особливості обміну речовин гетеротрофного організму

Особливості обміну речовин та перетворення енергії гетеротрофного тваринного організму

Матеріали до уроків біології 7 класу

Обмін речовин та енергії• Обмін речовин та енергії - це сукупність

процесів надходження речовин до організму, їхнього перетворення в ньому, а також виведення назовні продуктів обміну.

• Обмін речовин – метаболізм - складається з двох взаємопротилежних процесів:

- асиміляція, або анаболізм – синтез речовин;- дисиміляція, або катаболізм – розпад

речовин.• Процеси синтезу не завжди врівноважені з

процесами розпаду. Наприклад, процеси синтезу переважають в організмі, що росте, а в старості - процеси розпаду.

Обмін речовин та енергії

Енергія для життя• Будь-якому організму потрібна енергія для того,

щоб відбувалися реакції обміну речовин, які дають йому життя:

- рослини як автотрофи здатні засвоювати енергію Сонця, поглинаючи з грунту мінеральні сполуки і вбираючи вуглекислий газ із атмосферного повітря;

- тварини – гетеротрофи, вони мусять добувати енергію, споживаючи готові органічні речовини. В організмі тварин ці речовини змінюються. Їжа перетворюється на поживні речовини, які засвоюються організмом. Ці поживні речовини окислюються, унаслідок чого звільняється енергія.

Обмін речовин та енергії• В організмах тварин і людини виділяють три

основні етапи обміну речовин:- надходження речовин та енергії в організм;- внутрішньоклітинний обмін;- видалення речовин та енергії з організму.

Особливості обміну речовин• Обмін речовин та енергії в різних клітинах,

тканинах, органах та організмах може відбуватися з різною інтенсивністю, що визначається потребами організму та умовами середовища.

• Інтенсивність обміну речовин визначається харчовими і енергетичними потребами, на які впливають ряд чинників:

- добові та сезонні ритми життя;- навантаження на організм;- кількість їжі на даній території;- температура довкілля.

Забезпечення обміну речовин• Для здійснення хімічних реакцій необхідний

кисень, тварини отримують його з повітря за допомогою органів дихання.

• Доправити кисень і поживні речовини до клітин допомагає транспортна система організму, в основному кровоносна. Завдяки їй непотрібні організму речовини з клітин прямують до органів виділення, через які видаляються.

• Отже, злагоджена робота органів і систем органів організму забезпечує обмін речовин як усередині самого організму, так і організму з навколишнім середовищем.

Схема обміну речовин

Способи живлення тварин• За способом живлення тварин поділяють на

рослиноїдних (живляться рослинами), м’ясоїдних (поїдають тварин), всеїдних (споживають і рослинну, і тваринну їжу), сапротрофів (живляться рештками інших організмів)

Рослиноїдні тварини• Рослиноїдних тварин ще називають фітофагами.

Це різні види кліщів, комах, молюсків, риб (як-от, товстолоб), рептилій (наприклад, різні види ігуан), ссавців (гризуни, зайцеподібні, копитні тварини).

• Живлення рослинною їжею має свої особливості. Клітина рослини має додаткову оболонку з целюлози. Лише небагато видів тварин виробляють травні соки, здатні розщеплювати цю органічну речовину. Тому в їхній травній системі оселяються мікроорганізми (наприклад, у шлунку жуйних тварин), які допомагають тваринам перетравлювати їжу.

М’ясоїдні тварини• До м'ясоїдів належать хижаки, що полюють

на інших тварин, та більшість паразитів, які живуть за рахунок інших тварин.

• Хижацтво - це такі взаємовідносини між організмами різних видів, коли один з них - хижак - упольовує тварину, вбиває її та живиться за рахунок здобичі. До хижаків належить більшість кишковопорожнинних, ракоподібних, павукоподібних, головоногих молюсків, риб, амфібій, рептилій. Є хижаки серед кільчастих червів, комах, черевоногих молюсків, птахів і ссавців.

Стратегії хижацтва• Хижаки виробляють різні стратегії вполювання

здобичі. Багато видів хижаків активно наздоганяє свою здобич:

- гепард, переслідуючи здобич на коротких відстанях, може розвивати швидкість до 115 км/год;- щука у відкритих водоймах може довго переслідувати рибу, що тікає;- на льоту ловлять здобич серпокрильці й ластівки;- типовий мисливець із засідки - кіт свійський, що

може годинами чекати на мишу біля входу, що веде в підпілля.

Стратегії хижацтва

Паразитизм• Паразитизм широко розповсюджений у світі тварин.

Паразити живляться тканинами та соками живих істот. Відомі різні види червів, які паразитують у тілі людини і різних тварин. Вони виснажують організм хазяїна, виділяють шкідливі для нього речовини і травмують внутрішню поверхню стінок кишечнику чи інших органів.

• Є й такі паразити, які оселяються на тілі хазяїна, наприклад, блохи та воші.

• Досить близькими за способом живлення до паразитів є кровосисні види, але вони перебувають на тілі хазяїна лише під час живлення (іксодові кліщі, комарі).

Сапротрофи• Сапротрофами називають організми, які

споживають мертву органіку:- рештками рослин живляться дощові черв’яки.

Переробляючи відмерлі частини рослин, ці тварини відіграють важливу роль у процесах грунтоутворення;

- скарабей священний належить до копрофагів - споживачів екскрементів тварин. Переробляючи послід копитних тварин, він робить з гною кулю, яку закопує в грунт на глибину до 40 см. У кулю з гною скарабей відкладає яйце. Личинка з’їдає заготовлені для неї запаси та заляльковується в залишках їжі.

Тварини-сапротрофи• «Санітарну» функцію здійснюють також

споживачі трупів тварин - некрофаги. Це, наприклад, жуки-гробарики. Залишками від обіду хижих звірів і трупами тварин живляться грифи.

Тварини-фільтратори • Серед мешканців водойм є тварини, які

споживають дрібні організми та частинки органіки, завислі у воді. Таких тварин називають фільтраторами. До них належать двостулкові молюски (наприклад, жабурниці та перлівниці), губки.

• Великий об’єм води проціджують через своєрідний фільтр - китовий вус - вусаті кити. За допомогою особливого цідильного апарату, утвореного зябровими дугами, живиться й велетенська китова акула. Тварини-фільтратори сприяють процесам самоочищення водойм.

Значення обміну речовин• Обмін речовин та

перетворення енергії здійснює ряд функцій:

- пластичну – забезпечення потреб організму в поживних речовинах;

- енергетичну – забезпечення потреб організму в енергії;

- гомеостатичну – підтримання сталості внутрішніх умов для життєдіяльності.