym, bitą śmietaną oraz gałką lodów waniliowych Warm apple strudel with roasted apples and cinnamon, served with

vanilla & chocolate sauce, whipped cream and a scoop of vanilla ice cream

Ciastko czekoladowe z płynną czekoladą /90 g/ 10,- na ciepło z sosem mango i bitą śmietaną

Chocolate cake with liquid chocolate served warm with mango sauce and whipped cream

Bezowa rozkosz /200 g/ 15,-

delikatna beza z serkiem mascarpone podawana z ciepłymi malinami

Delicate meringue with Italian mascarpone cheese served

with warm raspberries

Crème brûlée /160 g/ 14,- z karmelizowanym cukrem i likierem Grand Marnier

Crème brulée with caramelized sugar and Grand Marnier liqueur

Torty – smak na życzenie – porcja /150 g/ 11,- Layer cakes – flavour of your choice – piece

Tiramisu na malinowej tafli /200 g/ 19,-

Tiramisu on raspberries

Page 15: Bagietki z pomidorami i mozzarellą Burrata Tatar z łososia ... · Bagietki z pomidorami i mozzarellą /200 g/ 16,- Baguettes with tomatoes and mozzarella Burrata /125 g/160g/ 26,-

Waniliowa porzeczka /1 gałka/100 g/ 9,- lody waniliowe, bita śmietana, ciepła konfitura z czarnej porzeczki

Vanilla blackcurrant - vanilla ice cream, whipped cream and warm blackcurrant confiture

Mini dakłas /1 gałka/100 g/ 9,- lody dakłas, bezy dakłas, bita śmietana, sos czekoladowy

Dacquoise ice cream, dacquoise meringues, whipped cream, chocolate topping

Ciasteczkowa pokusa /1 gałka/100 g/ 9,-

lody ciasteczkowe, ciastko czekoladowe z migdałami, bita śmietana Cookie ice cream, a chocolate cookie with almonds, whipped cream

Jak śliwka w kompot /3 gałki/ 250 g/ 19,- lody czekoladowo-waniliowe, gorące śliwki, bita śmietana,

sos czekoladowy Chocolate and vanilla ice cream, hot plums, whipped cream, chocolate topping

Malinowe marzenie /3 gałki/250 g/ 19,-

lody malinowo-waniliowe, gorące maliny, bita śmietana, sos malinowy Raspberry and vanilla ice cream, hot raspberries, whipped cream, raspberry sauce

Lodowe ciasteczka /3 gałki/250 g/ 18,-

lody ciasteczkowe, bita śmietana, kruszone ciastko czekoladowe z migdałami, sos czekoladowy

Cookie ice cream, whipped cream, crushed chocolate cookie with almonds, chocolate topping

Page 16: Bagietki z pomidorami i mozzarellą Burrata Tatar z łososia ... · Bagietki z pomidorami i mozzarellą /200 g/ 16,- Baguettes with tomatoes and mozzarella Burrata /125 g/160g/ 26,-

Banana Brownie /3 gałki/300 g/ 19,- lody waniliowe, słony karmel i czekoladowe, brownie, banan,

bita śmietana, sos kajmakowy Vanilla, salted caramel and chocolate ice cream, brownie, banana, whipped cream and butterscotch topping

Dakłas /3 gałki/220 g/ 18,- lody dakłas, bezy dakłas, bita śmietana, sos czekoladowy

Dacquoise ice cream, dacquoise meringues, whipped cream,

chocolate topping

Czekoladowe zapomnienie /3 gałki/250 g/ 18,-

lody czekoladowe, gorąca czekolada, bita śmietana, sos czekoladowy

Chocolate ice cream, hot chocolate, whipped cream, chocolate sauce

Ferrari /3 gałki/250 g/ 18,- lody truskawkowe, bita śmietana, mus truskawkowy, truskawki

Strawberry ice cream, whipped cream, strawberry mousse, strawberries

Słony karmel /3 gałki/250 g/ 18,- lody słony karmel i ciasteczkowe, bita śmietana, ziarenka pszenicy, orzeszki

ziemne solone, sos czekoladowy Salted caramel and cookie ice cream, whipped cream, wheat grains, salted peanuts, chocolate topping

Tartufo /3 gałki/250 g/ 19,-

lody czekoladowo-waniliowe, gorące wiśnie z cynamonem, bita śmietana, sos czekoladowy

Chocolate & vanilla ice cream, hot cherries with cinnamon, whipped cream, chocolate topping

Page 17: Bagietki z pomidorami i mozzarellą Burrata Tatar z łososia ... · Bagietki z pomidorami i mozzarellą /200 g/ 16,- Baguettes with tomatoes and mozzarella Burrata /125 g/160g/ 26,-

Lody – gałka /60 ml/, bita śmietana /30 g/ 3,- ice cream - scoop, whipped cream Smaki lodów: dakłas, czekoladowe, waniliowe, słony karmel, truskawkowe,

malinowe, ciasteczkowe Ice cream flavors to choose: dacquoise, chocolate, vanilla, salty caramel, strawberry, raspberry, cookie

Posypka kolorowa / czekoladowa /20 g/ 1,50 / 3,-

Colourful / chocolate sprinkles

Orzechy, migdały, lentilki /20 g/ 3,-

Nuts, almonds, glazed chocolate beans

Sosy: /15 ml/ 3,- malinowy, truskawkowy, czekoladowy, kajmakowy, adwokat Toppings: raspberry, strawberry, chocolate, butterscotch, Advocaat

Owoce/20 g/, Advocaat /20 g/ 4,50

Fruits, Advocaat liqueur

Maliny, wiśnie lub śliwki na gorąco /50 g/ 5,-

Raspberries, cherries or plums served warm

Konfitura z czarnej porzeczki na gorąco /50 g/ 5,-

Blackcurrant confiture served warm

Mojito bezalkoholowe /200 ml/ 10,- Sprite, limonka, mięta, cukier brązowy Alcohol-free mojito – sprite, lime, mint, brown sugar

Koktajl mleczny lub jogurtowy /200 ml//1 gałka/ 12,- mleko lub jogurt, owoce, lody o dowolnym smaku

Milkshake or yoghurt cocktail – milk or yoghurt, fruits, ice-cream

Page 18: Bagietki z pomidorami i mozzarellą Burrata Tatar z łososia ... · Bagietki z pomidorami i mozzarellą /200 g/ 16,- Baguettes with tomatoes and mozzarella Burrata /125 g/160g/ 26,-

Espresso /8 g/ 6,50 mocna kawa z ekspresu ciśnieniowego Strong, pressure-brewed coffee

Espresso macchiato /8 g/ 7,50 espresso z plamką mlecznej piany

Espresso with a spot of milk froth

Espresso doppio /17 g/ 10,50 podwójne espresso Double espresso

Caffè crema /8 g/ 7,- tradycyjna kawa z ekspresu ciśnieniowego Traditional pressure-brewed coffee

Innsbruck elektra /8 g/ 7,50 rozgrzewająca mieszanka kawy, cynamonu, cukru waniliowego i pieprzu

Warming up mix of coffee, cinnamon, vanilla sugar and pepper

Ameryka /7 g/ 7,50

kawa z ekspresu przelewowego Coffee prepared in a drip coffee maker

Wiedeńska /8 g/ 8,- caffè crema z bitą śmietaną na życzenie: posypka czekoladowa lub cynamonowa

Caffè crema served with whipped cream; available on request: chocolate

sprinkle or cinnamon available on request

Grande /7 g/ 8,- duża, tradycyjna kawa ze spienionym mlekiem

Large, traditional coffee with milk froth

Na życzenie mleko 0%, sojowe lub słodzik

On your request: 0% milk, soya milk or sweetener are available

Page 19: Bagietki z pomidorami i mozzarellą Burrata Tatar z łososia ... · Bagietki z pomidorami i mozzarellą /200 g/ 16,- Baguettes with tomatoes and mozzarella Burrata /125 g/160g/ 26,-

Cappuccino /8 g/ 8,-

espresso ze spienionym mlekiem na życzenie: posypka czekoladowa lub cynamonowa Espresso with milk froth, chocolate sprinkle or cinnamon available on request

Latte macchiato /8 g/ 8,50 espresso z gorącym mlekiem i pianą mleczną Espresso with hot milk and milk froth

Caffè latte /8 g/ 9,- caffè crema z dużą ilością spienionego mleka

Caffè crema served with a large amount of milk froth

Affogato /8 g/ 9,- espresso z gałką lodów

Espresso served with a scoop of ice cream

Mocha /8 g/ 11,- caffè crema z czekoladą i pianą mleczną /na życzenie klienta posypka: czekolada lub cynamon/

Caffè crema served with chocolate and milk froth, chocolate sprinkle or cinnamon available on request

Tęcza z syropem smakowym /8 g/15 ml/ 11,50 espresso z gorącym mlekiem, pianą mleczną i syropem smakowym

czekolada/ wanilia/ orzech/ amaretto/ krem irlandzki/ mięta/ kokos/ karmel

Rainbow with a flavoured syrup - espresso with hot milk, milk froth

and a syrup of your choice: chocolate/ vanilla/ hazelnut/ amaretto/ Irish cream/ mint/ coconut/ caramel

Na życzenie mleko 0%, sojowe lub słodzik

On your request: non fet milk, soya milk or sweetener are available

Page 20: Bagietki z pomidorami i mozzarellą Burrata Tatar z łososia ... · Bagietki z pomidorami i mozzarellą /200 g/ 16,- Baguettes with tomatoes and mozzarella Burrata /125 g/160g/ 26,-

Corretto /8 g/ 7,-

espresso z nutą włoskiej grapy /5 ml/

Espresso with a hint of Italian grappa

Irish coffee /8 g/ 13,50

mocna kawa z irlandzką whiskey /20 ml/ i bitą śmietaną

Strong coffee with Irish whiskey and whipped cream

Frappe /7 g/250 ml/ 12,-

kawa mrożona z mlekiem i kruszonym lodem

Iced coffee with milk and crushed ice

Latte Fredo /8 g/250 ml/ 12,- espresso z mlekiem, syropem smakowym i kostkami lodu

Espresso, milk, ice, flavoured syrup

Page 21: Bagietki z pomidorami i mozzarellą Burrata Tatar z łososia ... · Bagietki z pomidorami i mozzarellą /200 g/ 16,- Baguettes with tomatoes and mozzarella Burrata /125 g/160g/ 26,-

Herbata Ronnefeldt /2,3 g/(dzbanek dla 1 osoby) 6,- tea served in a teapot (for one)

Ayurveda, Refreshing mint, Green Dragon – Lung Ching, Morgentau, Chai, Jasmine gold, Fruity white, Sweet berries, Rooibos cream orange, Winter harmony, Earl Grey, English breakfast, Darjeeling summer gold,

Assam Bari

Herbaty Ronnefeldt /sypane 5,1 g/ 400 ml/ (dzbanek dla 2 osób) 10,50

Ronnefeldt teas /loose 5,1 g/ 400 ml/ (tea served in a teapot for two) Special Earl Grey, English Breakfast, Wild Cherry, Assam Rambung, Tangy Lemon, Plum & Cinnamon, Snow White’s Dream,

Pai Mu Tan & Melon, Woku Garden, Moroccan Mint, Green Inca Mate, Milky Oolong

Polecamy dodatki do herbaty: 3,- Rum /20 ml/ Gorące maliny /40 g/ Miód /20 g/

Recommended tea extras: rum / hot raspberries / honey

Kakao z dużą porcją gorącego mleka /200 ml/ 5,50 Cocoa with a big portion of hot milk

Czekolada na gorąco /100 ml/ 6,50

Hot chocolate

Czekolada mrożona z gałką lodów waniliowych /100 ml/ 8,50 Iced chocolate with vanilla ice cream

Czekolada z bitą śmietaną /100 ml/30 g/ 8,50

Hot chocolate with whipped cream

Czekolada z espresso /100 ml/ 12,- Hot chocolate with espresso

Page 22: Bagietki z pomidorami i mozzarellą Burrata Tatar z łososia ... · Bagietki z pomidorami i mozzarellą /200 g/ 16,- Baguettes with tomatoes and mozzarella Burrata /125 g/160g/ 26,-

Sok ze świeżych owoców: 10,- pomarańcza/grejpfrut/ mieszany /0,2 l/ Freshly pressed juices: orange/grapefruit/ mixed

Sok owocowo – warzywny: /0,25 l/ 10,- z jabłek/ z gruszek/ z marchwi/ mieszany

Fruit and vegetables juice: apple/ pear/ carrot/ mixed

Lemoniada – smak do wyboru /1 l/ 12,- cytryna/pomarańcza/limonka

Lemonade – various flavours: lemon / orange / lime

Coca-cola/Coca-cola zero/ /0,2 l/ 5,- Fanta, Sprite, Tonic /0,2 l / 5,- Kropla Beskidu /0,33 l/ 4,50- niegazowana / delikatnie gazowana still or fizzy water

Ostromecko/0,3 l/0,7 l/ 4,50 niegazowana/gazowana still/sparkling 8,- Ostromecko Bitter Lemon gazowane /0,3 l/ 5,50 Sok Cappy/0,2 l/ 5,- Cappy juice pomarańczowy/grejpfrutowy/jabłkowy/porzeczkowy/pomidorowy/

multiwitamina orange/grapefruit/apple/blackcurrant/tomato/multivitamin

Nestea brzoskwiniowa/cytrynowa /0,2 l/ 5,- peach/lemon

Burn /0,25 l/ 8,- Energy drink

Page 23: Bagietki z pomidorami i mozzarellą Burrata Tatar z łososia ... · Bagietki z pomidorami i mozzarellą /200 g/ 16,- Baguettes with tomatoes and mozzarella Burrata /125 g/160g/ 26,-

Paulaner KEG

0,3 l 8,- 0,5 l 10,-

Żywiec KEG

0,3 l 7,- 0,5 l 9,-

Żywiec Free 0,33 l 7,-

Żywiec Porter, Apa, Białe, Marcowe, Saison, Bock, Szampańskie

0,5 l 10,-

Paulaner Naturtrüb, Dunkel 0,5 l 11,-

Heineken 0,33 l 8,-

Desperados 0,4 l 10,-

Desperados Red 0,4 l 10,-

Cydr Strongbow Gold Apple, Red Berries, Dark Fruit

0,33 l 9,-

Dziki Sad 0,4 l 10,-

Warka Radler Cytryna, Porzeczka, Jabłko - Gruszka

0,5 l 9,-

Grzaniec 12,- Wino grzane z nutą przyprawy korzennej i pomarańczą

Mulled wine with orange and a touch of spices 0,2 l

Page 24: Bagietki z pomidorami i mozzarellą Burrata Tatar z łososia ... · Bagietki z pomidorami i mozzarellą /200 g/ 16,- Baguettes with tomatoes and mozzarella Burrata /125 g/160g/ 26,-

Blue Lagoon 13,- Finlandia 40 ml, likier blue Curaçao 20 ml, Sprite 80 ml,

Finlandia, Blue Curarao liqueur, Sprite

Caipirinha 14,- Cachaca Canario 40 ml, cukier brązowy, limonka, kruszony lód

Cachaca Canario, brown sugar, lime, crushed ice

Margarita 14,- el Jimador Blanco 40 ml, likier Triple Sec 20 ml, sok z cytryny 10 ml

el Jimador blanco, Triple Sec Dekuyper, lemon juice

Sex on the beach 14,- Malibu 20 ml, sok pomarańczowy 50 ml, sok żurawinowy 50 ml, likier Archers 20 ml, Finlandia 20 ml

Malibu, orange juice, cranberry juice, Archers liqueur, Finlandia vodka

Śliwka na ciepło Warm plum 16,- Finlandia kokos 40 ml, wino czerwone wytrawne 40 ml, syrop cukrowy 10 ml,

mix śliwkowy vege, wrzątek Top UP

Coconut Finlandia vodka, red dry wine, sugar syroup, vegan plum mix, hot water

Mojito 16,- Havana Club 40 ml, woda gazowana 50 ml, limonka, cukier brązowy, mięta, kruszony lód Havana Club, sparkling water, lime, brown sugar, mint, crushed ice

Cosmopolitan 16,- Finlandia lime 40 ml, likier Triple Sec 20 ml, sok żurawinowy 30 ml, sok z limonki 20 ml Finlandia lime, liqueur Triple Sec, cranberry juice, lime juice

Tequila sunrise 16,- el Jimador Blanco 40 ml, sok pomarańczowy Cappy 80 ml, Grenadyna el Jimador Blanco, orange juice Cappy, grenadine syrup

Lynchburg lemonade 18,- Jack Daniel’s 40 ml, liqueur Triple Sec 20 ml, Sprite 50 ml, sok z cytryny 200 ml Jack Daniel’s, Triple sec de Kuyper, Sprite, lemon juice

Page 25: Bagietki z pomidorami i mozzarellą Burrata Tatar z łososia ... · Bagietki z pomidorami i mozzarellą /200 g/ 16,- Baguettes with tomatoes and mozzarella Burrata /125 g/160g/ 26,-

Szanowni Goście,

Do przygotowania potraw używamy rozmaitych surowców. Niektóre z nich mogą uczulać lub zawierać

alergeny. Poniżej przedstawiamy alergeny, które występują lub mogą znajdować się w poszczególnych

grupach dań.

Grupa potraw Alergeny obecne w grupie potraw Alergeny, które mogą znaleźć się w potrawach w sposób niezamierzony (śladowe ilości)

Zestawy śniadaniowe gluten, mleko, jaja, sezam, seler, gorczyca orzeszki arachidowe, orzechy, soja, łubin, ryby,

mięczaki, skorupiaki

Przystawki zimne i ciepłe

gluten, mleko, jaja, orzechy, sezam, seler, gorczyca, ryby, skorupiaki

orzeszki arachidowe, soja, łubin, mięczaki

Zupy gluten, mleko, jaja, seler, gorczyca, skorupiaki, ryby

orzeszki arachidowe, orzechy, soja, sezam, łubin, mięczaki

Sałatki gluten, mleko, jaja, soja, sezam, seler, gorczyca, skorupiaki, ryby, mięczaki

orzeszki arachidowe, orzechy, łubin

Mięsa gluten, mleko, jaja, soja, sezam, seler, gorczyca

orzeszki arachidowe, orzechy, łubin, skorupiaki, ryby, mięczaki

Ryby gluten, mleko, jaja, soja, seler, gorczyca, ryby orzeszki ziemne, orzechy, sezam, łubin,

skorupiaki, mięczaki

Dodatki do potraw gluten, mleko, jaja, orzeszki arachidowe, orzechy, soja, sezam, seler,

gorczyca, łubin, ryby, mięczaki, skorupiaki

Makarony gluten, mleko, jaja, soja, seler, gorczyca, skorupiaki

orzeszki arachidowe, orzechy, sezam, łubin, ryby, mięczaki

Pizza gluten, mleko, jaja, orzechy (w tym migdały), soja, sezam, seler, gorczyca, skorupiaki, ryby, mięczaki

orzeszki ziemne, łubin

Desery i desery lodowe

gluten, mleko, jaja, orzeszki arachidowe, orzechy, soja, sezam

seler, gorczyca, łubin, skorupiaki, ryby, mięczaki

Koktajle gluten, mleko orzeszki arachidowe, orzechy, soja, sezam, seler,

gorczyca, łubin, ryby, mięczaki, skorupiaki

Kawy oraz kawy z alkoholem

mleko (w przypadku kawy z mlekiem), orzechy (kawy z syropem orzechowym)

gluten, orzeszki arachidowe

Herbaty

orzechy – migdały (w herbatach aromatyzowanych), gluten (w herbatach

aromatyzowanych), wg informacji podanej na oryginalnej etykiecie

gluten

Czekolady do picia gluten, mleko, orzeszki arachidowe, orzechy, soja sezam, seler, gorczyca, łubin, skorupiaki, ryby, mięczaki

Soki owocowe

przygotowane w restauracji

gluten

Napoje i alkohole w oryginalnych

opakowaniach producenta

Według informacji podanej na etykiecie producenta. Piwo zawiera gluten.

Drinki Mleko, jaja (jako adwokat), orzeszki arachidowe i

orzechy (w drinkach z syropami smakowymi)

gluten,

- oznaczenie dań wegetariańskich