Top Banner
จิ้งหรีด (Cricket) ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับจิ้งหรีด แมลง ( Insect) ถือกาเนิดมาในโลกก่อนสัตว์อื่น ๆ นับเป็นเวลาล้านล้านปี สามารถปรับตัวตาม สภาพแวดล้อม และขยายพันธุ์ได้รวดเร็วมาก แมลงเป็นสัตว์ที่มีลักษณะเป็นข้อปล้อง ที่มีปริมาณมากที่สุดใน โลก มีประมาณ 850 ,000 ชนิด ในจานวนนี้เป็นแมลงกว่า 300 ,000 ชนิด ที่มนุษย์รู้จักนามาใช้ประโยชน์ใน ชีวิตประจาวันมานานแล้ว เช่น การบริโภค การใช้แมลงเป็นตัวเบียน (Parasite) และตัวห้า ( Predators) เพื่อ กาจัดศัตรูพืช ประเทศไทยตั้งอยู่ในทวีปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ( Southeast Asia) อยู่ในเขตร้อนชื้น มีอุณหภูมิ และสิ่งแวดล้อมที่เหมาะสม จึงมีความหลากหลายทางชีวภาพทั้งพืชและสัตว์ สาหรับสัตว์ โดยเฉพาะแมลง มี จานวนมากกว่า 40 ชนิด ที่ประชาชนได้นามาบริโภค และเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย นับเป็นภูมิปัญญาชาญ ฉลาดของบรรพบุรุษไทย ที่สามารถดารงชีวิตอยู่ได้อย่างกลมกลืนกับธรรมชาติ ไม่ทาลายธรรมชาติ แต่ พิจารณาสิ่งต่าง ๆ ตามธรรมชาติ ในเชิงของการใช้ประโยชน์ทดแทน และได้ก่อให้เกิดประโยชน์หลากหลายนา นานับประการ จิ้งหรีดมีปากเป็นแบบปากกัด ขาคู่หลังใหญ่และแข็งแรง กระโดดเก่ง สามารถทาเสียงร้องโดยใช้ขอบ ของปีกคู่หน้าสีกัน ส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในคันนา ทุ่งหญ้า สนามหญ้า และตามรอยแตกของดิน รูใต้ดิน หรือใต้ กองเศษหญ้า โดยเฉพาะพันธุ์ทองดานิยมเลี้ยงกันมาก เนื่องจากสามารถขยายพันธุ์ได้เร็วและเลี้ยงง่าย ลักษณะโดยทั่วไปของจิ้งหรีด จิ้งหรีด (Cricket) อยู่ในวงศ์ Gryllidae เป็นแมลงขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ หนวดยาว ปากมีลักษณะ เป็นแบบปากกัด มีตารวม ขาคู่หลังมีขนาดใหญ่และแข็งแรง กระโดดเก่ง เพศเมียปีกเรียวและมีอวัยวะวางไข่ ยาวแหลมคล้ายเข็มยื่นออกมาจากส่วนท้องเพศผู้มีปีกคู่หน้าย่นสามารถทาเสียงได้ จิ้งหรีดมีหลายชนิด หลาย ขนาดแตกต่างกันไปตามพฤติกรรม นอกจากนี้ลักษณะพิเศษของจิ้งหรีดที่แตกต่างจากแมลงชนิดอื่นอย่างโดด เด่นและสังเกตได้ง่าย คือ การส่งเสียงร้อง และการผสมพันธุ์ที่เพศเมียจะคร่อมตัวบนเพศผู้เสมอ
14

จิ้งหรีด (Cricket) · จิ้งหรีด (Cricket) ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับจิ้งหรีด แมลง (Insect)

Jan 07, 2020

Download

Documents

dariahiddleston
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: จิ้งหรีด (Cricket) · จิ้งหรีด (Cricket) ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับจิ้งหรีด แมลง (Insect)

จงหรด (Cricket)

ความรทวไปเกยวกบจงหรด แมลง (Insect) ถอก าเนดมาในโลกกอนสตวอน ๆ นบเปนเวลาลานลานป สามารถปรบตวตามสภาพแวดลอม และขยายพนธไดรวดเรวมาก แมลงเปนสตวทมลกษณะเปนขอปลอง ทมปรมาณมากทสดในโลก มประมาณ 850,000 ชนด ในจ านวนนเปนแมลงกวา 300 ,000 ชนด ทมนษยรจกน ามาใชประโยชนในชวตประจ าวนมานานแลว เชน การบรโภค การใชแมลงเปนตวเบยน (Parasite) และตวห า (Predators) เพอก าจดศตรพช

ประเทศไทยตงอยในทวปเอเชยตะวนออกเฉยงใต (Southeast Asia) อยในเขตรอนชน มอณหภมและสงแวดลอมทเหมาะสม จงมความหลากหลายทางชวภาพทงพชและสตว ส าหรบสตว โดยเฉพาะแมลง มจ านวนมากกวา 40 ชนด ทประชาชนไดน ามาบรโภค และเปนทนยมอยางแพรหลาย นบเปนภมปญญาชาญฉลาดของบรรพบรษไทย ทสามารถด ารงชวตอยไดอยางกลมกลนกบธรรมชาต ไมท าลายธรรมชาต แตพจารณาสงตาง ๆ ตามธรรมชาต ในเชงของการใชประโยชนทดแทน และไดกอใหเกดประโยชนหลากหลายนานานบประการ

จงหรดมปากเปนแบบปากกด ขาคหลงใหญและแขงแรง กระโดดเกง สามารถท าเสยงรองโดยใชขอบของปกคหนาสกน สวนใหญอาศยอยในคนนา ทงหญา สนามหญา และตามรอยแตกของดน รใตดน หรอใตกองเศษหญา โดยเฉพาะพนธทองด านยมเลยงกนมาก เนองจากสามารถขยายพนธไดเรวและเลยงงาย ลกษณะโดยทวไปของจงหรด

จงหรด (Cricket) อยในวงศ Gryllidae เปนแมลงขนาดกลางถงขนาดใหญ หนวดยาว ปากมลกษณะเปนแบบปากกด มตารวม ขาคหลงมขนาดใหญและแขงแรง กระโดดเกง เพศเมยปกเรยวและมอวยวะวางไขยาวแหลมคลายเขมยนออกมาจากสวนทองเพศผมปกคหนายนสามารถท าเสยงได จงหรดมหลายชนด หลายขนาดแตกตางกนไปตามพฤตกรรม นอกจากนลกษณะพเศษของจงหรดทแตกตางจากแมลงชนดอนอยางโดดเดนและสงเกตไดงาย คอ การสงเสยงรอง และการผสมพนธทเพศเมยจะครอมตวบนเพศผเสมอ

Page 2: จิ้งหรีด (Cricket) · จิ้งหรีด (Cricket) ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับจิ้งหรีด แมลง (Insect)

ประโยชนของจงหรด 1. เพอใชเปนอาหารมนษยโดยตรง 2. เพอเปนอาชพเสรมรายไดใหครอบครว 3. เพอเปนทางเลอกใหมในการประกอบอาชพ 4. เพอการแปรรปในอตสาหกรรมอาหารหรอเพอการผลตเชงพาณชย 5. เพอเปนอาหารสตวหรอสวนผสมของอาหารสตว 6. เพอความเพลดเพลน 7. เพอลดการใชสารเคม 8. เพอการอนรกษพนธกรรม

Page 3: จิ้งหรีด (Cricket) · จิ้งหรีด (Cricket) ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับจิ้งหรีด แมลง (Insect)

ชววทยาของจงหรด

1. หว ประกอบดวย ตา หนวด ปาก คอ และรอยตอกะโหลกศรษะ 2. อก ม 3 ปลอง ปลองแรกมขาหนา 1 ค ปลองกลางมขาคกลาง 1 ค และมปกคหนา 1 ค ซงปกนใช

แยกเพศของจงหรดไดดวย โดยจงหรดตวผปกนอกคหนามลวดลายหยกสวนตวเมยจะมผวเรยบ ปลองหลงมขาคหลง และยงมปกคหลง ซงเวลาหบจะซอนอยดานใน

3. ทอง เมอเตบโตเตมทแลวจะมปลองจ านวน 11 ปลอง ชนดของจงหรด

จงหรดทพบในประเทศไทย ซงเปนทรจกกนอยางแพรหลาย ม 4 ชนด ดงน 1. จงหรดทองด า ล าตวกวางประมาณ 0.7 ซม. ยาวประมาณ 3 ซม. ม 3 ส ทพบตามธรรมชาตคอ สด า

สทอง และสอ าพน โดยลกษณะทเดนชด คอ จะมจดเหลองทโคนปก 2 จด

ภาพ จงหรดทองด า

Page 4: จิ้งหรีด (Cricket) · จิ้งหรีด (Cricket) ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับจิ้งหรีด แมลง (Insect)

2. จงหรดทองแดง มล าตวสน าตาล เพศผมสเขมกวาเพศเมย สวนหวเหนอขอบตารวมดานบน แตละดานมแถบสเหลอง มองดคลายหมวกแกป มความวองไวมากภาคตะวนออกเฉยงเหนอเรยกจงหรด ชนดนเปนภาษาทองถนวา จนาย อเจก จงหรดมา เปนตน

3. จงหรดทองแดงลาย มขนาดเลกทสด มสน าตาล บางทองทเรยกวา จลอ จงหรดผ หรอบางทเรยกวาแอด ลกษณะคลาย จงหรดพนธทองแดง เพยงแตมขนาดเลกกวาเทานน

4. จงโกรง เปนจงหรดขนาดใหญ สน าตาล ล าตวกางประมาณ 1 ซม. ยาวประมาณ 3.5 ซม. ชอบอยในรลก โดยจะขดดนสรางรงอาศยไดเอง และมพฤตกรรมชอบอพยพยายทอยเสมอ มชอเรยกแตกตางกนไป เชน จโปม จลอ เปนตน

ภาพ จงหรดทองแดง

ภาพ จงหรดทองแดงลาย/สะดง

ภาพ จงโกรง

Page 5: จิ้งหรีด (Cricket) · จิ้งหรีด (Cricket) ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับจิ้งหรีด แมลง (Insect)

ก ข ค

ง จ

วงจรชวตจงหรด

จงหรดมระยะการเจรญเตบโต แบงออกไดเปน 3 ระยะ คอ 1. ระยะไข ไขจงหรด โดยทวไป ไขมสเหลองออนๆ หรอขาวครม ลกษณะยาวเรยว คลายเมลดขาวสาร 2. ระยะตวออน ไขเมอฟกออกมาเปนตวออนจะมลกษณะคลายมด มอวยวะภายนอกครบเหมอน

จงหรดตวเตมวยแตยงไมมปก จงหรดมการลอกคราบ 8 ครง จงจะเปนตวเตมวย 3. ระยะตวเตมวย เปนระยะทจงหรดมอวยวะครบทงเพศผและเพศเมย จงหรดเพศผ ปกคหนายน ม

หนาม ไวท าเสยง เพศเมย มปกเรยบ และมอวยวะวางไขยาวแหลมยนออกมาจากสวนปลายของทอง อายตวเตมวยของจงหรดประมาณ 45-50 วน

ภาพ จงหรดทองด าในระยะตางๆ ก (ไข) ข (ตวออน) ค (การลอกคาบ) ง (ตวเตมวยเพศผ) จ (ตวเตมวยเพศเมย)

ภาพ วงจรชวตจงหรด

Page 6: จิ้งหรีด (Cricket) · จิ้งหรีด (Cricket) ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับจิ้งหรีด แมลง (Insect)

การผสมพนธและการวางไขของจงหรด

เมอลอกคราบเปนตวเตมวยประมาณ 3-4 วน กจะเรมผสมพนธ ตวผจะสงเสยงเรยกหาตวเมย ตอนแรกจะสงเสยงเรยกหาตวเมย ตอนแรกจะสงเสยงดงและรองเปนชวงยาว ๆ เพอใหตวเมยเขามาอยใกล ๆ จงหรดจะอาศยเสยงรองเทานน จงจะเหนเพศตรงขาม เนองจากสายตาไมด หนวดรบการสมผสไมคอยด จะสงเกตได เมอตวเมยเกาะอยนง ๆ ตวผจะเดนผานไปทง ๆ ตวเมยอยใกล เมอพบตวเมยแลวเสยงรองจะเบาลงเปนจงหวะสน ๆ กรก..กรก..กรก.. ถอยหลงเขาหาตวเมย เพอใหตวเมยขนครอมรบการผสมพนธ ใชเวลาประมาณ 10 – 15 นาท โดยตวผจะยนอวยวะเพศแทงไปทอวยวะเพศเมย แลวปลอยถงน าเชอมลกษณะปลายเปนลกศรออกไปตดทอวยวะเพศเมย หลงจากนน ถงน าเชอจะฝอลง ตวเมยจะใชขาเขยถงน าเชอทงไป

เพศเมย

เพศผ

การวางไข จงหรดเพศเมยหลงจากผสมพนธแลว 3-4 วน จะเรมวางไขโดยการใชอวยวะวางไขทยาวแหลมคลายเขมทอยสวนทายแทงลงในดนทมความชนพอประมาณ ซงจะแทงลกลงไปประมาณ 1-1.5 เซนตเมตร โดยทวไปจงหรดจะวางไขเปนกลมๆ ไขจงหรด มสเหลองออนๆ หรอขาวครม ลกษณะยาวเรยว คลายเมลดขาวสาร

ภาพ การผสมพนธของจงหรด

ภาพ การวางไข

Page 7: จิ้งหรีด (Cricket) · จิ้งหรีด (Cricket) ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับจิ้งหรีด แมลง (Insect)

การสอภาษาของจงหรด การท าเสยงของจงหรด ท าไดเฉพาะจงหรดเพศผ โดยการใชปกคหนาถหรอสกน ปกตจงหรดเกาะพกตวปกจะซอนกนเหนอล าตว ในเพศผปกคหนาปกขวาจะทบปกซาย เพศเมยปกซายทบปกขวา การท าเสยง โดยยกปกคหนาขน ใชขอบของโคนปกซายถหรอสกบฟนซเลก ๆ ทเรยงกนเปนแถวทโคนดานในของปกขวา มจงหวะเสยงจากการโยกตว ลกษณะเสยงจะบงบอกถงพฤตกรรมในการสอสารขณะนน เชน 1) เสยง กรก...กรก...กรก... นาน ๆ แสดงวาอยโดดเดยวหรอตองการหาค 2) เสยง กรก...กรก...กรก... มลากเสยงยาว แสดงวาเปนการบงบอกถงอาณาเขตทอยอาศย 3) เสยง กรก...กรก...กรก... เบา ๆ และถ ๆ ตดตอกน แสดงวาตองการผสมพนธ พฤตกรรมนเพศผจะท าเสยง กรก...กรก... ๆ โดยการถอยหลงเขาหาเพศเมย ถาเพศเมยเปนใจดวยกจะขนครอมเพศผท าการผสมพนธ 4) เสยง กรก...กรก...กรก... ยาวดง ๆ 2 - 3 ครง แสดงวาโกรธหรอสงเสยงระหวางกดกน ระหวางเพศผกบเพศผเพอแยงความเปนเจาของ หรอระหวางเพศผกบเพศเมยกได เมอเพศเมยไมยอมเปนใจขนครอมผสมพนธ หลกทวไปของการท าฟารมจงหรด การเลยงจงหรด กคอ การน าจงหรดมาเลยงและมการดแล โดยมหลกการทวาจงหรดทน ามาเลยงนน จะตองมสภาพความเปนอยเหมอนกบในธรรมชาตมากทสด ดงนน จงตองมการเตรยมการและจดการทดอยางเปนขนตอน ซงจะไดกลาวถงตอไป การเลอกทตงโรงเรอน 1. บรเวณกอสรางโรงเรอนควรเปนทดอน น าไมทวมขง 2. บรเวณทจะเลยงควรมพนทกวางพอสมควร 3. บรเวณทจะเลยงตองปองกนฝนและแสงแดดจดได โดยมแสงแดดสองผานประมาณ 30-40% ในชวงเชาและสาย มอากาศถายเทสะดวก 4. พนทจะใชเลยงไมควรเปนสถานทมโรคและการระบาดของแมลงศตรพวกมด ไร 5. พนทควรมแหลงอาหารธรรมชาต หาไดงาย เชน หญาจากธรรมชาต ผกตบชวา เปนตน แบบโรงเรอน โรงเรอน สามารถเลยงไดในสภาพทวไปทมอย หรออาจจะจดท าโรงเรอนไวเลยงโดยเฉพาะทกได ถามทนด าเนนการเพยงพอ หรอจะเลยงใตชายคาบาน ใตถนบานกได แลวแตความเหมาะสม แตตองมการปองกนการถกฝนสาดถง และปองกนแดดจดได

Page 8: จิ้งหรีด (Cricket) · จิ้งหรีด (Cricket) ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับจิ้งหรีด แมลง (Insect)

อปกรณในการเลยงจงหรด 1.บอจงหรด วสดทสามารถน ามาประยกตใชเปนทเพาะเลยงจงหรดนนมหลายชนดมาก เชน บอ

ซเมนต ถง กะละมง ปบ กลองกระดาษ กรงตาขาย กลองท าจากไมอด หรอกลองเลยงทท าขนมาเพอวตถประสงค ในการเลยงโดยเฉพาะ หรอวสดหรอใช สามารถเลอกใชตามความเหมาะสม

2. เทปกาว โดยการใชเทปกาวชนดผวนอกลน เพอใชตดรอบวงในดานบนเพอปองกนจงหรดไมให

ออกจากบอเลยง

ภาพ ภาชนะ/บอเลยงจงหรด

ภาพ เทปกาว

Page 9: จิ้งหรีด (Cricket) · จิ้งหรีด (Cricket) ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับจิ้งหรีด แมลง (Insect)

3. ตาขายพลาสตก ใชตาขายพลาสตกสฟา/มงเขยว เพอใชคลมปากบอดานบน ส าหรบปองกนศตร เชน จงจก หน ง เปนตน

4. ยางรดขอบบอ ในกรณทบอเลยงเปนบอซเมนต นยมใชยางในรถจกรยานหรอรถจกรยานยนต เพอ

ใชส าหรบรดตาขายพลาสตกไนลอนกบขอบบอทางดานนอก เพอปองกนศตรเขาท าลายจงหรดและปองกนไมใหจงหรดหนออกจากบอ

5. วสดหลบซอน ทเหมาะสมทสด ไดแก แผงวางไขไกชนดทท าจากกระดาษ ส าหรบใหจงหรดหลบ

ซอนตวในเวลากลางวนและเวลาลอกคาบ

ภาพ ตาขายพลาสตก

ภาพ ยางลดขอบบอ

ภาพ แผงไขใชเปนวสดหลบซอน

Page 10: จิ้งหรีด (Cricket) · จิ้งหรีด (Cricket) ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับจิ้งหรีด แมลง (Insect)

6. ทใหน า ภาชนะใสน านนมหลายแบบ เชน ทใหน าไก ขวดพลาสตก ฟองน า เปนตน

7. ทใหอาหาร ภาชนะใสอาหารนนมหลายแบบ เชน ถาดพลาสตกตางๆ จานอาหารชนดผวหยาบ กระปองน ามนเครองผาครงหรอกระดาษทใชทวๆ ไป

8. ภาชนะวางไข ภาชนะทนยมน ามาใชมหลายแบบ เชน ขนพลาสตก แกลลอนน ามน ถาดพลาสตก

ภาพ ภาชนะใสน า

ภาพ ภาชนะใสอาหาร

ภาพ ภาชนะวางไข

Page 11: จิ้งหรีด (Cricket) · จิ้งหรีด (Cricket) ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับจิ้งหรีด แมลง (Insect)

9. วสดวางไข เชน แกลบเผา 10. อาหารจงหรด ในการเลยงจงหรดเพอการคา อาหารจงหรดทเหมาะสม แบงไดดงน -อาหารหลก อาหารจงหรดโดยตรง หรออาหารไกเลกจดเปนอาหารทเหมาะสมทสดในปจจบน

เนองจากราคาไมแพงมากนกและหาซอไดทวไป -อาหารเสรม วชพช ผก หรอพชไรทวไปทมใบออนนม เชน ใบฟกทอง ผกบง ผกกาด ใบมน

ส าปะหลง เปนตน

ภาพ แกลบเผาวสดวางไข

ภาพ อาหารไกเลก

ภาพ อาหารเสรมของจงหรด

Page 12: จิ้งหรีด (Cricket) · จิ้งหรีด (Cricket) ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับจิ้งหรีด แมลง (Insect)

การจดการภายในบอเลยงจงหรด การวางภาชนะ/บอเลยง ควรวางเรยงกนเปนแถวแตละวงใหหางกนเลกนอย (ประมาณ 3 นว) แตละแถวควรหางกนพอทผดแลจะปฏบตงาน ไดสะดวก ไมควรจะวางหางกนมากนกเพราะจะท าใหสนเปลองพนท เมอวางวงปนแลวจะตองเทพนหนาประมาณ 1/2 - 1 นว เพอปองกนมดจากใตดนเขามาท าลายไข และตวจงหรด ส าหรบรองวงดานนอกจะตองปองกนมดดวยท ารองน าลอมรอบโรงเรอน หรอใชผาชบน ามนเครองพนรอบวงดานลางจ านวนวงปนจะวางมากหรอนอยขนอยทขนาดความกวางยาวของโรงเรอน

เทคนคและขนตอนการเพาะเลยงจงหรด

1. เตรยมภาชนะทใชเลยง เชนบอซเมนต ตปลา กลองพลาสตก กลองแมลง ถง กะละมง และกลองกระดาษกได แตตองตดเทปกาวหรอแผนพลาสตกดานในเพอปองกนจงหรดไตหน แตควรเลอกภาชนะทเบา ท าความสะอาดงาย ผวเรยบลนปลอดภยและจดวางเปนชนเพอประหยดพนท

2. การเตรยมดน โดยการตากดนใหแหงนาน 2-5 วน เพอใหปลอดจากมด ไร เชอรา และพรมน าไมใหชนหรอแฉะจนเกนไปเพอใหจงหรดวางไข

3. วสดทใหจงหรดเกาะและมดเพอหลบภยเวลาลอกคราบ อาจใชแผงไข เศษกระดาษ กระดาษฝอย กลองกระดาษ กระถาง เศษกระเบองหรอทอพวซ เปนตน

4. สถานทเพาะเลยงจงหรด ตองไมมแดดสองถง อากาศถายเทสะดวกและมหลงคาเพอปองกนน าฝนสาดถง

5.อาหารทใชเลยงจงหรด ใชไดทงอาหารสดและอาหารส าเรจรป อาหารสดเชน ผกกาดขาว ผกกาดเขยว ผกบง กะหล าปล คะนา ถวฝกยาว ผกกวางตง ผกกาดหอม หญามาเลย หญาขน ใบฟกทอง อาหารจ าพวกผกและหญาทน ามาใหจงหรดกน ควรลางใหสะอาดเพอปองกนสารเคม

6. ทใหน าจงหรด ควรมกอนหนเลกๆ หรอแผนฟองน าใหจงหรดเกาะเพอปองกนลกจงหรดตกน าตาย ควรท าความสะอาดและเปลยนน าเสมอ

7. บอซเมนตเลยงจงหรดควรปองกนมดโดยใชเชอกเสนโตหรอผาชบน ามนเครองผกรอบกนภายนอนของภาชนะเลยงหรอใชชอลกขดกนมด พรอมตดเทปกาวทปากบอดานใน เพอปองกนจงหรดไตหน

ภาพ การวางบอแบบวงปน

Page 13: จิ้งหรีด (Cricket) · จิ้งหรีด (Cricket) ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับจิ้งหรีด แมลง (Insect)

8. เตรยมฝาตาขายปดภาชนะเลยงจงหรดเพอปองกนจงจก ตกแก คางคง และสตวอนๆทชอบกนแมลงลงไปกนจงหรด

9. ภาชนะเลยงจงหรด เชน ตปลายกตงบนโตะหรอชน พรอมมน าหรอน ามนเครองใชแลวหลอขาโตะ เพอใหปลอดภยจากศตรจงหรด เชน มด จงจก การจบจงหรด

เมอเลยงลกจงหรดจนอายประมาณ 45-50 วน ขนไป จงหรดโตพรอมทจะจบจ าหนายได โดยพฤตกรรม ของจงหรดแลว ตอนกลางวนจงหรดจะหาทหลบซอน พอมดค าจงหรดจะออกหาอาหาร อาศยพฤตกรรมเหลาน ใหใช กระบอกไมไผ หรอทอพลาสตกกได ตดเปนทอนๆ วางไวกบพนบอ จงหรดจะเขาไปหลบอาศย เวลาจะเกบกยกกระบอกไมไผ หรอทอพลาสตก เคาะใสในถงหรอกาละมงทจดเตรยมไวโดยไมตองยงยากใชมอไลจบทละตว ซงเสยเวลามาก

การจ าหนาย

วธจ าหนายมหลายรปแบบ ทงนขนอยกบผซอวาตองการซอแบบไหน โดยปกตจะมการจ าหนายในลกษณะ ดงน

1. นบจ านวนตวขาย จะขายรอยละประมาณ 30-40 บาท 2. ชงน าหนกขาย จะขายกโลกรมละประมาณ 100-150 บาท 3. จ าหนายเปนพอ-แมพนธ (ขนไข) ขนละประมาณ 50 บาท

การตลาด การตลาดในการจ าหนายจงหรด ทกครงทไดสนทนาในการเลยงจงหรด ผสนใจทวไปหรอผทตงใจเลยงจงหรด ในอนาคต จะไดยนค าถามจะวาเปนค าถามแรกกไดวา "ตลาดเปนอยางไร" เลยงมาก ๆ แลวจะขายทไหน ราคาเปนอยางไร อกกปจะลนตลาด ผถามคงคดวาเลยงจงหรดแลวรวย อาชพอยางอนทเคยท าอย

ภาพ การจบจงหรด

Page 14: จิ้งหรีด (Cricket) · จิ้งหรีด (Cricket) ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับจิ้งหรีด แมลง (Insect)

ทงไปหมด แลวผไดยนค าถามอยางนจะตอบ และคดอยางไรตอไป ตลาดทองถน

1. ตลาดระหวางผเลยงและผบรโภคในพนท (บานใกลเคยง) จะซอขายกนโดยตรง คอผซอจะซอทบอเลยง การซออาจจะเปนรายยอย 1-2 ขด ถง 1 กโลกรม หรอมากกวา แลวน าไปประกอบอาหารทนท การบรโภคเปนไปได ทงภายในครอบครวหรอเพอสงสรรคกบเพอนบาน

2. ตลาดของฝาก บอยครงทพบเหนในพนททมการเลยงจงหรด จะมลกหลานทไปท างานตางจงหวดหรอ กรงเทพมหานคร เมอกลบมาเยยมบานหรอกลบบานมกจะชอบซอจงหรดควน าตดตวกลบไปทท างาน น ากลบไปกนเอง หรอซอเปนของฝาก เปนตน

3. ตลาดรวมทองถน ในพนทบางแหงจะมเกษตรกรทเปนแมคาท าหนาทจดซอรวบรวมจงหรดทก ๆ เชา เพอท าการแปรรปเองแลวสงใหแมคาขายปลกในเมอง หรอรวบรวมจงหรดเพอจดสงใหแมคาขายปลกในเมองน าไปท าการแปรรป

ตลาดกลาง เปนตลาดทรบซออยในตวเมองหรอแหลงชมชนใหญ ๆ เมอท าการรวบรวมจงหรดแลวสงไปตาม

แหลงใหญ ๆ เชน กรงเทพมหานคร หรอสงโรงงานเมลงอดกระปอง เปนตน ตลาดเชงอตสาหกรรม

จะมการรบซอจากเกษตรกรโดยตรง หรอรบซอจากตลาดกลางกได เชน สถาบนวจยและฝกอบรมการเกษตรสกลนคร สถานบนเทคโนโลยราชมงคล จงหวดสกลนคร จะรบซอจงหรดทสด (จงหรดมชวต) ส าหรบท าจงหรดอดกระปอง เพอจ าหนายตางประเทศ

ภาพ การแปรรปจงหรด