Asgnmnt Rp

BAHAGIAN 1PENGENALAN

PENGENALANKeinginan untuk membuka sebuah kedai kek di Taman Bendahara, Pengkalan Chepa setelah mengikuti kursus membuat kek di salah sebuah kolej swasta. Kedai kek yang akan kami tubuhkan menawarkan perkhidmatan kek, biskut, roti dan minuman untuk penduduk sekitar Taman Bendahara, Pengkalan Chepa serta menerima tempahan majlis-majlis keramaian.Kedai Kek Sweet & Lovely Recipe menyediakan pelbagai jenis kek antaranya seperti Kek Perkahwinan, Kek Harijadi, biskut dan roti. Kedai Kek Sweet & Lovely Resipe dibuka setiap hari bermula dari jam 10 pagi hingga 10 malam. Kedudukan kedai adalah sangat strategik kerana ianya terletak di kawasan tumpuan kerana berhampiran dengan Universiti Malaysia Kelantan, sekolah, Lapangan Terbang dan kawasan perumahan yang menjadi tumpuan penduduk. Memandangkan ianya adalah satu satunya kedai kek Melayu di kawasan Pekan Pengkalan Chepa, maka keadaan pasaran adalah amat sengit. Objektif utama Kedai Kek Sweet & Lovely Recipe pada peringkat permulaan adalah untuk memenuhi keperluan pengguna Melayu. Tujuan utama yang mendorong kami untuk berkecimpung dalam perniagaan Kedai Kek ini adalah untuk mendapatkan keuntungan yang lumayan serta untuk memberi kepuasan dan pilihan kepada pelanggan setempat.

TUJUAN RANCANGAN PERNIAGAAN

Rancangan perniagaan ini disediakan adalah untuk : Memberi satu perkhidmatan dalam menyediakan bengkel, menawarkan bahan-bahan dan penjualan kek, roti dan biskut dengan memberi perkhidmatan yang berkualiti, suci dan halal kepada pelanggan. Menjadi garis panduan untuk mempertingkatkan mutu perkhidmatan dan perniagaan kek yang baru dibuka. Menarik perhatian orang ramai untuk membeli barangan dijamin halal dan berkualiti mengikut kehendak masing-masing. Merancang pelaksanaan projek membuka lebih dari satu cawangan kedai kek. Bagi memenuhi syarat-syarat permohonan pinjaman untuk menambah modal syarikat.

LATAR BELAKANG PERNIAGAAN

NAMA PERNIAGAAN:Kedai Kek Sweet & Lovely Recipe ALAMAT PERNIAGAAN:No. 9, Pantai Timur Hypermarket,Jalan Pengkalan Chepa, Taman Bendahara, 16100 PengakalanChepa, Kelantan. NO TELEFON : 09 774 8879 BENTUK PERNIAGAAN: Perkongsian KEGIATAN UTAMA: Menjual kek, roti dan biskut. TARIKH MEMULAKAN PERNIAGAAN:1 Januari 2012 TARIKH PENDAFTARAN: 1 November 2011 NO. PENDAFTARAN: MODAL PERMULAAN: RM 100,000.00 NAMA BANK: CIMB BANK JENIS AKAUN PERNIAGAAN: Akaun Semasa NO. AKAUN BANK:

LATAR BELAKANG USAHAWANButir butir Peribadi UsahawanNAMA: Nurul Farhana Binti Mohd NoorNO KAD PENGENALAN:860915-03-5416TARIKH LAHIR: 15 September 1986UMUR: 27 TahunJANTINA : PerempuanALAMAT TETAP : R-183 Perumahan Padang Tembak, 16100 Pengkalan Chepa, Kota Bharu Kelantan.NO TELEFON: 014 2974529TARAF BERKAHWIN: BujangKELULUSAN AKADEMIK: IjazahKURSUS YANG PERNAH DIHADIRI : Kursus Asas Membuat Kek dan Pastri di Cake Corner, Ampang Park, Kuala Lumpur.KEMAHIRAN: Membuat pelbagai jenis kek.PENGALAMAN : Menghasilkan `cupcakes` dengan rekaan yang menarik dan sedap.PERNIAGAAN YANG PERNAH DICEBURI: Katering, kek dan pastri.

Butir-butir Rakan KongsiRakan Kongsi 1 :NAMA : Noor Azura Binti MohamadNO. K/PENGENALAN: 880830-03-5222TARIKH LAHIR: 30 Ogos 1988UMUR: 25 TahunJANTINA: PerempuanALAMAT TETAP :MAM TRADE NO 1305 KAMPUNG TELIAR BUNUT SUSU 17020 PASIR MAS, KELANTAN.NO TELEFON: 014-8124284TARAF PERKAHWINAN: BujangKELULUSAN AKADEMIK: IJAZAHKURSUS YANG PERNAH DIHADIRI:Penghasilan dan Penjualan Bakeri

Rakan Kongsi 2 :NAMA :Nor Yuhanis Binti Mohd SalamNO K/PENGENALAN: 870718-10-5710TARIKH LAHIR: 18 Julai 1987UMUR: 26 TahunJANTINA: PerempuanALAMAT TETAP : Lot A 2258 Jalan Haji Mashudi Kampung Jenjarom 42600, Jenjarom Kuala Langat Selangor Darul Ehsan.NO TELEFON: 019-3222105TARAF PERKAHWINAN : BujangKELULUSAN AKADEMIK:IjazahKURSUS YANG PERNAH DIHADIRI: Kursus Membuat Kek dan Pastri.

BAHAGIAN 2RANCANGAN PENTADBIRAN

RANCANGAN PENTADBIRANPENGENALAN ORGANISASI Alamat Kedai Kek : No 9, Pantai Timur Hypermarket, Jalan Pengkalan Chepa, Taman Bendahara 16100 Pengkalan Chepa, Kelantan. Bentuk bangunan dan kemudahan Infrasuktur Bangunan kedai adalah deretan kedai 1 tingkat yang disewa dan terletak di lot nombor 9. Terletak di antara pekan Pengkalan Chepa dan berhampiran dengan Universiti Malaysia Kelantan dan hampir dengan tempat membeli belah Pantai Timur Hypermarket menghala ke Lapangan Terbang Sultan Ismail Petra Pengkalan Chepa. Mempunyai kemudahan bekalan elektrik, air dan terdapat juga pondok telefon. Tempat letak kereta yang luas bagi memudahkan pelanggan meletak kenderaan.

PELAN LOKASI SYARIKATJALAN PENGKALANCHEPA

HYPERMARKET SWEET & LOVELY KEDAI MAKAN RECIPE

LAPANGANTERBANG SULTANISMAILPETRA UMK MC DONALD KEDAI BAJU

CARTA ORGANISASI SWEET AND LOVELY RECIPE

PENGURUS

JURU ROTIPEMBANTU JURU ROTIPEMBANTU JURU KEKJURU CAKEPENYELIA & JURUWANG

SENARAI TENAGA KERJA KEDAI KEKJAWATAN TUGAS

PENGURUSMengurus dan mentadbir kedai kek serta mengawas dan menyelia pekerja

PENYELIA & JURUWANGMengurus jual beli dan resit serta menyelia pekerja termasuk menerima tempahan

JURU KEKMenyediakan bahan-bahan untuk membuat kek juga membancuh dan membakar

PEMABNTU JURU KEKMembantu segala kerja juru kek

JURU ROTIMenyediakan bahan-bahan roti sertaa membancuh serta membakar

PEMBANTU JURU ROTIMembantu segala kerja juru roti

JADUAL TENAGA KERJA PENTADBIRANJAWATANTUGASGAJI (RM)KWSP RM (13 %)

PENGURUSMengurus dan mentadbir kedai kek serta mengawas dan menyelia pekerja2500325

JUMLAH2500325

Keperluan PejabatBILJENISHARGA/UNITKUANTITIJUMLAH (RM)

1komputer500015000

2kabinet15001 set1500

3Kerusi/meja10001 set1000

4Mesin kaunter9001900

5Kipas angin1504600

6telefon2001200

7Meja kaunter200012000

8Lampu & pendawaian290012900

9Papan ikalan300013000

JUMLAH RM 17, 100.00

PERBELANJAAN PENTADBIRANPERKARAPERBELANJAAN ASET TETAP (RM)PERBELANJAAN BULANAN (RM)LAIN-LAIN PERBELANJAAN (RM)

ASET TETAPRenovationKelengkapan Kedai 30, 000.00 18, 100.00

PERBELANJAAN BULANANGaji PengurusPeralatan TulisBil elektrik/air/telSewa Kedai

2, 825.00 200.00 800.002, 500.00

LAIN LAIN PERBELANJAAN Deposit sewa kedaiDeposit elektrik/air/telGuaman /lesenPapan tanda/lesenPerniagaan pemeriksaan dr Suntikan pekerja

5, 000.00

700.00 300.00

600.00

400.00

JUMLAH48, 100.006, 325.007, 000.00

BAHAGIAN 3RANCANGAN PEMASARAN

RANCANGAN PEMASARAN Perkhidmatan yang ditawarkan ialah perkhidmatan,kek perkahwinan,pertunangan, hari jadi dan sebagainya. Keutamaan perkhidmatan ialah kepada penduduk disekitar Taman Bendahara Pengkalan Chepa. Oleh kerana, Sweet and Lovely Recipe ini adalah satu-satunya kedai kek Melayu yang terdapat di kawasan ini. Diharapkan ianya menajdi tumpuan kepada seluruh penduduk di sekitar Taman Bendera, Pengkalan Chepa. Ia juga merupakan satu kelebihan kita kerana tidak perlu berasa was-was tentang halal dan haramnya. Pembelian disediakan secara tunai. Perkhidmatan bermula dari pukul 10.00 pagi sehingga 10.00 malam. Segala kualiti dikawal dan dijamin akan memberi kepuasan kepada setiap pelanggan yang datang mengunjungi ke kedai ini.STRATEGI PRODUK1. Memberi perkhidmatan yang berkualiti kepada pelanggan setiap masa.2. Sedia menerima tempahan dan menepati masa.3. Kek ,pastry dan biskut di buat dengan reka bentuk yang menarik dan rasa yang lazat.4. Harga yang berpatutan.STRATEGI PEMASARAN1. Menyediakan laman web www.sweetlovely.com.my.2. Menyediakan papan tanda di pintu masuk utama.3. Menyediakan kain rentang di tempat-tempat yang strategi.4. Untuk keselesaan pelanggan ruang makan di sediakan makanan HOT.FRESH FROM THE OVEN.5. Memberikan tumpuan terhadap penduduk di sekitara Pengakalan Chepa.PROMOSI1. Memberi sample untuk diuji rasa kepada pelanggan secara percuma.2. Mengedarkan pamphlet ke rumah-rumah ,ke sekolah-sekolah dan tempat orang ramai berhimpun.3. Menjual dengan harga yang berpatutan.SAIZ PASARAN DAN PESAING Terdapat sebuah kedai kek lain yang bersaing dengan kedai kek Sweet and Lovely Recipe. Kedai kedai tersebut ialah Kedai Kek Muhibah Kedai ini telah beroperasi sejak bertahun-tahun dan kedai ini juga menjadi tumpuan sesetengah penduduk di Pengkalan Chepa. Kejayaan mereka ialah mereka telah membuka 3 buah cawangan.

JADUAL RAMALAN JUALANBULANRAMALAN JUALAN UNTUK TAHUN 2012/2013( RM)RAMALAN JUALAN UNTUK TAHUN 2013/2014(RM)RAMALAN JUALAN UNTUK TAHUN 2014/2015 (RM)

MAC38000.0045500.0050000.00

APRIL38000.0046500.0051000.00

MEI38000.0047000.0052000.00

JUN38000.0047000.0052000.00

JULAI41000.0047000.0052000.00

OGOS 43000.0048000.0053000.00

SEPT44000.0048000.0053000.00

OKT44000.0049000.0054000.00

NOV 44000.0049000.0054000.00

DIS44000.0049500.0054000.00

JAN44000.0049500.0054000.00

FEB44500.0049500.0054132.00

JUMLAH500500.00575575.006331132.00

Dalam ramalan jualan bulan pertama amat rendah memandangkan Kedai Kek Sweet Lovely Recipe baru beroperasi dan masih belum dikenali ramai. Perkhidmatan menjual kek,roti dan biskut dijangka meningkat pada bulan bulan berikutnya. Jenis kak,roti dan biskut masih belum dipelbagaikan pada permulaan operasi. Permintaan pelanggan diramalkan meningkat berdasarkan pertambahan pemilihan kek,roti dan biskut. Semua jualan dalam bentuk tunai Dianggarkan pada tahun 2013/2014 jualan akan meningkat sebanyak 15% iaitu sebanyak RM 575575.00. Manakala pada tahun ketiga beroperai dianggarkan keuntungan meningkatkan sebanyak 10% kepada RM 633132.00. Peningkatan 10% ini adalah kerana kedudukan Kedai Kek Sweet and Lovely Recipe yang sudah stabil.

SYER PASARANDiambil kira Cuma 5000 orang penduduk yang terdapat dikawasan Pengkalan Chepa . (penduduk sebenarnya adalah melebihi daripada 5000 orang ). Hanya 10 %dari 5000 orang dijangka datang ke Kedai Kek Sweet and Lovely Recipe. Ini adalah disebabkan Kedai Kek Sweet an Lovely Recipe ini baru beroperasi. Jadi perkhidmatan yang disediakan oleh kedai kek ini masih belum dikenali oleh penduduk di sekitar kawasan ini.

10% dari 5000 orang penduduk 5000 x 10% = 500 orangJika purata seorang membeli RM 3.50 -500 x RM 3.50 = RM 1750.00Jualan 1 hari ialah = RM 1750.00Jualan 1 bulan ialah RM 1750.00 x 26 = RM 45500.00Jualan untuk 1 tahun ialah RM 45500.00 x 11 bulan = RM 500500.00Jadi purata jualan bagi 1 bulan ialah RM 500500.00 x 12 bulan = RM 41708.00

PERBELANJAAN PEMASARANPERKARAPERBELANJAAN ASET TETAP (RM)PERBELANJAAN BULANAN (RM)LAIN-LAIN PERBELANJAAN (RM)

ASET TETAP

PERBELANJAAN BULANANPembungkusan (Packing)

300.00

LAIN-LAIN PERBELANJAANKad perniagaanBanner

300.00 600.00

JUMLAH 300.00 900.00

BAHAGIAN 4RANCANGAN OPERASI

PERANCANGAN OPERASILokasi Premis Cadangan Taman Bendahara, Pengakalan Chepa KelantanWaktu / Hari Perniagaan Waktu Perniagaan : 10.00 pagi hingga 10 Malam Hari : Isnin Hingga Ahad( Kecuali Cuti Umum)

Rancangan Kadar OperasiBulanBilanganJumlah

Januari35 x 1003500

Februari404000

Mac43 4300

April 484800

Mei 535300

Jun 555500

Julai575700

Ogos595900

September636300

Oktober656500

November727200

Disember808000

Carta Aliran Proses

PROSES OPERASICARTA ALIRANSukat bahanAdunPeramBakarSejukkanHiasanBungkusStorJual

Proses Pengeluaran Kek1) Bahan mentah diterima dari pembekal.2) Meneliti kualiti dan kuantiti barangan yang diterima.3) Bahan bahan diagihkan mengikut keperluan.4) Menyimpan sebahagian barang yang diterima.5) Menimbang tepung, gula dan marjerin.6) Mengadun bahan bahan untuk membuat kek.7) Membakar.8) Membuat pemeriksaan bagi kek yang telah siap dibakar bagi memastikan mutu yang baik.9) Simpan untuk disejukkan.10) Pembungkusan.11) Mempamerkan untuk dijual kepada pelanggan.12) Menunggu proses jualan selesai.13) Mengemas barang-barang yang digunakan.14) Membuat persiapan untuk hari berikutnya.15) Menyimpan dan mengemas.Proses Pengeluaran Roti1) Pengeluaran bahan yang telah disediakan.2) Menimbang tepung dan bahan-bahan yang lain.3) Mengadun tepung dan bahan lain untuk membuat roti.4) Menyimpan doh sehingga kembang.5) Membakar.6) Simpan untuk disejukkan.7) Membuat pemeriksaan kualiti roti.8) Membungkus.9) Pamer untuk jualan.10) Mengemas dan mencuci peralatan11) Menyimpan segala peralatan yang digunakan.

BAHAN MENTAH YANG DIGUNAKANBILJENISPEMBEKALHARGA (RM/UNIT)

1.Tepung GandumSyarikat Muhibbah Sdn Bhd25 bag

2.Tepung Blue Key``30 bag

3.Majerin``30 carton

4.Susu pekat``75 carton

5.Sardin``38 carton

6.Chocolate rice``20 botol

7.Cake Base``1

8.Ovellete``90 bag

9.Colouring``20 liter

10.Flavouring``25 / liter

11.Black current``3.50 kg

12.Instant Yeast``80 / 500 g

13.Chocolate``30 / 3 kg

14.Raisin``5 / kg

15.Tepung jagung``25 / 25 kg

16.Tisu ``120 / pek

17.Sponge Mix``65 / pek

18.Kelapa Kering``3.00 / kg

19.Butter``2.00 / peket

20.Coklat masakan``12.00 / peket

21.Ais krim``12 / box

22.Susu cair``1.40 / tin

23.Keju``9.00 / peket

24.Gula ising``1.90 / kg

25.Gula kluster``1.90 / kg

26.Cili sos``2.40 / botol

27.Cherry``12.00 / kg

JENIS JENIS PRODUK YANG DIKELUARKAN

BILJENIS-JENIS PRODUKBILJENIS-JENIS PRODUK

1.Sandwich14.Kek Butter

2.Donat15.Kek Black Forest

3.Roti Susu16.Kek Bluberry

4.Roti Manis17.Swiss Roll

5.Krim Coklat18.Slice Kek

6.Roti Kek19.Kek Brownies

7.Roti Kismis20.Kek Marble

8.Roti Buah21.Kek Buah-Buahan

9.Roti Hotdog22.Kek Chiffon

10.Bun Pedas23.Kek Coklat Moist

11.Pizza24.Kek Lapis Blueberry

12.Curry Puff25.Tart

13.Bun Manis26.Kek Batik

Tenaga pekerja operasiJawatanBil. PekerjaUpah Bulanan (RM)KWSP(RM)PERKESO(RM)Jumlah(RM)

Pengurus11400.00182.0028.001610.00

Juruteknik1850.00110.502.21962.70

Pekerja3700.00 x 2182.00 x 2 3.64 x 2 1771.28

JUMLAH4113.90

Peralatan

Jenis PeralatanHarga (RM)

FreezerRM 4, 000.00

Mixer (20 liter)RM 3,200.00

Mixer (40 liter)RM 5, 200.00

OvenRM 7, 000.00

Rapid Dough MounderRM 4, 800.00

Peti AisRM 2, 000.00

UtilitiRM 3,900.00

Mangkuk

Senduk

Tong Sampah

Tuala

Penyapu

Pengisar

JUMLAHRM 40,000.00

Susun Atur Bahagian Pengeluaran MIXERRAK BAHANMENTAH

MEJA PENYEDIAANSTOROVENPROOFEBREAD SLICERTROLLEYPROOFEFREEZERMEJA ISINGRAK BAHANMIXER PINTU

Overhead Operasi

BUTIRANJUMLAH SEBULAN

AirRM 80.00

ElektrikRM 320.00

TelefonRM 120.00

JUMLAHRM 500.00

Anggaran Perbelanjaan OperasiPERKARAPERBELANJAAN ASET TETAP (RM)PERBELANJAAN BULANAN (RM)LAIN LAIN PERBELANJAAN

ASET TETAPMejaKelengkapan4,000.0040,000.00

PERBELANJAAN BULANANGaji Pekerja, KWSPBahan MentahSewa Telefon

7,136.00200.0020,000.00

LAIN LAIN BELANJAPermit KerjaDeposit Tong GasTelefon

5,100.00840.00200.00

JUMLAH44,000.0027,336.006,140.00

BAHAGIAN 5RANCANGAN KEWANGAN

KOS PELAKSANAAN PROJEK PELABURAN ASET TETAP RM RMKelengkapan kedai 40,000.00Meja roti 4,000.00Ubah suai 30,000.00Kelengkapan pejabat 18,100.00Kereta 50,000.00 14,210.00 PERUNTUKAN MODAL PUSINGANPerbelanjaan pentadbiran 6,325.00Perbelanjaan pemasaran 300.00Perbelanjaan operasi 27,336.00 33,961.00 PERBELANJAAN-PERBELANJAAN LAINPermit kerja 5,100.00Deposit tong gas 840.00Deposit letrik/air/telefon 700.00Deposit sewa bangunan kedai 5,000.00Pemeriksaan doktor untuk pekerja 600.00Kad perniagaan 300.00Guaman 300.00Banner 600.00Telefon 200.00Cukai jalan 400.00 14,040.00 BELANJA LUAR JANGKA 9,899.00JUMLAH KOS PELAKSANAAN PROJEK 200,000.00

SUMBER PEMBIAYAAN PROJEKMODAL TUNAI RM 100,000.00MODAL ASET RM 50,000.00PINJAMAN BERPENGGAL RM 50,000.00

JUMLAH SUMBER PEMBIAYAAN PROJEK = RM 200,000.00

JADUAL BAYARAN BALIK PINJAMAN BERPENGGALJUMLAH PINJAMAN : RM 50,000.00KADAR FAEDAH : 13%JANGKAMASA BAYARAN BALIK : 5 TAHUN

TAHUNPOKOKFAEDAHJUMLAH BAYARAN BALIKBAKI PINJAMAN

012345-10001000100010001000-6500.005200.003900.002600.001300.00-16500.0015200.0013900.0012600.0011300.0050,000.0040,000.0030,000.0020,000.0010,000.00

JADUAL SUSUT NILAI ASET TETAPJENIS HARTA : UBAH SUAIHARGA ASAL : RM30,000.00HAYAT EKONOMI : 5 TAHUN (KADAR SUSUT NILAI 20%)TAHUNSUSUT NILAI TAHUNAN (RM)SUSUT NILAI TERKUMPUL (RM)NILAI BUKU

123456,0006,0006,0006,0006,0006,00012,00018,00024,00030,000

24,00018,00012,0006,000-

JENIS HARTA : KELENGKAPAN KEDAIHARGA ASAL : RM 40,000.00HAYAT EKONOMIK : 5 TAHUN (KADAR SUSUT NILAI 20%)TAHUNSUSUT NILAI TAHUNAN (RM)SUSUT NILAI TERKUMPUL (RM)NILAI BUKU (RM)

123458,0008,0008,0008,0008,0008,00016,00024,00032,00040,00032,00024,00016,0008,000-

JADUAL SUSUT NILAI ASET TETAPJENIS HARTA : MEJA ROTIHARGA ASAL : RM 4,000.00HAYAT EKONOMI : 3 TAHUNTAHUNSUSUT NILAI TAHUNAN (RM)SUSUT NILAI TERKUMPUL (RM)NILAI BUKU (RM)

1231,3331,3331,3331,3342,6674,0002,6671,334-

JENIS HARTA : KELENGKAPAN PEJABATHARGA ASAL : RM 18,100.00HAYAT EKONOMI : 5 TAHUN (KADAR SUSUT NILAI 20%)TAHUNSUSUT NILAI TAHUNAN (RM)SUSUT NILAI TERKUMPUL (RM)NILAI BUKU (RM)

123453,6203,6203,6203,6203,6203,6207,24010,86014,48018.10014,48010,8607,2403,620-

JADUAL SUSUT NILAI ASET TETAPJENIS HARTA : KERETAHARGA ASAL :RM 50,000.00HAYAT EKONOMIK :5 TAHUN (KADAR SUSUT NILAI 20%)TAHUNSUSUT NILAI TAHUNAN (RM)SUSUT NILAI TERKUMPUL(RM)NILAI BUKU (RM)

1234510,00010,00010,00010,00010,00010,00020,00030,00040,00050,00040,00030,00020,00010,000

KEDAI KEK SWEET AND LOVELY RECIPEPERFORMA PENYATA UNTUNG DAN RUGIBAGI TAHUN YANG BERAKHIR PADA 31/12/2012

JUALANRM RMKOS JUALAN500500.00STOK AWAL- + BELIAN BAHAN MENTAH24000.00 STOK AKHIR500.00235000.00 UNTUNG235000.00 PERBELANJAANPENTADBIRANGAJI PENGURUS33900.00AIR/LETRIK/TELEFON960.00SEWA KEDAI KAK30000.00ALAT TULIS2400.00PEMERIKSAAN600.00GUAMAN300.00CUKAI JALANAN400.00________77200.00PEMASARANKAD PERNIAGAAN300.00BANNER600.00PEMBUKUSAN3600.00_________4500.00OPERASIGAJI PEKERJA85632SEWA TELEFON2400.00TELEFON200.00_________88232.00KEWANGANFAEDAH PINJAMAN6500.00SUSUT NILAI KELENGKAPAN DAPUR8000.00MEJA ROTI1333.33UBAHSUAI6000.00KEPERLUAN PEJABAT3620.00KERETA10000.00___________28953.00UNTUNG BERSIH==========60115.00==========KEDAI KEK SWEET AND LOVELY RECIPEPERFORMA KUNCI KIRA-KIRA PADA 31 DISEMBER 2012ASET

ASET TETAPRM LIABITIRMKELENGKAPAN DAPUR40,0000.00JANGKA PANJANG-SUSUT NILAI8000.0032000.00PINJAMAN50,000.00BAYARAN10,000.00MEJA ROTI4000.0040,000.00-SUSUT NILAI333.00265.00

UBAHSUAI30,000.00EKUITI PEMILIK24000.00-SUSUT NILAI6000.0024,000.00MODAL100,000.00KERETA50000.00KEPERLUAN PEJABAT18100.00UNTUNG BERSIH60115.00-SUSUT NILAI3620.00_________14480.00210115.00KERETA50,000.00-SUSUT NILAI10,000.0040,000.00

JUMLAH ASET TETAP113147

ASET SEMASATUNAI120328.00STOK AKHIR5000.00DEPOSITTONG GAS840.00ELEKTRIK/AIR/TELEFON700.00SEWA BANGUNAN 5000.00PERMIT PEKERJA5100.00136968.00________

=================JUMLAH250115.00JUMLAH250115.00=================

KEDAI KEK SWEET AND LOVELY RECIPEPERFORMA PENYATA UNTUNG DAN RUGIBAGI TAHUN YANG BERAKIHR PADA 31 DISEMBER 2012

JUALAN RMRM

KOS JUALAN STOK AWAL5000.00 +BELIAN BAHAN MENTAH26,4000.00 -STOK AKHIR5000.002644000.00UNTUNG KASAR311757.00

PERBELANJAANPENTADBIRAN GAJI PENGURUS34917.00 AIR,LETRIK.TELEFON9600.00 SEWA KEDAI KEK30,000.00 ALAT TULIS2400.00 PEMERIKSAAN DOKTOR600.00 CUKAI JALAN400.00________77917.00PEMASARAN

KAD PERNIAGAAN 300.00 PEMBUNGKUSAN3600.00_______3900.00OPERASI

GAJI PEKERJA88210.00 SEWA TELEFON2400.00_______90601.00KEWANGAN FAEDAH PINJAMAN6500.00SUSUT NILAI

KLENGKAPAN DAPUR8000.00 MEJA KEK1333.00 UBAHSUAI6000.00 KELENGKAPAN PEJABAT3629.00 KERETA10,000.00_________289523.00

========UNTUNG BERSIH103704.00========KEDAI KEK SWEET AND LOVELY RECIPEPERFORMA KUNCI KIRA-KIRA PADA 31 DISEMBER 2012

ASET

ASET TETAPRMLIABILITIRM KELENGKAPAN DAPUR32000.00JANGKA PANJANG-SUSUT NILAI80,000.0024,000.00PINJAMAN40,000.00BAYARAN10,000.0030,000.00

MEJA KEK26567.00-SUSUT NILAI1333.001333.00

UBAHSUAI24,000.00EKUITI PEMILIK-SUSUT NILAI6000.0018,000.00MODAL10,000.00KERETA50,000.00KEPERLUAN PEJABAT14480.00UNTUNG BERSIH10,3704.00-SUSUT NILAI3620.00UNTUNG TERKUMPUL60115.0010860.00(TAHUN 1)__________31,3819.00KERETA40,000.00-SUSUT NILAI10860.0030,000.00

__________JUMLAH ASET TETAP84194.00========

ASET SEMASA TUNAI241985.00 STOK AKHIR5000.00 DEPOSIT TONG GAS840.00 LETRIK/AIR/TEL700.00 SEWA BANGUNAN5000.00 PERMIT PEKERJA5100.00259625.00=======

================JUMLAH343819.00 JUMLAH343819.00================KEDAI KEK SWEET AND LOVELY RECIPEPERFORMA PENYATA UNTUNG DAN RUGIBAGI TAHUN YANG BERAKHIR PADA 31 DISEMBER 2012

JUALANRMRMKOS JUALAN STOK AWAL5000.00 +BELIAN BAHAN MENTAL277200.00 -STOK AKHIR6000.00276200.00UNTUNG KASAR 356932.00

PERBELANJAAN

PENTADBIRAN

GAJI PENGURUS35965.00 AIR/LETRIK/TELEFON9600.00 SEWA KEDAI30000.00 ALAT TULIS2400.00 PEMERIKSAAN DOKTOR600.00 CUKAI JALAN400.00__________3900.00PEMASARAN

KAD PERNIAGAAN300.00 PEMBUNGKUSAN3600.00__________3900.00OPERASI

GAJI PEKERJA90847.00 SEWA TELEFON2400.00

KEWANGAN

FAEDAH PINJAMAN6500.00

SUSUT NILAI

KELENGKAPAN DAPUR8000.00 MEJA KEK1333.00 UBAHSUAI6000.00 KEPERLUAN PEJABAT3620.00 KERETA10,000.00________28953.00=======UNTUNG BERSIH145367.00=======

KEDAI KEK SWEET AND LOVELY RECIPE PERFORMA KUNCI KIRA-KIRA PADA 31 DISEMBER 2012

ASET

ASET TETAPRMLIABILITIRM

KELENGKAPAN DAPUR24000.00JANGKA PANJANG -SUSUT NILAI8000.0016000.00PINJAMAN30000.00BAYARAN10000.0020000.00

MEJA KEK1333.00 -SUSUT NILAI1333.00

UBAHSUAI1800.00EKUITI PEMILIK -SUSUT NILAI6000.0012000.00MODAL100,000.00KERETA50,000.00

KEPERLUAN PEJABAT10860.00UNTUNG BERSIH145367.00 -SUSUT NILAI3620.00UNTUNG TERKUMPUL60115.007240.00(TAHUN 1)UNTUNG TERKUMPUL103704.00(TAHUN 2)_________59186.00

KERETA30,000.00-SUSUT NILAI10,000.002000.00________JUMLAH ASET TETAP55240.00________ASET SEMASA

TUNAI406306.00STOK AKHIR600.00DEPOSIT TONG GAS840.00 LETRIK/AIR/TELEFON7000.00 SEWA BANGUNAN KEDAI5000.00 PERMIT PEKERJA5100.00423946.00________==============JUMLAH479186.00JUMLAH479186.00=======_________

BAHAGIAN 6RUMUSAN

RUMUSAN

Berdasarkan Rancangan Perniagaan yang disediakan, kami sebagai pihak pengurusan syarikat yakin bahawa pihak kami mampu menjalankan perniagaan kedai kek dan roti ini dengan lebih baik dan cekap. Selain itu, kami menjangkakan bahawa Kedai Kek Sweet & Lovely Recipe ini mampu mendapat sambutan dan menjadi tumpuan orang ramai memandangkan kedudukannya yang strategik iaitu terletak di kawasan tumpuan orang ramai. Perniagaan ini juga mempunyai potensi yang tinggi untuk dimajukan kerana tidak ramai usahawan bumiputera yang menceburkan diri dalam bidang perniagaan ini. Kedai Kek Sweet & Lovely Recipe ini juga akan sentiasa melakukan penambahbaikan dari masa ke semasa dalam mempelbagaikan produk dan perkhidmatan bagi memenuhi keperluan dan kehendak pelanggan. Oleh itu, kami berazam untuk sentiasa menjaga dan memastikan mutu perkhidmatan kedai kek ini supaya para pelanggan akan berpuas hati dengan layanan dan perkhidmatan yang diberikan.43